蝙蝠蛾拟青霉菌丝体最适发酵条件研究

试验研究了冬虫夏草(Cordyceps sinensis)蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali Chen et Dai)菌丝体的发酵条件,其适宜接种量为2.5％～5.0％(v/v),最佳菌龄为3d,适宜的初始pH为5.0～7.5,发酵周期5d,发酵过程中对通气量的要求较高。以20m~3发酵罐培养,菌丝体收率为2.5％,其D-甘露醇含量8.3％,腺苷含量0.24％。     

蝙蝠拟拟青霉菌丝体最适发酵条件研究

试验研究了冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉菌丝体的发酵条件,其适宜接种量为２．５％－５．０％最佳菌株为３ｄ,适宜的初始ＰＨ为５．０－７．５,发酵周期５ｄ,发酵过程中对通气量的要求较高。     

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体石油醚提取物抗肿瘤活性

选用腹水型H22肝癌荷瘤小鼠,对蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌丝体石油醚提取物进行体内抗肿瘤作用的研究.结果表明,800 mg/kg蝙蝠蛾拟青霉菌丝体石油醚提取物具有明显的抑瘤作用,抑瘤率达到59.9%,对H22肝癌荷瘤小鼠的免疫器官指数具有一定程度的影响,但对其血清中白细胞介素2(interleukin-2,IL-2)含量的影响不显著.     

蝙蝠蛾拟青霉原生质体紫外诱变育种

采用紫外诱变方法对蝙蝠蛾拟青霉原生质体进行选育,经过粗筛和精筛后,选出一株菌丝体得率和腺苷含量明显高于原始菌株的诱变株BS-2#;经过10代PDA斜面继代培养、摇瓶试验和连续3次1 t罐的中试试验,结果表明BS-2#诱变株发酵性状稳定.     

复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分

以蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌丝体为材料,以腺苷和D-甘露醇为评价指标,在单一酶提取实验基础上,采用正交实验设计对复合酶法提取工艺进行优化.优化的复合酶法提取工艺:浸提pH 5.5、浸提温度40℃、酶组合为纤维素酶0.1%+蜗牛酶0.1%,在此工艺条件下,提取物中甘露醇、腺苷含量分别为12.56%和2 065μg/g.     

桦褐孔菌发酵菌粉成分分析

对桦褐孔菌(lnonotus obliquus)发酵菌粉中的各种成分进行了较全面的分析.结果表明发酵菌粉中营养成分较丰富,其中粗蛋白、总氨基酸含量分别为25.73％和15.18％.菌粉中不饱和脂肪酸是优势脂肪酸,以亚油酸和油酸为主,还含有丰富的甾醇、酚类物质和多种矿质元素.用桦褐孔菌发酵菌粉提取粗多糖,得率为28.55％、多糖的分子量主要集中在2～40 kDa,单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖,摩尔比为:1.3:1.0:20.4:2.1,多糖产品中含有酸性多糖,糖苷键主要是a型.     

桑树桑黄子实体和发酵菌粉有效成分分析

对桑树桑黄的子实体和发酵菌粉的氨基酸、矿物质元素以及多糖等主要活性成分的含量进行了分析比较。结果表明,桑树桑黄子实体和发酵菌粉均含有17种氨基酸,均以谷氨酸含量最高,必须氨基酸中都以亮氨酸含量最高。桑树桑黄子实体和发酵菌粉中都含有人体必不可少的钙、铁、锌等8种矿物质元素。桑树桑黄发酵菌粉多糖、黄酮含量均高于子实体。桑树桑黄发酵菌粉黄酮含量为3.97%,多糖含量为12.8%;子实体黄酮含量为0.1%,多糖含量为4.76%。     

产不同色素古尼拟青霉菌株功效成分分析

为比较产不同色素古尼拟青霉菌株菌丝体功效成分的差异，本研究对产不同色素古尼拟青霉菌株及对应古尼虫草样品进行试验分析。观察其菌落形态和菌落颜色；用紫外分光光度法测定多糖和D-甘露醇含量；用HPLC法测定虫草素、腺苷、肌苷、胸苷、鸟苷、尿苷6种核苷类成分含量。结果显示，菌落背面绿色的菌株pgjt03，腺苷含量是古尼虫草样品YHCGGB0145的6倍，且虫草素、胸苷、鸟苷、尿苷含量也均达到最高，与它对应的古尼虫草样品YH—CGJT0148虫草素、腺苷、鸟苷、尿苷含量均高于其它古尼虫草；而菌落背面浅灰色的菌株pNt01，核苷类成分含量均低于其他菌株。说明古尼拟青霉产色素与功效成分之间有一定的相关性，古尼拟青霉所产色素颜色越深，功效成分的含量相对越高。通过该研究指出，菌落颜色可作为筛选古尼拟青霉菌株高产功效成分的标志之一，且菌落背面绿色的菌株pgit03，性状优良，生长较快，可作为潜在的生产菌株。     

