硒对雏鸡胰腺的生物学效应

硒作为一种化学元素,高剂量是有毒的,但是,极少量又是禽类日粮中绝对必需的营养物。硒为何能增进动物的健康和生长的科学奥秘,随着广泛、深入的研究,逐渐揭示与解释。研究结果证实硒对于鸡的生长和维持胰腺外分泌机能具有专一的作用。胰腺是雏鸡对硒缺乏最先受影响、最敏感的靶器官,胰腺萎缩单纯由缺硒引起,因此唯有硒才能防治。本文综述有关硒对雏鸡胰腺的生物学效应的一些文献,试图对探讨与揭示硒的生物学效应以及硒一维生素E缺乏征的机理提供有益的启示和帮助。     

硒对鱼类生物学作用研究

<正>硒是生态环境中重要的微量元素和必需的生命元素,环境中硒的过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病[1]。20世纪30年代,美欧一些地区由于过量硒     

微量元素硒的生物学作用

硒是机体必需的微量元素。从硒的吸收代谢、存在形式及生物学作用方面进行了阐述。     

硒的生物学作用及其对鱼类作用的研究

硒(Selenium)是一种稀有分散元素,由瑞典科学家B erzelius于1817年发现的。到19世纪30年代初,由于一些高硒(1000μg/g以上)饲料导致了动物急性中毒,医学上才开始了对硒的研究。在此后的100年间,人们主要研究硒的毒性方面的生物学效应。到20世纪40年代末,Schw arz发现某些天然物     

硒及硒蛋白生物学作用的研究进展

硒是动物必需的微量元素，硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中，硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素等而发挥其生物学作用。     

硒对汞致雏鸡肝功能损伤的拮抗作用

选用健康伊沙褐雏鸡250只，分为对照组、汞中毒组、3个水平的硒保护组，研究汞对血清中门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、碱性磷酸酶（ALP）、肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）活性和丙二醛（MDA）含量的影响以及硒与汞之间的相互作用效应。试验结果表明，汞可使血清中AST、ALT、ALP活性显著升高（P＜0．01），使肝组织中GSH－Px活性降低（P＜0．01），引发肝组织脂质过氧化，致使肝组织中MDA含量显著增高（P＜0．01），且有时间－效应关系，硒可使血清中AST、ALT、ALP活性显著降低（P＜0．01），使肝组织中GSH－Px活性显著升高（P＜0．01），阻止肝组织脂质过氧化，致使肝组织中MDA含量显著降低（P＜0．01），且有时间－效应关系，从而说明汞中毒损伤肝功能；硒对汞致肝功能的损伤具有拮抗作用。     

硒的生物学作用与生物转化

硒是1818年瑞士化学家Berzelius发现的。上世纪50年代以前,硒一直被认为是一种毒性很强的元索。1957年,Schwarz发现硒能使大鼠免于饮食性肝坏死,并指出硒是机体不可缺少的微量元素,此后国内外许多学者已对其进行了广泛的研究。硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化物酶和磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,其主要作用是参与酶的合成,保护细胞膜的结构与功能免遭过度氧化和干扰,具有许多重要的生理功能。     

硒的生物学功能及对动物的作用

硒是动物必需的元素之一,适量的硒能促进动物生长。文章综述了硒的抗氧化和毒害作用以及对动物生长、繁殖、机体免疫等的影响。     

日粮硒对雏鸡肝脏、胰腺谷胱甘肽过氧化物酶活力影响的试验

谷胱甘肽过氧化物酶可分为依硒型(Se—GsH—Px)和非依硒型(NonSe—GSH—Px)。Tappel证实,非依硒型谷胱甘肽过氧化物酶就是谷胱甘肽硫转移酶,并指出在评定硒营养时,仅测定依硒型谷胱甘肽过氧化物酶是不充分的,测定非依硒型谷胱甘肽过氧化物酶的活力,有助于揭示动物种属不同对硒反应性疾病发生与否的物质基础,也有助于进一步阐明硒缺乏症的发病机理。为此,本试验采用异丙基过氧化氢法,探讨日粮硒对雏鸡肝脏、胰腺含硒量及依硒型和非依硒型谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响。     

硒对雏鸡白肌病的试治

我场某队共有雏鸡1080只,其中1—2月龄680只2—3月龄400只,来源自孵,品种为来航、白洛克。于78年6月10日至17日相继大批发病。平均每日死亡41只,死亡率达4%左右,其中3—3月龄死亡较多。     

雏鸡硒缺乏症诊治

雏鸡硒缺乏症诊治杨艳丽（安徽省芜湖市畜牧兽医中心，２４１００２）我市三宜鸡场１９９３年６月３日从某公司引进ＡＡ商品代肉鸡６１２５只，雏鸡进场后进行新城疫、传染性支气管炎免疫，１３日龄开始发病，２０日龄达到高峰，几乎全群发病，死亡严重，２６日龄确诊为硒...     

