五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化功能的影响

选用五味子提取物作为饲料添加剂,通过测定35、56日龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(GR)活性,总抗氧化能力(T-AOC)与丙二醛(MDA)含量,研究五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:添加五味子提取物可显著提高35日龄肉仔鸡血清和肝脏、56日龄肉仔鸡肝脏和心脏SOD活性。添加五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡血清MDA含量,0.2%五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡心脏MDA含量(P<0.05),0.4%五味子提取物可显著降低56日龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。添加五味子提取物可显著提高35日龄血清和肝脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组,添加0.2%五味子提取物可提高56日龄肝脏和肾脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组。添加0.2%、0.4%五味子提取物组可显著提高35日龄肉仔鸡肾脏总抗氧化能力(P<0.05),添加五味子提取物可显著提高56日龄心脏总抗氧化能力(P<0.05)。     

黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化功能的影响

选择300只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为5个处理,研究黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化机能的影响。结果表明:添加0.2%、0.3%黄芪提取物能显著(P<0.05)提高肉仔鸡日增重和饲料转化效率、血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、胸腺指数和法氏囊指数,降低血清丙二醛含量。由此得出,日粮中添加黄芪提取物可以提高肉仔鸡生长性能,促进其免疫器官发育,改善机体抗氧化机能。     

桔梗多糖提取物对肉仔鸡抗氧化性能的影响

试验旨在探讨桔梗多糖提取物对肉仔鸡抗氧化性能的影响,挑选1日龄出生体重相近的1日龄AA肉鸡180只,采用单因子设计,随机分成3组.空白对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组分别饲喂在基础日粮上添加1000ppm、1500ppm桔梗多糖提取物的日粮.试验结果表明,日粮里添加桔梗多糖提取物提高了肉仔鸡血清和肝脏中SOD活性,降低了血清和肝脏中MDA的含量,从而提高肉仔鸡的抗氧化能力,日粮中添加1000ppm-1500PPm桔梗多糖提取物效果较好.     

黄芪多糖对肉仔鸡生长性能、免疫及血清生化指标的影响

文章旨在研究黄芪多糖对肉仔鸡生长性能、免疫及血清生化指标的影响。试验将800只健康、生长状况良好的1日龄白羽肉仔鸡随机分为4组,每组10个重复,每重复20只肉仔鸡。试验组分别在基础日粮中添加0、200、400和800 mg/kg黄芪多糖。试验为期42 d（预饲期3 d,正试期39 d）,结果表明,在初始体重一致的前提下（P> 0.05）,日粮添加400 mg/kg黄芪多糖,肉仔鸡终末体重显著提高3.3%,平均日增重显著提高3.4%(P <0.05);此外,日粮添加黄芪多糖对肉仔鸡平均日采食量和料重比均无显著影响（P> 0.05）。日粮添加黄芪多糖对肉仔鸡免疫器官指数均无显著影响（P> 0.05）。日粮添加200～800 mg/kg黄芪多糖显著降低肉仔鸡血清IL-6、IL-1β和TNF-α含量（P <0.05）,对肉仔鸡血清IL-2含量无显著影响（P> 0.05）。日粮添加400 mg/kg黄芪多糖与其他组相比显著提高肉仔鸡血清总蛋白和白蛋白含量（P <0.05）;日粮添加黄芪多糖对肉仔鸡血清尿素氮、甘油三酯、总胆固醇含量均无显著影响（P>...     

银杏叶提取物对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响

试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响。试验选用360只1日龄健康AA肉用母雏,随机分成5组,每组6个重复,分别饲喂添加0、0.15%、0.20%、0.25%EGB或90 mg/kg金霉素的玉米-豆粕型日粮。试验期为42 d。结果表明:添加0.20%、0.25%EGB可显著降低21日龄和42日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);显著提高血清球蛋白水平、血清过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05),并且作用效果明显好于金霉素组(P<0.05)。另外,EGB使肉仔鸡血清总蛋白含量、总超氧化物歧化酶活性呈增加趋势。本试验表明日粮中添加0.20%、0.25%EGB可降低肉仔鸡血脂含量、提高血清球蛋白水平和抗氧化能力。     

