1-MCP处理对“东红”猕猴桃货架期品质的影响

以"东红"猕猴桃为试材,通过采后用不同浓度(0、0.25、0.50、0.75μL·L^-1)1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)进行处理后,将果实至于(20.0±0.5)℃层析冷柜中对其进行货架期贮藏,研究"东红"猕猴桃果实品质的变化,以期为延长猕猴桃货架期品质提供参考依据。结果表明:0.75μL·L^-11-MCP能够有效地抑制"东红"猕猴桃果实硬度、b*值、超氧化物歧化酶(SOD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性的下降;0.75μL·L^-1及0.50μL·L^-11-MCP均能够显著降低"东红"猕猴桃果实呼吸强度、乙烯生成速率和脂氧合酶(LOX)活性;0.25、0.50、0.75μL·L^-11-MCP能够更好地推迟"东红"猕猴桃果实可溶性固形物含量的上升,而不同浓度1-MCP处理间对"东红"猕猴桃果实可滴定酸含量的作用效果无显著差异。综合比较,0.75μL·L^-11-MCP能够更好地保持"东红"猕猴桃的货架期品质,其次为0.50μL·L^-11-MCP。综合考虑"东红"猕猴桃货架期品质变化及成本,建议"东红"猕猴桃的1-MCP使用浓度为0.50~0.75μL·L^-1。     

北京地区常见果树蒸腾吸热和蒸腾降温效应研究

以经济林树种的5个不同品种(苹果、桃、梨、杏)为试材,应用CI-340超轻型便携式光合仪,测定了我国北方地区主要的经济林树种的叶片蒸腾作用,通过日蒸腾总量来确定不同树种蒸腾吸热和蒸腾降温值。结果表明:5种经济林果树品种的蒸腾作用、蒸腾吸热和降温增湿能力各不同,其中日蒸腾速率、吸热和降温增湿能力最大的是"XG丰水"梨(1.42mmol·m-2·s-1、2 941.26kJ·m-2·d-1、0.195 2℃);中等的是"红富士"苹果(1.18 mmol·m-2·s-1、2 499.80kJ·m-2·d-1、0.165 9℃)、"晚蜜"桃(1.22mmol·m-2·s-1、2 582.81kJ·m-2·d-1、0.171 4℃)、"龙王帽"杏(1.25mmol·m-2·s-1、2 622.27kJ·m-2·d-1、0.174 0℃);最小的是"串枝红"杏(1.01mmol·m-2·s-1、2 073.75kJ·m-2·d-1、0.137 6℃);5种经济林品种的日蒸腾吸热和日蒸腾降温均表现为,夏季(3 184.74kJ·m-2·d-1、0.211 3℃)秋季(2 151.52kJ·m-2·d-1、0.142 8℃)春季(1 975.29kJ·m-2·d-1、0.131 0℃)。此外,林木蒸腾速率的强弱和外界大气温度直接影响着其蒸腾吸热和蒸腾降温能力的大小。     

“W·默科特”桔橙在湖南江永的栽培表现及关键栽培技术

湖南省江永县2007年3月从广西引入"W·默科特"桔橙苗木进行种植,现有栽培面积200 hm~2。阐述了W·默科特在湖南省江永县的主要栽培表现、抗逆性、主要优缺点及关键栽培技术,可为气候相似地区W·默科特的栽培提供参考。     

叶面喷施铁、锌肥对黄土丘陵区“梨枣”抗氧化性的影响

选择长势均一、生长良好的8年生山地矮化密植"梨枣"为研究对象,设置不同浓度铁、锌微肥处理对"梨枣"叶片进行叶面喷施,分析了"梨枣"中维生素C、总黄酮含量、酶含量的变化以及"梨枣"的不同浓度多酚对羟基自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)及过氧化氢的清除率,以探索铁、锌肥对黄土丘陵区"梨枣"抗氧化性的影响。结果表明:不同处理影响"梨枣"中维生素C含量,并显著提高了总黄酮含量,其中以0.6%FeSO_4+0.3%ZnSO_4(L3)处理的含量最高,达到2.86mg·g-1和3.02mg·g~(-1),分别较CK提高了21.8%和105.4%,且均与CK达到显著差异(P0.05)。不同施肥处理有效降低枣果中抗坏血酸氧化酶及多酚氧化酶的活性。0.6%FeSO_4+0.3%ZnSO_4处理的抗坏血酸氧化酶活性表现最低,为氧化抗坏血酸0.069mg·g~(-1)·min~(-1)FW,较CK降低了75.1%;多酚氧化酶活性以L3处理的多酚氧化酶活性表现最低,为氧化抗坏血酸0.146mg·g~(-1)·min~(-1)FW,较CK降低了42.0%。不同处理"梨枣"的多酚能有效清除羟基自由基、DPPH·以及过氧化氢,其中以L3处理的效果最为显著,抗氧化性效果最优。     

