豫南山区野生长裙竹荪驯化栽培

豫南山区是我国野生竹荪自然分布地区之一，其种类以长裙竹荪为多。该区长裙竹荪菌裙网纹租，苏体肥大，香气浓郁，属优质浓香型长裙竹荪（Ｄｉｃｔｙｐｈｏｒａｉｎｄｕｓｉａｔａ），经采集产品投放市场，颇受消费者青睐。为满足市场需求，笔者进行了驯化栽培研究。１ 菌种分离和制种１．１ 纯菌种分离及母种制种 采用斜面培养基，配方为马铃薯２０ｇ，葡萄糟１０ｇ，蛋白胨５ｇ，磷酸二氢钾２ｇ，硫酸镁１．５ｇ，琼脂２０ｇ。水１０００ｍｌ。将马铃薯切片加水１０００ｍｌ煮沸２０分钟过滤，将滤菠加水至１０００ｍｌ，再加入其它成分…     

豫南山区野生果树资源蓬藁

蓬藁（Rubus hirsutus Thunb．）又名三月泡、野杜利，是蔷薇科悬钩子属（RubusL）浆果植物，在豫南山区有较多分布。目前在我国大多还处于野生状态，随着人们生活水平的不断提高，开发利用蓬藁具有现实意义。     

北虫草变异性研究

研究北虫草真菌在人工栽培生长过程中,由于基因发生突变而表现的真菌生物变异性.结果表明,在温度18℃～25℃,湿度45%～60%,每日光照培养10 h的情况下,获得了稳定传代的白色虫草子实体.北虫草真菌在人工培养的条件下,基因发生自然突变,并能够稳定地遗传,北虫草真菌与其它生物物种同样在生长过程中具有变异性.     

辽阳地区北虫草栽培技术

从培养基制作、菌丝培养及采收等方面详细介绍了辽阳地区北虫草栽培的技术要点,以供参考。     

北虫草人工栽培关键技术集成

<正>北虫草又名北冬虫夏草,与冬虫夏草同属不同种,作为冬虫夏草的替代品,北虫草越来越受到人们的喜爱。鉴于北虫草菌种退化快,栽培中经常出现减产,甚至绝产的现象,造成生产极大损失。为此,笔者就北虫草菌种选用方法,科学优化培养基,严格转管传代,精细化栽培条件等环节进行多年研究,总结出一套行之有效的栽培技术,并进行小规模生产,接种3000个以小麦粒为基质罐头瓶栽培种,在30 m~2的恒温栽培室培养,收获北虫草鲜品     

北虫草化学成分及药理作用研究进展

北虫草(Cordyceps militaris)是一种珍贵药食兼用真菌,在保健食品和药学行业应用广泛,通过检索记录文献资料,重点对北虫草的化学成分及药理作用进行分析、归纳、总结和整理,以期为北虫草的进一步研究、利用提供参考.     

瓶栽北虫草的复壮技术

北虫草是富含生物活性物质的食药用真菌,菌种老化衰退是北虫草人工栽培的关键问题,极易造成产量下降和品质不合格,为了避免菌种退化,在生产过程中就要经常对菌种进行提纯复壮,使菌种保持原有的种性和活力。     

工厂化栽培北虫草高产稳产技术

<正>北虫草也叫蛹虫草,俗称不老草,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是上等的滋补佳品,也是珍贵冬虫夏草的理想替代品。随着人们对北虫草的认识与重视,北虫草的开发利用炙手可热。目前一些大型食用菌企业也正在加快进军北虫草工厂化栽培的步伐。然而北虫草对生长条件要求比较苛刻,对栽培原料及环境变化比较敏感,以及菌种极易出现退化不出草的现象。为此,笔者对北虫草工厂化栽培技术及生长环境调控技术进行综合评述,以满足企业工厂化栽培北虫草的需求。     

北虫草商品化栽培技术的研究

对4个北虫草菌株、5个培养基配方和3种栽培容器进行了北虫草栽培试验研究,并从经济效益方面对其进行了估算分析.结果表明:金地一号菌株优质、高产、商品性好、经济效益高,可作为今后北方地区室内栽培的当家优良菌株进行推广种植;小麦培养基栽培北虫草,不仅产量高、质量好,而且成本低,故采用小麦培养基更具有优势;塑料瓶栽培北虫草,具有重量轻、利于灭菌、可多次重复使用等特点,可作为今后商品化、规模化、工厂化栽培北虫草之首选容器.     

