香椿育苗及大棚栽培技术

香椿是山丘地区发展水保用材林和水保防护林的优良树种之一,在平原地区可作为农区间作树种,苗木市场需求量大。香椿芽是我国北方地区的一种传统蔬菜,具有较高的经济价值和营养价值,为蔬菜中之珍品。冬季利用塑料大棚栽培香椿生产椿芽,春节前后供应市场,可满足人们的节日需求,获得较高的经济收益。介绍了香椿的繁殖方法和冬季大棚栽培技术。     

有机基质栽培对大棚黄瓜产量和品质的影响

无土栽培技术已在世界各国广为推广，并成功地应用于花卉、蔬菜生产。20世纪80年代，我国北京建成第一座蔬菜机械化无土育苗工厂。此后，深圳、广州、上海、昆明、重庆等地也采用无土栽培的方法种植花卉、蔬菜，我国无土栽培面积呈逐年上升趋势。本文依据甘肃省酒泉市当地农业生产特点，研究使用取材容易、价格便宜、无公害、新型的有机基质，分析黄瓜在不同配比的基质中生长的各种性状，从而筛选出一种最佳的基质配方。     

不同栽培方式对结球甘蓝营养成分的影响

以牛心甘蓝"甜味55"和球形甘蓝"龙珠"为试验材料,在江苏省南京六合区分别布置大棚栽培甘蓝以及露地栽培甘蓝,分析其营养成分包括可溶性糖、维生素C、异硫氰酸盐、叶酸以及酚酸的含量差异。结果显示,大棚栽培甘蓝的产量略高于露地栽培,"甜味55"甘蓝产量较露地栽培高5.48%,"龙珠"甘蓝产量较露地栽培高4.57%,差异均不显著。大棚栽培甘蓝的维生素C含量高于露地栽培,增幅为6.49%~32.35%,其中"龙珠"甘蓝差异不显著,"甜味55"甘蓝差异显著。大棚栽培甘蓝的总酚酸含量显著高于露地栽培,增幅为38.72%~43.60%。露地栽培甘蓝的可溶性总糖以及异硫氰酸盐高于大棚栽培甘蓝,其中"甜味55"甘蓝差异不显著,"龙珠"甘蓝差异显著。甘蓝中5-甲基四氢叶酸含量约是叶酸的1.5~4倍,露地栽培甘蓝其5-甲基四氢叶酸和叶酸含量均高于大棚栽培甘蓝,其中5-甲基四氢叶酸含量差异不显著,叶酸含量差异显著。     

荠菜大棚生产栽培技术

荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。     

潼南县蔬菜大棚周年高效综合利用

2011—2012年连续2年在重庆市潼南县太安镇、桂林街道、玉溪镇、崇龛镇、柏梓镇等地,对"辣椒+嫁接苦瓜→速生叶菜(瓢儿白)→结球甘蓝"的"一年四熟"高产高效栽培模式进行生产示范,结果:年667m2产值达15000元以上,菜农增产增收效果明显。     

蔬菜大棚栽培技术

大棚广泛应用于蔬菜育苗、早熟栽培、越夏栽培、延后栽培以及无土栽培.大棚栽培是蔬菜集约化发展方向,是蔬菜高产优质高效发展的重要技术措施.本文综术了蔬菜大棚的用膜,越冬、越夏栽培技术,品种搭配等大棚综合利用技术.     

温室大棚蔬菜生产中的湿度调控技术

通过对江苏省盐城市温室大棚蔬菜生产中的湿度变化规律的调查分析,提出温室大棚蔬菜生产中的湿度调控技术措施。     

大棚蔬菜两年七茬高效轮作栽培模式

为减轻蔬菜连作障碍,使广大农民通过种植蔬菜获得相对较高的经济效益,从种植模式方面介绍了河南省南阳市社旗县绿康现代农业开发有限公司开发的一种新型高效的大棚蔬菜两年七茬蔬菜轮作种植模式,即番茄—小白菜—芹菜—小白菜—黄瓜—豆角—生菜.     