灵芝新品种“辽灵芝2号”与辽宁主栽品种性状比较

为明确"辽灵芝2号"的遗传与栽培性状,收集了5个当地主栽品种"辽引灵芝1号""F芝""南芝1号""南芝2号""赤芝1号",进行了遗传差异性及栽培特性比较研究。结果表明:"辽灵芝2号"与当地主栽的5个品种拮抗线明显,在相异系数为0.56时,单独聚为一类。在20cm×20cm的木段栽培条件下,"辽灵芝2号"的菌丝长势更强,子实体和孢子粉产量均高于其它品种。子实体产量比当地栽培性状较好的"辽引灵芝1号"高5.0g·段~(-1),比"F芝"高11.0g·段~(-1),比产量最低的"南芝2号"高18.0g·段~(-1);孢子粉产量比"辽引灵芝1号"高28.0g·段~(-1),比"F芝"高49.5g·段~(-1),比产量最低的"南芝2号"高54.5g·段~(-1)。2011—2013年,3年区域示范推广试验表明"辽灵芝2号"抗杂菌能力强,芝形好,产量高。     

核桃花粉萌发适宜培养基的筛选

以早实核桃品种"绿岭"和"绿波"花粉为试材,采用离体培养方法,研究了培养基中不同比例蔗糖、硼酸、氯化钙对花粉萌发的影响,以明确核桃花粉萌发的适宜条件,为核桃花粉萌发找到适宜的培养基提供参考依据。结果表明:"绿岭"和"绿波"核桃花粉在蔗糖浓度为160g·L~(-1)时的发芽率最高,分别为48.09%和57.23%;"绿岭"和"绿波"花粉萌发最适宜的硼酸浓度分别为0.10、0.07g·L~(-1);2个品种的花粉萌发最适宜的氯化钙浓度为0.20g·L~(-1)。适宜"绿岭"核桃花粉萌发的最佳培养基为蔗糖160g·L~(-1)、硼酸0.10g·L~(-1)、氯化钙0.20g·L~(-1),在此培养基下"绿岭"核桃花粉萌发率达到61.06%;适宜"绿波"核桃花粉萌发的最佳培养基为蔗糖160g·L~(-1)、硼酸0.07g·L~(-1)、氯化钙0.20g·L~(-1),在此培养基下"绿波"核桃花粉萌发率为72.71%。     

保鲜液的制备及其对苹果贮藏期间多酚含量的影响

以"红富士"苹果为试材,以水杨酸、氯化钙、茉莉酸甲酯复配配制保鲜液,室温下将"红富士"苹果进行涂膜处理,研究了该保鲜液对苹果贮藏期间多酚含量的影响。结果表明:与对照组相比,试验组表现出了较好的保鲜效果。200μg·mL~(-1)水杨酸、2%CaCl2和0.05μmol·mL~(-1)茉莉酸甲酯复配溶液保鲜效果最好;试验中备选的5种用于吸附苹果多酚的大孔树脂中,HPD-100的吸附效果最好;采用该树脂进行多酚吸附的最佳工艺条件是流速为2.5BV·h-1,吸附浓度为1.12mg·mL~(-1),pH 2.13。采用该工艺,可使吸附率上升至95.273 2%。     

野生树莓蓬蘽悬钩子光合特性研究

对我国东北野生树莓种质资源蓬蘽悬钩子光合特性进行了研究。结果表明,蓬蘽悬钩子净光合速率日变化呈"双峰"曲线,有明显的"午休"现象;净光合速率(Pn)与蒸腾速率(E)呈极显著正相关,与气孔导度(Gs)呈显著正相关,与细胞间隙CO2浓度(Ci)呈极显著负相关,光量子通量密度是影响蓬蘽悬钩子净光合速率的主导因子;蓬蘽悬钩子叶片的光补偿点为23.30μmol·m-2·s-1,光饱和点为866.47μmol·m-2·s-1,具有喜光和耐阴双重特性。     