溶菌酶对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

选用288只1日龄的健康艾维菌肉仔鸡,随机分为6个处理,每处理4个重复,每重复12只鸡,分别饲喂基础日粮及在基础日粮中添加溶菌酶、益生菌和黄芪多糖.观察其对肉仔鸡的生长性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响.结果表明:与对照组相比,日粮中添加溶菌酶、益生菌和黄芪多糖均能提高肉仔鸡的增质量(P<0.05),降低料重比(P<0.05),其中添加溶菌酶组与添加益生菌及黄芪多糖组相比,增质量有明显的提高;与对照组相比,溶菌酶、益生菌和黄芪多糖均可提高肉仔鸡的细胞和体液免疫功能,其中溶菌酶的效果显著,可有效提高肉仔鸡血清中的溶菌酶和总蛋白含量(P<0.05).     

银杏叶提取物对肉仔鸡生长性能、血脂和抗氧化功能的影响

选择1日龄罗斯雌性肉仔鸡180羽,随机分为6个处理组,每个处理3个重复,每个重复10羽鸡,试验期28 d。研究银杏提取物对肉仔鸡生长性能、血脂、抗氧化能力的影响。结果表明:添加0.06%的银杏叶提取物有促生长作用。添加0.06%~0.12%的银杏提取物能显著或极显著降低血清甘油三酯,提高高密度脂蛋白的含量,降低血清总胆固醇。0.24%的添加量能极显著降低血清丙二醛的含量(P<0.01),显著地提高超氧化物歧化酶的活力(P<0.05),增强机体的抗氧化能力。     

女贞子水提物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响

选用中草药女贞子水提物、女贞子水提物和五味子醇提物配伍作为饲料添加剂,通过测定4周龄、6周龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(total superoxide dis mutase,T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性与丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,研究上述饲料添加剂对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:(1)添加0.2%女贞子水提物或其配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏、肾脏和6周龄肉仔鸡血清、肝脏SOD(P<0.05);(2)0.2%女贞子水提取物可提高4周龄肉仔鸡心脏和6周龄肝脏GR活性(P<0.05),0.2%配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏GR活性(P<0.05);(3)0.2%女贞子水提取物可降低6周龄肉仔鸡心脏和肝脏MDA含量(P<0.05),0.2%配伍可降低4周龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。结果显示,0.2%女贞子水提物及其配伍可提高肉仔鸡抗氧化功能。     

不同镁源相对生物学利用率的评价

360只1日龄的AA肉仔鸡随机分成10组(3×3 1),每组设6个重复,每个重复6只公雏,研究3种镁源的相对生物学利用。三种镁源:氧化镁(MgO)、天门冬氨酸镁(MgAsp)、天门冬氨酸螯合镁(MgdiAsp),每种镁的添加水平为0.9、1.8、2.7g/kg,不加镁的处理组做为对照。试验结果表明,血清镁的浓度随各镁源添加水平提高线性提高(P<0.01)。肝脏镁的含量随日粮中MgO、MgAsp添加量的提高呈二次曲线性提高(P<0.01)。MgAsp比MgO更有效提高血清和肝脏中的镁含量(P<0.01)。MgdiAsp添加组肉仔鸡血清和肝脏中的镁含量最高。肝脏过氧化氢酶(CAT)的活性随MgAsp或MgdiAsp添加量的增加线性提高(P<0.01),而随MgO添加量的增加呈二次曲线性提高(P<0.05)。MgAsp比MgO更有效地提高肝脏CAT的活性,MgdiAsp供应组肉仔鸡肝脏中CAT的活性最高(P<0.01)。肝脏丙二醛(MDA)的含量随日粮镁添加量的增加线性降低(P<0.05),有机镁比无机镁更有利于降低肝脏中MDA的含量(P<0.01)。本研究结果表明,日粮中添加镁可以改善肉仔鸡的镁营养状态,提高肉仔鸡肝脏抗氧化酶的活性,降低脂质过氧化水平,有机镁的效果优于无机镁。     

