血浆蛋白粉很可能是猪流行性腹泻的元凶

<正>2013年,猪流行性腹泻首次登陆美洲大陆,美国、加拿大先后暴发,为2014年全球猪肉市场蒙上一层阴影。近日,加拿大食品检验局(CFIA)发布公告认为血浆蛋白粉有可能是猪流行性腹泻的罪魁祸首。通过检测已经确认,由第三方供应商提供的产自美国的血浆蛋白样品中含有猪流行性腹泻病毒,而该血浆蛋白被用作生产乳仔猪饲料。     

酵母蛋白粉与血浆蛋白粉在乳仔猪日粮中应用效果的研究

本试验旨在研究乳仔猪日粮中添加喷雾干燥血浆蛋白粉和酵母蛋白粉对其生产性能、断奶后腹泻率以及血清免疫指标的影响。试验选择18窝乳猪随机分为3组,每组6窝。处理1日粮中添加5%血浆蛋白粉,处理2日粮中添加5%酵母蛋白粉,处理3日粮中添加2.5%血浆蛋白粉+2.5%酵母蛋白粉;试验分7~25日龄断奶和25~40日龄2个阶段。结果表明:酵母蛋白粉替代血浆蛋白后,各处理日增重、采食量和饲料增重比方面均无显著性差异(P>0.05);处理2和处理3的仔猪腹泻率比处理1分别降低了37.93%和21.86%;3个处理组血清中免疫球蛋白(IgG、IgM和IgA)水平无显著性差异(P>0.05)。试验结果表明,乳仔猪料中可以使用酵母蛋白粉部分或全部替代血浆蛋白粉。     

喷雾干燥血浆蛋白粉的免疫营养特性和生物安全性探讨

血浆蛋白粉作为仔猪教保料的优质蛋白质原料,已广泛应用于国内外饲料生产企业的高中档乳仔猪饲料中,其氨基酸比例平衡、不含抗营养因子、动物消化吸收利用率高,血浆蛋白粉中还含有丰富的免疫球蛋白,具有提高动物免疫力的作用,另外,其中含有的一些生物活性物质,如白蛋白、生长因子、生物活性肽、激素、各种酶和其他未知因子等对动物的生长和健康也起着非常重要的作用,于是越来越多的大型饲料企业开始重视和强化血浆蛋白粉在高档乳猪料中的使用。因此,血浆蛋白粉在开始应用到乳仔猪饲料中的几年内,需求倍增。目前,国内市场的血浆蛋白粉产品质量参差不齐,血制品来源和加工过程的可控性越来越受到广大饲料行业工作者的关注,加之2013年尾至2014年初北美、加拿大等国家和地区仔猪流行性腹泻的大规模暴发,血浆蛋白粉的安全隐患问题再度聚焦。虽然最终的检测结果并没有直接证据显示PEDV源于血浆蛋白粉,但其对血浆蛋白粉的应用已经产生了不利影响,血浆蛋白粉的销量由此进入了下滑期。针对上述现状,本刊特别邀请了行业内资深专家、上海杰隆生物制品股份有限公司技术总监王建霞博士就血浆蛋白粉的应用研究现状、生产加工工艺及检测手段、品质控制等方面进行撰稿,以消除部分业内人士对血浆蛋白粉安全性的疑虑,帮助大家科学地认识血浆蛋白分的安全性和营养功效,以便大家更安心合理地使用。     

日粮中添加血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响

血浆蛋白粉是一种稳定、高效、安全的动物蛋白原料。通过在仔猪日粮中添加血浆蛋白粉探究血浆蛋白粉对仔猪生产性能的影响,结果发现试验组仔猪的生产性能优于对照组,说明日粮中添加血浆蛋白粉对仔猪的生产性能有改善作用。     

