2004年第1季度我国牛羊肉市场综述

2004年1—2月，我国牛产品进出口量均下降，进出口额均增长。其中，鲜冷冻牛肉出口增长，进口下降；牛杂碎出口、进口都下降；加工牛肉出口、进口都下降。羊产品进出口均大幅增长，但进口大于出口。其中，羊肉进出口都增长，贸易保持逆差。第1季度，我国牛羊肉价格总体上继续走高，牛肉价格升幅大于羊肉。国际市场上，美国牛肉价格明显下降．羊肉价格继续走高；日本市场牛肉价格继续走高。预计国际牛肉市场将会逐步恢复，羊肉市场会继续受到青睐，我国应积极利用目前有利时机，扩大牛羊肉出口。     

2003年牛肉形势分析与2004年展望

一、牛肉生产保持快速发展势头,生产效益较好预计2004年牛肉产量620万吨,比上年增长6.1%牛肉生产集中化程度进一步提高,主要分布在华北和东北各省,牛出栏数量超过150万头的省区有八个,包括河南、山东、河北、吉林、安徽、四川、辽宁、黑龙江和新疆等省区,其牛肉出栏占全国牛出栏总量的70%。在生产效益方面,由于我国肉类结构中牛羊肉比例偏少,牛肉市场长期看好,价格较高,即使是1998年卖猪难,猪肉价格极低的情况下,牛羊肉价格也没有受到太大的影响。今年肉牛短期育肥头平均获利350-500元不等,18个月直线育肥的散养户每头净收益在1900元左右。1…     

牛肉的市场波动与分析

牛肉生产正在出现分化，本来低价的本地品种牛肉产区，价格反而下降，质量好、价格高的正在提高。预计全国牛肉将继续维持低利，短期一些省区还是亏损。综合预测：近期牛肉价可能在15.46元到15．62之间。养牛经营形势很好；肥牛能有很好的利润，现在已转入盈利波峰。5、6、7三个月来一直保持较高的盈利。对策是继续补栏，提高技术，搞好管理，抓住盈利机遇。     

2020年肉牛产业发展形势与2021年展望

2020年,肉牛产业发展总体平稳,养殖户扩产积极性较高,牛肉产量稳定增长,消费增长较快,拉动牛肉进口大幅增加,国内供需总体呈偏紧态势。国家统计局数据显示,2020年牛肉产量672万吨,同比增长0.8%。海关总署数据显示,牛肉进口增长27.7%。据农业农村部肉牛生产监测,2020年12月底,肉牛存栏同比增长7.2%,能繁母牛存栏同比增长8.2%;全国牛肉市场价格同比上涨14.9%,养殖保持较好收益。预计2021年,肉牛存栏稳中有增,牛肉产量保持稳定增长,牛肉价格继续高位运行。     

宁夏银川将向市场投放330吨储备冻牛羊肉

从宁夏银川市商务局获悉，根据商务部、财政部办公厅《关于投放中央储备冻牛羊肉供应两节市场的紧急通知》，银川市将于12月28日启动中央储备冻牛羊肉投放工作，共投放牛羊肉330吨，其中羊肉220吨、牛肉100吨，以增加元旦、春节市场供应，确保牛羊肉不脱销不断档，并平抑和稳定市场价格，让广大市民过一个欢乐祥和的新春佳节。     

牛肉市场开始复苏

“疯牛病”曾给世界牛肉市场带来致命冲击,广大消费者“谈牛色变”,对食用牛肉普遍产生一种畏惧感。然而一年之后,随着“疯牛病”阴影的渐趋消退,世界牛肉市场也开始复苏。据美国农业部的预测,2002年全球牛肉出口总量有望达到600万吨,比2001年增加4%。据预测,澳大利亚今年的牛肉出口将突破140万吨,仍将在世界牛肉市场上独领风骚。目前,澳大利亚的出口商正全力拓展加拿大、韩国和墨西哥的牛肉市场份额。美国因国内市场价格有利,加之日本市场的牛肉需求急剧萎缩,其今年的牛肉出口将有所减少,预计全年牛肉出口总量为99.3万吨。近年来,巴西已成为澳大利亚和美国牛肉出口的强劲竞争对手。巴西利用去年“疯牛病”肆虐欧洲的机会,在欧盟国家发起声势浩大的宣     

