金秋梨和新高梨二种酶活性比较研究

在果实发育三个时期-果实迅速膨大期、果实缓慢增大期和果实迅速增大期，金秋梨幼果中过氧化物酶活性极显著低于新高梨幼果，细胞色素氧化酶活性极显著高于新高梨幼果。     

新梨7号和早酥梨果实发育过程中主要营养成分的变化

以新梨7号和早酥梨两个梨品种的果实为试材,进行果实发育过程中单果重、果实纵横径变化及主要营养成分（有机酸、可溶性糖、维生素C等）含量的分析。结果表明：早酥梨和新梨7号单果重的变化曲线呈“慢-快-慢”的单“S”型,新梨7号果实纵横径的日增长量呈现3个高峰,早酥梨有2个高峰;可溶性糖含量不断增加,有机酸含量和游离氨基酸含量随果实成熟逐渐减少;果实维生素C含量和可溶性蛋白含量变化呈“降-升-降”的变化趋势。     

草莓果实重要性状动态规律研究

为了弄清草莓的果实生长发育规律以及营养成分的变化动态规律,本试验以达赛莱克特、石莓4号、石莓5号和石莓6号为试材,研究了草莓果实从谢花后3d到成熟果实生长发育规律和主要营养成分的变化规律。结果表明:果实纵横径在整个生长发育过程中一直是平稳增长;不同品种果实重量和体积均在花后15d左右开始迅速膨大;含糖量在草莓果实发育过程中总体上呈上升趋势,从白果期至成熟迅速增加;果实白果前可滴定酸呈增长趋势,白果期后开始下降;在果实的发育过程中维生素C含量表现出上升的趋势,至转红期达到最大,成熟时略有降低。     

早熟梨新梨 7号生物学特性的观察

近几年,早熟梨受市场经济利益的推动得到了迅速发展,我国先后培育了一批早熟梨新品种,对梨果业发展起到重要作用。新梨7号是我校培育出的早熟优质梨新品种,在南疆已得到很快发展。梨的生产栽培是以生物学特性为依据的。本文以新梨7号为试材,探讨其新梢、叶片、果实生长动态及花芽分化进程,为优质生产提供科学的理论依据。1材料与方法1.1材料试验于2001年3月在我校杂种梨园内进行,选择生长相对一致的新梨7号10株树作为试材,树龄6年生,株行距3m×5m,行向东西,管理水平中等。1.2方法选一年生发育枝剪口芽抽生的30个新梢,自盛花期后开始测定新梢…     

梨果实生长期矿质元素变化研究

为了进一步明确矿质元素对梨果实品质的影响,并为梨施肥和品质调控提供理论依据,以香梨、‘早酥’梨和‘新梨7号’为材料,研究了在果实生长发育期间,Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu元素的含量变化。结果表明：‘新梨7号’、香梨和‘早酥’梨果实中果实中Ca、Mg含量随果实生长逐渐降低,而Cu和Mn元素含量逐渐升高,Fe、Zn波动较大。其中香梨果实Ca、Mg、Mn、Cu含量高于‘早酥’梨和‘新梨7号’果实,‘早酥’梨果实中Ca、Mg、Fe、Mn含量高于‘新梨7号’。果实生长发育期间,对3个梨品种果实各矿质营养元素含量进行比较,变化形式一致,均为：Ca>Mg>Fe>Zn>Cu>Mn。     

观果期长达一年的晚熟梨——巨梨

照片上硕大的水果,是河南浚县中华冬熟果树研究中心从数十个梨品种中筛选出的一个以果实巨大而得名的珍稀晚熟梨树品种——巨梨。地栽,在结冰前的11月中旬采收;盆栽,在结冰前入室,可一直挂果到翌年梨树开花后,观果期长达12个月,有极高的观赏价值。巨梨果实特大,一般果重在700～1500克,最大果重达1900克。果实扁圆形,纵径11厘米,横径13厘米。果面黄色,果肉白色,质地松脆,     

