大袋套小袋培育茯苓种及其应用

自从70年代推广纯菌种培育茯苓以后,茯苓生产发展很快。笔者在茯苓菌种生产中,摸索出了一种大袋套小袋的培育方法,现将具体技术介绍如下: (一)培养料配方 ①原种配方:A.麦粒原种——麦粒67％,松木屑30％,糖2％,石膏1％。B.松木条原种——0.6×0.6×7cm松木棒67％,麸皮(或米糠)20％,松木屑10％,糖2％,石膏1％,尿素0.1％。②栽培种配方:1×5×7cm的松木块和1×1×7cm松木条63％,松木屑10％,玉米粉5％,麸皮10％,稻谷粉     

不同培养基袋栽猴头菌

我组于1983年7月,进行了松木屑等四种培养基袋栽猴头比较试验,取得了较好效果. 菌种引自云南省副食果品公司食用菌实验室.四种培养基的配方为①松木屑78％,麸皮20％,食糖1％,石膏粉1％,水适量,pH自然.松木屑先经曝晒2～3天后,按比例加入其它成分.②废报纸78％,其它成份同松木屑培养基。     

利用桑枝屑栽培秀珍菇试验

秀珍菇别名环柄斗菇,学名为黄白侧耳,属担子菌纲,侧耳属。秀珍菇菇形秀小、口感柔嫩、美味爽口、营养丰富,备受广大消费者喜爱,是目前杭州地区栽培规模最大的珍稀食用菌之一。栽培秀珍菇最常用的培养料是棉籽壳和杂木屑。自浙江省省委、省政府提出“蚕桑西进”的发展战略以来,杭州地区的蚕桑生产有了很大发展,桑园总面积已达20多万亩(1亩≈667m2,下同);同时产生了大量的桑枝条等副产品(每年大约有12万吨),成为农村新的环境污染源。若能将蚕桑副产品桑枝条用于栽培食用菌,不仅能将桑枝条变废为宝,还能有效提高蚕桑生产经济效益,促进蚕桑生产的稳定发展。1材料与方法1·1供试菌株杭农1号秀珍菇,由杭州市农科院菌种站提供。1·2试验地点时间杭州市农科院菌种站试验大棚。2008年1月上旬生产菌包,3月上旬出菇,统计前两潮菇产量。1·3试验配方6个配方:①桑枝屑10%,棉籽壳68%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;②桑枝屑20%,棉籽壳58%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;③桑枝屑30%,棉籽壳48%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;④桑枝屑40%,棉籽壳38%,麸皮20%,石膏1%,蔗糖1%;⑤桑枝屑50%,棉籽壳28%,麸皮20%...     

松杉木屑培养灵芝

我们用松杉木屑进行灵芝栽培试验,初步获得成功。现报告如下。一、菌种来源:菌种为上海食用菌研究所引进的赤灵芝。二、原料:马尾松和杉木屑的混合锯屑(杉木屑占70％,松木屑占30％)。三、木屑处理:松杉混合锯屑自然堆沤一个多月,然后晒干放室内备用,其检查处理标准,用手在中间抓起一把用鼻闻之没有松杉之类的芳香油气味即可。四、培养基配制:松杉混合锯屑78％,米糠20％,蔗糖1％,石灰1％,pH值7。水调至用手紧握培养料,指缝间有水滴但不下流为宜。五、装瓶:将上述调好的培养料装入广口瓶至     

3种氮源不同配比培养基对Pe528生长的影响

利用桑枝屑、棉籽壳为主料,辅料中的玉米粉、麸皮、米糠作为3个因素,划定8%,10%两个水平,按L8(27)设计3因素2水平正交试验,糖1%、石灰1%,共设计出8种培养基配方进行试验.通过3种氛源不同配比组合的培养基对杏鲍菇528生长影响的比较,筛选出最适合栽培的培养基配方.试验结果表明,配方6(桑枝屑60%、棉籽壳10%、玉米粉10%、麸皮8%、米糠10%、石灰1%、糖1%)为最佳的培养基配方.     

高温平菇培养基配方研究

于2005～2007年时高温平菇的母种培养基配方、原种培养基配方、栽培种培养基配方及培养料配方进行了研究.结果表明:母种培养基配方以玉米粉40 g,葡萄糖20 g,琼脂20 g,蛋白胨3 g,水1 000 mL最好;原种培养基配方以棉籽皮45%、木屑35%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;栽培种培养基配方以玉米芯80%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;培养料配方以棉籽皮88%、麸皮10%、蔗糖1%、石膏1%最好.     

