南阳黄牛的选育与改良

南阳黄牛是中国五大良种黄牛之一,1998年被农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”.南阳黄牛是一种大型役肉兼用品种:南阳历史上,由于使役需要,农户饲养有大量的南阳黄牛,是主要的农民耕作生产力之一;如今现代农业机械化取代了耕牛,加之南阳黄牛饲养周期长、养殖效益低以及环境污染的因素,农户已很少养殖南阳黄牛.要加强南阳黄牛的保种选育,提高黄牛品质和养殖效益,使南阳黄牛这一品种资源能够自然延续下来.     

黄牛养殖与疫病防治技术

黄牛养殖有着广阔的市场前景,就此,创新黄牛养殖技术,掌握黄牛疾病防控要点,成为民众普遍关心的热点话题.文章就此,在文献查阅的基础上,就创新黄牛养殖技术,自黄牛配种适龄化、妊娠后期的母牛要补料、改良养殖黄牛品种、开发喂养黄牛饲料来源、创新黄牛养殖新思路等几方面做要点阐述,同时,介绍几种常见多发病的防控措施,以供同仁参考和借鉴.     

黄牛改良的现状、问题及对策建议

随着我国机械化农业的快速发展和进步,农业生产中黄牛的作用越来越低,黄牛产业开始进入了一个新的阶段,开始从原来追求增长量向重质方向转型,创新的黄牛改良方式能够实现经济效益的最大化. 1 黄牛改良的现状 一直以来我国的黄牛养殖都是我国养殖业重点关注的对象,很多地区都适合黄牛的养殖.我国和其他国家相比黄牛改良技术相对来说比较...     

黄牛养殖技术要点

黄牛是我国固有的品种,具有遗传稳定、适应性强、耐粗饲等优点.在黄牛养殖过程中,采用科学的养殖技术,可以降低黄牛感染疫病的概率,提高黄牛及其产品的质量,增加养殖户的经济效益,促进黄牛养殖业不断发展壮大.本文就黄牛养殖的技术要点展开探讨,以期为相关人员提供借鉴和参考.     

枣北黄牛现状及其保种选育与开发利用的建议

枣北黄牛是湖北省惟一属中原黄牛类型的地方优良黄牛品种,具有役力强、适应性好的特点.公牛个体较大,毛色纯,头四方,肩峰高,脖子粗短,背腰平,胸宽深;母牛屁股大,性温驯,乳头大而且排列整齐,繁殖力强.在实践中,应采取中心产区建立健全枣北黄牛良种繁育体系,建立枣北黄牛种牛场;选好公牛和核心母牛群;做好选配工作;抓好枣北黄牛产区的饲料基地建设和新技术推广,做好枣北黄牛的保种工作.要通过对枣北黄牛的系统选育、品种改良来提高枣北黄牛的肉用性能;培植养牛大户、专业户,推广科学养牛技术;搞活流通,做好枣北黄牛屠宰后续加工;在开发的基础上做好枣北黄牛的利用工作.     

鲁西黄牛与其杂交牛育肥性能对比试验

鲁西黄牛、西鲁(西门塔尔×鲁西黄牛)、利鲁(利木赞×鲁西黄牛)育肥试验中,西鲁、利鲁和鲁西黄牛的日增重分别达到1204,1117,1058 g,每增重1kg的饲料成本分别为5.98,5.38,6.15元.西鲁、利鲁的日增重和单位的增重饲料成本与鲁西黄牛对比均存在显著差异.试验证明,利用肉牛杂交改良鲁西黄牛,可显著提高生产效率.     

提高黄牛养殖经济效益的技术措施

随着黄牛养殖已经逐步开始从散养向规模养殖过度,养殖规模日益扩大对于养殖技术的要求越来越高,疫病防治的矛盾焦点也越来越突出.传统黄牛养殖技术以及疫病防治技术已经不适应当下黄牛的养殖态势,因此,总结黄牛养殖技术以及疫病防治经验,促进黄牛养殖业的不断发展.     

凉山黄牛血液生理生化指标测定分析

为补充完善凉山黄牛的种质资源特性,建立凉山黄牛血液生理生化参考值,特开展凉山黄牛血液生理生化指标检测,以期为凉山黄牛的疾病诊断、饲养管理、品种选育等提供科学依据.随机采集3～4岁凉山黄牛公牛、母牛各29头静脉血液,检测28项血液生理生化指标.结果显示,凉山黄牛血液中白细胞数目、红细胞数目、血红蛋白、红细胞压积、平均血红...     