叶酸添加水平对肉仔鸡肝脏中脂肪代谢相关基因表达和甲基化的影响

本试验旨在考察叶酸添加水平对肉仔鸡血清中脂蛋白脂肪酶(LPL)和脂肪酸合成酶(FAS)活性、过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)含量以及肝脏中脂肪代谢相关基因表达和甲基化的影响。选择1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡300只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5和10 mg/kg叶酸的试验饲粮。试验期为42 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加10 mg/kg叶酸显著降低了21日龄肉仔鸡血清中LPL活性(P<0.05);饲粮中添加5和10 mg/kg叶酸极显著降低了42日龄肉仔鸡血清中LPL活性(P<0.01),极显著提高了21和42日龄肉仔鸡血清中PPARγ含量(P<0.01),极显著降低了21和42日龄肉仔鸡血清中FAS活性(P<0.01)。2)实时荧光定量PCR结果发现,饲粮中添加5和10 mg/kg叶酸均未显著影响42日龄肉仔鸡肝脏中LPL和PPARγ基因的相对表达量(P>0.05),但均显著降低了FAS基因的相对表达量(P <0.05)。3)甲基化分析显示,饲粮中添加5和10 mg/kg叶酸均未显著影响42日龄肉仔鸡肝脏中LPL和PPARγ基因的甲基化比率(P>0.05),但饲粮中添加5 mg/kg叶酸极显著提高了42日龄肉仔鸡肝脏中FAS基因的甲基化比率(P<0.01)。由此得出,饲粮中添加5和10 mg/kg叶酸极显著降低了42日龄肉仔鸡血清中LPL和FAS的活性,极显著增加了PPARγ的含量,显著降低了肝脏中FAS基因的表达;此外,饲粮中添加5 mg/kg叶酸还极显著提高了42日龄肉仔鸡肝脏中FAS基因的甲基化水平。     

日粮中添加杜仲提取物对肉仔鸡生产性能的影响

选用825只艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1500,2000,2500g/t的杜仲提取物或50mg/kg的效美素,比较杜仲提取物对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响。试验分2个阶段(0～21d和21～42d),试验鸡自由采食和饮水。研究结果表明,1)日粮中添加杜仲提取物能降低采食量,提高肉仔鸡成活率,其中以添加1500g/t杜仲提取物效果较好。2)杜仲提取物能促进肌肉组织蛋白质的合成,降低体内脂肪的沉积,在一定程度上改善肉仔鸡胴体品质。     

紫苏醇对肉仔鸡生长性能、腹脂沉积、肝脏脂质代谢及屠宰性能的影响

试验旨在研究高脂饲粮中添加紫苏醇对黄羽肉仔鸡生长性能、腹脂沉积、肝脏脂质代谢及屠宰性能的影响。选取1日龄肉仔鸡45只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5只鸡。3组分别饲喂基础饲粮、高脂饲粮以及添加1 g/kg紫苏醇的高脂饲粮。预试期7 d,正式试验期15 d。结果显示,与高脂饲粮组相比,添加紫苏醇对肉仔鸡末重、平均日增重、平均日采食量、料重比及肠道长度无显著影响（P>0.05）;紫苏醇显著降低了肉仔鸡的腹脂率（P<0.05）,使脂肪细胞变小;紫苏醇显著降低了肝脏中甘油三酯（TG）和胆固醇（TC）含量（P<0.05）,提高了血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量（P<0.05）,降低了血清TG、TC和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量（P<0.05）;紫苏醇提高了肝脏脂质代谢相关基因过氧化物酶增殖激活受体α (Pparα)、肉碱棕榈酰转移酶1 (Cpt1)和载脂蛋白A1 (Apoa1)的相对表达量,降低了载脂蛋白B (Apob)基因的相对表达量（P<0.05）;紫苏醇显著提高了肉仔鸡的屠宰率、胸肌率和瘦肉率,降低了皮下脂肪厚度和肌间脂肪宽度（P...     

维生素C对热应激状态下肉仔鸡生产性能及维生素C合成能力的影响

选用21日龄AA肉仔鸡240只,研究了热应激（室温32－35℃,相对湿度80％－825）和非应激（室温20－25℃,相对湿度65％－70％）状态下日粮添加维生素C对肉仔鸡生产性能和体内维生素C合成能力的影响。试验结果表明,肉仔鸡在应激状态下血浆维生素C含量降低,日粮补充200mg/kg维生素C可以明显提高血浆维生素C含量。热应激导致肉仔鸡肝脏维生素C合成关键酶－古洛糖酸内酯氧化酶活性明显降低,使维生素C含量。热应激导致肉仔鸡肝脏维生素C合成关键酶－古洛糖酸内酯氧化酶活性明显降低,使维生素C的合成能力减弱,日粮汪厍维生素C可提高应激状态下肉仔鸡肝脏古洛糖酸内酯氧化酶活性,随肉仔鸡日龄的增加,肉仔鸡肝脏古洛糖酸内酯氧化酶活性有上升趋势,表明维生素C合成能力随日龄的增加逐渐提高。     

