黄鳝血清胆固醇含量与体长关系的研究

对32尾不同体长黄鳝血清中胆固醇含量进行测定,结果表明,黄鳝的体长(x)与血清胆固醇含量(y)之间存在极显著的直线关系,即y=6.059x+2.164,相关系数r=0.628 6。     

黄鳝血清总脂含量与体长关系的研究

[目的]为了探讨黄鳝血清总脂含量与体长的相关性。[方法]以处于繁殖季节的体长为19.3～68.0 cm的53尾黄鳝为研究对象,采用香草醛法测定不同体长黄鳝的血清总脂含量,并分析体长与黄鳝血清总脂含量的关系。[结果]黄鳝血清的总脂含量为3.94～11.61 mg/ml。黄鳝体长(x)与血清总脂含量(y)间的回归方程为y=5.526 1 x+392.7(r=0.373 8),说明两者间存在显著正相关。[结论]在繁殖期间黄鳝血清总脂含量随体长变化不大,这使黄鳝在繁殖期间血清总脂含量处于较稳定的生理状态。     

洞庭湖区黄鳝性别与体长及体重的关系

2002年6月至2003年5月,对洞庭湖周边水域不同季节1 183尾野生黄鳝进行体重、体长测量及性腺观察鉴定.统计分析结果:黄鳝体长29 cm左右为I龄组,42 cm左右为Ⅱ龄组,49 cm左右为Ⅲ龄组,56 cm左右为Ⅳ龄组;雄性频率最高了,出现在5月(20.0%),其次为8月(16.7%),再次为4月05.4%)和3月15.3%);雌性平均体长为(28.4±5.9)cm,间性平均体长为(35.6±6.3)cm,雄性平均体长为(39.8±8.1)cm;体长25～30 cm的雌性与间性比为l:0.034,初步认为体长30 cm左右为性逆转的起点;体长30～50 cm是雌雄间体出现的高峰,50～60 cm是雄鳝出现的高峰;体长40 cm以下雌性占多数,50 cm以上雄性占多数,体重15 g以下几乎全为雌性(占99.2%),但有极个别的雌雄间体和雄性出现,体重15～25 g的雌性与间性比为l:O.067,初步认为体重25 g左右为性逆转的起点;体重25～55 g是雌雄间体出现的高峰,体重150 g以上仍有部分雌性个体;黄鳝人工繁殖选择野生黄鳝体重65 g以下,体长40 cm以下,可基本保证雌鳝占大部分;黄鳝体重65 g以上,体长50 cm以上,可基本保证雄鳝占大部分.     

黄鳝性别与体长及体重的关系

对洞庭湖周边水域不同季节1183尾野生黄鳝进行体重、体长测量及性腺观察鉴定。统计分析结果：雌性平均体长为（28．4±5．9）厘米，间性平均体长为（35．6±6．3）厘米，雄性平均体长为（39．8±8．1）厘米；体长25．30厘米的雌性与间性比为1：0．034，初步认为体长30厘米左右为性逆转的起点；     

鳜鱼血清总胆固醇含量与性别关系研究

用硫磷铁法测定了不同性别的26尾鳜鱼血清总胆固醇含量,结果表明,13尾雌性鳜鱼总胆固醇的平均含量为754.7mg/100mL,13尾雄性鳜鱼总胆固醇的平均含量为988.2mg/100mL。t检验表明,雄性鳜鱼血清总胆固醇含量显著高于雌性鳜鱼。     

黄鳝血清褪黑激素水平日周期性与季节性变化的节律

通过放射免疫测定方法,本文初步研究了黄鳝血清褪黑激素的分泌特性,实验结果表明,黄鳝血清褪黑激素水平具有明显的日周期性与季节性变化节律。白天血清中褪黑激素水平较低,夜间浓度显著升高,比白天值高１－２倍。随着性腺的发育,从卵巢Ⅱ至Ⅳ期,血清中黑激素含量逐渐升高,到排卵前期则急剧下降。排卵期达到雌性阶段的最优值;排卵后期,血清褪黑激素水平又逐渐加回升：间性期则有下降的趋势;雄鱼血清中褪黑激素水平极低。     