鲁西黄牛品种资源保护与开发的建议

鲁西黄牛,是我国中原黄牛四大品种之一.目前鲁西黄牛的饲养量逐渐下降,因此有必要对鲁西黄牛进行保护性开发和利用.本文分别从加强领导及依法保护、强化基础及组建核心群、加强基础研究及提供技术支撑、资源优势向经济优势转变、加强品种资源收集等方面提出鲁西黄牛品种资源保护与开发的建议.     

家畜人工授精站点规范化建设的体会

泌阳是全省畜牧大县和养牛大县,大牲畜及黄牛存栏连续3年均居全省第一位.县畜牧局着眼黄牛改良做文章,加强家畜冷配改良站点建设与管理,大幅度提高了我县黄牛品种质量和畜牧业经济效益.截止目前,全县共发展家畜冷配改良站点134个,共有冷配技术人员196名,年冷配改良黄牛15万头以上,全县黄牛改良率已达到52%,仅黄牛改良工作每年为全县农民增加经济收入6000多万元.     

中西结合治疗黄牛产后子宫脱垂

目的:研究中西结合治疗黄牛产后子宫脱落的效果.方法:将2018年某养殖户养殖的母牛作为观察对象,养殖户在母牛临产前发现母牛出现躁动不安的情况,等待2h后母牛羊水破裂,但迟迟未产出小牛,通过临床检查发现,该黄牛出现了产后子宫脱垂的情况.将手术治疗和中药汤剂结合起来治疗该黄牛,对治疗效果进行观察.结果:手术治疗后,该黄牛连服5日中药汤剂已完全治愈.结论:治疗黄牛产后子宫脱垂利用中西医结合方法的效果十分显著,能够降低黄牛出现心力衰竭、休克、贫血等症状,提高黄牛的救治率.     

金黄色葡萄球菌致黄牛猝死的诊断及防治

近年来,昆明市东川区碧谷镇梅子村农户饲养的黄牛相继出现零星死亡.据流行病学、临床症状和实验室诊断,确诊为金黄色葡萄球菌感染.经药敏试验,选用高敏药物对患畜进行治疗,对全村黄牛采取综合防治措施,有效地控制了黄牛死亡和疫病的发生及扩散.连续3年的追踪调查,已无黄牛猝死症的发生,疫病得到有效控制.     

关于提高黄牛冻精冷配受胎率技术的探讨

宁化县地处福建西北山区,是个农业大县,黄牛饲养量占三明市黄牛饲养总量的三分之一,但黄牛品质低,1996年宁化被列为三明市黄牛改良重点县,开始引进法国利木赞细管冻精对本地自然发情母牛进行人工输精,7年来黄牛冻精冷配共16200多头,情期受胎率49.3%,年总受胎率达92.5%,取得了显著的经济效益和社会效益.笔者对如何提高黄牛冻精冷配受胎率进行技术总结,认为要提高黄牛冻精冷配受胎率,技术人员应把握好以下五个环节.     

不同品种肉牛杂交F1育肥效果对比试验

选择不同杂交品种肉牛和本地黄牛共40头,即西黄牛(西门塔尔牛×本地黄牛)、夏黄牛(夏洛来牛×本地黄牛)、皮黄牛(皮埃蒙特牛×本地黄牛)的F1和黄牛(本地黄牛)公牛各10头,进行了100 d育肥饲养比较试验.结果表明:夏黄牛(1 334 g)、西黄牛(1 309 g)和皮黄牛(1 121 g)育肥期平均日增重均显著高于黄牛(827 g,P<0.05),西黄牛和夏黄牛平均日增重也分别显著高于皮黄牛,而西黄牛和夏黄牛之间没有显著差异(P>0.05).夏黄牛(61.3%)、西黄牛(60.8%)和皮黄牛(58.2%)屠宰率均显著高于黄牛(51.2%,P<0.05),杂交组肉牛屠宰率间没有显著差异(P>0.05);3个杂交组肉牛净肉率均显著高于黄牛(P<0.05),虽然西黄牛和夏黄牛净肉率间较差异不显著(P>0.05),但却分别显著高于皮黄牛(P<0.05).3个杂交组牛肉眼肌面积均比黄牛大,而杂交组之间没有显著差异(P>0.05);西黄牛和皮黄牛牛肉大理石纹状度较好,夏黄牛肉嫩度不如西黄牛、皮黄牛和黄牛.4个组之间牛肉的pH和灰分没有差异(P>0.05),但是黄牛肉蛋白质含量显著高于3个杂交组牛(P<0.05),皮黄牛肉脂肪含量明显低于其他3组牛.     