日粮中添加天门冬氨酸镁对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响

研究日粮添加天门冬氨酸镁（MgAsp）对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响及其机理。将128只22日龄的AA肉仔鸡随机分配到对照组和加镁日粮组,每组8个重复,每个重复8只鸡,以玉米、豆粕为主要原料配制对照组日粮,在此基础上添加1％的MgAsp作为加镁组日粮。42日龄时,每个重复随机抽取1只鸡,颈静脉放血处死,收集血清、肝脏和腿肌等样品。试验结果表明,与对照组相比,加镁组肉仔鸡血清、腿肌和肝脏镁的含量分别提高了22％、21％和29％（P〈0．01）,加镁组肉仔鸡肝脏和腿肌中丙二醛（MDA）的含量分别降低了24%（P〈0．01）和29％（P〈0．01）,加镁组肉仔鸡肝脏中过氧化氢酶（CAT）和总超氧化物歧化酶（SOD）的活性分别提高了25％（P〈0．01）和14％（P〈0．05）,腿肌CAT的活性提高了37％（P〈0．01）,日粮添加MgAsp显著降低腿肌中活性氧（ROS）的含量（P〈0．01）。两组肉仔鸡腿肌和肝脏中不饱和脂肪酸的总含量差异不显著（P〉0．05）。上述结果说明,玉米-豆粕日粮中添加MgAsp可以有效降低肝脏和腿肌中MDA的产量;腿肌中CAT活性的提高和ROS产量的降低是日粮添加MgAsp降低腿肌中脂质过氧化水平的原因;肝脏中CAT和SOD活性的提高是日粮添加MgAsp降低肝脏中脂质过氧化水平的原因。     

赶黄草提取物对肉仔鸡生长性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究赶黄草提取物对肉仔鸡生长性能及血液生化指标的影响。试验选用1日龄肉仔鸡300只,随机分为5组,每组 3个重复,每个重复20只,试验Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.1%麝香草酚,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.1% 、0.2%、0.4%的赶黄草提取物,试验期35 d,分别于21、35 d测定肉仔鸡的生长性能和血液生化指标。结果表明,赶黄草提取物可使21 d以后肉仔鸡的日增重提高,效果优于麝香草酚。21 d时,与试验Ⅰ组相比,添加0.4％赶黄草提取物可显著提高血清球蛋白(GLO)含量(P<0.05),降低谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)的活性(P<0.05),极显著降低胆固醇(TC)含量(P<0.01)。35 d时,试验Ⅳ、Ⅴ组分别显著提高血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)含量(P<0.05),极显著提高球蛋白(GLO)、高密度脂蛋白含量 (HDL-C)(P<0.01),极显著降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG3)、低密度脂蛋白(LDL-C) 及谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)的活性(P<0.01)。     