黄鳝血清褪黑激素水平日周期性与季节性变化的节律

通过放射免疫测定方法,本文初步研究了黄鳝血清褪黑激素的分泌特性,实验结果表明,黄鳝血清褪黑激素水平具有明显的日周期性与季节性变化节律。白天血清中褪黑激素水平较低,夜间浓度显著升高,比白天值高１－２倍。随着性腺的发育,从卵巢Ⅱ至Ⅳ期,血清中黑激素含量逐渐升高,到排卵前期则急剧下降。排卵期达到雌性阶段的最优值;排卵后期,血清褪黑激素水平又逐渐加回升：间性期则有下降的趋势;雄鱼血清中褪黑激素水平极低。     

壳聚糖对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响

试验研究了壳聚糖(CTS)对肉鸡免疫机能和血清胆固醇含量的影响。试验选用了1800只肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复60只。对照组饲喂基础日粮,3个试验组在基础日粮中分别添加壳聚糖50,100,150mg/kg;正对照组添加黄霉素6mg/kg。结果表明:肉鸡日粮中添加壳聚糖,能显著提高血清IgG水平,降低胆固醇含量,但对生长性能和T细胞转化率影响不显著。     

复方中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量和血清生化指标的影响

选择产蛋率和体重相近的39周龄罗曼褐壳蛋鸡300只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复15只鸡。试验期8周。基础日粮作为空白对照组,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加1％的复方中草药添加剂,研究复方中草药对鸡蛋胆固醇含量的影响。结果表明,复方中草药添加剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ都能显著降低血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、胆固醇水平和提高高密度脂蛋白（HDL）含量,以及降低鸡蛋胆固醇含量（P〈0．05）,但以复方中草药添加剂Ⅱ效果最佳;与空白对照组相比,添加复方中草药添加剂Ⅱ蛋黄胆固醇浓度降低了21．03％（P〈0．05）,鸡蛋胆固醇含量降低了20．34％（P〈0．05）。     

洛伐他汀对蛋鸡的蛋黄肌肉血清胆固醇水平的影响

当今人们对食品的要求不单是营养丰富、全面，更要求低热量、低脂肪、低胆固醇。然而，作为居民主要副食品之一的禽产品，尤其是鸡肉、鸡蛋等营养虽丰富，但胆固醇含量较高，平均每个鸡蛋含２７４ｍｇ。因此如何降低禽产品中胆固醇浓度，已为世界各国医学界所关注。洛伐他...     

黄鳝排尿器官的解剖学研究

应用铸型技术等方法研究了黄鳝排尿器官的解剖学结构。结果见到,黄鳝2条中肾管在中肾末端与所谓退化性腺（亦即膀胱）相连,并与该“退化性腺”之间存在着明显的通道关系,而“退化性腺”直接通于尿孔。此外,组织学的研究也支持了解剖学结果,并证实中肾管在“退化性腺”中存在着2种开口类型;单口型和双口型。研究结果为作者先前提出的有关黄鳝“退化性腺”是膀胱的结论提供了直接的形态学证据。     

维生素C对黄鳝非特异性免疫机能的影响

以体重16．8～24．3g的黄鳝（Monopterus albus Zuiew）为研究对象,在其基础饲料中分别添加不同比例的维生素C磷酸酯（其中Vc添加量分别为0．0、50．0、100．0、200．0、400．0、600．0、800．0mg／kg）,在23～25℃水温下饲喂14d,以了解Vc对黄鳝非特异性免疫功能’的影响。结果显示,吞噬细胞活性在饲料中Vc添加量为400．0-600．0mg／kg时达到最高,而溶菌酶活性在Vc添加量为200．0mg／kg时达到最高。在不同组织中SOD的活性有显著差异,与对照组相比,当饲料中Vc添加量为50．0mg／kg时,SOD活性显著降低。这表明当饲料中V。添加量在400．0-800．0mg／kg时,黄鳝能获得最好的非特异性免疫。     

