脂肪在奶牛生产中的应用

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题．当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能，其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。能量的摄人量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一，特别是在泌乳初期．由于泌乳的需要而使能量的需要量增加，而干物质采食量的增加却很有限，所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度．增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要．从而提高奶牛的产奶量，将是一种切实可行的方法。因此，在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点．但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用，另外，介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则，希望对广奶牛养殖户有所裨益。     

脂肪在奶牛生产中的应用

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题，当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能。其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。能量的摄入量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一．特别是在泌乳初期，由于泌乳的需要而使能量的需要量增加，而干物质采食量的增加却很有限，所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度，增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要，从而提高奶牛的产奶量，将是一种切实可行的方法。因此，在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点。但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用，另外，介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则，希望对广大奶牛养殖户有所裨益。     

脂肪在奶牛生产中的应用

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题，当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时．能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能，其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物，以补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。因此，在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点，但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢及其在奶牛生产中的作用。同时介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则．希望对广大奶牛养殖户有所稗益。     

如何给奶牛补充脂肪

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题，当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要深证瘤胃的正常功能，其饲草的喂量至少应达到日粮干粮质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。因此在奶牛饲料中添加脂肪己成为观代奶牛饲养技术的要点，但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了在奶牛日粮中补充脂肪的原则与方法，希望对广大养牛户有所裨益。     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

大量的研究表明：能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素，补充瘤胃保护脂肪是满足奶牛能量需要，提高产奶量，改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施。本综述了瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用，供奶牛生产参考。     

保护性脂肪在奶牛饲养中的应用

保护性脂肪属于过瘤胃脂肪，在奶牛日粮中添加保护性脂肪可以提高奶牛的产奶量、乳脂率和繁殖性能。保护性脂肪适用于高、中产奶牛，在日粮中的添加量一般为3％－5％。     

奶牛饲料添加脂肪问题之辨析

畜禽生产归根结底是能量的转化。为提高饲料能值，饲料中添加脂肪已在各类畜禽饲养中被广泛应用。奶牛生产有其特殊性，本文拟对奶牛饲料添加脂肪的有关问题辨析如下。     

奶牛补饲脂肪的五条原则

１脂肪喂量要适当奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的７％。在正常情况下，奶牛基础日粮本身就含有３％左右的脂肪。因此，补充量一般为３％～４％。即１d１头奶牛应补充０．４５～１．３６kg。如果日粮中脂肪的添加量超过７％，就会降低瘤胃微生物的活性，影响对粗纤维的消化，导致奶牛食欲降低，使干物质采食量下降，产奶量降低。２计算脂肪添加数量要准确奶牛需要的脂肪量取决于乳脂合成量。如果一头奶牛日产鲜奶３６kg、乳脂率为３．５％，１d的乳脂量为１．２７kg，如要保持奶牛的正常体况和持续生产水平，日粮中就应该添加…     

奶牛饲用脂肪的几点注意

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一个难题，脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物精料。来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。但由于其添加方式方法不同，导致补饲脂肪的效率较低。本文提出奶牛日粮补充脂肪的几点注意，希望对广大养牛户有所裨益。     

脂肪在奶牛日粮中的应用研究

泌乳奶牛（尤其是高产奶牛）有机体新陈代谢旺盛，通常在泌乳初期，其能量水平不能满足自身维持需要和产乳需要，以至于影响了泌乳量甚至奶牛的健康。在日粮中添加适量的脂肪，能有效的改变日粮能量水平，满足奶牛的需要。本文就近年来日粮中添加脂肪的情况以及奶牛生产性能的影响进行了综述分析，便于今后对脂肪等能量添加剂的研制开发，这对我国奶牛业发展有重大意义。     

奶牛围产期脂肪肝病的防治

奶牛肝脏脂肪在代谢过程发生障碍，脂肪在肝脏内大量蓄积，肝脏脂肪含量超过5％以上，使奶牛发生脂肪肝疾病。此病多发生于奶牛的围产期，又称分娩综合症、母牛肥胖综合症。     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