不同血浆蛋白粉饲喂断奶仔猪效果试验

选取144头（25±3）日龄断奶仔猪,随机分成4组,每组3个重复,每个重复12头。对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础饲粮,禽血浆蛋白粉组、猪血浆蛋白粉组和复合血浆蛋白粉组分别饲喂3种血浆蛋白粉添加量均为4％的试验饲粮,研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和蓝耳病病毒抗体效价的影响。试验结果表明,禽血浆蛋白粉组仔猪血清中白蛋白含量、IgG含量和蓝耳病病毒抗体效价均显著高于对照组（P〈0．05）,禽血浆蛋白粉组与猪血浆蛋白粉组在仔猪血液生化指标、蓝耳病病毒抗体效价指标方面均无显著差异（P〉0．05）,各血浆蛋白粉均能够延长仔猪蓝耳病病毒抗体效价消长。     

六步即可代替仔猪料中的血浆成分

<正>饲料中的血浆成分难以被代替,但可以通过可靠的技术手段实现。血浆蛋白是否会促进流行性腹泻病毒在仔猪间的传播尚未有定论。虽然血浆样本中确实已经测出流行性腹泻病毒,但这并不足以证明被血浆污染的仔猪料会造成其感染。?然而为了建立应急预案、规避风险,临床上越来越需要去除仔猪料中血浆的相关信息。不幸的是,血浆蛋白不能仅仅通过简单的氨基酸重组被去除,它是机体特有的一种复杂成分。而且它可以将仔猪的采食量和生长速度提高50%以上,这     

日粮蛋白来源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能的影响

试验将体重约10kg的35日龄断奶仔猪135头随机分成9组，通过添加豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉3种不同蛋白源分别配制18％、20％、22％三个不同蛋白水平的日粮，研究蛋白源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能与腹泻率的影响。结果表明：日粮蛋白含量超过20％时，仔猪腹泻率超过10％，其中蛋白含量20％和22％的豆粕组日粮腹泻率最高；但蛋白含量相同时，血浆蛋白粉组日粮腹泻率要低于鱼粉组日粮，鱼粉组日粮腹泻率低于豆粕组日粮。9个试验组中蛋白含量22％的豆粕组平均日增重最低；蛋白含量18％和20％的豆粕组、18％的鱼粉组日增重次之；血浆蛋白粉组及蛋白含量20％和22％的鱼粉组日增重最高，但18％、20％和22％血浆蛋白粉组之间日增重差异不显著（P〉0．05）。蛋白含量22％的豆粕组饲料转化率最高；血浆蛋白粉组、蛋白含量20％和22％的鱼粉组饲料转化率最低，但与血浆蛋白粉组的饲料转化率差异不显著（P〉0．05）。     

全脂奶粉在断奶仔猪饲料中的应用效果试验

蛋白质饲料的质量是断奶仔猪饲养的关键。国内外的试验已证明在断奶仔猪日粮中添加3％～5％的血浆蛋白粉,可明显改善断奶仔猪的生产性能,减缓断奶给仔猪带来的应激,降低腹泻率。但血浆蛋白粉的成本较高,且国内目前不能批量生产。奶粉也是一种优质的动物性蛋白质产品,与血浆蛋白粉相比价格比较低。     

生物蛋白粉和血浆蛋白粉对仔猪生产性能的对比试验

为了评定生物蛋白粉对仔猪生产性能的影响,共选用96头28日龄的仔猪,体重约7.65kg仔猪(杜×长×大),按照随机化完全区组设计,分到3个处理组。每个处理组设3个重复,每个重复10头仔猪。处理1为对照组,处理2为基础日粮添加4%生物蛋白粉,处理3为基础日粮添加4%血浆蛋白粉。试验期共14d。试验结果表明,仔猪日粮添加生物蛋白粉可达到与血浆蛋白粉相同的生产水平(包括平均日增重、平均日采食量、料肉比、腹泻率)。与添加4%血浆蛋白粉相比,日粮添加4%生物蛋白粉可降低日粮成本而且大大提高仔猪的生产性能。     