光照时间对黄鳝生长及性腺发育的影响

以体重(25.5±0.7)g的雌性幼鳝(Monopterus albus)为对象,研究了不同光照周期对其生长和性腺发育的影响。结果表明,黑暗组在63 d和42 d时,黄鳝的增重率和体重特定增长率均显著大于其他处理组(P0.05);63 d时,长光照组黄鳝的体重增长受到明显抑制,但其性腺指数却显著高于其他各处理组;24 h的持续光照同时抑制黄鳝的生长和性腺发育,与短光照或自然光照相比,黄鳝在黑暗状态下其生长和性腺发育均得到改善。     

镉对黄鳝耗氧率的影响

研究了镉对黄鳝耗氧率的影响,以了解镉中毒与黄鳝能量代谢的关系。结果表明:分别以体重1、23、mg.kg-1腹腔注射染镉时,黄鳝的耗氧率表现出先升高后降低的现象;当体重2 mg.kg-1的镉浓度腹腔注射时,随着时间推移,耗氧率亦呈现先升高后降低的现象。这可能是环境污染对动物影响的共有规律。     

尼尔雌醇对产后雌性黄鳝性腺转化及发育的影响

在饵料中分别添加0、4、8、12、16μg／g尼尔雌醇,对产后雌鳝（Monopterus albus）进行为期8周的饲养试验,以观察黄鳝性腺转化及发育状况。结果表明：随着尼尔雌醇投喂浓度的增加,黄鳝卵巢成熟系数逐步增大;对照组黄鳝的性腺表现为乳白色细索状的精巢样组织,而其他4个试验组黄鳝均保持为卵巢外观。其中,剂量为4μg／g和8μg／g时的试验组黄鳝卵母细胞以Ⅲ～Ⅳ时相为主,剂量为12弘g／g和16pg／g的则以Ⅴ时相为主,对照组性腺组织中以开始发育的精原细胞为主,及少量败育的Ⅴ～Ⅳ时相卵母细胞,说明尼尔雌醇对黄鳝的产后卵巢存在不同程度的维持效应,从而延缓性转变时间。     

养鳖池塘网箱养殖黄鳝试验研究

对黄鳝在养鳖池塘网箱中养殖的生长情况进行试验。结果表明,在1250m2的养鳖池塘设置的32个网箱中共产黄鳝4512kg,平均每箱141kg,每平方米5.875kg,其增肉倍数为1.35,投入产出比为1∶2.6。经济效益显示,鳖池网箱养殖黄鳝是一种适宜我国目前大量闲置的养殖鳖场开发利用的有效养殖模式。     

黄鳝肌肉矿物元素的分析

本文对黄鳝的幼鳝(体重62.3-76.0g)、小成鳝(体重108.3-121.4g)和大成鳝(体重222.8-242.8g)肌肉中的矿物元素的组成进行了分析.结果表明:黄鳝肌肉中含有20种以上的矿物元素.具有重要生理功能的硒等微量元素含量较丰富.含量为0.038mg/100g.本研究在分析与比较的基础上评价了黄鳝矿物元素的营养价值.     

低蛋白含量饲料对黄鳝生长和性转变的影响

以体重为(9.86±0.82)g的黄鳝(Monopterus albus Zuiew)为试验对象,以白鱼粉和豆粕作为蛋白源,设计10%、15%、20%、25%、40%共5个蛋白水平梯度的等能饲料,探讨低蛋白含量饲料对黄鳝生长、性腺发育和性逆转的影响。结果显示,黄鳝的体重、肥满度、日增重、净增重和成活率都随着饲料蛋白含量的增加而显著增加;黄鳝的性腺指数随着蛋白水平的升高而增加。低蛋白含量饲料组中,间性和雄性比例明显高于高蛋白含量组,表明低蛋白含量饲料对黄鳝的性逆转有促进作用。