鲜食枣新品种‘石光’

‘石光’是从‘临猗梨枣’中发现并选育出的鲜食枣新品种,综合性状优于‘临猗梨枣’。果实扁圆,平均单果质量34.3g,最大108g,果肉致密,汁多味甜,鲜枣可溶性固形物含量26.3%,硬度为14.48kg·cm-2。早果丰产,较抗裂果,适宜性广,果实发育期105~115d。     

大果型鲜食枣新品种——阳光

郓城县林业局于 1 985年组织专业技术人员开展名特优稀果树资源普查 ,在我县五界首乡发现一株大果型鲜食枣品种 ,当地群众称其为长枣。 1 986年春将其高接于观察圃中 ,1 987～ 1 994年又连续 8次转接 ,所有嫁接枝综合性状表现稳定 ,具有果实特大 ,整齐一致 ,果面光滑 ,色泽鲜艳 ,品质良好 ,风味别致 ,坐果率高 ,早实丰产 ,抗风 ,抗果实病害等特点。2 0 0 1年 1月通过菏泽地区科委鉴定并命名为阳光枣。 1 995年开始繁育苗木 ,1 996年建立试验示范园。目前该品种推广 1 6 6 hm2。1　植物学特性　　树姿开张。母树高 4.5m,冠径 3.5m,干周 58cm…     

晚熟鲜食枣新品种‘鲁枣6号’

针对鲜食枣品种存在易裂果、结果晚等问题(郭裕新和单公华,2010),选育出晚熟、不裂果、早实性强的鲜食枣新品种‘鲁枣6号’。该品种于2005年自山东省果树研究所枣树选种圃内(泰安)发现,其为2004年播种的‘金丝小枣’自然杂交实生苗,结果21个,鲜食品质优,10月上旬成熟,当年标记,入选高接选种圃,编号‘04-12’,次年通过复选,2007年以晚熟鲜食品种‘成武冬枣’为对照进行品比和区试。连续多年观察发现,其早实,丰产,果实大,晚熟,品质优     

鲜食枣新品种‘京枣60’

 ‘京枣60’是从北京市古城区收集的实生枣树资源中经过多代改接和区域试验而选育出的枣新品种,果实近圆锥形,平均单果质量25.6 g,成熟果紫红色,果肉酥脆,汁多味甜,鲜枣可溶性固形物26%,总糖18.6%,维生素C 3.24 mg · g^-1,可滴定酸0.54%,品质优良,在北京地区成熟期为9月中下旬。     

板栗新品种‘节节红’

 从安徽省板栗种质资源中选育出新品种‘节节红’。该品种雌花量大，早实丰产，耐修剪，抗逆性强，品质优良，性状稳定。     

早熟鲜食枣新品种‘黄营灵枣’

‘黄营灵枣’是从安徽省地方枣种质资源‘黄营枣’中选育出的早熟、丰产、优质、鲜食新品种。果实圆形,平均单果质量12.3 g,最大22.6 g,可食率97%。果肉浅绿白色,肉质细而酥脆,汁液多,味甜,品质上等。在合肥地区8月上旬进入白熟期,可开始采收,果实发育期75 d。     

四倍体鲜食枣新品种‘辰光’

‘辰光'是‘临猗梨枣'经秋水仙素诱变获得的四倍体枣新品种。果实极大,近圆形,平均单果质量39.6g,可食率为98.5%;果皮薄,果肉质地细腻酥脆,汁液多,味甜,口感极佳;早果,速丰,是品质优良的中熟鲜食枣品种;在河北省中南部地区表现良好。     

鲜食枣新品种‘夏甜’

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’,其亲本为‘冬枣’ב临猗梨枣’,2018年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性生长势中庸,树姿半开张,树体紧凑,枝条节间短。高接树当年枣头一次枝生长量1.1 m以上,当年开花结果。果实近圆形,果型指数1.1,平均单果重15.65 g,大小整齐,果面光滑,果柄较长,梗洼宽阔、浅,果顶平,果皮薄、红色。果肉白绿色,致密细腻,汁液多,果实含可溶性固形物24.7%,维生素C 332 mg/100 g,酸0.46%,口感酥脆,风味甜,无残渣,鲜食品质佳。可食率97.8%。脆熟期为8月上中旬。抗缩果病能力强。盛果期产量18.8 t/hm²,丰产稳产。     

早实核桃新品种‘岱丰’

 ‘岱丰’为核桃品种‘丰辉’的实生后代优株, 果实中大型, 丰产, 优质, 壳薄光滑, 外观美, 抗逆性强。外观、出仁率及壳厚均已达到国际良种核桃的要求。     

早熟鲜食枣新品种‘李府贡枣’

 ‘李府贡枣’是从安徽省合肥地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。果实圆形,平均单果质量13.97 g,最大18.1 g,可食率97.92%,果肉绿白色,多汁,肉质酥脆、细腻无渣,甜酸味。抗病能力强。在安徽合肥8月中旬进入成熟期,发育期75 ~ 80 d。适合露地和设施栽培。     

枣新品种‘延川狗头枣’

