新《食品安全法》视角下基层食用农产品监管现状与对策

分析了新《食品安全法》颁布前基层农产品质量安全监管的困境,主要集中于农业主管部门监管的农产品生产种植环节,质监、工商与农业主管部门共管的农产品流通环节,食品药品监督管理以及卫生和计划生育主管部门监管的农产品餐饮环节。探讨了新《食品安全法》颁布后过渡期基层农产品质量安全监管的变革与挑战,进而研究了新《食品安全法》颁布后新常态下基层农产品质量监管对策,强调基层检测资源的共享共建、基层农业与食品监管部门的合作协调、基层新溯源预警制度的建立推广。     

影响农产品产地环境质量因素及其监管机制

农产品产地环境是保障农业可持续发展和农产品安全的重要前提因素。我国农业经济活动造成的产地环境污染已对生态环境、食品安全和农业可持续发展构成严重威胁。通过阐明我国农产品产地环境质量的基本状况,分析人类工农业的生产、生活活动对农产品产地环境的影响方式和因素,结合农产品质量源头控制原则,针对存在的问题,提出了农产品产地环境问题的防治与监管措施,以达到对农产品从产地环境、加工过程到流通环节的有效控制和监管,保证农产品质量安全。     

河南省“三品”发展现状及对策

"三品"是无公害食品、绿色食品、有机食品的总称,是农产品生产的三个不同级别的质量安全标准认证产品,是对质量安全农产品或食品的标识和称谓.农产品质量安全认证是提高我国农产品质量安全水平、保障食品安全消费的一个重要技术手段,有助于推进农业结构战略性调整,发展农业产业化经营,促进农产品加工业结构升级,扶持壮大龙头企业,培育知名品牌;有利于形成优势突出和特色鲜明的产业带,引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集.     

农产品质量安全学科发展刍议

农产品质量安全（食用农产品质量安全）是农业科学的重要新学科．也是社会公共安全科学的重要分支,与食品学科部分交叉。从国际看．食用农产品质量安全也是近20年来农业和生物科学领域的热点之一,主要原因在于国际和平安全的改善、食品供给的全球化推动和食品安全问题的复杂性和艰巨性。在发达国家,食用农产品安全主要集中在畜禽产品（及其制品）的源头生产和流通、     

加强源头治理 完善全程监管 保障农产品质量安全

农业是食品之源,无论是直接食用的鲜活农产品还是经加工制成的食品,它们的源头都在农业.因此,农产品安全是食品安全的基础.农产品质量安全,是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求.农产品质量安全问题涉及到生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府强有力的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关者的共同努力.     

探析农产品质量安全监管及全程控制

<正>自从习近平总书记对我国农产品质量和食品安全提出了"四个最严"指令后,各级政府高度重视农产品质量安全监管工作,农业农村部专门成立了农产品质量安全监管司组织实施农产品质量安全监督管理有关工作,抓好农产品质量安全已成为各级农业部门的重点工作。目前我国农产品安全质量问题依然非常严峻,管好基地源头、狠抓生产流程、规范流通环节、严查销售领域,形成对农产品质量全过程监控,实行农产品产地、生产、加工、物流、销售等     

基于物联网技术的农产品追溯系统设计

当前我国农产品安全问题层出不穷,一旦出现食品安全事故,难以追溯原因。物联网技术集成了传感器技术、网络技术、软件技术为一体,为我国农业信息化提供了新型技术基础。利用物联网技术研究了农产品追溯系统,主要采用ZigBee技术、RFID技术等物联网核心技术设计了农产品生产种植、农产品生产流通及农产品追溯环节的软硬件系统架构。该系统能实时查询农产品追溯信息,为我国食品安全溯源提供依据,可提高农产品安全质量。     

基于电子商务平台构建农产品流通链的研究

随着信息化发展的不断深化,对于农产品流通接入电子商务模式是农业规模化发展的趋势,电子商务平台上构建农产品流通链,实现农产品线上线下相互融通,有助于农户增加农产品生产的收益,保证农产品质量的安全。因此,为了更好地构建农产品流通链,政府要积极引导并投入对电子商务的硬件建设,整合网络农产品质量、采购、销售、流通等信息,宣传和提升农户的电子商务技能,为农产品电子商务流通链的构建打好基础。     

化州市农产品质量安全现状与对策

随着经济的发展、生活水平的提高,人们对农产品质量安全的要求越来越高,因为农产品质量安全是食品安全的前提和基础,所以实施农业标准化、保障食品安全,是关系到人民群众切身利益、关系到我国现代化建设全局的重大任务。几年来,在化州市农业主管部门的领导下,化州市农产品质量安全监管工作取得了一定成效。     

食品安全与农业产业化经营

民以食为天,人们常说的开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,其中六件与食品有关。食品安全关系到每一个人的切身利益,食品安全问题是直接关系人民生命健康和国计民生的重大问题。农产品质量安全属食品安全范畴,全面提高农产品质量安全水平已成为一项全局性的战略任务。充分认识我国食品安全的现状以及存在的问题,加强食品安全工作,抓好农产品质量安全工作对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求,发展优质、高产、高效、生态、安全农业,实现农业增效、农民增收、农产品的竞争力增强的目标具有十分重大的意义。党中央、国务院对农产品质…     

