日粮铬水平对热应激种公鸡免疫功能及蛋白质代谢的影响

选用72只35周龄罗曼褐种公鸡随机分成6组,每组12只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加酵母铬0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg,探讨日粮铬水平对热应激种公鸡免疫功能及蛋白质代谢的影响.结果显示:与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组热应激种公鸡血清中牛血清白蛋白抗体滴度、免疫球蛋白含量、血清总蛋白、白蛋白含量显著提高,全血T淋巴细胞转化率增强.     

饲料蛋白质水平对刺参生长、氮收支及营养成分的影响

为研究刺参(Apostichopus japonicas)蛋白质营养代谢机制,本实验通过配制高、中、低蛋白质水平的饲料投喂刺参进行养殖实验,利用传统营养与饲料学方法,研究了刺参在不同蛋白质营养条件下生长性能、氮收支方程和机体氨基酸组成的差异。结果表明:刺参摄食11%蛋白水平饲料时特定生长率最高(1.72%/d);刺参摄食蛋白质水平为11%饲料时氮收支方程为100C_N=40.76F_N+20.19G-N+39.05E_N,生长氮占摄食氮比例最大达到20.19%,显著高于1%和21%蛋白水平饲料组。氨基酸分析表明,刺参第一限制性氨基酸为亮氨酸和色氨酸,11%蛋白水平饲料组鲜味氨基酸和总氨基酸最高,11%和21%蛋白水平饲料组必需氨基酸含量显著高于1%蛋白水平饲料组。该成果将为刺参蛋白质营养需要量的确定、生态型营养与饲料的研究与开发提供重要的理论支撑。     

免疫应激对动物机体蛋白质代谢的影响

当动物在病原体或非病原体等大分子物质的刺激下,免疫系统被激活,被激活的单核巨嗜细胞系统会释放出一系列单核细胞因子(IL-1、IL-6、a-TNF),这些细胞因子不仅是参与免疫防御的主要活性物质,而且能通过对耙组织的直接作用或通过改变体内激素水平来调节应激动物体内养分的代谢(klasingetal,1987;Johnsonetal,1997),使机体内营养物质流向发生重分配,从支持生长发育转向为支持与免疫系统活化有关的过程。在现代集约化、规模化的饲养条件下,动物因受到各方面的应激而常常处于免疫应激状态,而且这种应激时间长、强度大,造成动物生长受阻,生产…     

小肽对刺参免疫酶活性及抗病力的影响

本文研究了注射不同剂量的小肽对刺参体腔液中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和超氧化物歧化酶(SOD)活性及抗病力的影响。各试验组(0.2 mg组、0.4 mg组、0.6 mg组)分别注射浓度为0.4、0.8、1.2 mg/mL的小肽溶液500μL/只,对照组注射等体积无菌过滤海水。在注射后第2、4和7天,检测刺参体内ACP、AKP和SOD活性。结果表明,试验组刺参体腔液中ACP(0.4 mg组)、AKP(0.4 mg组)活性及SOD(0.6 mg组)活性分别在第4、4、7天达到最高值,与对照组相比差异均显著(P<0.05),分别为对照组的2.6、2.3、1.9倍。攻毒试验结果证实,各试验组均产生了一定的免疫保护率,0.4 mg组最大,达33.3%。结果提示,小肽作为饲料添加剂能够提高刺参的非特异性免疫水平,且注射量为0.4 mg效果最好。     

免疫应激与畜禽生产及蛋白质代谢的研究现状

随着养殖业的集约化发展,畜禽面临着越来越多的免疫和应激,产生一系列的问题。应用抗生素是解决这些问题的有效途径。但由此引发的食品安全问题使许多国家和组织禁止在畜禽饲料中添加抗生素。因此．研究学者把目光转向了营养调控上。本文将综述免疫应激与畜禽生产及蛋白质代谢方面的研究现状。     

色氨酸对蛋白质代谢的影响及调控机制

色氨酸作为畜禽的功能性氨基酸,除了作为底物合成蛋白质外,还具有调控蛋白质代谢的功能。本文就色氨酸对蛋白质代谢的影响及调控机制作一综述。     

不同形态饲料中添加壳寡糖对刺参生长和免疫的影响

试验以基础配方相同的粉状饲料和颗粒饲料饲喂初始体重为(2.41±0.01)g的刺参50 d。在基础饲料中添加0.50%的壳寡糖(chitosan-oligosaccharides,COS),配制3种试验饲料,分别为粉状料对照组、COS粉状料组和COS颗粒料组,研究壳寡糖对刺参生长性能和免疫的影响。结果显示:与对照组相比,处理组在生长性能上没有显著差异(P0.05),其中,刺参末重由高到低的次序依次是:COS粉状料组对照粉状料组COS颗粒料组;COS颗粒料组的各项免疫指标均显著高于其他组别(P0.05),COS粉状料组的各项免疫指标均显著高于对照组(P0.05)。综合比较表明,壳寡糖粉状料更适合在养殖中推广,或者将壳寡糖颗粒饲料作为辅助补充应用于养殖中。     