武威市黄牛改良及肉牛生产情况的调研与思考

武威市是甘肃省黄牛改良和肉牛养殖大市,本文就该市黄牛改良及肉牛生产中存在的问题和对策建议作以阐述交流,以促进该市黄牛改良及肉牛生产健康发展,为全省黄牛改良及肉牛生产提供交流和借鉴.     

夏南牛脏器的食用品质和营养品质分析

[目的]为开发利用夏南牛脏器提供科学依据.[方法]以夏南牛肝脏和心脏为试验材料,普通黄牛为对照,对其心脏和肝脏的食用品质和营养品质进行分析.[结果]显示：夏南牛肝脏亮度（L＊）为29.62,比普通黄牛高7.29％,但差异不显著,心脏的L＊值略高于普通黄牛;夏南牛肝脏红色度（a＊）极显著低于普通黄牛（P＜0.01）,心脏红色度（a＊）显著低于普通黄牛（P＜0.05）;夏南牛肝脏黄色度（b＊）为5.38,显著低于普通黄牛（P＜0.05）,心脏黄色度（b＊）比普通黄牛低16％.夏南牛肝脏pH为5.96,略高于普通黄牛,心脏pH略低于普通黄牛,但均在正常范围内.夏南牛肝脏和心脏的熟肉率均极显著高于普通黄牛（P＜0.01）.夏南牛肝脏和心脏中的水分含量均略高于普通黄牛,灰分含量均显著高于普通黄牛（P＜0.05）;脂肪含量方面,夏南牛肝脏中的含量比普通黄牛高25.5％,心脏中含量显著高于普通黄牛（P＜0.05）;蛋白质方面,夏南牛肝脏和心脏中的含量均显著高于普通黄牛（P＜0.05）.[结论]夏南牛心脏、肝脏具有蛋白、脂肪含量高,矿物质丰富的特点,是一种优质的肉品资源.     

影响牧区黄牛冷配受胎率的因素及对策

提高繁殖率、加快肉牛出栏是肉牛产业开发工作中极其重要的环节.黄牛的冷配工作是繁殖的基础,提高冷配受胎率则是加快繁殖、提高出栏率的关键.笔者结合巴林左旗牧区肉牛养殖和黄牛冷配的实际情况,找出影响黄牛冷配受胎率的主要因素,并提出相应的对策.     

鲁西黄牛皮肤成纤维细胞分离与培养的研究

研究了鲁西黄牛耳皮肤成纤维细胞的分离与培养、纯化方法及生长特征,获得了传代培养的鲁西黄牛皮肤成纤维细胞和上皮细胞.鲁西黄牛耳皮肤细胞在体外培养时呈贴壁生长,其原代或早期传代培养物由上皮样细胞与成纤维细胞混合组成.传代培养混合生长的细胞用0.25%胰蛋白酶液37℃下消化处理3～4 min,脱壁悬浮的主要为成纤维细胞.采用反复消化法在传代过程中将二者逐步分离纯化,获得了可正常传代的鲁西黄牛耳上皮细胞系和成纤维细胞系.通过绘制生长曲线研究了鲁西黄牛耳皮肤成纤维细胞的增殖规律.传代培养至12代的鲁西黄牛皮肤成纤维细胞染色体倍性正常.利用第6代成纤维细胞作核供体克隆试验结果证明重构胚体外发育正常,囊胚发育率为27.3%.     

分析农村畜牧站黄牛改良存在的问题及应对措施

随着市场经济的不断发展,现阶段我国对于牛肉的需求量越来越高.很多人都知道,牛肉的肉质鲜美,同时为人们的健康也提供了一定的帮助.因此,畜牧站黄牛的养殖量也越来越高.本文针对农村畜牧站黄牛改良存在的问题进行深入分析,并在分析的基础上提出改良农村畜牧站黄牛的策略,为日后的农村畜牧站黄牛的养殖提供相应的保障.     

云南昭通黄牛mtDNA D-loop区遗传变异分析

为检测云南昭通黄牛的遗传多样性,测定并分析了云南昭通黄牛线粒体D-loop区段全序列.结果显示,D-loop序列四种碱基A、T、C、G的频率分别是:32.9%、28.6%、24.8%和13.6%;共检测到48个变异位点,平均核苷酸差异(k)为22.762,核苷酸多样度(π)为2.504%,存在6个单倍型,单倍型多样度(Hd)为0.952±0.096,显示出极高的遗传多样性.检索了与昭通黄牛地理分布相近的8个黄牛品种的D-loop序列资料,统计分析发现,9个黄牛品种间的遗传距离在0.0000～0.0376之间,昭通与其他黄牛品种的遗传距离最远,提示云南黄牛有着特殊的起源地位.