低温弱光对不同辣椒品系生长发育及光合特性的影响

以日光温室不同辣椒品系12个品种为试材,研究了低温弱光对辣椒生长发育及光合特性的影响,旨在为辣椒设施栽培和研究耐低温弱光逆境鉴定方法提供参考依据。结果表明:"陇椒3号"辣椒茎粗最小,"京彩"辣椒茎粗最粗为13.78mm,"63号"和"60号"辣椒始花节位最低为7.2节,"京彩"辣椒始花节位最高为8.8节,"70号"辣椒株高最低为55.8cm,"74号"辣椒的株高最高为115.6cm,"63号"辣椒株幅最小为38.4cm,"京彩"辣椒株幅最大为60.4cm,"48号"的总叶绿素含量最高为62.23mg/g,"121-7号"的总叶绿素含量最低为47.04mg/g。"70号"、"55号"辣椒叶片胞间CO_2浓度下降幅度最高,分别为514、513μmol/mol,"陇椒3号"辣椒叶片胞间CO_2浓度下降幅度最低为391μmol/mol,"70号"辣椒叶片净光合速率下降幅度最高为8.66μmol·m~(-2)·s~(-1),"63号"、"60号"、"48号"辣椒叶片净光合速率下降幅度最低,波动于0.34~0.70μmol·m~(-2)·s~(-1),"67号"辣椒叶片气孔导度下降幅度最高为4 130.5mol·m~(-2)·s~(-1),"74号"、"60号"、"70号"辣椒叶片气孔导度下降幅度最低,波动于51.4~498.0mol·m~(-2)·s~(-1),"74号"、"67号"辣椒叶片的蒸腾速率下降幅度最高,分别为5.54、5.16 mmol·m~(-2)·s~(-1),"60号"、"62号-6"、"63号"辣椒叶片蒸腾速率下降幅度最低,分别为2.06、2.20、2.24mmol·m~(-2)·s~(-1)。     

喷施不同浓度油菜素内酯对“火焰无核”葡萄生理特性的影响

以"火焰无核"葡萄为试材,在幼果期、膨大期、转色期全树喷施浓度为0.2、0.4、0.6、0.8 mg·L~(-1)的油菜素内酯(BR),同时在幼果期和膨大期用50 mg·L~(-1)赤霉素(GA_3)蘸穗处理,以全树不喷施BR和不使用GA_3蘸穗为对照,测定其相关生理特性指标,以期筛选出一种适合提高"火焰无核"葡萄生理特性指标的油菜素内酯浓度。结果表明:0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以提高"火焰无核"葡萄叶片叶绿素含量和脯氨酸含量;0.4 mg·L~(-1)BR和0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低细胞膜透性;0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3可以降低丙二醛含量。经综合分析,0.6 mg·L~(-1)BR结合50 mg·L~(-1)GA_3有利于提高吐鲁番地区"火焰无核"葡萄的抗逆性。     

关于“越骆之菌”与“芝兰之室”的真实涵义

《吕氏春秋·本味》中"越骆之菌"和《孔子家语·六本》中"芝兰之室",多年来,常被食用菌学者作为我国古代利用"食用菌"或"灵芝"历史悠久的书证引用。作者在学习研究我国食用菌历史与传统文化的过程中发现,在古籍《吕氏春秋》中"越骆之菌"的"菌",是"箘"的假借字,指"竹筍"。在《孔子家语·六本》中"芝兰之室"的"芝",通"芷",常指"白芷","芝"和"兰"均指一种香草。按照这个解释,在食用菌著作中,把《吕氏春秋·本味》中"越骆之菌"和《孔子家语·六本》中"芝兰之室",作为我国古代利用"食用菌"或"灵芝"历史悠久的书证,是不符合这些古籍中的原意的。     

低温弱光胁迫对西葫芦幼苗生长指标的影响

以"珍玉8号"和"珍玉10号"2个西葫芦品种为试材,采用4种不同的温光组合进行低温弱光和恢复处理,研究低温弱光和恢复过程中西葫芦生理指标的变化。结果表明:低温弱光条件下,随着光照和温度的降低,西葫芦株高、茎粗、叶面积的增长量及西葫芦叶片中可溶性蛋白质含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性均有不同程度的降低;而可溶性糖含量和过氧化物酶(POD)活性整体升高;恢复后发现,适当的低温(15℃/8℃)和弱光(30μmol·m~(-2)·s~(-1))对植株的生长影响不大,低温(15℃/8℃)强光(60μmol·m~(-2)·s~(-1))和过高的胁迫强度(10℃/5℃、30μmol·m~(-2)·s~(-1))会显著抑制西葫芦的生理生化变化。其中"珍玉10号"对低温弱光的适应性和恢复力均强于"珍玉8号";综上所述,过低的温度和弱光严重影响西葫芦的生长发育,该试验中低温(15℃/8℃)和弱光(30μmol·m~(-2)·s~(-1))是最佳处理。     