黄花蒿多糖对肉仔鸡生长性能及组织抗氧化指标的影响北大核心

试验旨在探究添加不同剂量的黄花蒿多糖(AAP)对肉仔鸡生长性能及组织抗氧化指标的影响。选用1日龄AA肉仔鸡240只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸡。各组分别在基础日粮中添加0、250、500、750和1 000 mg/kg的AAP。试验期42 d。结果显示:22~42日龄时,与对照组相比,添加750 mg/kg的AAP肉仔鸡的平均日增重(ADG)极显著升高(P<0.01);添加750 mg/kg和1 000 mg/kg的AAP肉仔鸡的料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。42日龄时,日粮中添加750 mg/kg的AAP肉仔鸡的末重和ADG显著提高(P<0.05)。21日龄时,添加250 mg/kg、500 mg/kg AAP肉仔鸡脾脏中总超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01);添加750 mg/kg AAP肉仔鸡十二指肠和回肠中过氧化氢酶(CAT)的活性以及空肠中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、SOD的活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05);添加750 mg/kg和1 000 mg/kg AAP肉仔鸡脾脏中GSH-Px活性以及十二指肠中SOD、GSH-Px活性和回肠中T-AOC极显著提高,肝脏、脾脏、空肠和回肠中丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01),肝脏中T-AOC和SOD活性显著提高(P<0.05)。42日龄时,添加750 mg/kg AAP肉仔鸡肝脏中T-AOC以及空肠中GSH-Px的活性和回肠中SOD、CAT活性均显著提高(P<0.05);添加500 mg/kg和750 mg/kg AAP肉仔鸡肝脏和空肠中SOD活性、脾脏中CAT活性、十二指肠中GSH-Px活性、回肠中GSH-Px活性、T-AOC均极显著提高(P<0.01),回肠中MDA含量极显著降低(P<0.01);添加1 000 mg/kg AAP肉仔鸡十二指肠中CAT活性和空肠中T-AOC显著提高(P<0.05),十二指肠中MDA含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮中添加AAP可提高肉仔鸡的生长性能及抗氧化功能,且适宜的添加量为750 mg/kg。     

蜂胶乙醇提取物对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响

10日龄AA肉仔鸡饮水中分别添加终浓度为1g/L、2g/L的蜂胶乙醇提取物,以研究其对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响。试验结果表明,蜂胶乙醇提取物能够明显促进肉仔鸡内脏器官发育,显著提高血清和肝脏抗氧化功能,对肉仔鸡生产性能无显著影响。     

大豆寡糖在肉仔鸡日粮中的应用

72只 1日龄艾维茵肉仔鸡 ,随机分成 3组 (对照组、试验组 1和试验组 2 ) ,对照组喂给基础日粮 ,试验组 1和试验组 2分别在基础日粮中添加 0 .3%的大豆寡糖和 0 .0 3%的金霉素 ,研究日粮中添加大豆寡糖 (SBOS)对肉仔鸡生产性能、肠道微生态、营养物质利用率及脂肪代谢的影响。结果表明 ,试验 1组的日增重和日采食量提高 ;2 1日龄肉仔鸡双歧杆菌的数量增加 ,而大肠杆菌的数量降低 ,4 2日龄肉仔鸡双歧杆菌和大肠杆菌的数量未受影响 ;营养物质利用率提高 ;粪便中胆固醇的含量增加 ,血清和鸡肉中胆固醇的含量未受影响。这证明大豆寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能 ,提高营养物质利用率和改善肉仔鸡幼龄时的肠道微生态环境 ,因而可作为抗生素的替代品应用于肉仔鸡日粮中。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响

选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组3个重复.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%的牛磺酸,试验期42 d.结果表明:(1) 日粮中添加0.10%牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡平均日增重和饲料转化率(P＜0.05),显著提高3周龄肉仔鸡脾脏指数和6周龄法式囊指数(P＜0.05),显著提高肉仔鸡血清和3周龄肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),并显著降低3周龄血清和肝脏丙二醛(MDA)含量(P＜0.05).(2)添加0.15%的牛磺酸显著提高3周龄肉仔鸡脾脏和胸腺指数(P＜0.05).(3)日粮中添加0.20%的牛磺酸对肉仔鸡生产性能、免疫器官发育和抗氧化能力没有显著影响(P＞0.05).     

万寿菊提取物对肉鸡生长性能、色素沉积、抗氧化和肉质的影响

文章旨在研究饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡生长性能、色素沉积、抗氧化能力和肉品质的影响。试验将480只1日龄肉仔鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础日粮,其他处理组分别在基础日粮中添加0.08%、0.16%、0.32%、0.64%万寿菊提取物(其叶黄素含量分别是20、40、80和160mg/kg)。结果表明,日粮添加万寿菊提取物可显著增加腿肌、皮肤的黄度值及腿肌的红度值,且随着添加水平的升高线性升高(P 0.05)。此外,万寿菊提取物显著提高肝脏和腿肌的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性(P 0.05),显著降低肝脏和腿肌丙二醛含量(P 0.05)。日粮添加万寿菊提取物可显著降低腿肌的滴水损失和剪切力(P 0.05),但万寿菊提取物对肉鸡生长性能无显著影响(P 0.05)。综上所述,日粮中添加万寿菊提取物可显著提高肉鸡胴体黄度值、抗氧化能力和肉品质。