秀珍菇培养基配方试验研究

2005~2008年,对秀珍菇的母种培养基配方、原种培养基配方、栽培种培养基配方及培养料配方进行了试验研究。结果表明:母种培养基配方以综合PDA培养基最好;原种培养基配方以木屑80%、麸皮18%、蔗糖1%、石膏1%最好;栽培种培养基配方以棉籽皮49%、木屑49%、糖1%、石膏1%和棉籽皮49%、玉米芯49%、蔗糖1%、石膏1%2种最好;培养料配方以棉籽皮30%、玉米芯48%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%最好。     

松木屑栽培猴头菇

用松木屑栽培猴头菌,经几年的探索,已获得满意的结果,现总结如下。(一)菌种制作:供试菌种引自三明食用菌研究所,后经组织分离复壮。1.母种制作:培养基为麸皮50克,米糠50克、硫酸铵1克、蔗培20克、琼脂18—20克,加水至1000毫升,pH 自然。分装试管,在1公斤/厘米~2下灭菌30分钟,制成斜面冷却后接菌种,在18—20℃下培养7—12天,菌丝长满斜面即成母种。此培养基由于麸皮和米糠较多,通气较好,营养全面,因此菌丝生长粗壮,浓密、洁白、形态正常,生长速度较快。     

塑料袋生产茯苓栽培种

茯苓历来都是采用玻璃瓶作培养容器生产菌种,能否利用袋装来代替瓶装以改进茯苓栽培种的生产工艺,降低生产成本,推动茯苓生产发展呢?一九八五年我园用聚丙烯塑料袋生产以松木枝为培养基质的茯苓栽培种,经实践证明,效果良好。现介绍如下。     

蔗渣浮渣培养料栽培平菇试验

以不同配比浮渣代替栽培料中的麸皮栽培平菇试验。试验结果表明,浮渣能替代栽培料中的麸皮栽培平菇,以蔗渣75%,加浮渣10%,麸皮7%组成的培养基配方栽培平菇生物转化率最高为64.43%(两潮),接近于对照。     

不同原料栽培紫木耳小试

为了摸索紫木耳高产技术,笔者进行了不同原料栽培紫木耳试验,现简报如下:(一)供试材料紫木耳菌种引自湖南省微生物所。栽培料配方设:①蔗渣80%,麸皮18%;②棉子壳80%,麸皮18%;③蔗渣40%,棉子壳40%,麸皮18%;④松杉木屑75%,麸皮23%。以上配方均加     

咖啡壳生产“虎奶菇”菌种研究

为拓宽云南热区咖啡主产地可再生资源咖啡壳资源利用途径,探讨咖啡壳制作"虎奶菇"菌种的可能性,为云南热区利用咖啡壳资源制作"虎奶菇"等珍稀食用菌菌种提供科学依据。以"虎奶菇1号"菌种为研究对象,采用单、双、三因素试验设计,以菌丝生长情况及菌种使用效果为评价指标,筛选以咖啡壳作为主要原料生产"虎奶菇"菌种的培养基。结果表明:"虎奶菇"菌丝在9种不同配方的培养基上均能正常生长,其中筛选出配方4(即咖啡壳刨花麸皮培养基:咖啡壳40%、刨花40%、麸皮18%、石膏1%、石灰1%)、配方7(即咖啡壳刨花棉籽壳培养基:咖啡壳40%、刨花40%、棉籽壳18%、石膏1%、石灰1%)和配方9(即咖啡壳棉籽壳麸皮培养基:咖啡壳40%、棉籽壳40%、麸皮18%、石膏1%、石灰1%)为该试验条件下的最优配方,综合评价指标与对照相差不大。经合理搭配,咖啡壳作为"虎奶菇"菌种生产原料是可行的。     

棉秆栽培香菇试验

我市是全国粮棉主产区,棉秆资源丰富。为寻求香菇栽培新的代料资源,笔者进行了棉杆栽培香菇试验,取得了良好的效果。现将试验结果报道如下：1　材料和方法11　供试材料　①菌种：中温型品种Ｃｒ-02,引自福建省三明真菌研究所。②栽培料配方：母种为ＰＤＡ培养基;原种、栽培种培养基为木屑78%,麸皮20%,石膏和糖各1%;栽培料为棉秆76%,麸皮18%,玉米粉2%,蔗糖15%,石膏粉2%,过磷酸钙05%。12　试验方法　利用寿光模式高温蔬菜大棚袋栽,8月上旬制栽培袋。按配方制好培养基,及时装入57ｃｍ×15ｃｍ的高压聚乙烯袋。灭菌温度须迅速升…     