金光杏梅果实生长动态观察研究

研究结果表明,金光杏梅果实生长发育动态呈“慢—快—慢—快—慢”的“3S”型曲线,整个发育过程可分为5个时期：幼果缓慢生长期、果实第一次迅速生长期、果实第二次缓慢生长期、果实第二次迅速生长期和果实熟前缓慢生长期。果实第二次缓慢生长期与果实硬核期相吻合,果实第一次迅速生长期和第二次迅速生长期是果实增长的两个关键时期。果实纵、横、侧径和果肉厚度与果实鲜重和体积变化曲线极为相似,经相关分析,果实纵、横、侧径和果肉厚度与果实鲜重的相关系数分别为0.9421**、0.9442**、0.9413**和0.9843**,与     

2015年奉贤区梨花期异常气候对开花坐果影响的调查分析

为了解决梨花期气候异常波动引起的坐果数偏少的问题,以2015年上海金冠蜜梨种植园的5种梨树品种为材料,对蜜梨开花期、坐果数进行实地调查,并将调查结果与奉贤地区的实测气温、降水量、日照时数、天气现象进行对比分析。结果表明,适宜开花坐果的气候条件为持续3~4天以上以晴为主或晴雨相间天气,开花后前3天或开花盛期的日平均气温应≤15℃,最高气温应≤25℃;子房发育期遇冰粒天气有受冻现象,易产生劣质果。梨开花期遇温度过高使花期缩短而影响坐果数,冰粒天气对果实商品性有较大的影响,通过花粉树间作、嫁接、人工授粉、利用小气候效应调节花期等栽培措施,可避开和减轻开花坐果期不利天气的影响,提高坐果数和果实商品性。     

新疆15个引进梨品种果实贮藏性研究初报

以新疆当地品种库尔勒香梨果实为对照,从果实感官品质、硬度、好果率、可溶性固形物含量等方面研究从内地引进新疆的15个优良梨品种果实的贮藏性。结果表明,在温度-1.5～-0.5℃、湿度90%～95%条件下,黄冠等9个品种的梨果实不宜较长时间贮藏;玉露香等6个品种较耐贮藏,可贮藏8个月左右。     

梨周年无裙膜避雨栽培主要物候期潜在不利气象因子分析

为克服避雨栽培局域潜在不利气象因子对梨生长发育的影响,采取定点观测记载的方法,分析梨周年避雨栽培主要物候期气象因子变化趋势。结果表明,与露地栽培相比,避雨栽培全年及梨树各主要物候期的日均温偏高、昼夜温差趋大;休眠期≤7.2℃时数累积减少5.57%,差异显著;开花期最低温、≥25℃高温时数提高0.5℃和17.72%,差异均极显著;果实发育中前期和中后期≥35℃超高温、夜间≥25℃时数分别增加25.76%、25.93%和38.73%、37.72%,差异均极显著。避雨栽培下空气湿度偏低且趋稳,开花期(<60%)、果实发育中前期和中后期(<50%)的较低相对湿度的累积时数分别减少3.36%、8.53%、10.56%,其中后2个时期的差异水平显著;而处于100%相对湿度时数分别减少42.78%、56.14%、77.11%,差异均极显著。避雨栽培光照弱化严重,果实发育期<2000 lx光补偿点光强时长增加8.64%,而≥2000 lx光补偿点光强时长减少3.61%。梨周年避雨栽培可改善花期授粉受精条件,创造不利病害发生的生态环境,但会提高梨树因休眠期需冷量不足而出现生长发育障碍的概率,加剧形成光照不足、高温和超高温等不利果实发育的气候环境,应注重选择适宜梨品种,采取合理避雨栽培方式,选用透光率高覆盖材料与高光效整形修剪方法,以及应用地面铺设反光膜、棚内安装补光装置等措施加以克服。