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随着生活水平的提高,消费者对白菜的颜色、外观、风味、品质提出了更高要求。娃娃菜因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、品质优、风味佳,深受消费者厚爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店及礼品蔬菜中。 相似文献
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随着生活水平的提高,消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质提出了更高要求。微型大白菜 (娃娃菜 )因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良,深受生产者和消费者厚爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。云南是我国娃娃菜的主要产区,借助四季如春的气候条件可以周年生产。市场上销售的娃娃菜产品主要是春播品种,由于春季和夏季气候反差太大,目前的春播品种因其耐热性和抗病毒病能力较差而不能春夏兼用,还需要有夏播娃娃菜专用品种。针对市场需求,近两年来,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式、密度… 相似文献
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娃娃菜因个体小、生长期短、质地脆嫩、风味佳而深受生产者和消费者的喜爱.随着苏南地区经济的快速发展和产业结构的调整,兴化市娃娃菜的种植规模呈逐年增加趋势.为提高当地娃娃菜的生产水平,作者从播种育苗、整地定植、田间管理等方面总结了兴化地区娃娃菜的绿色生产技术. 相似文献
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娃娃菜是一种风味独特、优质爽口、小型的结球白菜,目前主要集中在云南、北京等地栽培.近年来,长江流域也开始种植,现将长江流域地区娃娃菜的栽培技术介绍如下. 相似文献
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娃娃菜是优质微型大结球白菜品种,与普通大白菜相比,娃娃菜个体娇小、生长期短、色泽鲜黄、味道鲜美、风味独特、营养丰富,适合长途运输及小包装净菜上市,广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。河南商丘市福润农业科技有限责任公司立足商丘市周集乡,种植娃娃菜6年有余,获得了较高的经济效益和社会效益。2007年其生产的福瑞牌娃娃菜被中国绿色食品发展中心认证为A级绿色食品,现将其A级绿色娃娃菜生产技术规范介绍如下。 相似文献
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微型结球白菜又称娃娃菜、嫩芽菜,因外观小巧、色泽鲜嫩、风味独特而深受消费者喜爱,近年来在宾馆饭店和超市非常走俏.目前微型结球白菜主产区在云南,而主要消费群体集中在沿海经济发达地区,贮藏、运输费用大,导致市场上产品价格居高不下,制约了其销量的进一步增长. 相似文献
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高寒地区娃娃菜品种引种比较试验初报 总被引:1,自引:0,他引:1
试验通过对6个娃娃菜品种进行试种比较,结果发现,"小巧"娃娃菜和"贝贝玉"娃娃菜不论在风味、株型、紧实度等植物学特性还是在产量、结球率、净菜卒等生物学特性上都优于其他4个品种,是适合高寒地区种植的首选品种;"CC-06"高山娃娃菜在试种的6个品种中各性状表现相对较差;此外6个品种的抗病性和耐抽薹性都很强. 相似文献
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娃娃菜是一种微型无公害蔬菜,其内叶嫩黄、生长期短、口感嫩脆,具有高产、优质、抗病、耐贮运的优良特性。可在蔬菜淡季上市,因其小巧可食率高而深受消费者青睐,是农民朋友致富增收的好品种。现将互助县地区娃娃菜的栽培技术介绍如下。1娃娃菜高产栽培技术 相似文献
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娃娃菜因个体娇小、质地脆嫩、口感好受到广大消费者欢迎。为充分利用贵州威宁地区的高山条件,实现夏秋娃娃菜优质高产,其关键在于早:早间苗、定苗,早中耕除草,早防病虫。 相似文献
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高寒地区露地娃娃菜栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
娃娃菜因植株小,质地脆嫩,生长期短,产值高,见效快,深受生产者和消费者的喜爱。青海省互助县属高寒地区,海拔高,气候冷凉,病虫害少,在夏季可进行娃娃菜露地反季节栽培。 相似文献
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