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相似文献
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1.
朱毅 《中国果菜》2006,(1):20-20
随着生活水平的提高,消费者对白菜的颜色、外观、风味、品质提出了更高要求。娃娃菜因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、品质优、风味佳,深受消费者厚爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店及礼品蔬菜中。  相似文献   

2.
娃娃菜优质栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
随着生活水平的提高,消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质提出了更高要求。微型大白菜(娃娃菜)因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良,深受生产者和消费者厚爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。云南是我国娃娃菜的主要产区,借助四季如春的气候条件可以周年生产。市场上销售的娃娃菜产品主要是春播品种,由于春季和夏季气候反差太大,  相似文献   

3.
随着生活水平的提高,消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质提出了更高要求。微型大白菜 (娃娃菜 )因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良,深受生产者和消费者厚爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。云南是我国娃娃菜的主要产区,借助四季如春的气候条件可以周年生产。市场上销售的娃娃菜产品主要是春播品种,由于春季和夏季气候反差太大,目前的春播品种因其耐热性和抗病毒病能力较差而不能春夏兼用,还需要有夏播娃娃菜专用品种。针对市场需求,近两年来,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式、密度…  相似文献   

4.
吴璇 《上海蔬菜》2021,(1):46-47
娃娃菜因个体小、生长期短、质地脆嫩、风味佳而深受生产者和消费者的喜爱.随着苏南地区经济的快速发展和产业结构的调整,兴化市娃娃菜的种植规模呈逐年增加趋势.为提高当地娃娃菜的生产水平,作者从播种育苗、整地定植、田间管理等方面总结了兴化地区娃娃菜的绿色生产技术.  相似文献   

5.
范玉忠  姜玉祥  李志惠 《蔬菜》2014,(11):21-22
娃娃菜因风味独特、个体较小、包装运输及食用方便而深受生产者和消费者的青睐,选择金童娃娃菜、高山娃娃菜和津冠四季娃娃菜3个品种开展品比试验。结果表明:津北蔬菜研究所选育的新品种津冠四季娃娃菜为直筒叠抱型,外叶绿、内叶黄,粗纤维极少,抗病性强,结球紧实,可以为种植户提高产量和效益。  相似文献   

6.
娃娃菜因个体小,生长期短,质地脆嫩,风味独特,深受生产者和消费者的喜爱.虽然娃娃菜在我国推广才5年左右时间,但近2年呈现快速发展趋势,产地已由云南扩展到全国各地,市场上的品种也由1~2个发展到10多个.近年来,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式、密度和播期进行了试验和比较,总结出适宜北京地区的春播娃娃菜栽培技术.  相似文献   

7.
春播娃娃菜高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感较好、营养价值高、经济效益佳等优点,深受生产者和消费者的喜爱。笔者通过近年来对娃娃菜的引种、试验栽培,现着重将春播娃娃菜高效栽培技术作一总结。  相似文献   

8.
娃娃菜是一种风味独特、优质爽口、小型的结球白菜,目前主要集中在云南、北京等地栽培.近年来,长江流域也开始种植,现将长江流域地区娃娃菜的栽培技术介绍如下.  相似文献   

9.
娃娃菜是优质微型大结球白菜品种,与普通大白菜相比,娃娃菜个体娇小、生长期短、色泽鲜黄、味道鲜美、风味独特、营养丰富,适合长途运输及小包装净菜上市,广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。河南商丘市福润农业科技有限责任公司立足商丘市周集乡,种植娃娃菜6年有余,获得了较高的经济效益和社会效益。2007年其生产的福瑞牌娃娃菜被中国绿色食品发展中心认证为A级绿色食品,现将其A级绿色娃娃菜生产技术规范介绍如下。  相似文献   

10.
微型结球白菜又称娃娃菜、嫩芽菜,因外观小巧、色泽鲜嫩、风味独特而深受消费者喜爱,近年来在宾馆饭店和超市非常走俏.目前微型结球白菜主产区在云南,而主要消费群体集中在沿海经济发达地区,贮藏、运输费用大,导致市场上产品价格居高不下,制约了其销量的进一步增长.  相似文献   