秀山县大棚蔬菜生产现状及对策思考

分析重庆市秀山县大棚蔬菜的发展优势和生产中存在的问题,提出今后发展大棚蔬菜的思路和对策。     

重庆蔬菜高效栽培六大模式

根据重庆市蔬菜产业规划布局,提出了浅丘平坝纯菜型、粮菜型、高山生态型、山地节本增效型、休闲观光型、采摘体验型等重庆蔬菜高效栽培六大模式,并对六大栽培模式适宜的菜类、品种、播种期、定植期、采收期、成本、产值、纯收入等进行了详细介绍,为重庆蔬菜生产提供参考。     

重庆丘陵山地蔬菜产业精准扶贫模式例析

以重庆典型丘陵山地——万州区甘宁镇庙沟村发展蔬菜产业助力脱贫攻坚为例,介绍其蔬菜产业发展采用"公司+专业合作社+农户"模式,形成了"水稻-榨菜""玉米-榨菜""南瓜-榨菜""辣椒-榨菜""豇豆-榨菜"等周年生产体系,取得了较好的经济效益,助推庙沟村2017年实现整村脱贫。     

无公害樱桃番茄温室栽培技术

根据无公害蔬菜生产要求,介绍了无公害樱桃番茄田间管理、病虫防治等温室栽培技术。     

长沙市蔬菜大棚微气象探究

对"西藏绿之源"蔬菜大棚2021年6月13—28日的微气象要素:棚内的温度、土壤温度、平均湿度、CO2浓度及光亮度资料进行分析.结果表明,蔬菜大棚内的这些气候要素有明显的昼夜变化特征,且日差值较大.同时,外界气候变化对蔬菜大棚内的温度有一定程度的影响.近50年来长沙市年降水量呈增加趋势,极端天气增多,因此建立蔬菜大棚,...     

日光温室无土互补栽培设施的研究

为提高我国北方温室生产蔬菜的经济效益,研制了适应我国国情、采用无土栽培和蔬菜—食用菌互补栽培的日光温室。本文论述了该温室及栽培设施的结构特征与设计参数。经使用测试表明:当京郊冬季夜间气温降至-13℃时,温室内不加温运行,气温为5.45℃;互补栽培使温室有效面积利用率达117.6％;菇—菜共生,解决了蔬菜生产的CO₂施肥问题,使冬茬黄瓜增产25％左右。     

我国蔬菜废弃物资源化利用技术分析及展望

分析了蔬菜废弃物来源及特点,介绍了蔬菜废弃物好氧堆肥、"菜-饲-肥"和"菜-虫-饲-肥"种养结合、"菜-炭-肥"还田改土、"菜-沼-肥"能源利用和"菜-菌-肥"综合利用等全量资源化利用模式,探讨了蔬菜废弃物全量资源化利用的瓶颈问题及发展方向,以期为蔬菜废弃物的无害化处理和资源化利用提供参考。     