人工混合料栽培北虫草技术

1 栽培季节和场所 北冬虫草出草适宜温度为10～22℃,北方地区每年4—5月及9—11月是北冬虫草出草最佳季节。如果有空调设备或利用条件好的防空洞则一年四季都可栽培。农户常规栽培可利用废旧民房或暖棚进行。菌种选择并经过栽培实验证明纯正,菌丝生长健康,浓密有力,菌龄短,无杂菌,色泽正,转色快,出草快,出草整齐为优良菌株。如果不转色或转色较浅的菌株很难长出子座,即使出草,产量也很低。菌种在生产前必须转接活化,充分保证其纯度和较强的活力,发现菌丝体有倒伏现象,要进行复壮后再使用。     

北虫草工厂化高产栽培技术研究

北虫草是一种药食兼用的大型真菌,近年来越来越受到广大消费者的青睐。文中概述了北虫草的生物学特性、栽培模式、栽培设施、菌种选择和室内栽培技术,包括菌种制备、配料装盒、灭菌、接种、发菌培养、促进转色、子座培养等各个环节。     

室内盆栽北虫草新技术

近年来国内外市场对盆栽北虫草需求量不断增大,具有良好的发展前景。应更快地推广盆栽北虫草栽培新技术,尽快缓解国内外市场的产品紧缺问题。从栽培的原料选择与处理、配方、液体菌种、发菌管理、出草管理和采收等方面介绍北虫草的栽培技术。     

北虫草菌种复壮方法的比较

以已退化的北虫草菌种为试材,采用孢子分离、组织分离、活体蚕蛹、基内菌丝分离、蚕蛹回接等5种菌种复壮法,研究了不同复壮方法对退化菌种复壮效果的影响。结果表明:经活体蚕蛹复壮法得到的菌种在菌丝生长速度和子实体产量均是最高的,菌丝生长速度提高了29.97%,子实体产量提高了383.93%,故确定活体蚕蛹复壮法是5种方法中最好的虫草菌种复壮法。     

室内盆栽北虫草新技术

北虫草又称蛹虫草[Cordyceps militaris（L.fr.）link]。我国是世界上第一个成功地大批量人工培养北虫草的国家。北虫草传统上采用瓶栽,其劳动强度大,产量低,很难形成产业化。     

室内盆栽北虫草新技术

近年来国内外市场对盆栽北虫草需求量不断增大,具有良好的发展前景。应更快地推广盆栽北虫草栽培新技术,尽快缓解国内外市场的产品紧缺问题。从栽培的原料选择与处理、配方、液体菌种、发菌管理、出草管理和采收等方面介绍北虫草的栽培技术。     

北虫草沈草2号特性及其栽培技术

沈草2号是辽宁沈阳市农业科学院继沈草1号之后,杂交选育的另一个北虫草(蛹虫草)新品种。该品种以引进品种东方9号和本地栽培种G1为亲本,采用孢子杂交技术选育获得。沈草2号为尖头草品种,子座棒状,色泽橘黄,头部略尖,出草温度8~25℃,最适18~20℃,瓶栽单产约7.1 g,盒栽单产80 g左右,适宜北方早春、秋季、冬季及工厂化周年生产。     

工厂化栽培北虫草培养基的优化

通过单因素试验和正交试验对北虫草栽培中最常用的两种培养基主料、蛹粉含量和营养液添加量进行了对比试验。根据出草时间、北虫草产量、质量以及生长周期各项指标对不同培养基配方进行了比较。得出以下结论：最适宜工厂化栽培北虫草的培养基为：每盘300g麦粒培养基,蛹粉15％和料液比为1：1．7。营养液配方：葡萄糖2％,磷酸二氢钾0．1％,硫酸镁0．05％,用自来水配制。     

北虫草与冬虫夏草的药用价值比较

北虫草和冬虫夏草是我国最常见、分布最广、药用价值极高的两种虫草菌。对两种虫草的主要化学成分、药理成分、药用功能进行了比较和分析;重点阐明北虫草具有延缓衰老、抗疲劳、耐缺氧,提高人体免疫能力,抗癌、抗菌、抗病毒、抗惊厥、保护心脑器官等方面的功能和作用,应用前景广阔。     

不同培养基配方培养北虫草试验

通过不同培养基配方对北虫草生长的对比试验,结果表明,纯小麦培养基培养的北虫草子实体产量高、质量好;随着培养基中玉米糁含量的增加,北虫草子实体产量随之降低,质量渐差。     

不同培养基主料对北虫草生长的影响

通过对北虫草2种不同主料培养基及培养基不同主料与营养液比例进行对比试验,根据菌丝萌发时间、转色时间、出草时间、北虫草的产量和质量以及生长周期等指标进行对比分析,结果表明:以麦粒为主料、主料与营养液比例为1∶1.6的培养基培养出的北虫草出草快、生长周期短、产量高、品质优。