滇中蛹草拟青霉活性成分分析

试验对来自于云南和辽宁8个不同居群的蛹虫草进行菌种分离,共获得72株蛹草拟青霉菌株,对其在人工栽培条件下菌丝体的虫草多糖和虫草酸含量进行测定分析,以野生蛹虫草及冬虫夏草的虫草多糖和虫草酸含量为对比,比较其差异性。分析和统计表明:云南蛹虫草居群菌丝体虫草多糖和虫草酸平均含量,普遍高于我国东北蛹虫草居群菌丝体的;云南嵩明居群菌丝体虫草多糖和虫草酸平均含量最高,与其他居群菌丝体相比差异显著,其中云南嵩明居群cmilSM5号菌株菌丝体虫草多糖和虫草酸含量在所有菌株菌丝体中最高,与其他菌株相比差异显著。     

桑树桑黄发酵菌粉在新型培养方法下的性能分析

将抗菌肽基因导入桑树苗,获取抗病新型桑树苗,发酵新型桑树苗培养基,提取桑黄发酵菌粉,对比研究新型桑黄发酵菌粉与原始桑树桑黄子的性状,以及新型培养过程中碳源、氮源以及pH值对桑树桑黄发酵菌粉产量的影响。研究结果表明,新型桑树苗导入不同浓度的青枯菌后,成活率最低是12.6%,树苗的抗病性增强,成活率提高;新型桑黄发酵菌粉中,氨基酸总含量和Ca、Na、Fe、Zn、Mg的含量都高于原始桑树桑黄子实体,说明桑树桑黄发酵菌粉的新型培养方法可行;在实验过程中,选取碳氮含量是0.6%的氮源和4.0%的碳源,桑黄发酵菌在弱酸性环境中的产量更高。     

培养基组分对细脚拟青霉液体发酵生物量与有机粗提物量的影响

研究通过正交试验考察细脚拟青霉液体发酵培养基3种主要组分马铃薯、葡萄糖和蛋白胨对其生物量与发酵液有机粗提物量的影响。结果表明,培养基成分为400g／L的土豆,11g／L的蛋白胨和40g／L的葡萄糖时,细脚拟青霉菌丝体生长较佳,其菌体生物量可达30g／L;培养基成分为200g／L的土豆,8g,L的蛋白胨及40g／L的葡萄糖时,其发酵液有机粗提物量较高,可达36mg/L。     

薄盖灵芝菌粉主要成分分析及安全毒理学试验

推荐灵芝科另一种药用真菌———薄盖灵芝 ,其菌粉可视为一种保健食品新资源。分析结果表明 :薄盖灵芝菌粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、总醣、粗纤维、还原糖和灰分的含量 ,两倍于灵芝和紫芝子实体含量 ;其十八种氨基酸总量为 10 34～ 10 4 7g/10 0g ;其脂肪酸构成上以油酸 ,亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主 ;急性及亚急性毒性试验结果表明 :薄盖灵芝菌粉口服安全无毒 ,无致突变作用 (遗传毒性 ) ,对小白鼠的半致死量大于 2 0g/kg ,属实际无毒级 ,对大白鼠的生长发育无不良影响。该菌可参照已知的药理作申报其保健功能。     

拟黑虫草菌cnig-56固体发酵生产虫草素工艺

以虫草素含量为指标,采用正交实验优化了适合拟黑虫草(Cordyceps nigrella)菌株cnig-56固体发酵的培养基,并探讨了该菌株固体发酵的最佳条件。结果表明,菌龄为3d的拟黑虫草菌种按10%接种量接入优化的固体培养基上(配方为大米粉9.9%,青稞粉6.6%,玉米粉9.9%,蚕蛹粉3.3%,粗麸皮70.15%,KH2PO40.05%,MgSO40.1%)于24℃发酵培养30d,其产物的虫草素含量最高为101μg/g。     

发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较

灵芝多糖是灵芝中的主要有效成份。本研究对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行灵芝多糖含量方面的比较,结果表明：通过发酵方法生产的灵芝菌粉在灵芝多糖含量上显著超过了野生和栽培的灵芝子实体。从而说明,利用现代发酵技术生产灵芝菌粉将很有希望成为以后生产灵芝的一种主要方法。     

一株拟青霉属黑木耳病原真菌的生物学特性研究

采用组织分离法对黑木耳菌丝生长期竞争性杂菌病害病原菌进行了分离纯化,通过传统形态学方法和ITS序列分析技术进行菌种鉴定,并对其生物学特性进行初步研究。结果表明,该菌经形态学和分子生物学鉴定确定为拟青霉属真菌(Paecilomyces formosus),尚未见其他有关该菌危害黑木耳生产的报道。菌种生物学特性研究表明,该菌菌丝生长的适宜温度范围为30℃~35℃,最适温度35℃;在培养基pH 6~9条件下,菌丝均生长良好,偏酸性条件下菌丝生长略优于碱性条件。     

