作物秸秆栽培滑子菇配方筛选试验

以玉米芯和豆秸分别替代部分木屑进行滑子菇生产性栽培试验。结果表明，各配方栽培所得生物学转化率和投入产出比均高于纯木屑栽培，其中豆秸替代比例为30％时生物学转化率最高，投入产出比最大；玉米芯配方中以替代比例为40％时生物学转化率最高，投入产出比最大。     

以意杨木屑为部分碳源对海鲜菇生长和产量的效应试验

以意杨木屑和玉米芯混合物作为碳源基质,采用不同比例配方栽培海鲜菇,观察其对菌丝生长、鲜菇产量和转化率的影响。试验结果表明:以意杨木屑46%、玉米芯24%为碳源栽培海鲜菇产量较高,每瓶产鲜菇286.4g,生物学效率达95.43%,分别比对照高10.5 g和3.46个百分点。     

玉米秆玉米芯和玉米粉反季节栽培香菇试验

以玉米秆、玉米芯部分替代木屑,玉米粉部分替代麸皮进行香菇夏季袋栽试验,筛选最佳配方。结果表明,配方(2)(玉米芯30%,木屑49%,麸皮20%,石膏1%)在菌丝生长、转色、生物学效率、产量与常规栽培配方效果相当;配方(5)(玉米秆30%,木屑49%,麸皮20%,石膏1%)的生物学效率与常规栽培配方效果相当;配方(7)(木屑79%,玉米粉10%,麸皮10%,石膏1%)在菌丝生长、转色、子实体品质、生物学效率、产量与常规栽培配方效果相当。     

甘蔗渣玉米芯工厂化栽培杏鲍菇配方试验

以甘蔗渣和玉米芯替代传统培养基原料组成12个配方进行杏鲍菇工厂化栽培试验，以筛选出适宜甘蔗渣和玉米芯工厂化栽培高产杏鲍菇的配方。结果表明：甘蔗渣和玉米芯可以作为杏鲍菇的栽培原料，最佳配方为木屑30%，甘蔗渣10%，玉米芯20%，豆粕8%，麸皮10%，米糠10%，玉米粉10%，CaCO31%，石灰1%，杏鲍菇子实体形态较好，生物学转化率达到85.7%，比传统栽培基质提高了15%。     

滑子菇菌糠栽培杏鲍菇配方筛选试验

以滑子菇菌糠作为原料栽培杏鲍菇试验,通过比较不同菌糠含量下杏鲍菇生物学转化率和投入产出比,结果最佳配方为滑子菇菌糠40%,玉米芯40%,麸皮20%,石膏1%,石灰1%。     

添加桑枝木屑栽培榆黄菇的 培养料配方筛选试验

摘要：为降低榆黄菇的栽培成本，开发利用新型栽培基质，以桑枝木屑代替部分棉籽壳，设置3种不 同桑枝木屑添加量（10%、20%、30%）的栽培配方，探究添加桑枝木屑对榆黄菇生物学转化率和子实体 营养成分的影响。结果表明：供试配方中，添加10%桑枝木屑（棉籽壳32%、桑枝10%、玉米芯42%、麸 皮10%、豆粕5%、生石灰1%）栽培的榆黄菇生物学转化率最高，为88.76%，子实体中脂肪、可溶性膳食 纤维、碳水化合物和粗多糖含量较常规栽培配方分别提高了16.7%、112.5%、150%和44.71%。     

甘蔗渣栽培玉木耳培养基配方的筛选

以甘蔗渣为主料,筛选出适合玉木耳栽培的培养基配方,为甘蔗种植区甘蔗渣资源化利用及拓展食用菌栽培原料领域提供科学依据。试验以不同比例的甘蔗渣为主要原料,木屑、玉米芯、麦麸等为辅料配制成7个培养基配方,以木屑和玉米芯常规配方为对照,通过吊袋方式栽培,比较不同甘蔗渣添加比例对玉木耳菌丝生长和生物学效率的影响。结果表明,不同甘蔗渣添加比例对玉木耳菌丝生长及生物转化率的影响不同,其中玉木耳平均产量以配方4(甘蔗渣40%、木屑30%、玉米芯10%、麸皮20%)最高,生物转化率达到90.7%,且菌丝生长旺盛、整齐,洁白、粗壮。研究证明在主、辅料搭配合理的情况下,以甘蔗渣作为主料栽培玉木耳完全可行。     