辣椒根系分泌物的收集方法研究

以"保加利亚尖椒"、"948辣椒"、"茄门甜椒"3个辣椒品种为试材,采用水培方式,从根系气体环境、温度(15、20、25、30℃)、光照强度(0、60、117μmol·m-2·s-1)和收集时间(1、2、3、4、5、6h)4个方面研究了适合辣椒根系分泌物活体收集的方法;同时,以黄瓜幼苗为受体,对在该条件下收集的根系分泌液的化感作用进行了验证。结果表明:在通气条件下,温度为20℃,光照强度为117μmol·m-2·s-1,收集时间为3h的辣椒根系分泌物收集量最大;辣椒根系分泌液对黄瓜幼苗生长的影响符合化感物质"低促高抑"的趋势;该收集方法可以作为辣椒根系分泌物活体的收集方法。     

芽孢杆菌BCJB01和BMJBN02对葡萄霜霉病的田间防效

以葡萄霜霉病生防菌株BCJB01和BMJBN02为供试菌,分别在山东省济南和烟台地区的葡萄园对不同葡萄品种的霜霉病进行了小区防治试验,以期明确BCJB01和BMJBN02对不同葡萄品种霜霉病的实际防治效果,探寻提高BCJB01和BMJBN02菌剂对葡萄霜霉病的防治技术,为其制剂的推广应用提供参考依据。结果表明:在霜霉病发病初期,20mL·L~(-1)芽孢杆菌BCJB01和BMJBN02悬浮剂对"泽山一号"的防治效果分别为84.05%和73.30%;20mL·L~(-1)芽孢杆菌BCJB01和BMJBN02悬浮剂交替使用对"蛇龙珠"的防效在62%以上;20 000 mg·L~(-1)?BCJB01粉剂+0.1%助剂对"蛇龙珠"的防效为81.31%;6 667mg·L~(-1)?BCJB01粉剂+0.1%助剂对"蛇龙珠"的防效为61.29%。在霜霉病进入盛发期后,20 000mg·L~(-1)BCJB01粉剂+0.1%助剂对"蛇龙珠"的防效仍在80%以上;6 667mg·L~(-1)芽孢杆菌BCJB01粉剂对"夏黑"的防治效果为62.65%。表明BCJB01和BMJBN02悬浮剂及BCJB01粉剂+0.1%助剂对葡萄霜霉病均有良好的防效,可作为防治葡萄霜霉病的交替生物药剂。     

5-氨基乙酰丙酸对盐胁迫下葡萄叶片光合特性及生长特性的影响

以耐盐性较弱的葡萄品种"夏黑"和耐盐性较强的葡萄品种"里扎马特"为试材,在0、2、4g·kg~(-1) 3个浓度氯化钠(NaCl)胁迫下,对"夏黑"和"里扎马特"叶面喷施0、75、150mg·L~(-1)浓度的5-氨基乙酰丙酸(ALA),分别测定其叶片光合气体交换、叶绿素含量以及生长指标,以明确ALA对NaCl胁迫下葡萄叶片中光合气体交换、叶绿素含量及生长指标的影响。结果表明:"夏黑"葡萄在2g·kg~(-1)盐胁迫下,喷施75mg·L~(-1)的ALA时,叶片中的光合气体交换呈现出净光合速率(Pn)、蒸腾速率(E)、气孔导度(Gs)的下降值及胞间CO_2浓度(Ci)的升高值最显著,叶绿素含量提高效果明显以及葡萄株高、茎粗的相对生长量缓解效果最明显;"里扎马特"葡萄在4g·kg~(-1)盐胁迫下,喷施150mg·L~(-1)的ALA时,叶片中的光合气体交换呈现出Pn、E、Gs下降值及Ci的提高值最显著,叶绿素含量提高效果明显以及葡萄株高、茎粗的相对生长量的缓解效果最明显。由此说明,150 mg·L~(-1)浓度的ALA对"里扎马特"葡萄的缓解效果相对好于75mg·L~(-1)浓度,75mg·L~(-1)浓度的ALA对"夏黑"葡萄的缓解效果相对好于150mg·L~(-1)浓度。     

