一起猪黄曲霉毒素中毒的诊治

<正>黄曲霉毒素广泛存在于自然界中,是黄曲霉菌的代谢产物,目前已知黄曲霉毒素及其衍生物有20余种,各种谷物及其副产品极易污染,尤其是夏季多雨季节,高温高湿环境下污染情况更为严重,产生大量的毒素,用以饲喂畜禽极易引起中毒。黄曲霉毒素中毒对养殖业危害极其严重,主要以肝脏损害,肝功能异常,肝细胞变性、坏死、出血、增生为主要特征。本文对临床上遇到的一起猪因采食发霉玉米而导致的黄曲霉毒素中毒的病例进行介绍。     

猪黄曲霉毒素急性中毒的诊治体会

黄曲霉广泛存在于自然界中,黄曲霉毒素是黄曲霉的终极代谢产物。目前已知黄曲霉毒素及衍生物有20多种。各种谷物和副产品极容易被黄曲霉污染,尤其是在夏季潮湿多雨季节,高温高湿环境下十分利于黄曲霉繁殖生长。黄曲霉在谷物饲料中寄生繁殖后会产生大量黄曲霉毒素,当动物进食了被污染的谷物饲料后,常常引起急性中毒。黄曲霉毒素中毒是严重危害动物养殖产业的1种中毒疾病,毒素主要损害动物肝脏,导致肝脏功能异常,肝细胞变性、坏死。笔者主要结合实际情况,就一起猪黄曲霉毒素急性中毒的诊断和防治进行分析。     

猪黄曲霉毒素中毒的诊治

猪黄曲霉毒素中毒是由于猪采食了被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物即黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极人的中毒病.中毒时主要损害动物肝脏、血管和中枢神经,表现全身出血、消化障碍和神经症状等.     

饲料中常见霉菌毒素的污染报告

从市场采集猪配合饲料、鸡鸭配合饲料、玉米及其加工副产品、小麦及其加工副产品、豆粕、棉籽粕和米糠共292个样品,同时测定其呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮含量。结果表明,玉米及其加工副产品和小麦及其加工副产品中呕吐毒素含量较高,最高污染水平分别达5 296.3、3 566.2μg/kg,猪配合饲料呕吐毒素含量超标率7.9%;玉米及其加工副产品和棉籽粕黄曲霉毒素B1含量较高,最高污染水平分别达300、3 992.5μg/kg,猪配合饲料、鸡鸭配合饲料、玉米及其加工副产品和棉籽粕中黄曲霉毒素B1超标率分别为5.4%、8.5%、4.4%和33.3%;玉米及其加工副产品和小麦及其加工副产品中玉米赤霉烯酮含量较高,最高污染水平分别达1 686.3、1 378.9μg/kg,猪配合饲料玉米赤霉烯酮含量超标率达5.1%;饲料原料和饲料产品中存在呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮的共同污染问题,猪配合饲料和鸡鸭配合饲料中3种霉菌毒素的共同污染率分别达35.1%和42.9%。     

猪黄曲霉毒素中毒的防治

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物,是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物.猪黄曲霉毒素中毒是由于采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病,主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病猪表现全身出血、消化障碍和神经症状等,严重危害猪只的身体健康.     

夏秋季节饲料发霉引发猪中毒

<正>1病因主要是猪采食了黄曲霉毒素污染的玉米、花生、豆类、麦类、大米及其副产品的酒糟、油粕等谷物及其所生产的配合饲料所致。黄曲霉素是一种很强的毒素,其中黄曲霉B1毒性最强,可引起动物致癌。     

黄曲霉毒素对动物性食品的污染与检测

黄曲霉毒素(Aflatoxin)简称AFT,是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物的二氢呋喃香豆素衍生物,是毒性和致癌性最强的化学致癌物之一。由于黄曲霉菌在自然界中广泛存在,很容易污染食品,国内外均有食用霉变食品引起中毒的报导,应引起广泛的重视。 1.黄曲霉毒素对动物性食品的污染 饲料污染了黄曲霉毒素,曾引起英格兰10万多只火鸡的死亡事件。目前已经分离到的黄曲霉毒素及其衍生物20余种,共分两大类即B族和G族。现知污染食品的黄曲霉毒素主要有B_1、B_2、G_1、G_2、B_(za)和G_(za)。据报道目前黄曲霉毒素对动物性食品的污染较普遍,如奶粉、腌肉、香肠、火腿、干咸鱼中有一定的检出率。黄曲霉毒素对植物性食品如玉米、花生、大米、稻谷等污染严重,我     

浅析生鲜乳黄曲霉毒素超标的原因及防控措施

黄曲霉毒素主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌污染粮食作物及其副产物和饲料后产生的一类结构相近的化合物统称为黄曲霉毒素，目前已经发现的黄曲霉毒素有17种。在目前发现的17种黄曲霉毒素中，黄曲霉毒素B1分布最广，含量最高，毒性最强，它们存在于发霉变质的饲草饲料中。     

浅述猪霉玉米中毒的防控措施

我国养猪业近年来正在迅速稳定发展，市场行情逐渐看好，规模养猪场、养猪大户养猪经济效益明显上升。但是在饲料的贮备中，往往忽视某些环节，玉米轻微发霉不引人注意，这就容易引起猪霉玉米中毒。猪霉玉米中毒实质上就是霉玉米产生黄曲霉毒素引起的中毒。黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉繁殖过程中产生的一种代谢产物，主要污染一些植物种子及其加工品，     

黄曲霉毒素及其检测方法的研究进展

黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)是一组具有强毒性和致癌性的次级真菌代谢产物,全球性污染粮食及其制品,给人类的健康造成严重的威胁.据世界粮农组织(FAO)报告,全球每年约有2%的农作物因污染严重而失去营养和经济价值.近年进出口商品中均有黄曲霉毒素超标现象,因此黄曲霉毒素已经成为出入境农产品安全卫生检验的重要对象.现就黄曲霉毒素及其检测方法的研究进展等加以讨论.     