来福蘑培养料配方及覆土栽培试验

试验表明栽培来福蘑,供试最佳配方为配方1(木屑52%,麸皮5%,玉米芯41%,碳酸钙1%,石灰1%,料含水量65%,pH6.5)。覆土栽培来福蘑方式可行,工厂化调控简便,采用液体接种,养菌天数48 d,生物学转化率90%。     

桑枝木屑栽培秀珍菇的培养料配方研究

以秀珍菇为试材，采用桑枝木屑为主要原料，部分代替棉籽壳栽培秀珍菇，设置7个不同桑枝木屑含量的培养料配方，研究了桑枝木屑不同添加比例配方对秀珍菇品质和产量的影响，以期筛选出适合低成本在热带栽培秀珍菇的配方。结果表明：添加桑枝木屑替代棉籽壳栽培秀珍菇时，随着桑枝木屑添加量增加，菌丝满袋时间推迟，原材料成本降低，但秀珍菇产量和生物学效率显著提高；当桑枝木屑添加比例为30%时，秀珍菇产量和生物学转化率最高；当桑枝木屑添加比例为35%时，生产收益最高。因此，桑枝木屑35%、棉籽壳25%、玉米芯20%、麸皮18%、生石灰2%为推广桑枝木屑栽培秀珍菇的最适配方。     

不同配方培养料对茶薪菇生长的影响

通过对不同配方培养料茶薪菇菌丝体和子实体生长的对比试验.结果表明:在供试的9个配方中,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培茶薪菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料;其中配方①(棉籽壳77%,麸皮17%,玉米面3%,石膏粉1%,磷酸二氢钾1%,白糖1%)最好,菌丝生长势强,子实体产量最高,生物学效率达到62.3%;其次配方②用12%玉米芯和配方③用12%木屑代替棉籽壳栽培茶薪菇产量也较高,生物学效率分别为54.6%、50.7%.     

甘蔗渣栽培杏鲍菇的配方比较试验

利用漳州地区大量低价、营养丰富的甘蔗渣工厂化栽培杏鲍菇,筛选以甘蔗渣为主料栽培杏鲍菇培养料配方。结果以配方3(甘蔗渣55%,木屑20%,玉米芯10%,麸皮10%,玉米粉3%,轻质碳酸钙1%,石灰1%)栽培杏鲍菇的效果最好,能够较好的促进菌丝生长,保持优良的生长性状,提高杏鲍菇多糖含量,杏鲍菇子实体产量和生物学转化率最高,且配方3的经济效益明显高于传统配方(CK)。     

五种原料配制培养料栽培大球盖菇比较试验

采用大棚地栽方式,以杨木屑、桉木屑、稻壳、玉米芯及金针菇废菌渣为原料,设计4种配方栽培大球盖菇,比较4种配方中大球盖菇的鲜菇产量、生物转化率、优质菇比例、营养成分和活性物质质量分数,筛选最适宜的栽培料配方。结果:配方(4)(桉木屑∶稻壳∶玉米芯为1∶1∶1)的鲜菇产量、生物转化率和优质菇比例均为最高,其次是配方(1)(杨木屑∶稻壳∶玉米芯=1∶1∶1);而干菇中活性物质(总多酚、总黄酮)质量分数最高的为配方(1)、配方(3)。综合结果,配方(4)和配方(1)为适宜栽培大球盖菇的优良配方。     

杏鲍菇工厂化生产不同培养基配方的筛选

以"辽杏鲍2号"杏鲍菇为试材,研究比较了不同工厂化瓶栽培养基配方对杏鲍菇生长的影响,以期筛选出适合瓶栽杏鲍菇的配方。结果表明:30%棉籽壳,20%木屑,34%玉米芯,10%麦麸,5%玉米粉,1%石膏配方为杏鲍菇工厂化生产的最佳基质配方,其生物学效率达到85.4%。     