11.
高寒地区娃娃菜品种引种比较试验初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验通过对6个娃娃菜品种进行试种比较,结果发现,"小巧"娃娃菜和"贝贝玉"娃娃菜不论在风味、株型、紧实度等植物学特性还是在产量、结球率、净菜卒等生物学特性上都优于其他4个品种,是适合高寒地区种植的首选品种;"CC-06"高山娃娃菜在试种的6个品种中各性状表现相对较差;此外6个品种的抗病性和耐抽薹性都很强.  相似文献   

12.
娃娃菜高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
娃娃菜,又称微型大白菜,是从韩国、日本引进的一款蔬菜新品种,近几年深受国内消费者青睐。娃娃菜外形与大白菜基本一致,但外形尺寸仅为大白菜的1/4~1/5,类似大白菜的仿真微缩版,因此被称为娃娃菜。娃娃菜外形酷似大白菜,营养价值和大白菜也基本相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名  相似文献   

13.
娃娃菜是一种微型无公害蔬菜,其内叶嫩黄、生长期短、口感嫩脆,具有高产、优质、抗病、耐贮运的优良特性。可在蔬菜淡季上市,因其小巧可食率高而深受消费者青睐,是农民朋友致富增收的好品种。现将互助县地区娃娃菜的栽培技术介绍如下。1娃娃菜高产栽培技术  相似文献   

14.
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感较好、营养价值高、经济效益佳等优点,深受生产者和消费者的喜爱.笔者通过近年来对娃娃菜的引种、试验栽培,现着重将春播娃娃菜高效栽培技术作一总结.  相似文献   

15.
娃娃菜因个体娇小、质地脆嫩、口感好受到广大消费者欢迎。为充分利用贵州威宁地区的高山条件,实现夏秋娃娃菜优质高产,其关键在于早:早间苗、定苗,早中耕除草,早防病虫。  相似文献   

16.
娃娃菜又称小白菜,帮薄而嫩,口味甘甜,营养丰富,深受上海地区消费者喜爱,市场需求量大。该文从产地选择、栽培技术、采收与加工、包装与贮藏等方面介绍了绿色食品娃娃菜(小白菜)的生产技术规程。  相似文献   

17.
<正>娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种,因其风味独特、个体较小、包装运输及食用方便等特点,近年来市场需求量很大,具有广阔的发展前景。种植娃娃菜投入少,省工易种,产值高,经济效益是大白菜的2~5倍,深受广大菜农青睐。上海种都种业科技有限公司经过多年选育,培育出了符合上海及周边地区栽培的娃娃菜新品种—种都福娃。该品种具有生育期短、株型紧凑、结球紧实、品质佳、球形美观、适宜密植等特点,是早熟娃娃菜新  相似文献   

18.
高寒地区露地娃娃菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
伊存昌 《长江蔬菜》2011,(22):49-50
娃娃菜因植株小,质地脆嫩,生长期短,产值高,见效快,深受生产者和消费者的喜爱。青海省互助县属高寒地区,海拔高,气候冷凉,病虫害少,在夏季可进行娃娃菜露地反季节栽培。  相似文献   

19.
微型白菜顾名思义为小型大白菜,有些人也叫娃娃菜,因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良,适合以小包装上市,作为一种高档蔬菜,目前已广泛出现于超市货架、宾馆饭店餐桌及礼品蔬菜包装箱中,种植效益较高,深受生产者和消费者喜爱。多年来,笔者一直从事微型白菜新品种选育和栽培技术推广应用工作,并获得了苏州市科技支撑项目的支持,引进了一些优良品种,进行观察及栽培技术的探索。  相似文献   

20.
娃娃菜无公害周年生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
娃娃菜属小型结球白菜,风味独特、质优爽口,且富含多种矿物质和膳食纤维,同时其生长期短,小巧、可食率高,适合小包装净菜上市及长途运销,受到市场的广泛欢迎,种植经济效益较高.经过多年试验示范栽培,我们认为娃娃菜是一种可在陕西关中地区周年生产且具有较高推广价值的名、优、特蔬菜品种.  相似文献   

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