近年来，随着奶牛生产性能的不断提高，对奶牛饲料的能量水平要求越来越高。而通过提高奶牛饲料的精粗比和添加油脂来满足能量的需要都有其难以克服的缺点。提高精粗比易引起纤维素消化率降低、乳脂下降、瘤胃功能紊乱及酮病；在奶牛日粮中直接添加脂肪会妨碍瘤胃微生物的活动，降低纤维消化率。而脂肪酸钙保护性脂肪由于其为固体粉末，在瘤胃中不溶解，只在真胃和小肠中才被水解，既可避免对瘤胃微生物的影响，[第一段]     

奶牛怎样补饲脂肪

脂肪喂量要适当 奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的7％。在正常情况下。奶牛基础日粮本身就含有3％左右的脂肪，因此。补充量一般为3％～4％。即1天1头奶牛应补充0．45～1．36kg脂肪。如果日粮中脂肪的添加量超过7％，就会降低瘤胃微生物的活性，影响对粗纤维的消化，导致奶牛食欲降低，使干物质采食量下降。产奶量降低。     

淀粉和脂肪对奶牛能量负平衡的改善作用

作者简述了奶牛能量负平衡产生的原因、对奶牛的危害及其防治措施。主要从淀粉和脂肪补充能量的角度出发，结合有关淀粉和脂肪的互补作用，探讨如何对奶牛进行有效的能量补充，为生产中使用淀粉和脂肪减缓能量负平衡对奶牛的影响提供理论依据。     

脂肪在奶牛生产中的应用及研究进展

在奶牛生产中,特别是高产奶牛的泌乳初期,日粮中补充脂肪可以使能量代谢呈正平衡,使泌乳高峰提前出现,增加产奶量,减少代谢病。此文阐述了脂肪在奶牛体内的消化和吸收的机制,并指明饲喂脂肪原则,为奶牛养殖更合理的利用脂肪提供参考。     

瘤胃生理与奶牛过饲精料引发疾病的研究

在奶牛生产中，为提高产奶量，给奶牛过量饲喂精料会引发奶牛疾病。对瘤胃酸中毒、瘤胃上皮角化不全、奶牛肥胖症、脂肪症、皱胃疾病等致病机理进行了分析。     

如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量

编者的话：牛奶中脂肪和蛋白质成分含量的高低，是牛奶品质优劣的重要标志，如何提高其含量是奶牛饲养者共同关心的问题。为此，本期将周鼎年先生翻译的“如何提高牛奶的蛋白质和脂肪含量”一文刊出，供参考。《中国奶牛》编辑部     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素,补充瘤胃保护脂肪是满足奶牛能量需要,提高产奶量,改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施.笔者综述了瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用,供奶牛生产者参考.     

2020年度奶牛脂肪（酸）营养研究进展

奶牛日粮中脂肪（酸）是很重要的营养素之一，尤其在缓解奶牛能量负平衡和热应激等方面作用明显，此外，通过日粮添加不饱和脂肪酸还可以改变牛奶乳成分占比，为消费者提供更高质量的功能性产品。本文对2020年国内外脂肪（酸）对瘤胃代谢、牛奶成分、生产性能、氧化应激、繁殖等方面的影响进行综述。 [关键词] 2020年|奶牛|脂肪|脂肪酸     

不同过瘤胃脂肪对奶牛生产性能的影响

奶牛的产奶高峰期一般出现在采食量高峰的前几周。产奶高峰期以前,为了满足对能量的需要,奶牛必将动用体内储存的脂肪,结果造成体重下降。而泌乳初期的过分减重往往造成产奶高峰期后产奶量的锐减。试验证明,奶牛日粮中添加脂肪,特别是保护性脂肪,能够改善奶牛的体况,提高产奶量和乳脂率。本试验的主要目的在于探讨奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪的效果;比较不同过瘤胃脂肪来源对奶牛生产性能的影响,从而为选择奶牛饲料的理想脂肪添加物提供参考。1试验材料与方法1.1试验材料试验用脂肪酸钙和棕榈油脂肪粉均为商业产品。棕榈油脂肪粉是利用油脂分…