当前我国禽蛋生产形势分析及后期走势研判

2013年以来,禽流感肆虐对我国家禽养殖业带来灾难性影响,表现为肉鸡、蛋鸡存栏量大幅下降、养殖户补栏意愿不强.虽然近期鸡蛋价格迅速走高,但是养殖户对禽流感仍心有余悸,补栏动作缓慢,甚至有养殖户退出市场.预计禽蛋市场将在未来相当长的时期内处于供给偏紧的状态.     

牛羊肉市场：2003年综述与2004年展望

2003年我国牛、羊肉市场保持快速发展势头,生产效益较好。国内牛羊肉价格均高于2002年同期水平,牛肉涨幅大于羊肉。牛产品和羊产品进出口增加,牛产品贸易逆差(对外贸易上输入超过输出的贸易差额,与顺差相对),羊产品逆差扩大。我国牛羊肉人均消费水平仍然较低,地区间差异扩大。国际市场牛羊肉供给能力下降,需求增强,价格走高,但贸易竞争依然激烈。预计2004年,我国牛羊肉生产将保持快速发展势头,价格依旧处于有利地位,出口贸易将会继续增加。 一、2003年牛、羊肉市场保持快速 发展势头,生产效益较好 (一)牛出栏情况 2003年…     

澳大利亚牛羊产业的经验（续）

三、国际化市场战略,现代化物流配送手段1、国际化市场战略澳大利亚年牛肉总产量200万吨左右,在世界上列第八位。而澳大利亚年出口牛肉132万吨左右,占总产量的66%,出口总量占世界第一位,牛肉产品出口100多个国家和地区。这一点充分体现了澳大利亚牛羊肉产业的国际化市场战略。生产企业和出口商对国际市场有一个非常合理的划分及执行措施。大体情况是:(1)牛肉:肥牛型高档产品,出口日本、韩国、美国等。2002年出口日本牛肉25.37万吨、美国31.98万吨、韩国7.55万吨。瘦肉型牛肉:定位国内市场、中东地区、东南亚地区。一般质量牛肉,主要出口中东…     

市场分析:双重利空施压 棕榈油颓势难挽

受全球棕榈油种植面积扩张以及成熟棕榈油面积提高等因素影响,2012年全球棕榈油产量继续增加,或创下历史新高。据《油世界》估计,2012年全球油棕榈树成熟面积将从2011年的1340万公顷增加到1410万公顷,油棕榈单产预计为3.72吨/公顷,2012年全球棕榈油产量将从2011年的5020万吨增加至5230万吨。全球棕榈油产量的持续增加,将对棕榈油价格形成明显的压力。1国际市场库存巨大马来西亚棕榈油产量不断增加,对棕榈油价格形成较大的压力。据今年年初的估计,由于许多种植园作物将要进入成熟期,2012年马来西亚棕榈油产量将从2011年的1890万吨增加至1933万吨,增幅为2.3%。     

家禽业国别报告全景图（下）——巴西2008家禽生产与贸易报告及未来展望

预计到2034年，全球人口总量将超过80亿。在今后的25年时间里，全球对食品需求的增长将会超过50％，有专家预测，鸡肉消费的增速要快于其它肉类，2034年全球鸡肉的总量有望达到1．3亿吨。近日，欧盟委员会发布的报告（2008-2015年农业市场和收入展望》也证实了这一看法，报告认为，受经济低迷的影响，耒来两到三年，欧盟将减少价格较贵的牛羊肉、高档奶酪等食品的消费。报告预计，2009年欧盟牛肉消费将比2008年下降1名，但是，鸡肉和猪肉则可能由于其相对于其它肉类（牛肉、羊肉）所具有的价格竞争力和消费偏好而出现销量上升。     

2005年我国牛羊肉市场形势分析

2005年我国牛羊肉生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;在肉类消费总量中,牛羊肉消费比重低,地区消费结构差距大;牛羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差。国际市场牛肉价格继续回升,羊肉在高价位运行     