几种营养物质对动物免疫机能的影响

营养物质的摄入和机体对疾病的抵抗力是相互关联的。食物调节免疫力可能是影响发病的严重程度和病程的一种重要因素，尤其是在发生感染的情况下。而饲料中的营养成分能引起动物机体免疫功能下降，导致免疫失败。本文就饲料中的蛋白质、氨基酸和维生素对免疫机能的影响简述如下：一、蛋白质对动物免疫机能的影响当蛋白质不足时，动物机体胸腺极度萎缩，淋巴结和脾脏的大小和重量也有相似的变化。在胸腺内，致密而拥挤的皮质和稀疏的髓质间的明显差别变得模糊，哈塞耳氏小体似乎退化，瞪大和挤到一起。在淋巴结内，发生中心小而稀疏，小淋巴细…     

蛋白质营养对动物免疫的影响

现代营养学证明,动物营养与免疫关系密切,营养因素在动物免疫方面有着不可忽视的作用。 一、蛋白质与动物免疫 机体免疫系统的正常发育和机能健全的物质基础是蛋白质。蛋白质缺乏会导致非特异性免疫功能下降,如组织屏障萎缩、粘液分泌减少、补体和干扰素生成显著降低,还会影响后天获得性免疫,尤其对T细胞功能影响最大,使细胞免疫受损。     

芽孢杆菌B4对刺参肠道免疫酶及消化酶的影响

在大连湾地区健康的刺参养殖池塘沉积物中分离出的一株芽孢杆菌B4,经检测,发现该菌株具备产淀粉酶和蛋白酶能力。试验采用1亿CFU/m L质量浓度的B4菌液投喂刺参,并于投喂后第0天、第7天、第14天、第21天和第28天取刺参体肠道,检测刺参肠道内的碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、脂肪酶(LPS)、淀粉酶(AMS)和蛋白酶(Protease)的活性。结果表明:第14天和第28天,添加B4组的刺参肠道AKP活性显著高于对照组(P0.05);B4组的ACP活性与对照组相比无显著差异(P0.05)。用添加芽孢杆菌B4的饲料饲喂刺参,肠道内淀粉酶活性在第14天、第21天和第28天时显著高于对照组(P0.05);第7天时,B4组的肠道脂肪酶活性显著高于对照组(P0.05);第28天时,B4组的肠道内蛋白酶活性与对照组相比显著升高(P0.05)。研究表明,芽孢杆菌B4具有良好的产酶特性,且对刺参肠道免疫酶具有良好的刺激效果,可作为刺参饲料添加剂使用。     

甜菜碱对猪不同阶段脂肪和蛋白质代谢的影响

对断奶仔猪、生长猪和肥育猪分别饲喂添加甜菜碱800、1000、1750mg/kg的饲粮，分别进行为期36、62、40d的饲养试验，并进行屠宰取样和分析测定。结果表明甜菜碱使断奶仔猪、生长猪、肥育猪的日增重分别提高8.71%(P<0.05)、13.20%(P<0.01)、13.32%(P<0.01);胴体脂肪率分别降低12.97%(P<0.01)、19.62%(P<0.01)、12.49%(P<0.01)；瘦肉率分别提高4.08%(P<0.05)、7.15%(P<0.05)、3.31%(P<0.05);肝脏中游离肉碱含量分别增加8.98%(P<0.05)、21.36%(P<0.05)、30.18%(P<0.01);血清中生长激素(GH)水平分别增高46.15%(P<0.01)、102.11%(P<0.01)、58.33%(P<0.05)；胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平分别增高38.74%(P<0.05)、44.74%(P<0.01)、47.95%(P<0.01)。生长猪和肥育猪皮下脂肪组织中苹果酸脱氢酶(MDH)的活性分别上升13.60%(P<0.05)和14.59%(P<0.01)，断奶仔猪有提高趋势，但差异不显著(P>0.05)。     

