无公害肉鸽养殖技术

近年来,农产品质量安全问题越来越受到人们的广泛关注,也是当前农业发展亟待解决的重大而紧迫的问题。因此,加强农产品安全生产,实施全过程质量控制,发展无公害农产品已成为保障人类健     

无公害肉鸽养殖技术

(一)无污染的环境 无污染环境是无公害肉鸽养殖的基础和保证。要选择在没有病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、向阳背风、远离城镇和农舍的地方建鸽场。鸽舍要干燥清洁,空气流通清新,光照良好,土木结构的鸽舍最好。     

刍议安全无公害肉鸽食品的生产

随着人们生活水平与生活品质明显提升,人们对动物性食品的需求,不再简单地为填饱肚子、补充营养而购买,人们更多地关注食品的安全性问题。本文结合畜牧兽医法律法规和肉鸽业生产现状,从产地环境、饲养设施、饲养投入品、饲养档案记录、质量安全关键控制点内容等六个方面刍议了安全无公害肉鸽食品的生产,供同行参考。     

无公害肉鸽的饲养管理技术

鸽肉细嫩味美,为肉品之首.经测定,乳鸽肉中含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素.鸽肉还具有一定的药用价值,对防治男子性功能衰退有明显的效果.鸽肉中含有的泛酸对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,所以肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品,日益受到人们的喜爱.     

珠江三角洲肉鸽生产技术调查报告

1986年7月21日至8月2日,笔者在广东珠江三角洲实地考察肉鸽生产技术,先后在行政、科研、农业、商业、外贸和侨务等系统的十一个鸽场进行访问。总的印象是:近年广东肉鸽生产发展很快,而鸽场最多、饲养量大和发展最快的要算珠江三角洲。因为这里有深圳和珠海两个经济特区,临近港澳,方便进口种鸽和出口乳鸽。大型的鸽场饲养种鸽一万多对至六、七万对;中等的鸽场养有种鸽五、六千对;几百对至一千多对的种     

无公害羊肉的生产技术探讨

<正>羊肉蛋白质含量高,脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸含量低,同时羊肉中富含维生素和矿物质是滋补身体佳品。但目前肉羊饲养过程存在众多不安全的因素给人民造成很大的影响,另外羊感染的重大疾病也会通过各种途径传播给人类,给人类健康造成重大的健康威胁。无公害羊肉生产涉及到生产环境,羊饲养,饲料安全,动物防疫,兽药使用和羊肉加工,包装,标志,储存和运输等重多环节,每一个环节应严把关,确保羊肉的健康和安全。本文将对无公害羊肉的生产相关重要     

肉鸽无公害饲养的要点

<正>无公害饲养一要选择合理的饲养方法。青年鸽宜采用网上平养式,使鸽子有充足的运动场地,并使鸽子的粪便、杂物能与鸽运动场地分离,减少疾病的发生。配好对的种鸽和处于哺养期的产鸽,采用三层笼养。二要配好饲料。采用无公害的玉米、高粱、豌豆、小麦、火仁等原料配制。青年鸽的饲料配方中应增加玉米等谷物的比例,产鸽饲料中要含有足够的粗蛋白质。三要添加保健砂(主要成分为粗砂、贝壳粉、骨粉和红泥等)。保健砂是肉鸽不可缺少的     

肉鸽饲料营养研究进展

本文对近年来在肉鸽饲料营养研究领域的一些研究动态进行归纳总结,旨在回顾与综述肉鸽饲料营养研究的一些试验方法与技术手段,探讨其试验思路,为今后更好地开展肉鸽饲料营养的研究打下基础。同时探索肉鸽颗粒饲料在生产中的合理利用,以适应和推进肉鸽业大生产的需要。     

制定和实施蚕桑无公害生产技术规程

无公害农产品生产是我国农业在新时期的战略选择,也是我国农业发展的一项紧迫任务。在我国加入WTO以后。广泛开展蚕桑无公害生产技术规程的制定、推广、实施。具有十分重要的意义。     

肉鸽大肠杆菌病的诊断及病理形态学观察

禽大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的不同类型疾病的总称,其中较常见的是败血症、心肌心包炎、气囊炎、全眼球炎、关节炎以及肉芽肿病等[1].笔者遇到一起肉鸽疫病,表现为病鸽发病迅速,致死率高,初期鸽子表现为不食或少食,饮水增加,嗉囊积食胀大,精神萎顿,有的不能站立,继而出现呼吸困难,排黄色或绿色粪便,终因极度消瘦衰竭而死亡.     

