榆黄蘑大棚畦栽高产新技术

大棚栽培榆黄蘑,具有出菇早,产菇期长,产量高等特点.具体做法如下:(一)做畦选择地势较高,排水良好的场地建棚,也可利用育苗移栽后的闲置大棚栽培。畦宽60～80cm,深15cm.长4～5m,畦问留40cm 宽作业道。大棚膜上盖草帘等物调节光照和温度。     

地沟简易菇棚栽培双孢菇技术

地沟式简易菇棚双孢菇栽培投资少,效益高,很适合在广大农村推广。现将其栽培技术介绍如下: 1地沟式简易菇棚建造 建棚场地一般应选地势较高,排水便利周围环境清洁,远离鸡棚、畜舍、饲料间等,靠近水源,有堆料场地,土质粘重地块。地沟式菇棚为拱棚型。从使用效果考虑,一般开沟深40cm,长不超过20m,宽2.5m或5m。以竹杆、木棍、竹片等做拱形骨架,上盖塑料棚膜,然后加盖草帘或柴草等,棚两端做成土墙或砖墙,墙上开一口径50cm通风口并在一端做门。若需要可在棚两侧及棚顶加开通风口。宽2.5m的棚,在地沟中间挖一宽50cm的工作道,两侧即为两个宽1m的栽培床,宽5m的棚,在地沟内挖一宽50cm的环形工作道,中间为一个2m宽的栽培床,四周为宽1m的环形栽培床。工作道深度以方便操作为准。     

厚皮甜瓜夏秋设施栽培技术

厚皮甜瓜喜高温低湿环境 ,适合我国北方少雨地区栽培 ,设施园艺的利用使其栽培范围南移 ,但由于南方地区夏秋季节高温高湿 ,病虫害发生严重 ,即使用设施夏秋栽培仍存在一定难度 ,笔者通过近几年的实践掌握了一定的栽培技术 ,现介绍如下 :1　地块选择与整畦　选避风向阳 ,土层深厚 ,土壤疏松肥沃 ,地势高 ,利于排灌 ,前茬未种瓜类或茄科作物的地块。深翻后 ,平整作畦 ,畦宽 1 0 0 cm,高 2 0 cm,沟深 1 0 cm。2　设施规格　根据实际情况搭建宽 6～ 8m,长 2 5～ 3 0 m竹木结构或钢架大棚 ,棚间距 1 .5 m,覆盖薄膜 ,同时大棚裙部围高约 1 .2 m的…     

香菇高产栽培技术

正姜堰区桥头镇种植香菇历史悠久,远近闻名,2016年香菇栽培面积100多hm~2、产量13500t左右,产品销往苏州、无锡、常州、上海等地,深受广大消费者欢迎。现将香菇高产栽培技术介绍如下。1建造菇棚选择靠近水源、进出料方便的旱地或麦田,采用竹架或钢架搭建菇棚,棚宽5.2m、高2.5m、长30m,棚架     

小土垄栽培草菇技术

草菇是目前食用菌中唯一的高温速生品种,味道鲜美,在两广地区称之“鸡肉菇”。我省尚无经营性栽培,而夏季气温稳定在28～35℃约有2个月,另外夏季城乡蔬菜大棚闲置无用,可以充分利用这些条件培育草菇,弥补夏季蔬菜的不足。为此,我们探讨并总结出一套“小土垄栽培草菇技术”,经在全省三年多点试验示范,取得了好成绩,生物学效率达27％～30％。现将其栽培技术介绍如下: 1 菇畦的准备 菇畦设在塑料大棚内,棚上覆盖农膜、草帘,保温保湿防阳光曝晒。畦宽1m,长不限,畦间距30cm,凹陷式,既是人行道又作蓄水沟。菇畦上横向挖凹陷式菇床,床宽30cm、深20cm,菇床之间留20cm宽的小土垄。菇床做好后,在表层喷0.2％敌敌畏和0.1％多菌灵,以湿透表层土为好,进行土层灭虫灭菌。 2 草料预处理 稻草或麦草铡成约3cm长小段,用含有2％生石灰、0.1％复合肥、0.1％多菌灵的水溶液浸泡24小时,捞出,淋去多余的水,备用。 3 菌种的准备 选用草菇V系列菌种,栽培种菌龄不超过18天,菌丝体丰富并有棕红色厚垣孢子,无杂菌。     

棒式栽培香菇春季巧补水

棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少，为了使香菇增加产量，需要进行补水处理，补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。菇畦中的菌棒就地不动，用直径2cm的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，     

管棚菇房结构如何安排、设置?