中国拟青霉(CN80-2)的药理研究续报

曾报告过中国拟青霉(CN80—2)的药理作用,本文仅报告它与生育调节有关的实验结果:1.雄性小鼠以CN80—21.08g/kg×14d灌胃(PO)后,再与雌性小鼠合笼交配,结果怀孕率与胎仔数均低于对照组;2.小鼠妊娠第1天起给药(PO)CN80—2 20/kg×7d,有显著的抗着床作用(P<0.01);3.实验证明CN80—2有极显著的抗雌激素活性(P<0.001);4.大鼠给予CN80—2(剂量方法同小鼠)后,其血将雌二醇浓度明显降低而血浆孕酮浓度仅轻度下降;5.小鼠给予CN80—2 80g/kg一次灌胃,无明显毒牲。     

分枝虫草子实体生长碳氮源需求及主要成分分析

研究不同碳源和氮源对分枝虫草子实体生长的影响,并分析栽培所获得子实体的主要成分。结果显示,在本实验条件下分枝虫草子实体生长的最佳碳源、氮源分别是甘油、硝酸钾;其子实体的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和灰分含量分别为17.9%、13.3%、1.02%和2.5%,腺苷、多糖、虫草素和虫草酸的含量分别为1.1%、0.01%、0.005%和4.82%,含有17种氨基酸,微量元素铁、锰、铜、锌、镍和铬含量分别为16.7 mg·g^-1、8.0 mg·g^-1、9.6 mg·g^-1、49.9 mg·g^-1、1.4 mg·g^-1和0.15 mg·g^-1,铅、砷、汞的含量符合国家食用菌相关标准的要求。研究结果可为分枝虫草人工栽培技术研究提供有用的参考依据,并显示分枝虫草子实体具有潜在应用价值。     

宛氏拟青霉提取物对萝卜氮代谢效率和产量的影响

采用田间试验方法,设不施氮肥（CK）、单施尿素（U）、尿素配施ZNC(UZ)3个处理,研究基施和根部灌施宛氏拟青霉提取物（ZNC）对萝卜氮素吸收、同化、利用的影响。结果表明,与U处理相比,UZ处理的土壤硝态氮含量显著增加,铵态氮含量显著降低;萝卜叶片硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性显著增强,叶片和肉质根中氮素含量显著增高,萝卜产量、氮素农学效率、氮肥偏生产力和净收益分别提高8.64%、20.81%、8.60%和10.07%;萝卜肉质根中可溶性蛋白、可溶性糖和VC含量增加,硝酸盐含量显著降低。ZNC具有调控土壤氮素转化,促进萝卜氮素吸收、转运、同化和利用,提高萝卜氮素利用效率,达到增产提质的作用。     

灵芝新型固体发酵菌质中活性成分的研究

以中药渣为主要培养基质，对灵芝新型固体发酵菌质中多糖和氨基酸含量进行测定分析。结果表明灵芝药渣菌质中多糖含量是子实体中含量的2．4倍，氨基酸总量是子实体中含量的2．64倍，必需氨基酸是子实体中的2．67倍。试验表明：药渣菌质能促进灵芝菌丝生长，发菌快、长势好。从灵芝药渣菌质中提取有效成分，具有原料资源丰富，方法简便，功能成分丰富等特点。     

竹黄菌的液体发酵研究

竹黄(Shiraia bambusicolaHenn)别名有竹茧、竹赤团子、竹三七等,属于肉座菌科(Hypocreaceae),是我国一种重要的传统珍稀中药。《本草纲目》记载:“竹黄,味甘、性寒、无毒。主治小儿惊风、去诸风热、镇心明目、滋养五脏……”。我国民间很早就利用竹黄止咳祛痰、舒筋活络、祛风利湿、散瘀活血;也常将其用于治疗虚寒胃痛、风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤、筋骨酸痛、四肢麻木、腰背劳损、贫血头痛等症;竹黄对于某些妇科病和四肢无力、半身不遂等症也有一定疗效;竹黄的水煎剂可治疗小儿惊风、大人中风,对急性肝炎恢复及慢性肝炎也有一定治疗效果[1,2]。现代医学研究表明,竹黄菌中的主要活性功能成分为竹红菌素系列物[3,4],其主要药理功能为镇痛、抗炎、抗菌、抗癌、抗病毒等[5~8]。目前国内外关于竹黄人工培养的研究仅限于李加友等所报道的少数几例[5,9~11]。利用现代生物工程手段,对竹黄菌进行符合现代制药技术的开发,是传统中药资源利用与开发的发展方向。本文报道的是液体培养条件下各有关因子对竹黄菌的生长效应,并对相关因子进行优化,为竹红菌素的液体发酵生产提供参考资料。1材料与方法1·1菌种本实验室保藏。...