市场分析：双重利空胞压棕榈油颓势难换

受全球棕榈油种植面积扩张以及成熟棕桐油面积提高等因素影响,2012年全球棕榈油产量继续增加,或创下历史新高。据《油世界》估计,2012年全球油棕榈树成熟面积将从2011年的1340万公顷增加到1410万公顷,油棕榈单产预计为3．72吨／公顷,2012年全球棕榈油产量将从2011年的5020万吨增加至5230万吨。全球棕榈油产量的持续增加,将对棕榈油价格形成明显的压力。     

2013年鱼粉市场分析及2014年展望

2013年,全球鱼粉市场整体处于一个供求双减、价格由高位逐步下行的状态。从供应来看,全球鱼粉供应预计为430万吨,相比2012年减少了5.8%。从需求来看,全球鱼粉消费预计450万吨,相比去年减少了10%,主要因为我国鱼粉需求减少直接拉低了全球鱼粉消费总量。秘鲁是全球最大的鱼粉供应国家,预计2013年秘鲁鱼粉出口85万吨,相比去年减少了36%,为十年来出口最少的一年。中国是全球最大鱼粉需求国家,2013年我国进口鱼粉98万吨左右,相比去年减少了20%。     

2004年前3季度我国牛羊肉市场综述及形势展望

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别…     

近期生猪、仔猪价格走势预测

<正>让我们探讨一下近期仔猪、生猪、肉价会有哪些变化。仔猪市场预测仔猪价格继续保持弱势局面的主要原因是:首先,目前生猪价格不稳定,并且大部分地区处于下滑的态势,养殖户对后市比较迷茫,信心不足,因此补栏非常谨慎,不愿补栏或者少量补栏。     

创业亮点——肉牛篇

一、市场行情2002年,我国牛肉的年产量在500万吨以上,稳居世界第3位,按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂也已超过100家,并且继续保持着强劲的增长势头,这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已初具规模。而另据分析,到2005年,我国牛肉产量可达650万吨。并且目前中国的牛肉主产区(华北和东北农区)已形成了农户分散饲养为主、规模牛场集中育肥为辅的肉牛饲养模式。与去年同期相比,今年我国牛肉价格持续提高,效益较好,到今年春节前,我国牛肉产量依然会增加。在进出口贸易方面,随着国际牛肉市场的升温,预计我国牛肉出口也还会增加…     

以合川区为例浅析生猪价格上涨原因及对策建议

<正>从2015年4月份开始生猪价格上涨以来,养殖户开始增加生猪补栏,但由于此轮生猪生产周期调整时间长、幅度深,对市场的影响深远,养殖户补栏也更加谨慎,没有出现大规模补栏和扩张现象,当前的生猪市场价格仍居高位运行。1影响因素1.1受生猪市场周期性影响,生猪存栏量少2012年以来,猪价低迷养殖亏损,部分养殖场倒闭或减少饲养量,出现生猪存栏量持续下降,国内生猪市场总体供应偏紧,另外近年来生猪散养农户退出速度较快且难以逆转来继续养猪,     

中国今年可能成为牛肉净进口国

荷兰合作银行日前发布了《中国的牛羊肉市场及其对全球市场的影响》的研究报告，预计继中国成为羊肉净进口国之后，今年内，中国可能成为牛肉净进口国。     

预计明年巴西仍是牛肉出口老大

预计明年巴西仍是牛肉出口老大据权威人士预计,全球肉类(包括牛肉、猪肉和火鸡)出口在2005年将会达到1760万吨,比2004年增加5.4%,而巴西将会保持其全球最大牛肉出口国的地位。中国、美国和加拿大的猪肉产量和出口量也有望创历史新高。预计在2005年,美国总的肉类出口量预计为350万吨,比去年增加6.4%。尽管在数量上会有所增加,但是美国在世界上总的肉类出口市场中的市场份额还是保持在20%。2001年至今,在不到4年的时间里,我国油脂市场发生了两次“大豆风波”。在最近刚刚发生的这次风波中,包括很多民营企业在内的大型油脂加工和贸易企业都受到…