答 :标准化的管理棚菇房 :一般棚长 2 2m ,宽 6m ,外面用塑料薄膜覆盖 ,然后加盖 2～ 3cm厚的稻草或泡膜板 ,最外层再用遮阳网覆盖。菇房北边设 1.5～ 2m长的缓冲间。床架搭2排各 3层 ,底层离地面 0 .15m ,层架间距 0 .5 5m ,床架宽 1.4m ,靠门的走道为 1m ,中间走道宽 1m ,两边走道 0 .6m。菇房栽培面积 15 1.2m2 。通气装置采用 0 .15～ 0 .30kw的鼓风机 ,出气口接 15cm的塑料薄膜筒 ,长度为 2 0m ,每个菇房设一根走道。管棚菇房结构如何安排、设置?…     

野外栽培大球盖菇效益好

晚秋作物结束后 ,选择荫畦、背风向阳的田块栽培大球盖菇 ,既可大大提高土地利用率和养地效果 ,又可省土、省成本 ,获得高效 ,一举两得。具体栽培技术如下 :1　栽培场地与时间　选择近水源 ,便于排灌、背风向阳的冬闲田、菜园地、果园地等作栽培场 ,整成高 30cm、宽 1m ,长度不限的龟背形畦床 ,畦间人行道宽 40cm ,播前翻土晒白 ,使土壤熟化 ,再用农药除杂、灭虫。较为理想的播种时间 :秋菇 9月下旬至 1 0月上旬 ,春菇 2月中下旬。2　培养料选备与处理　①干纯稻草 1 0 0 % ;②干稻草 80 % ,干木屑 2 0 % ;玉米芯、玉米秆、豆秆等均可。播种…     

地栽香菇出菇阶段管理要点

地栽香菇由于使用品种的不同、出菇季节的差异、栽培工艺的独特 ,使得出菇管理技术与其它香菇栽培模式有较大的差异。现就近年闽北地栽香菇出菇阶段常出现的一些问题 ,及出菇阶段的管理要点介绍如下 ,供菇农朋友参考。1　出菇管理的基本方法　菌筒覆土转色后 ,用扫把将表面泥土来回扫几遍 ,尽量使覆土渗入菌筒之间的缝隙中 ,随后往畦面淋水 ,洗净表面浮土 ,让菌筒表面约 2 / 3的部位裸露。并往畦沟灌水 ,水位以浸到菌筒 1～ 2 cm为好 ,并维持 12～ 2 4小时 ,将水位降低至距菌筒 1～ 2 cm。在这同时往畦面泼水 ,晴天每天 5～ 8次 ,雨天 3～ 5…     

浅谈凤尾菇露地栽培

一、选地作畦:栽培场所应选择地势平坦、向阳通风之处,远离厕所、禽畜舍等污染源。栽培前先掘土曝晒,喷洒茶子饼等药液驱杀蚯蚓等害虫。并设高2米的简易菇棚,防止强烈阳光直射。将地整成长5～10米,宽1.2米,高20厘米的南北向条畦(菇床),以利场地通风。条畦两侧边沿筑高10厘米泥堤坝,以防培养料外倾,或用石头、砖砌成,有条件可用木板在畦沿固定。畦内床面呈龟背形并拍实,畦间留宽50厘米的作业道,四周设排水沟。清除场地一切污物,净化周围环境,床表及四周撒施石灰粉,抑制杂菌滋生。     

苹果木屑反季节栽培香菇技术

从栽培季节安排、栽培场地选择、菇棚建造、优良菌株选用、菌袋制作、出菇管理、虫害防治等各个方面详细介绍了苹果木屑反季节栽培香菇技术,为北方地区夏菇生产提供了技术依据。     

大棚蘑菇二次发酵栽培技术

2004年秋冬,笔者在灵川县传统的室内栽培及“人字架”简易棚栽培蘑菇基础上,引进大棚栽培,分别在灵川镇、定江镇、三街镇、九屋镇、潭下镇、灵田乡等6个乡镇试验示范,取得较理想的效果。大棚栽培蘑菇有四大优点:(1)温湿度保持得好。(2)出菇率高。(3)标准菇出菇率高。(4)采收期长,效益好。具体栽培技术如下:1菇棚的搭建选择排水良好,制土方便,背风的田块,菇棚座北朝南。大棚的设置:每座菇棚栽培面积约500 m2。设置长17.5 m、宽9.5 m、边高3.2 m、中高4.2 m、菇床宽度1.3 m、通道宽0.8 m、搭菇床8排,每排5~6层,层间距离0.6 m,顶层离棚顶1 m,每…     

平菇阳畦栽培新方法

平菇是我国目前栽培很普及的一种食用菌.笔者根据平菇生长有明显的"边际效应"这个特点(即畦床四周出菇早、密且大),并结合出菇期需水量较多等特性,探索出了一种阳畦栽培的新方法.不仅可大幅度增加产量,还可较显著地提高品质,从而能获得较高的经济效益.现将其操作过程介绍如下.(一)选地作畦选近水源的平地或水稻田作栽培场.将场地整成1.2m宽、长5～6m的畦.开挖时先在哇中间留30cm的土埂,土埂中间挖16～17cm宽、20cm深的水沟,土埂两边各挖45cm宽、10cm深的料池.挖出的土堆在畦四周,高约10cm.挖好后先用浓石灰水或多菌灵溶液浇洒整个畦床内外,再喷马拉松药液,进行彻底消毒、杀虫.     