不同基质配方工厂化栽培杏鲍菇研究

对5个杏鲍菇栽培料配方进行工厂化栽培试验,以筛选出适宜工厂化袋栽栽培的优质配方。结果表明:配方2(棉籽壳16%+木屑5%+玉米芯46%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)和配方5(木屑35%+玉米芯32%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)菌丝生长状况良好,生物学效率较高,可在杏鲍菇工厂化袋栽生产中推广应用。     

玉米芯栽培香菇的配方优化及胞外酶活性研究

利用玉米芯代替青冈木屑栽培香菇,通过对不同配方菌丝生长速度、生长势、商品性和生物学效率等农艺性状及经济效益的分析,筛选出玉米芯栽培香菇的最佳配方为玉米芯47.4％、青冈木屑31.6％、麸皮20％,石膏粉1％.此配方下,菌丝生长浓密、洁白、粗壮、整齐,平均生长速度3.53 mm·d-1,平均单菇重29.04 g,生物学效...     

海鲜菇工厂化瓶栽配方的优化

以海鲜菇为试材,采用正交实验设计方法,研究了不同高粱粉、棉籽壳、玉米芯和麸皮用量的培养基对海鲜菇产量的影响。结果表明:子实体产量高、品质优、菇型好的海鲜菇工厂化瓶栽配方为棉籽壳1.00kg、麸皮4.00kg、高粱粉0.55kg、玉米芯1.50kg、干木屑2.50kg、添加剂0.20kg;在含水量65%时,生物学转化率最高可达89.10%。     

真姬菇工厂化生产的配方优化试验

在真姬菇工厂化生产配方调查的基础上,初筛出7个配方进行进一步的对比和优化。结果表明,含棉籽壳39%、木屑25%、麸皮20%、豆粕5%、玉米粉5%、玉米芯5%、石灰1%的配方7产量和投入产出比较高,子实体整齐度与紧实度也较理想。     

杏鲍菇工厂化栽培培养料配方比较试验

以农作物下脚料玉米芯、棉子壳为主要原料设计10种不同试验配方,筛选出适宜杏鲍菇工厂化栽培的培养料。结果表明,不同培养料配方对杏鲍菇菌丝生长、产量和生物学效率有较大影响。在供试配方中,配方⑦(玉米芯50%,棉子壳10%,木屑10%,麸皮25%,玉米粉3%,碳酸钙1%,石膏1%)是试验的最佳配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体产量和生物学效率分别达到0.43 kg/袋,95.5%,并与其它供试培养料配方相比,差异显著。     

不同配比苹果果渣栽培秀珍菇试验

以秀珍菇为试材,采用不同比例的苹果果渣替代木屑,以熟料袋栽方式进行秀珍菇栽培试验。对不同配方的菌丝生长速度、生物学效率、投入产出比和经济效益等指标进行统计分析。结果表明:若将各配方污染菌包成本包含在内,以总产量为评价指标,则配方G3(苹果果渣60%、木屑20%、麦麸18%、石膏1%、石灰2.5%、料水比1∶1.9)的净利润和投入产出比(1∶2.37)最高,栽培成本比对照(G0)降低17.93%,经济效益提高7.40%;若不考虑污染菌包的成本,以单袋产量为评价指标,则配方G3的生物学效率最高(76.27%)、栽培成本比全木屑降低39%以上,经济效益比对照提高3.37%;综合评价,配方G3为苹果渣栽培秀珍菇的最适配方,其替代木屑的最大用量为60%。     

秀珍菇培养基配方试验研究

2005~2008年,对秀珍菇的母种培养基配方、原种培养基配方、栽培种培养基配方及培养料配方进行了试验研究。结果表明:母种培养基配方以综合PDA培养基最好;原种培养基配方以木屑80%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;栽培种培养基配方以棉籽皮49%、木屑49%、糖1%、石膏1%和棉籽皮49%、玉米芯49%、蔗糖1%、石膏1%2种最好;培养料配方以棉籽皮30%、玉米芯48%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%最好。