猪黄曲霉毒素中毒的救治

猪黄曲霉毒素中毒，是由于猪采食了被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的，以肝脏损害为特征．的中毒性疾病。一     

黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解研究进展

黄曲霉毒素B1具有高毒性、高致畸性和高致突变性,是危害最大的真菌毒素之一。黄曲霉毒素污染严重威胁动物的生产性能和人类健康,每年给饲料工业和畜牧业生产带来巨大的经济损失。对黄曲霉毒素污染的控制急需一种安全、高效而且环保的解毒方法。文章对传统去毒方法和新型生物技术降解黄曲霉毒素的研究进行了综述。     

猪黄曲霉毒素中毒的防治

黄曲霉毒素是黄曲霉群真菌的一系列代谢产物的总称,对大多数动物都有强烈的毒性作用,可造成畜禽大批死亡及强烈的致癌作用.猪大量摄入黄曲霉毒素会导致急性肝病、失血症,造成死亡;长期摄入低剂量的黄曲霉毒素会引起体重下降、生产力降低,通常所谓猪的"霉玉米中毒",就是指的黄曲霉毒素中毒.本病是由于给猪饲喂发霉的玉米而引起的以神经症状、出血为特征的一种中毒性疾病.常发生于8～9月份玉米收获季节,适逢阴雨连绵,玉米霉烂时多见.     

如何防治猪的黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物,具有一定的致癌作用,主要损害猪的肝脏,且主要侵害仔猪和育肥猪。在北方最易感染的饲料有玉米、黄豆、花生等及其加工产物。大多是     

猪黄曲霉中毒的诊治

<正>猪黄曲霉中毒是由于采食被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物,即黄曲霉毒素污染的饲料引起,主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病畜表现为全身出血、消化障碍和神经症状,是一种极具危害性的中毒病。猪黄曲霉素严重危害着猪群的健康,同时制约养殖业的发展,加大诊治力度势在必行。黄曲霉素存在于土壤、动植物及各种坚果中,特别是污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素     

猪黄曲霉毒素中毒的临床症状与防治措施

黄曲霉毒素是严重威胁人类和牲畜生命健康安全的毒素之一,只需要少量就会导致严重的中毒甚至死亡。在猪养殖过程中,如果不注意让猪食用了被黄曲霉污染的饲料之后,将会给猪生长造成严重威胁。基于此,笔者就猪黄曲霉毒素中毒的临床症状与防治措施进行了分析,希望通过本次研究对更好的积累防治经验有一定助益。     

云南省养猪场(户)饲料霉菌毒素污染状况

对云南省养猪场(户)乳仔猪饲料、 种猪饲料、 中大猪饲料、 成品猪料及猪用玉米、 大麦、 麦麸、 豆粕等4种原料进行黄曲霉毒素B1、 呕吐毒素、 玉米赤霉烯酮、 伏马菌素、 赭曲霉毒素A的检测.结果表明:云南省养猪生产一线的饲料霉菌毒素污染普遍、 严重,2种霉菌毒素共存的现象无论在猪成品饲料中或玉米、 麦麸、 豆粕等常见典型饲料原料中均超过50%;云南大麦霉菌毒素污染较轻,安全性好,适宜推广使用.云南省养猪场(户)饲料霉菌毒素污染情况严重,应引起高度重视,并加强检测与防控.     

饲料霉变的危害与预防研究进展

霉菌毒素是霉菌产生的有毒代谢产物,家畜大量采食后导致的病理综合症称为霉菌毒素中毒。目前已知有三种主要的产毒菌:曲霉菌属、镰刀菌属和青霉菌属,这些霉菌的某些菌株当生长在具有适宜的温度、湿度和PH条件的基质(饲料)上时,将产生有毒代谢产物。黄曲霉毒素在玉米和花生中检出率较多,且花生上分离的黄曲霉有80%～90%能产生毒素,麦类则以镰刀菌及其污染为主,青霉及毒素在大米中检出率高,这些真菌毒素直接影响人畜的健康,危害性极大。1饲料霉变引起的危害1.1黄曲霉毒素黄曲霉毒素是一种具高毒性、诱变性和致癌性的化合物。从该化合物中可分…     

中医治疗牛黄曲霉毒素中毒

牛黄曲霉毒素中毒是由于长期、大量给牛只饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染了的饲料而导致的中毒性病症。该病临床主要特征是患牛消化机能出现紊乱,伴有神经症状。主要侵害牛只肝脏,导致出血、肝坏死,具有致癌作用,患牛多呈慢性经过。1病因黄曲霉毒素目前已发现的就有30余种。牛的日常饲料,比如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于经营业主保管、贮存不当,通常在高温、高湿的外部环境条件下,上述各类饲料极易遭受到黄曲霉、寄生曲霉菌的污染,在两种霉菌生长、繁殖过程中产生黄曲霉毒素。一般来说,黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素B系中的B1和B2、C系中的C1和C2的毒力最强,特别是黄曲霉素B1毒力强于其他3种。如业主不能及时发现,当牛群长期且大量采食上述被污染的饲料,即会中毒发病。     

一起猪慢性黄曲霉毒素中毒的诊疗报告

猪黄曲霉毒素中毒,是由于采食了被黄曲霉毒素污染的谷物或饲料而引起的,主要以肝脏受到损害从而引起的肝脏变性、坏死、出血等特征的中毒性疾病。