西洋参茎叶的开发利用

西洋参（根部）可益肺清火、生津止渴、有抗疲劳、抗衰老等作用。多少年来其价格一直居高不下．进口两洋参每千克需1000元左右;国产价格一直在500元左右徘徊．且供不应求。     

西洋参茎叶皂甙药理研究概况

西洋参茎叶皂甙是从西洋参茎叶中提取的总皂甙.经研究发现其药理作用是多方面的,并从中分离鉴定出12种以上单体皂甙,它们是人参皂甙Rb1、Rb2、Rb3、Rd、Re、Rg、Rh1、Rh2、F2和拟人参甙F1、RTs及西洋参皂甙LI[1],而且证实茎叶中总皂甙含量明显高于根中[2].我国自九十年代以来有关西洋参茎叶的化学成分和药理学的基础研究报告很多,为西洋参的综合开发利用提供了依据.现就国内有关国产西洋参茎叶皂甙的药理研究综述如下.     

香蕉茎叶资源的开发利用研究

根据我国香蕉资源丰富而茎叶等副产物利用不够充分的情况,结合国内外研究现状,阐述香蕉茎叶资源的开发利用研究情况及有待研究解决的问题。香蕉茎叶可以作为有机肥料、栽培食用菌、生产饲料、粗纤维加工、医用等,还是开发生物质能的优质原料,是有待大力开发的农作物资源。     

RP-HPLC法测定西洋参茎叶中6种人参皂苷的含量

报道了西洋参茎叶中6种人参皂苷的反相高效液相色谱（RP－HPLC）测定法，用十八烷基硅烷键合相柱，UV203nm检测，流动相为；A：20％乙腈：B：80％乙腈，梯度洗脱100％A在50min内换到70％A。比较了样品的纯化方法及西洋参茎叶中6种单体人参皂苷含量的测定，与其相邻峰达到基线分离，且线性良好，r=0.9994-0.9999。平均加样回收率为：Rg199.2%,Re99.7%,Rb198.8%,Rc98.1%,Rd99.0%,Rb299.6%。该方法可用于西洋参茎叶中人参皂苷的含量测定。     

西洋参茎叶生药学研究

采用性状鉴别、显微鉴别、成分的理化鉴别及HPCL鉴别等方法，对五加科植物西洋参茎、叶进行系统的生药学研究。结果表明：西洋参茎叶主要化学成分为人参皂苷，人参皂苷Rb3含量为1．2％。西洋参茎叶粉末中具有草酸钙簇晶、非腺毛、导管旁伴有长方形薄壁细胞、气孔不定式、不等式等鉴别特征。本研究可以为西洋参茎、叶的鉴别，质量标准的制定及开发利用、扩大药源提供依据。     

西洋参茎叶提取物对鹌鹑生长性能和肌肉品质的影响

【目的】探讨西洋参茎叶提取物对鹌鹑生长性能、肌肉品质的影响,为西洋参茎叶作为添加剂开发利用提供依据。【方法】将150只1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10只鹌鹑。空白对照组(CON)饲喂基础日粮,抗生素对照组(KSS)在基础日粮中添加阿莫西林(100 mg·kg^-1),3个试验组在基础日粮中分别添加1%(SD)、1.5%(SZ)和2%(SG)西洋参茎叶提取物。试验期50 d,预饲期5 d,正饲期45 d。【结果】从鹌鹑生长性能来看,SZ组可显著提高鹌鹑平均日增质量(P<0.05),同时显著降低料肉比(P<0.05)。从鹌鹑肉嫩度来看,与CON组和KSS组相比,试验组鹌鹑胸肌与腿肌剪切力显著降低(P<0.05),肉嫩度均增强,其中SZ组肉嫩度最佳;从鹌鹑肉中营养成分来看,鹌鹑胸肌中蛋白质含量SG组显著高于CON组(P<0.05),SZ和SG组脂肪含量显著高于CON组和KSS组(P<0.05);鹌鹑腿肌中蛋白质含量SZ和SG组显著高于CON组和KSS组(P<0.05),脂肪含量SZ组显著高于CON组和KSS组(P&l...     