荔波创建国家农产品质量安全县的对策建议

"民以食为天,食以安为先",农产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全。创建国家农产品质量安全县,有利于提高农产品质量,有利于促进农业生产发展、促进农民增收。对保障食品安全,维护人民群众"舌尖上的安全"、推进现代农业发展以及荔波县旅游业具有重大意义。     

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所（以下简称质标所）是浙江省农科院为适应我国农业标准化建设和农产品质量安全形势,于2002年学科结构调整时独立成编的研究所,建有农业部农产品质量监督检验测试中心（杭州）、中美食品安全与农用化学品残留合作研究中心、浙江省食品安全重点实验室、浙江省农业与食品安全标准化研究中心、杭州市食品安全评价中心,     

关于提升农产品质量安全水平的调查与思考

《农产品质量安全法》、《食品安全法》相继颁布施行以来,食品安全监管工作走上了制度化、规范化、法制化的轨道。近年来,岱岳区委、区政府坚持以贯彻落实《农产品质量安全法》为主线,始终把加强农产品质量监管,作为提高农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收的重要措施来抓,全区农业标准化生产水平不断提高,农产品质量检测能力不断增强,农产品质量安全状况持续改善,有力地促进了农业农村经济的和谐发展。     

关于提升农产品质量安全水平的调查与思考

《农产品质量安全法》、《食品安全法》相继颁布施行以来,食品安全监管工作走上了制度化、规范化、法制化的轨道。近年来,岱岳区委、区政府坚持以贯彻落实《农产品质量安全法》为主线,始终把加强农产品质量监管,作为提高农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收的重要措施来抓,全区农业标准化生产水平不断提高,农产品质量检测能力不断增强,农产品质量安全状况持续改善,有力地促进了农业农村经济的和谐发展。     

关于涟水县农产品质量安全情况的调查报告

民以食为天,食以安为先。国家、江苏省先后颁布施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》、《江苏省农产品质量安全条例》,为涟水在食品安全方面提供了法律法规保障。涟水县的农产品质量安全工作从加强设施建设到实现规范化管理,从产地源头到流通环节,不断提升检验检测手段,充实检测内容,完善各项制度,强化农业执法,全县鲜活农产品抽检合格率达95%以上。相继荣获全国粮食生产先进县、全省农业科技入户工程先进单位、全省农情基点县先进单位、全省农业     

提高我州农产品质量安全监管工作的对策与建议

农产品质量安全监管工作对监测食品的安全至关重要。监管工作的顺利开展需要其专业的检测技术以及先进科学的管理方法。农产品质量的安全监测工作需要非常先进以及专业的农产品检测技术,所谓农产品监测技术,是指对农业产品的质量以及营养各个方面的进行专业检测技术。农产品质量安全监管工作的顺利有效进行有利于百姓的生活和社会经济的发展,也可以推动地方农业事业的发展。我国是农业大国,农业在我国的经济结构中占据着不可或缺的地位,是国之根本,随着农业事业的不断发展,食品安全问题屡见不鲜,这也引起了政府和广大百姓的高度重视,食品安全问题已经成了新闻热点问题。为了防止此类情况的再次发生,农产品检测技术便显得尤为重要,对农产品进行科学的检测从而防止不合格的农产品流入市场,消费者的食品安全问题就得到了一定程度的保障。因此提高农产品质量安全监管工作显得至关重要。     

影响食用农产品质量安全的因素探析

不断提高食品消费的安全指数,是食品安全的核心内容。食品安全的重要环节之一,就是食用农产品质量安全。本文从生产、加工、仓储物流、流通、市场监管等环节分析了影响食用农产品质量安全的因素,以期为提高我国食用农产品质量安全水平提供参考。     

农产品质量监管的实证分析——基于河北省秦皇岛市

随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们越来越重视食品安全问题。农业是食品之源,因此,农产品质量安全是食品安全的基础,同时农产品质量安全问题也已经成为制约农业发展的主要约束条件。通过对秦皇岛市农产品质量监管体系的实地调研以及与国内外农产品质量监管体系现状的对比分析的方法,找出了秦皇岛市农产品质量监管体系所存在的问题,并对其进行改进,提出更为完善的农产品质量监管体系。     

安徽省黄渡乡农产品质量安全检测工作发展策略

正食品安全关乎人民健康,对农业的稳定发展意义重大。农业是安徽省宣城市黄渡乡主要产业,近年来,当地政府根据中国农产品质量安全工作的各项指示,坚持以完善农产品市场监管条件为抓手,以形成完整的农产品质量安全控制体系为核心,探索有效的农产品食品安全监管模式,建立健全农产品质量监管追溯体系,采取多举措监管农产品生产流程,切实做好当地农产品质量安全工作。     

卢龙县创建国家级农产品质量安全县的思路及对策

正随着经济的发展,人民群众生活水平的提高,人们对食品安全的要求越来越高,"民以食为天,食以安为先",农产品是民之食,食之主,事关人民群众身体健康,农业发展和社会和谐稳定。农产品质量安全链是食品安全链上的重要一环。河北省卢龙县作为第二批国家农产品质量安全县创建试点单位,从监管体系建设、标准化生产、农业品牌建设及农业投入品执法检查等方