城市园林废弃物生物质炭对小白菜生长、 硝酸盐含量及氮素利用率的影响

【目的】我国温室种植蔬菜迅速发展,温室种植中肥料利用率低及蔬菜硝酸盐积累等问题日益突出。同时,我国城市化快速发展,城市园林废弃物日益增多,这些木质废弃物的处理也成为城市可持续发展的挑战。本文采用城市园林废弃物制成的生物质炭用于温室栽培生产,分析其对温室蔬菜产量和品质以及养分保持的影响,从而探索一种为绿色环保的现代城市农业服务的技术。【方法】本研究采用温室盆栽试验方法,以小白菜为研究对象,设置5个生物质炭添加水平。 C0 (0 g/kg, CK)、 C1(20 g/kg)、 C2(40 g/kg)、 C3(60 g/kg)和C4(80 g/kg)。研究生物质炭对小白菜产量、 植株硝酸盐含量、 土壤氮素含量与形态以及氮素保持效应的影响。【结果】与对照相比,添加不同比例的生物质炭均显著提高小白菜产量,其中,C3和C4处理下增产幅度达到75%,生物质炭添加量与产量呈显著正相关关系;生物质炭对小白菜植株地上部和地下部的影响并不一致,其中收获指数显著增加,提高幅度在2.5%～9.5%之间,有随着生物质炭用量增加而增加的趋势;对照处理小白菜地上部硝酸盐含量达504 mg/kg,各处理植株硝酸盐含量介于161～256 mg/kg之间,显著降低50%以上,特别是C1处理降低硝酸盐含量的幅度达到68%,而不同生物质炭添加量之间植株硝酸盐含量差异不显著;生物质炭的添加增加了土壤中总氮素的含量,氮素损失率由不施炭处理的5.6%降低到了3.3%以下,显著降低了42%,同时土壤氮素生产率较对照提高幅度大于35%;与C0相比较,生物质炭添加显著降低了土壤NO-3-N的积累,降低幅度在60%以上,生物质炭用量在4%左右时降低作用最大,达到80%,同时土壤NH+4-N在生物质炭添加下降低了77%,生物质炭对降低土壤中铵态氮和硝态氮的累积作用并不与其用量呈正相关,铵硝比随着生物质炭添加量而呈下降的趋势;同时从研究结果看,产量与土壤NH+4-N和NO-3-N含量呈负相关关系,与土壤全氮呈正相关关系,而蔬菜植株硝酸盐含量与土壤NH+4-N和NO-3-N含量具有相关性,但与土壤全氮含量相关性不显著。【结论】温室大棚栽培小白菜的土壤中, 加入不同量的生物质炭能显著提高小白菜产量,同时降低小白菜植株的硝酸盐含量,添加量在2%时效果最好;土壤硝态氮和铵态氮积累随生物质炭施入而降低;生物质炭显著降低氮素损失率而提高氮素生产率。本研究得出生物质炭通过降低损失、 吸持更多氮素而提高了氮素的持续供应,在增产的同时降低了蔬菜硝酸盐积累,提高了品质。因此,在温室大棚蔬菜生产的土壤中添加一定量生物质炭(本试验下添加2%～4%)可以达到高产和优质。     

有机蔬菜生产技术

１有机蔬菜的定义指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书。在此基础上，生产的蔬菜为有机蔬菜。２有机蔬菜基地的基本要求２．１基地的完整性有机蔬菜基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转换地块；有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记，如：河流、山丘、人为设置的隔离…     

重庆市高山蔬菜发展现状问题及对策建议

重庆是蔬菜消费大市,必须确保蔬菜常年均衡稳定供给.大力发展高山蔬菜生产,可有效保障夏秋季节蔬菜供给.总结重庆蔬菜发展现状特别是高山蔬菜生产现状,目前重庆高山蔬菜生产主要布局于"两山"地区,年产高山蔬菜超100万t,有效填补了市场缺口,为解决全市秋菜供给做出了重大贡献.分析主要存在生产基础设施总体薄弱、高山蔬菜商品率总体...     

叶面施肥技术在蔬菜作物上的应用

近年来,蔬菜生产发展很快,种植面积增加也很快,大部分是由粮田改种蔬菜或大棚蔬菜的,而蔬菜是需高肥、水的一类作物,因而大部分土壤相对来说肥力不高,有机质及养分含量偏低,不能满足蔬菜生长发育的需求,故而需要大量的使用肥料和灌溉。而长期大量的施肥、灌水将造成土壤和地下水的污染。     

重庆市北碚区蔬菜产业发展现状及对策探讨

蔬菜产业发展已成为引领都市现代农业发展的助推器。北碚区是重庆的都市花园,在发展蔬菜产业方面有着得天独厚的区位、交通、科技优势,其优美的生态环境为发展有机蔬菜、野生蔬菜、木本蔬菜以及蔬菜育苗和蔬菜加工等产业奠定了基础。对北碚蔬菜产业发展的现状、问题进行分析,提出"因地因时,优化蔬菜种植品种,转变经营理念;形成高效栽培模式;推行无公害标准化生产,加强有机认证;大力扶持培育初、精、细加工业;提高生产的组织化程度"等发展对策。