《肉品与肉品工艺学》实验教学的实践和思考

为了加强<肉品与肉品工艺学>实验教学,从教学内容、教学方法、考核体系和开放实验室教学等方面进行改革,使学生在实验教学过程中能够更加主动、独立、积极地进行思考,培养学生创新和实践能力,提高了教学质量.     

肉鸭无公害养殖中的几个关键技术

近年来,山东省沂南县无公害肉鸭产业规模迅速膨胀,产业链条不断延伸,特色日趋鲜明,成为该县主导优势产业,成功打造了“全国肉鸭生产加工第一县”品牌,其鸭产业基地被国家农业部评为“全国优质农产品加工创业基地”,逐步探索出了一条依靠特色产业、加快现代畜牧业发展的新路子。     

肉鸽球虫感染情况调查及防治实验

鸽球虫尤其是拉氏艾美尔球虫,随虫株和宿主年龄不同,有轻度或明显的致病力[1]。为了了解鸽球虫病的发生与流行情况,进而有效地防治本病,我们于1999年3～5月,对郑州市部分肉鸽场进行了球虫流行病学调查及药物防治试验。1　材料与方法1.1　感染情况调查1.1.1　样品采集　在郑州市     

中药复方中葛根素在肉鸽体内的代谢特征研究

运用高效液相色谱法测定分析了中药复方(葛银方剂)中葛根素在肉鸽体内的代谢情况,以120mg/只灌胃后通过药动学参数变化来评价药的相互作用。测定血药浓度,并用3P87程序拟合药动学参数。结果发现,单味煎剂和中药复方灌服后15min血浆中即可检出葛根素,在15～4h才会出现药浓度最高峰。葛根素在肉鸽体内呈二室模型分布,单味煎剂中葛根素主要药动学参数为t1/2α=1422022h,t1/2β=7862796h,Cmax=0732025μg/L,Tpeak=1818334h;中药复方中葛根素主要药动学参数是t1/2α=2128758h,t1/2β=5108140h,Cmax=1037176μg/L,Tpeak=1383717h。结果表明,中药复方中葛根素在肉鸽体内的代谢具有速度快、吸收强的特点。     

欧洲肉鸽不同品系生产性能测定

选取成年欧洲肉鸽高产系(1系)、兼用系(2系)、快大系(3系)各30对,测量体尺、屠宰性能测定;统计生产群繁殖性能,分析欧洲肉鸽不同品系的生产性能,明确各系的品系特征。结果表明,欧洲肉鸽引入中国以来,历经多年的饲养与选育,2系体躯更长,3系胸部宽大,1系体型最小。欧洲肉鸽胸肌为球型,双胸肌性状明显,胸肌率达到了30%以上。欧洲肉鸽产肉性能非常好,屠宰率在87%左右、全净膛率在75%左右。1系繁殖性能优良,年产蛋窝数达到了9.68窝。3系不论是成年鸽还是乳鸽体重最大,乳鸽28日龄体重达到了601.27g。2系兼顾了繁殖性能和产肉能力。1系高产、2系兼用、3系快大,各系特征明显。     

天府大型肉鸭新品系及其杂种肉用性能的研究

试验采用天府大型肉鸡Ｃ、Ｇ、Ｍ、Ｌ４个品系及其杂种ＣＭ、ＣＬ、ＧＭ、ＧＬ，狄高肉鸭商品代ＴＣ，组成９个组合，在相同舍饲条件下，对生长性状和屠宰性能进行测定。结果表明，天府大型肉鸭父系Ｃ优于Ｇ，母系Ｍ优于Ｌ，４个杂交组中的ＣＭ最好，可用于大型肉鸡的商品生产。     

Buffalo Meat Production: Performance infra vitam and Quality of Meat

Veterinary Research Communications -