血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和PRRS病毒抗体效价的影响

选取120头28日龄断奶仔猪,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头。其中对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验一组、二组和三组分别饲喂添加鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉和复合血浆蛋白粉均为4%的试验日粮,研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和PRRS(蓝耳病)抗体效价的影响。结果:鸡血浆蛋白粉组仔猪血清中白蛋白含量、IgG含量和PRRS抗体效价均显著高于对照组(P<0.05),鸡血浆蛋白粉组与猪血浆蛋白粉组在仔猪血液生化指标、PRRS抗体效价上均无显著差异(P>0.05)。     

血浆蛋白粉在仔猪饲料中的添加使用

<正> 血浆蛋白粉是近几年来兴起的一种新型饲料添加剂。特别适宜在仔猪饲料中使用,在断奶仔猪中应用有多种作用效果。血浆蛋白粉的种类按血液的来源和加工方法主要有以下几类:猪血浆蛋白粉(SDPP)、低灰分猪血浆蛋白粉(LA1F)、母猪血浆蛋白粉(SDSPP)和牛血浆蛋白粉(SⅢ1P)。其作用效果大体相同,其中以猪血浆蛋白粉较多和常用,一般情况下血浆蛋白粉多指本产品。血浆蛋白粉的营养较为全面,蛋白质含量在75%以上,赖氨酸等必须氨基酸的含量也较高,且氨基酸的比例较为平衡。血浆蛋白粉的消化能可达每千克17.1兆,代谢能为每千克16.6兆焦,是一种高能量物     

不同蛋白来源替代血浆蛋白粉在教槽料中的应用对比研究

乳仔猪营养问题一直是动物营养研究的热点和难点,美国发生猪流行性腹泻以后,国内养猪业者对教槽料中使用血浆蛋白粉的安全性更加担忧。针对该问题,该试验选取乳清浓缩蛋白、酵母提取物作为血浆蛋白粉的替代物,研究其对仔猪断奶后10d内日采食量、日增重、料重比等生产性能的影响。试验随机选取25日龄杜长大三元杂断奶仔猪108头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复1个栏,每栏12头仔猪,3个组分别是血浆蛋白组（A组）、浓缩乳清蛋白组（B组）、酵母提取物组（C组）。结果显示：添加6%浓缩乳清蛋白组,日增重优于血浆蛋白组（P>0.05）和显著优于添加酵母提取物组（P<0.05）,日采食量和料重比等指标均略优于血浆蛋白组,因此,在仔猪教槽料中6%的浓缩乳清蛋白可全面替代血浆蛋白,而酵母提取物不能完全取代血浆蛋白粉。     

喷雾干燥鸡血浆蛋白粉的免疫营养功效及应用研究进展

喷雾干燥鸡血浆蛋白粉是一种广泛用于仔猪教保料的优质蛋白原料。安全的喷雾干燥鸡血浆蛋白粉可以作为仔猪促生长抗生素的有效替代品。本文通过讨论喷雾干燥鸡血浆蛋白粉免疫营养功效以及在动物生产中的应用,为其在生产实践应用中提供理论和科学依据。     

酵母提取物替代血浆蛋白粉在断奶仔猪上的生产应用

酵母提取物作为一种富含蛋白质、核酸物质的酵母细胞提取物,是仔猪动物性蛋白质饲料原料的潜在替代品。为进一步证实酵母蛋白替代血浆蛋白粉饲喂断奶仔猪的可行性,近期开展2个试验研究,观察在断奶仔猪日粮中添加酵母提取物并替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能的影响。研究结果显示,相对于在基础日粮中添加血浆蛋白粉,添加酵母提取物对断奶仔猪的试验末重、平均日增重、饲料转化率和仔猪平均日采食量均有不同程度的维持和改善作用。因此酵母提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。     

禽血浆蛋白粉对断奶仔猪采食量及生长性能的影响

选取100头28日龄杜长大断奶仔猪,随机分成A、B两组,分别饲喂添加5%猪血浆蛋白粉、5%禽血浆蛋白粉的日粮,比较禽血浆蛋白粉GAP701与猪血浆蛋白粉GAP701对断奶仔猪料生长性能的影响。结果表明,断奶仔猪对禽血浆蛋白粉日粮的采食量要略高于猪血浆蛋白粉,在仔猪生长性能方面的影响效果两组相近,初步验证了禽血浆在仔猪教槽料中应用的可行性。     