白蘑菇高产栽培新技术

白蘑菇是世界第一大宗食用菌,它洁白细腻,营养和药用价值很高,很受城乡人民喜爱,是最佳的高级食品蔬菜。 1菇房建造 1.1菇房选择 菇房应选择地势高燥、近水源、土质好的地方建造。 1.2菇房规格 采用坐北朝南的简易半地下式菇房,高3m(其中地上2m),宽4m。地上四周筑土墙,两侧高1.5m,厚0.8～1m,每隔3m设一个通气口,留有通气门,房顶用竹片搭成拱棚,棚中央高50cm,每隔5m设一个拔风筒,拱棚龙骨每根相距50cm,大棚盖薄膜。房内纵设床架,宽1m,高2m,共4层,每层距50cm,底层距地面20～30cm,距南北墙60cm、东西墙50cm,中间通道70cm,两边通道50cm。     

香菇反季节栽培技术

近年来,香菇生产规模日益扩大,但由于栽培季节仅限于春秋两季,以及低温保鲜技术未跟上,使冬夏两季很难满足人们对香菇的需求,因而提倡香菇反季节生产,可满足市场的周年化需求。现将我地反季节栽培香菇技术介绍如下:1 栽培场选择 选择通风、阴凉、靠近水源,有一定排水降温条件且附近无垃圾、畜禽粪便等污染物的场地建造香菇棚,菇棚上面必须盖草帘或包谷秆等物遮阳,菇棚四周要留有通风孔。2 栽培季节 在我区一般11月初制栽培种,12月初制栽培袋,次年3～7月出菇。各地可根据出菇时间确定制袋时间。3 选择优良品种①汉香5号,引自武汉新宇食用菌研究所。该菇棕褐色,适温广,出菇8～30℃,以15～28℃最佳,短时32℃高温能正常生长,抗杂力特强,盖大肉厚、柄短。适反     

大口径短袋鸡腿菇栽培新技术研究

当前,鸡腿菇栽培的方法主要有两种：第1种是铺料畦式发菌,覆土出菇。这种方法的不足是：菌丝不容易完全吃透料,感染率高,头潮菇死菇率高,结果造成营养的大量消耗,产量低。第2种是将发酵后的栽培料装入12cm×28cm的聚丙烯袋中发菌,菌丝吃料完全后,脱袋直接入畦,或将菌棒从中间折断入畦,覆土出菇。该种方法的优点是：感染率低,头潮菇死菇率低,产量相对较高。不足是：栽培袋口径小,装料少,费工费时。针对这种情况,笔者从鸡腿菇栽培方法对产量的影响入手,作了大量的对比研究。大胆地提出利用大口径短袋（经筛选以25cm×35cm规格的料袋效果最好,发好的菌棒高度正好与畦床深度一致）栽培鸡腿菇,取得了很大成功。既控制了栽培料的感染率,同时又提高了栽培料的利用率,使鸡腿菇的产量有了较大幅度地提高。     

鲍鱼菇大棚栽培技术

<正>鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)又名栎侧耳、裂皮侧耳、台湾平菇、台湾鲍鱼菇、黑鲍菇、榕树平菇,是一种高温季节发生的珍稀菌类。现将其大棚栽培技术介绍如下。1菇房(棚)搭建1.1菇房建造方式菇房选择坐北朝南,要地势高,平坦、水源方便、保温、保湿、通风,较好散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10 m,宽4.8~5.0 m,高4.5 m,菇房单边建2个门,门规格1 m×2 m,门对流方向安装可开启的60 cm×130 cm窗2     

温室立体栽培黄瓜和黑木耳

一、立体栽培黄瓜和黑木耳的技术关键 (一) 整畦技术:作畦底宽90cm,顶宽80cm,南北垅,畦长5m,高15cm的栽培床,在其床中间作成长5m,宽50cm,高10cm的食用菌床,畦两侧有宽20cm,     

用香椿果壳栽培竹荪

香椿果壳为秋季采收香椿籽的废弃物,我地每年都有大量未被利用,笔者用香椿果壳和香菇废料栽培竹荪表现良好。现简介如下: 作法:先把香椿果壳浸入水中浸泡12个小时后捞出放之不滴水备用,香菇废料粉碎拌水达含水量60％。用2/3的香椿果壳1/3的香菇废料拌合。作畦宽1m,深10cm,先在畦底     

书评

《中国北方香菇栽培》是王柏松等三位专家撰写的,1902年1月由山西高校联合出版社出版,定价6.50元。此书根据我国北方环境特点和著者20多年栽培食用菌经验写成,它的出版对香菇的生产发展肯定能起到推动作用。此书内容包括概述、生物学特性、香菇菌株选育及其优良菌株、制种技术、段木栽培、菇房压块栽培、菇棚菌袋栽培、半地下菇棚菌筒栽培、人防地道压块栽培、塑料温室直立排筒栽培、沟畦生料菌床栽培、香菇生产中的一些问题及其解决办法、采收保鲜