 ‘延川狗头枣’为鲜食、制干兼用中晚熟枣新品种。果实大、卵圆形或锥形，似狗头状。单果平均质量18.7 g，最大25.4 g；果肉细脆，汁液中多，味酸甜；鲜食、干制品质优良。适宜平均气温10—11l℃ 、降雨量500 mm左右的北方地区栽培。     

枣制干新品种‘佳县油枣’

  ‘佳县油枣’为优良制干晚熟新品种。果实中大，长圆形或圆柱形。单果平均质量12.3 g，最 大19.6 g，品质优良，适宜制干。适宜年均气温9～11℃ 、降雨量390～500 mm的北方地区栽培。     

抗裂制干枣新品种‘阎良相枣’

 ‘阎良相枣’为优良制干枣晚熟新品种。果实中等大小，扁圆形，平均单果质量9.5 g，最大果15 g，平均单核0.4 g，鲜枣可食率96％，可溶性糖29.2％，有机酸0.31％。果皮赭红色，韧性强，极抗裂，适宜制干，制干率46％。制干后，干枣果肉饱满，富有弹性，果面光亮。适宜年均气温11～13℃、 降雨量550～650 mm的北方地区栽培，适宜枣粮间作。     

枣的耐藏性及其生物学特性研究

对１４个枣的鲜食、制蜜品种的耐藏性进行了比较研究，结果表明：早熟脆枣，灵宝圆枣、油福水枣、合阳玲玲枣比较耐藏；枣果实耐藏性与呼吸速率呈显著负相关，与失水速率呈显著正相关。果实呼吸速率，失水速率、果肉细胞大小和果肉比重是影响耐藏性的主要因子。     

灵武长枣多糖含量测定的研究

灵武长枣样品经脱脂,脱小分子糖后,用蒸馏水沸水浴浸提、醇沉、洗涤得灵武长枣多糖,含量测定采用苯酚-硫酸比色法,用精制多糖测得其多糖对葡萄糖的换算因子。建立了一种简便、准确测定灵武长枣多糖含量的方法。结果表明:该方法测定简便可行,重现性较好,平均回收率为97.11%,所测全红灵武长枣样品中多糖含量为13.30%。     

红枣杜仲复合饮料的工艺研究

本文以红枣为主料、杜仲为辅料,探讨了杜仲浸提液、白砂糖和柠檬酸添加量对红枣杜仲复合饮料品质的影响,研制出营养丰富,口感适宜,有补气养血、强身健体功效的保健型复合饮料。采用单因素试验和正交试验,以感官评分为评价指标,确定了红枣杜仲复合饮料的最佳配方。结果表明,最佳配方为红枣浸提液、杜仲浸提液共100 mL,杜仲浸提液添加量18%,白砂糖添加量8%,柠檬酸添加量0.07%。在此条件下制作的红枣杜仲复合饮料色泽为透明的红褐色,酸甜适中,不仅有红枣的香味,而且有淡淡的杜仲清香;且无正常视力可见的外来物,饮料状态均匀透明、无沉淀,理化指标与微生物指标经检测均符合国家标准。     

灵武长枣光合作用研究初报

选择灵武长枣7a生幼龄植株和12a生成年植株为研究对象,采用CARIS-1型便携光合测定系统,测定不同月份灵武长枣幼龄、成年植株光合作用,研究灵武长枣光合作用的季节变化规律。结果表明:在整个生长季节内,灵武长枣的光合作用呈现出明显的月份变化规律,且幼龄株、成年株的光合作用特性不一;成年植株的净光合速率(Pn)呈单峰型曲线变化,最高值出现在夏季8月份(12μmol.m-2.s-1),而幼龄植株的净光合速率呈双峰型曲线变化,最高值分别出现在6和8月份(分别为7.8和13.9μmol.m-2.s-1);气孔导度、蒸腾速率随月份的变化规律与净光合速率的变化规律相同,但幼株的气孔导度、蒸腾速率明显大于成年植株。成株和幼株水分利用效率的月份变化趋势相似,5月最大,6月份下降到最低值,后略有上升。幼株、成株的胞间二氧化碳浓度值在5～9月维持在150～250μmol/mol。因此,灵武长枣的光合作用高峰期在6、8月,幼株的光合能力强于成株。     

高质量枣基因组DNA提取方法

主要针对枣组织中多糖严重干扰基因组DNA提取质量的问题,比较了常规CTAB法、TE3D法和改良CTAB法3种方法的处理效果。结果表明:常规CTAB法提取DNA难以除去多糖类杂质;TE3D法提取的DNA多糖杂质少,但产率低,易降解,褐化严重;改良CTAB法提取DNA产率高,无明显降解,杂质少,D260nm/D280nm比值1.80左右,通过基因组DNA-AFLP指纹图谱分析,完全满足实验要求。并对改良CTAB法的关键步骤作了具体分析讨论。     

哈密大枣与敦煌大枣花粉形态的研究

用光学显微镜和扫描电镜对哈密大枣、敦煌大枣以及敦煌鸣山大枣等3个品种的花粉形态进行了观察,并探讨了它们之间的亲缘关系。结果表明哈密大枣与敦煌大枣、敦煌鸣山大枣在花粉大小、形状、外壁纹饰等方面存在有差异,可作为区分品种的参考依据。