加拿大:没有发现境内PEDV和饲料中血浆蛋白粉的关联

正加拿大食品检验局(CFIA)表示,经科学检验,无法证实加拿大境内的猪流行性腹泻(PEDV)与猪饲料中的血浆蛋白粉(plasma)之间有关联。今年2月,CFIA对源于美国的猪血浆蛋白粉做了生物检测研究。该血浆蛋白粉由加拿大的饲料生厂商Grand Valley Fortifiers用于制作颗粒饲料。检测研究表明,携带猪流行性腹泻病毒的猪血浆蛋白粉会引发PEDV,但未能表明用于检测的、含     

黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉对仔猪生长性能的影响

文章研究了黑水虻幼虫虫粉替代仔猪饲料中血浆蛋白粉或鱼粉等蛋白质原料的可行性。以血浆蛋白粉和鱼粉为对照组,黑水虻幼虫虫粉为试验组,选用(40±3)日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪240头,按体重一致的原则,将仔猪分成3组,每组4个重复(栏),每个重复20头。通过测定仔猪生长性能比较黑水虻幼虫虫粉替代血浆蛋白粉以及鱼粉对断奶仔猪生长的影响。结果表明,饲养仔猪25 d后,使用血浆蛋白粉、鱼粉和黑水虻虫粉饲养仔猪对应平均日增重分别是(0.361±0.015)kg/d、(0.399±0.020)kg/d和(0.364±0.021)kg/d,料肉比分别为(2.014±0.051)、(2.027±0.101)和(1.944±0.071),腹泻率分别为(5.60±0.014)%、(6.90±0.008)%和(6.28±0.008)%,存活率分别为(95.00±0.035)%、(98.75±0.013)%和(96.25±0.024)%,各组间差异不显著。试验结果表明,黑水虻虫粉代替血浆蛋白粉和鱼粉用于保育猪的饲养是可行性的。     

蛋氨酸水平对早期断奶仔猪生长性能的影响

近年来由于在断奶仔猪日粮中使用较多的血浆蛋白粉和血粉，引起了人们对仔猪日粮中蛋氨酸添加量的关注，因为血浆蛋白粉和血粉中缺乏蛋氨酸。堪萨斯州立大学最近作了两个试验，结果表明，当仔猪日粮中含有血粉产品时，DL─蛋氨酸对获得最大生长速度和最佳饲料转化效率是必需的，然而并没有关于第一阶段高营养浓度日粮中含有血粉产品时，仔猪蛋氨酸需要量的研究报道。本试验的目的是检测饲喂含血浆蛋白粉日粮时提高蛋氨酸水平对仔猪生长性能的影响。材料与方法将216头仔猪（始重10.8磅，21日龄）按体重相近的原则随机分为六个处理。试验的前…     

不同来源血浆粉对断奶仔猪血液生化指标和抗体效价的影响比较

选取144头25±3日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉、复合试验血浆蛋白粉、以4%添加量等氮替代基础日粮中鱼粉及大豆蛋白的3种试验日粮。研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪血液生化指标和蓝耳病毒抗体效价的影响。试验期14d。试验结果表明:鸡血浆蛋白粉组仔猪血清中白蛋白含量和蓝耳病毒抗体效价均显著高于对照组(P<0.05),各血浆蛋白粉均能够提高仔猪血清白蛋白、球蛋白含量和延长仔猪蓝耳病毒抗体效价消长。     

猪血浆蛋白粉在仔猪日粮中的应用

本试验主要研究猪血浆蛋白粉在仔猪日粮中的应用.通过平均日增重、平均日采食量、料肉比及腹泻率等指标,观察仔猪日粮中添加猪血浆蛋白粉对仔猪生长性能和腹泻率的影响.试验结果表明,添加猪血浆蛋白粉对提高仔猪生长性能、降低仔猪腹泻率具有显著的效果(P＜0.05).