蜂胶对糖尿病大鼠蛋白质代谢的影响

将复制糖尿病模型的72只SD大鼠随机分为模型组，蜂胶水提取液1(WSP1)，蜂胶水提取液2(WSP2)蜂胶醇提取液1(EEP1)，蜂胶醇提取液2(EEP2)，阳性对照组(拜糖苹)，另取12只为正常组。除正常组和模型组外，各组分别给予不同的实验药物，给药7周后，抽血测总蛋白、白蛋白，同时计算球蛋白和白蛋白，球蛋白。结果发现，蜂胶能降低糖尿病大鼠体内蛋白质的消耗，升高糖尿病大鼠体内总蛋白、白蛋白水平，同时升高白蛋白，球蛋白的比值。表明蜂胶可以调节糖尿病大鼠体内蛋白质的代谢。     

异育银鲫对十种蛋白质饲料原料的消化率

<正>消化率是评定饲料原料营养成分可利用性的常用手段,本试验所选的饲料原料涵盖了饲料生产中主要的动物性和植物性蛋白源。通过评价异育银鲫对不同饲料蛋白源的消化率,以期为开发适用于异育银鲫的人工配合饲料提供依据,同时也可补充、丰富其它水产动物饲料蛋白源研究的基础资料。     

紫蛇尾的生化成分及作为饲料原料对刺参幼参生长和存活的影响

研究旨在明确紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)生化成分的组成与含量,以及作为饲料原料对刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长和存活的影响。生化成分的测定采用了相应的国家标准和文献记录的方法;饲养试验共设6个处理,分别添加0%、1%、2.5%、5%、10%和15%的紫蛇尾干粉对试验刺参进行投喂,每个处理3个重复,每一重复设置30头平均初始体质量为(2.77±0.20)g的刺参幼参,试验为期4周。结果表明:紫蛇尾(鲜品)的水分含量为44.06%,灰分、粗蛋白、粗脂肪和总糖(干品)含量依次为:74.47%、19.46%、1.57%和3.61%;在紫蛇尾体内检出的16种氨基酸中,谷氨酸含量最高,组氨酸含量最低,必需氨基酸含量占氨基酸总量的41.00%;检出并标定主要脂肪酸8种,饱和脂肪酸(SFA)3种,单不饱和脂肪酸(MUFA)2种,多不饱和脂肪酸(PUFA)3种,其中,EPA相对含量最高;紫蛇尾含有的12种无机元素中,Ca含量较高,Mg次之,As含量最低。饲养试验结束时,A组(对照组0%)试验刺参的体重(Wt)显著小于D(5%)、E(10%)和F(15%)组(P<0.05),各处理组之间存活率(SR)的差异并不显著(P>0.05)。结果提示,紫蛇尾营养成分丰富,可作为刺参养殖的饲料原料。     

多不饱和脂肪酸对动物免疫和代谢功能的影响

1对动物机体免疫机能的影响 机体的免疫功能明显受到日粮脂肪酸的饱和度和添加量的影响,日粮中不饱和脂肪酸的不同种类和添加量会影响细胞免疫和体液免疫,以及细胞因子和抗体分泌等。添加过高或过低的不饱和脂肪酸都会使免疫功能有所下降,     

重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢的影响

利用重组瘦蛋白进行动物饲养试验研究。结果表明:重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标有不同程度的影响。腹腔注射0.5 mg/kg和1.0 mg/kg体重重组瘦蛋白后,血清总蛋白(TP)和球蛋白(GPs)的含量高于对照组,其中0~3周差异显著(P<0.05),而血清白蛋白(ALB)的含量只在注射后第3周有明显提高;血清天门冬氨酸转氨酶(AST)有不同程度的提高,在注射后1~3周和5~7周内明显高于对照组(P<0.05);血清碱性磷酸酶(ALP)和丙氨酸转氨酶(ALT)只有在注射0.5 mg/kg体重重组瘦蛋白后0~3周明显提高(P<0.05);注射0.1 mg/kg体重重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标无明显影响(P>0.05)。     

新型饲料蛋白质柞蚕免疫活性蛋白的研究应用

新型饲料蛋白质柞蚕免疫活性蛋白的研究应用辽宁省农科院大连生物技术研究所都兴范随着营养免疫学、免疫学及生物技术在饲料工业中应用的不断深入，使越来越多的人已将注意力转移到如何通过生物技术来调动动物自身的防御体系以及如何用自然产品来增强机体的免疫力上来。而...     

植物精油对反刍动物瘤胃蛋白质代谢的影响

随着抗生素作为饲料添加剂被禁用,寻求能够改善瘤胃代谢从而提高饲料效率和动物生产性能的抗生素替代品一直是研究热点。植物精油被认为是代替饲料中抗生素的有效产品之一,它能够通过抑制某些微生物的生长发育来改善瘤胃发酵。本文就近几年来植物精油对瘤胃蛋白质代谢及其对反刍动物生产性能的影响作一综述。