杏鲍菇菌渣栽培草菇配方比较试验

以草菇VH3为试验菌株,进行杏鲍菇菌渣栽培草菇配方比较试验。结果表明:杏鲍菇菌渣95%,麸皮5%配比料栽培草菇比用纯棉籽壳栽培草菇的经济效益好。杏鲍菇菌渣可以代替棉籽壳栽培草菇。     

白杨树菇桑枝屑栽培种培养基的筛选

试验利用粤北地区可再生资源桑枝屑为主料制作白杨树菇栽培种,采用L8(27)正交试验设计,从麸皮、花生饼、玉米粉3个因素2个水平,并从萌发时间、满袋时间、茵丝日平均生长速度、密度、长势5方面比较,筛选出最佳培养基.结果表明:配方6为试验最适合白杨树菇菌丝生长的栽培种培养基配方.     

木耳菌糠袋栽平菇技术

以木耳菌糠替代部分木屑栽培平菇,分别以15%、30%、45%菌糠代替木屑制成培养基,与未加菌糠的常规培养基进行产量比较试验.结果表明:木耳菌糠代替部分木屑袋栽平菇是可行的,并且第3种配方:木屑55%、菌糠30%、麸皮12.5%、石膏1.5%、糖1%、pH值自然、含水量60%的产量最高,为菌糠替代木屑或棉子壳最适宜比例.     

松木屑栽培猴头菇试验简报

大多数食用菌不宜利用松木屑栽培,而松木资源十分丰富,仅我市每年就有数千吨松木屑被烧掉或自然腐烂,不能充分有效地利用。为此,我们进行了松木屑栽培猴头菇试验,获得成功,并选择最佳配方在全市推广,取得了较好的经济效益。现将试验结果介绍如下: 一、材料与方法 (一)供试品种 猴头菇Ha菌株,永安市菌种试验场提供。 (二)试验配方 ①杂木屑98％,蔗糖、石膏各1％;②松木屑98％,蔗糖、石膏各1％;③杂木屑75％,麸皮20％,蔗糖、石膏各1.5％,过磷酸钙2％;④松木屑75％,麸皮20％,蔗糖、石膏各1.5％,过磷酸钙2％;⑤杂木屑55％,棉子壳20％,麸皮20％,蔗     

麦糠生料栽平菇初■

小麦在我国不仅栽培面积大,而且分布广。其副产品麦糠,数量很大。为了充分利用这些廉价原料,我们以麦糠为主料进行平菇栽培试验,现将结果总结如下:(一)材料与方法供试菌种佛罗里达干菇。母种用PDA 培养基,原种和栽培种为棉籽皮培养基,各级菌种均按常规制作。麦糠选用新鲜无霉变的干麦糠,经曝晒2天后按下列处理:①麦糠用2%石灰水浸泡24小时,捞出用清水冲洗至pH8,沥水至含水量65～70%,再加1%过磷酸钙、0.2%尿素和10%麸皮。②麦糠拌0.1%高     

柞树枝条栽培平菇

我地因饲养柞蚕,每年有大量的修伐柞树枝条,一直被当作廉价的燃料。为提高柞蚕生产的经济效益,我们于1987年开展了柞树枝条栽培平菇试验。(一)材料与配方:菌种紫孢侧耳。柞树枝条为1986年冬伐,经晒干后粉碎成粉末状棕褐色碎屑。配方(%)设(1)柞枝屑25,棉籽壳68,麸皮5;(2)柞技屑50,棉籽壳38,麸皮10;(3)柞枝屑75,棉籽壳8,麸皮15;(4)柞枝屑80,麸皮18。以上配方均另加红塘1、石膏粉1、生石灰0.5、多菌灵0.3,料水比为1:1.8.pH7—7.5。(5)棉籽壳100(对照),另加多     

段木木耳种培养基配方试验

段木栽培木耳,经常会碰到因接种失败而影响产量的情况.这可能与栽培种培养基配方有关.为此,笔者从1990～1991年进行了栽培种培养基不同配方对比试验.现将结果报告如下:(一)试验材料 菌种引自华中农大的黑人901.母种培养基为PDA.原种为竹签培养基,先将无霉变的干竹签放在水中(100kg水 10g磷酸二氢钾 1g硫酸镁)煮沸1小时,沥于后再与木屑培养基(木屑78%,麸皮20%,糖和石膏各1%)拌匀,装瓶、灭菌.(二)试验方法①栽培种配方:A. 木屑78%,麸皮20%,糖、石膏各1%;B.木屑90%,麸皮8%,糖、石膏各1%;C.杂木屑89%,麸皮10%,石膏1%;D.杂木