云南紫山药茎叶的营养成分及开发利用前景

对云南紫山药茎叶的营养、功能成分和开发利用进行研究,结果表明,云南紫山药茎叶中除蛋白质(157 g/kg)、脂肪(9 g/kg)、碳水化合物(666 g/kg)、粗纤维(309 g/kg)、灰分(96 g/kg)和能量(14 320 kJ/kg)等常规营养成分高外,还含有丰富的尿囊素(5.3 g/kg)、多酚(2.7 g/kg)、粗多糖(25.9 g/kg)、16种氨基酸、氮(25.1 g/kg)、磷(2 887 mg/kg)、钾(3 340 mg/kg)、钠(6.58 mg/kg)、钙(9 023 mg/kg)、镁(2 293 mg/kg)、锰(210 mg/kg)、锌(29.7 mg/kg)、铁(122.6 mg/kg)、硼(28.8 mg/kg)、钼(0.182 mg/kg)、β-胡萝卜素(1 413μg/g)、维生素E(73.6 mg/kg)和烟酸(31.12μg/g)等成分,其地上生物量较高,在生长中可修剪下一部分茎叶和在秋季后采收利用,幼嫩的茎尖作蔬菜食用,叶片制成紫山药茶饮用,茎叶作为饲料可提高肉质和品质,对功能成分进行提取加工生产营养保健品、食品和药品,变废为宝,提高经...     

UPLC-Q/TOF-MS结合UNIFI库快速分析西洋参茎叶三醇皂苷

对由西洋参茎叶总皂苷制得的西洋参茎叶三醇皂苷的化学成分进行快速分析鉴定,为阐明其药效物质基础提供参考.采用超高效液相色谱与飞行时间质谱联用(UPLC-Q/TOF-MS)技术对西洋参茎叶三醇皂苷化学成分进行分析.通过UNIFI天然产物平台,对比各成分的精确分子质量、保留时间及质谱碎片离子信息,对其中三萜皂苷类化学成分进行...     

西洋参茎叶的有效成分是西洋参根中含量的两倍,请关注西洋参茎叶的开发利用

西洋参(根部)可益肺清火、生津止渴,有抗疲劳、抗衰老等作用.多少年来其价格一直居高不下,进口西洋参每公斤需1000元左右;国产价格一直在500元左右徘徊,且供不应求.     

人参西洋参茎叶总皂甙中的多元素X射线荧光光谱法测定

采用Ｘ射线荧光光谱法测定了吉林人参和国产西洋参叶总皂甙中的２０种无机元素，其中人体必需的（Ｃａ、Ｋ）、微（Ｆ３，Ｃｕ，Ｚｎ，Ｍｎ，Ｓｒ，Ｃｒ）量元素含量比较丰富；有害微量元素ｐｂ未检出。本法具有简便、快速、用量少、成本低等优点，其产工、精密度及检出限均能满足药物分析的要求。     

西洋参的田间管理

西洋参多年生草本,全株无毛。根茎较人参短,根肉质,呈纺锤形,少有分歧状。茎圆柱形,长约25厘米,有纵条纹,或略具棱。掌状5出复叶,通常3～4枚,轮生于茎顶;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,先端突尖,基部楔形,边缘具粗锯齿。总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄稍长,或近于等长。伞形花序,花多数,萼片绿色,钟状;花瓣5,绿白色。浆果,扁圆形,成对状,熟时鲜红色。花期6～7月,果期7～9月。     

人参、西洋参非药用部位开发与利用研究进展

人参、西洋参是五加科的2种重要药用植物,其传统的药用部位——根,已经被广泛应用多年.大量研究表明,人参和西洋参非药用部位的化学成分与传统入药部位相似,具有较强的生物学功能.实现人参和西洋参全植株的高效利用,对于二者产业的可持续发展以及非药用部位的综合开发与利用具有重要意义,也为其他药用植物的综合开发树立良好典范.文章通过对人参、西洋参非药用部位的化学成分、药理活性以及开发利用的研究现状进行综述,并结合课题组工作实践所取得的研究成果,提出实现其综合开发利用的整体思路和展望,为人参、西洋参全植株高效利用和产品的深度开发提供一定理论借鉴与参考.