朝阳市水产品疾病防治与质量安全保征措施的研究

水产养殖病害防治工作与质量安全保证措施的落实是朝阳市水产技术推广的一项重要工作内容,此项工作开展的好坏直接影响全市水产品质量安全和渔业增效、渔民增收,同时水产养殖病害防治工作是水产健康养殖和渔业标准化生产的重要内容之一,朝阳市对此项工作高度重视。     

上海市水产技术推广站成立并举办养鱼技术和鱼病防治培训班

为缩短科研成果推向生产的时间，促进上海市渔业生产现代化，经市人民政府批准，上海市水产技术推广站于七月正式成立。青浦、崇明南汇、嘉定等四县相继建立县水产技术推广组。     

水产品健康养殖与安全用药

近年来,倡导健康养殖是提高水产品质量的保证。水产养殖中病害防治技术又是健康养殖的关键技术之一,怎样安全用药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖、也是水产养殖业走可持续发展之路的关键。     

全国水产品质量安全检测技术培训班在水科院黄海所举办

目前,受农业部渔业局委托,由水科院主办、国家水产品质量监督检验中心承办的“全国水产品质量安全检测技术培训班”在中国水产科学研究院黄海水产研究所举办。来自全国40多家农业和渔业质检机构的120多名质检一线的检测技术人员参加了培训。     

青岛市举办水产品法律法规培训班

为增强水产养殖生产单位的法律法规意识,进一步保障水产品质量安全,近日,青岛市海洋与渔业局组织全市30多家重点水产品生产单位进行法律法规培训,重点讲解了与水产品相关的法律法规及使用禁用药物的危害性,内容丰富、信息量大,理论性和实践性强,收到较好效果。通过培训,各生产单位进一步掌握了与水产品质量安全相关的法律法规的内容,增强了法律意识,提高了对禁用药物的危害性认识,对提高全市水产品质量具有重要意义。     

中草药在鱼病防治中存在的问题及对策

在水产养殖病害防治中,我国劳动人民发现总结了许多好的中草药处方,给水产养殖生产带来了很大的帮助。但是随着水产养殖病害对水产动物的危害越来越严重,中草药在水产养殖病害防治过程中存在的问题和不足也明显地显现出来。     

石家庄市举办水产品质量安全快速检测技术培训班

5月17日，石家庄市水产品质量检测中心组织技术人员举办了水产品药物残留快速检测技术培训。这次培训邀请了中国检验检疫科学研究院——北京陆桥商检新技术公司技术人员进行授课。主要讲授了水产品中孔雀石绿及氯霉素检测技术，本次培训采取理论与实际相结合的方法，首先进行了理论系统学习，然后进行实验操作，最后还进行了考试，这次培训对我市将来开展快速检测打下了基础。     

东莞市举办水产养殖记录培训班

为保障水产品质量安全,维护工作健康,近日,东莞市水产研究所、水产技术推广站先后在沙田、谢岗等镇组织举办了水产养殖规范记录培训班,对规范水产养殖记录现场了示范讲解,就禁用渔药、常用渔药的使用方法及休药期制度进行了宣传,并派发了《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》各130多本。会上,东莞市水产技术推广站站长黄永强要求镇农办做好与养殖户沟通工作,定期下乡向养殖户了解养殖情况,     

浅谈鱼病防治与科学用药

养殖规模的扩大、养殖密度的增高,加上地区之间苗种、亲鱼的频繁流动,使鱼病的传播和流行日益加重,水产动物病害已成为威胁水产养殖业的一个严重问题。大量抗生素的应用,超量和长期使用同一种杀虫剂,又使病原体的抗药l生不断增强,致使鱼病防治用药不断升级。为了减少经济损失,养殖者在鱼类病害防治方面要把握好两件事：     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,今年上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,今年上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

河北省站连续举办三期水产养殖病害防治员培训班

为了贯彻落实农业部渔业科技服务年活动和渔业用药活动年实施方案,结合河北省2009年渔业推广工作重点,3月22日至4月15日,河北省水产技术推广站在石家庄市连续举办三期水产养殖病豁防治员培训班并开展了职业技能鉴定。     

浅述中草药在鱼病防治中存在的问题及对策

中草药是我国劳动人民通过长期生产生活实践而凝结出的智慧的结晶，是中华民族的瑰宝。在水产养殖病害防治中，我国劳动人民发现和总结了许多好的处方，给水产养殖生产带来了很大的帮助。但是随着水产养殖病害对水生动物危害越来越严重，中草药在水产养殖业病害防治过程中存在的问题和不足也明显地显现出来了。这也极大地限制了中草药在水产养殖病害防治中的应用。笔者根据长期的临床经验在此做一简单的阐述。     

养殖水产品质量安全的控制方法与对策

中国是水产养殖大国,然而随着养殖业的发展,水产品安全事故频发,质量安全问题已经成为水产养殖可持续发展的关键制约因素。为从根本上提高养殖水产品的质量安全,可通过培育新品种、扩大良种覆盖率、推广完善多种健康养殖模式、开发高效环保型饲料及建立水产养殖生物安保技术体系等实施水产绿色健康养殖技术。同时应用水产品HACCP体系,可识别水产品在生产、加工和消费等过程中的危害环节,对养殖场环境、水源和水质、苗种的选择与投放、饲料与投喂、养殖病害防治与日常管理、流通及储存条件7个关键控制点加以控制,构建“从养殖场到餐桌”的安全网,从源头上解决食品安全隐患。为提高养殖水产品的质量安全,可在推广水产健康养殖技术的同时,应用HACCP体系。[中国渔业质量与标注,2022,12(3):57-63]     

加强养殖用药管理 确保水产品质量安全

为进一步提高水产品的质量安全水平，近日，三门峡市渔业管理部门积极采取有效措施，切实加强水产养殖用药管理，认真执行《兽药管理条例》和《水产品养殖质量安全管理规定》的各项要求，严格控制渔药残留，大力推广无公害养殖技术，让广大市民吃上放心的水产品。     

五项措施行之有效 确保水产品质量安全——江苏省常熟市水产品养殖全程质量控制技术示范主要做法

2009年江苏省常熟市被列为全国水产品养殖全程质量控制技术示范试点县,围绕“江苏省水产品养殖全程质量监控技术示范试点实施方案”,常熟市水产技术推广站（以下简称水产站）多管齐下,扎实开展各项工作,取得了显著成效,具体措施如下。     

青岛市水产品质量安全现状与对策建议

<正>随着人民生活水平的提高和生活质量的改善,产品质量和食品安全问题已经成为公众关注度高的热点问题。党的十八大以来,党中央、国务院对食品药品安全工作作出了一系列新的重要部署。习近平总书记指出,"能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交待,是对我们执政能力的重大考验","要用