硒与雏鸡水肿病

硒是家禽必需的微量元素之一,雏鸡缺硒则发生以腹部和腿部皮下水肿为特征的水肿病。硒通常存在于土壤中,但分布有地区性。在缺硒的土壤上生长的植物及其籽实中,硒含量极少甚至缺乏。饲养在这一地区鸡群中的雏鸡就必然会发生水肿病。雏鸡水肿病常发生于20-45日龄。病鸡精神沉郁,食欲下降,皮下水肿,其中尤以腹部和腿部皮下水肿为显著。水肿的外观呈蓝绿色,触之有波动感。由于腹部皮下积有大量液体,病鸡     

雏鸡硒缺乏症的防治

硒能保护维生素 E 通过粘膜而被完全吸收利用,促进肌肉的代谢及氧化作用,防止胰脏纤维化而促进酶分泌,提高机体抗病能力,发挥生产潜能。主要作用(1)通过抗氧化作用,维持细胞膜的完整。硒是谷胱甘肽酶的组成部分,谷胱廿肽酶能他不饱和脂肪酸产生的过氧化物还原成无毒的羟基化合物,防止组织、细胞遭受过氧化物的损害,维持正常生理     

雏鸡硒缺乏症的诊治

硒是鸡生长发育过程中不可或缺的微量元素。鸡缺乏硒时,生长发育缓慢,皮下组织水肿,病鸡逐渐消瘦,呈半昏迷状态,严重的可致死亡。由于饲料厂大量使用缺硒原材料,致使本病常有发生,现将笔者遇到的饲用某厂饲料后的鸡缺硒病例及其防治方法介绍如下: 一、发病经过及临诊症状:十几个鸡场的雏鸡饲喂某厂生产的小鸡料后,10天左右陆续出现不同程度的站立不稳,精神状态差,两     

雏鸡硒缺乏症的表现

雏鸡缺硒会导致渗出性素质病变及心肌营养不良,肌内变性及肌胃与心脏白肌病。严重缺硒的雏鸡生长不良,羽毛发育不好,脂肪消化不良,胰脏萎缩与纤维化,且胰脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低。维生素E和硒对这些疾病的预防有相互协调的作用。     

雏鸡硒中毒的诊治

硒是动物机体生长、发育、繁殖所必须的微量元素之一,缺硒以骨髂肌变性、坏死、肝营养不良、以及心肌纤维变性为特征。家禽缺硒可引起白肌病、渗出性素质、肌胃变性、脑软化等。肉鸡由于代谢旺盛,生长速度过快,更容易发生此病,尤其是雏鸡。因此,     

雏鸡硒中毒的诊断

雏鸡硒中毒的诊断陈纪艾，匡宝晓，李久芹山东农业大学（２７１０１８）王芳红夏津县畜牧兽医站（２５３２００）硒是鸡饲料中很重要的微量元素，特别是土壤缺硒地区的饲料中添加０．１ＰＰｍ可预防雏鸡渗出性素质。然而硒又是一种有毒物质，其毒力不可忽视，食入过多会发...     

雏鸡硒中毒的诊治

对鸡群而言,常用的补硒方法是用亚硒酸钠或亚硒酸钠-维生素E拌料给药。但由于无机硒的安全范围较窄,临床上由于补硒方法不当而造成硒中毒的事件常有发生。现将2例硒中毒的病例报告如下,以供参考。     

硒和上互作用及对肉用鸡胰腺抗氧化功能的影响

选用健康1日龄AA肉鸡288只，随机分成9组，每组32只，试验观察期为60d；定期剖杀检测，动态观察试验鸡日粮中不同剂量硒与锌对胰腺组织主要抗氧化酶（SOD、GSH－Px及CAT）活性及脂质过氧化终末代谢产物丙二醛（MDA）含量的影响，并探讨了日粮中硒与锌相互作用对胰腺组织结构的影响。结果表明：日粮中低硒（0．08mg/kg)、低锌（34mg/kg)、高硒（5．00mg/kg)、高锌（1000mg/kg)均不同程度地使胰腺抗氧化酶活性下降，组织清除自由基能力减弱，MDA含量增高胰腺的组织结构受到损伤；日粮中添加硒0．15mg/kg、锌50mg/kg能协同提高胰腺SOD、GSH－Px、CAT的活性胰腺组织抗氧化功能，降低胰腺组织中MDA含量能保护胰腺正常组织结构免受过氧化损伤；胰腺MDA含量与SOD、GSH－Px及CAT活性均呈显著负相关，相关系数分别为－0．7046、－0．4200、－0．4263（P＜0．01）。结果显示，胰腺依赖于SOD．GSH－Px及CAT的协同作用以抑制脂质过氧化的进行。