红叶石楠“红罗宾”高频再生体系优化

以红叶石楠"红罗宾"半木质化幼嫩枝条为外植体,MS作为基础培养基,通过改变激素浓度配比,探究不同激素配比对"红罗宾"茎段腋芽诱导、茎芽苗增殖及生根的影响;以不同的栽培基质分别对生根幼苗进行炼苗移栽,探究红叶石楠移栽的最适基质组成。以期为红叶石楠工厂化育苗体系的建立提供参考依据。结果表明:MS+2.0 mg·L^-1 6-BA+0.25 mg·L^-1 NAA为腋芽诱导的最佳培养基,诱导率为76.7%;MS+2.5 mg·L^-1 6-BA+0.1 mg·L^-1 NAA为最佳增殖培养基,35 d增殖系数达5.12;红叶石楠试管苗最适生根培养基为1/2MS+0.8 mg·L^-1 NAA,45 d生根率高达90%;1/5红壤+4/5腐殖土的移栽基质,成活率达100%。     

大葱良种繁育措施的改进优化

以大葱新品种"濮葱1号"为试材,对大葱良种繁育措施进行了改进优化。改良措施包括4个方面:原种播期改"立秋"为"立夏";种株栽植方式改等行为宽窄行;种株密度改稀植(16.5万~21.0万株·hm~(-2))为适当密植(33万株·hm~(-2));种株栽植深度改深栽(沟深25~30cm)为浅栽(沟深15cm)高培土。     

两种基因型黄瓜愈伤组织的诱导

以2个黄瓜品种"金谷六号"和"吉列168"的种子为试材,以子叶和下胚轴作为外植体进行离体培养,研究了不同培养基和激素浓度及配比对黄瓜愈伤组织诱导、不定芽分化的影响。结果表明:2种不同基因型的黄瓜均表现出较强的愈伤组织分化能力,下胚轴要优于子叶,不同激素配比组合对愈伤组织的形态影响较大,AgNO_3能有效抑制愈伤组织的玻璃化。2种黄瓜以子叶为外植体的最佳激素配比均为MS+0.5mg·L~(-1) 6-BA+0.10mg·L~(-1) IAA+1.0mg·L~(-1)AgNO_3;2种黄瓜以下胚轴为外植体的最佳激素配比均为MS+2.0mg·L~(-1) 6-BA+0.10mg·L~(-1)IAA+1.0mg·L~(-1) AgNO_3。该试验条件下不定芽的分化没有形成。     

黄瓜封闭式无机基质槽培营养液配方的筛选

以黄瓜"中农26"为试材,采用五元二次正交旋转组合设计方法,对四水硝酸钙(Ca(NO_3)_2·4H_2O)、硝酸钾(KNO_3)、七水硫酸镁(MgSO_4·7H_2O)、硫酸铵((NH4)_2SO_4)和磷酸(H_3PO_4)的用量进行了优化模拟,以确定封闭式无机基质槽培系统黄瓜的营养液配方和对养分的需求。结果表明:当四水硝酸钙用量为800mg·L~(-1),硝酸钾用量为750mg·L~(-1),七水硫酸镁用量为480mg·L~(-1),硫酸铵用量为65mg·L~(-1),磷酸用量为0.275mL·L~(-1)时黄瓜生长表现最好,产量最高。     

菜用黄麻对硒的累积规律

以"桂麻菜1号""桂麻菜2号"、韭菜(CK1)和小葱(CK2)为试材,采用原子荧光法分析"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"的根、茎、叶、果以及不同生育期嫩梢的全硒含量,明确菜用黄麻的不同组织器官、不同生育期对硒的累积作用。结果表明:"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"不同器官对全硒的吸附能力依次为根叶茎果,其中根部含硒量分别为5.98、6.85μg·(100g)-1DW,叶分别为2.38、3.16μg·(100g)-1DW,茎分别为1.74、2.04μg·(100g)-1DW,果实中全硒含量低于全硒检出值1.0μg·(100g)-1DW。"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"不同器官全硒含量总和分别为10.10、12.05μg·(100g)-1DW,对照韭菜和小葱植株全硒含量总和分别为9.97、8.09μg·(100g)-1DW。由此说明"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"对全硒的吸附能力强于对照韭菜和小葱。同时,"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"的主茎打顶期全硒含量分别为3.47、4.32μg·(100g)-1DW,开花期分别为3.07、3.59μg·(100g)-1DW;苗期和结果期全硒含量均低于全硒检出值1.0μg·(100g)-1DW,主茎打顶期嫩梢的全硒含量高于开花期。菜用黄麻主食嫩梢,处于采摘期的嫩梢均显示较高的含硒量,因此"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"可作为富硒蔬菜推广。