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建畦生产畦以南北向为好,畦宽1米,埂宽0.2米,畦深6~7厘米.最好用砖建畦,畦底要硬实,畦的长度根据操作情况而定. 选种可选用优质的红豆或绿豆.红豆种皮薄,发芽快,一般每千克种子可生产青豆芽10千克左右,豆瓣色泽鲜艳,纤维含量少,口感好.此外,也可用黑豆、黄豆等. 种子处理选择籽粒饱满整齐,无霉变的豆子作种.每5千克干种用水15千克,浸泡24小时,每隔6~8小时翻动一次.气温高时用冷水,气温低时用温水.  相似文献   

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董娜 《农家顾问》2010,(4):56-56
青豆芽蛋白质、维生素含量丰富.食之脆嫩爽口.是一种新型优质蔬菜。青豆芽在生产过程中不施用农药化肥.无污染.一上市就受到人们的青睐。利用塑料大棚可一年四季生产青豆芽.具有生长期周期短、持续性好的优势.值得推广利用。  相似文献   

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在平地果园和山地水平梯田果园,为浇水方便大都在行间起垄,在浇水时普遍采用大水漫灌的方式,肥料遍地施用。这样不但浪费水资源及肥料,而且造成土壤严重板结。以下介绍一种新的起垄方法。  相似文献   

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刘淑新 《农技服务》1998,(12):15-15
<正> 青豆芽茎白叶青,亦翠亦绿,清秀怡人,蛋白质、维生素含量丰富,食之清火益神,利泄减脂,促进新陈代谢。利用塑料大棚可一年四季生产青豆芽,具有生长期短之优点,为菜农开辟了一条致富之路。 (一)棚内设计 生产畦以南北向为好,畦宽一般1米左右,埂宽0.2  相似文献   

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青蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能。蒜苗有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病,还能够促进维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力。本文从选地整地、选种、播种、田间管理、病虫害防治、适时收获方面介绍了本地区无公害青蒜苗栽培技术。  相似文献   

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青蒜苗是调节蔬菜淡季供应状况,增加青装品种的一种搭配性蔬菜.栽培时间短,用工少,经济效益较高。其适应性强.不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植.既适合春播又可夏秋播种。发展青蒜苗种植.对补充蔬菜淡季将起重要作用。种植青蒜苗的方法如下:  相似文献   

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青蒜苗是调节蔬菜淡季供应状况,增加青菜品种的一种搭配性蔬菜,栽培时间短,用工少,经济效益较高.其适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种.  相似文献   

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<正> 豆芽机生产豆芽,是按豆芽生物学特性,通过自控线路与结构装置相结合,自动控制调节豆芽生长过程中所需要的温度、湿度及时间等。自动地,高效地生产豆芽。 (一)豆芽机的选用与计划生产 目前国内外生产的豆芽机有:日本生  相似文献   

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近年来青蒜苗市场行情好,且风险小,收入稳定,鱼台县作为鲁西南种植大蒜主要产区,越来越多农户开始种植青蒜苗。本文主要介绍了鱼台县采取地膜与大拱棚结合的种植方式,种植青蒜苗技术。  相似文献   

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大树青花椒是我国云南省曲靖市会泽县的重点栽培作物之一,对于鲁纳乡农业发展以及经济建设等方面具有积极的促进作用。本文结合云南省曲靖市会泽县大树青花椒的种植特点,提出了因地制宜的种植技术、科学有效的种植手段以及遵照国家相关种植政策等多种提高产量和经济效益的种植策略,旨在为关注这一领域的人士提供一些可行性较高的参考意见,推动鲁纳乡大树青花椒种植事业的发展。  相似文献   

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湖北农家姑娘占秀丽,经过几十次试验,腌制出美味可口的咸豆芽.其味道咸甜、酸辣、麻香,市场潜力巨大.其加工方法如下.  相似文献   

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湖北农家姑娘占秀丽,经过几十次试验,腌制出美味可口的咸豆芽。其味道咸甜、酸辣、麻香,市场潜力巨大。其加工方法如下。  相似文献   

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豌豆芽又称豌豆苗,龙须菜。它不但营养价值高、绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美,倍受消费者的青睐。用塑料盘(又叫育苗盘)生产豌豆芽,具有操作简单、管理方便、生长周期短、经济效益高等特点。现将其生产方法介绍如下: 1、生产场地及用具 (1)生产场地。生产豌豆芽可利用所有废旧闲置房屋如仓  相似文献   

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无公害豆芽生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
豆芽菜是人们喜爱食用的蔬菜,市场销路较好,但由于小作坊式生产,规模化程度低,产品质量参差不齐,在豆芽菜生产过程中随意过量添加生长调节剂、防腐杀菌剂、漂白粉、高锰酸钾、化肥等物质的现象也较普通,给人们的健康造成威胁。因此,规范无公害豆芽菜生产技术,对确保消费者食用安全,具有十分重要的意义。豆芽生产虽为农产品生产,但和一般农产品生产方式差别较大,本文根据豆芽商业性生产特点,对豆芽生产环境、生产设备、生产技术、生长投入品使用及采收等方面进行详细规范。  相似文献   

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