四月茶事

1．茶叶采摘与加工 茶区从南到北，先后进入名优茶采摘高峰期，需要及时组织采茶工和炒茶工，按产品的鲜叶要求抓好采摘，按标准做好茶叶加工。     

7月茶事

1．夏茶采摘和树冠管理 生产茶园采摘夏茶,有条件地区尽量实施机采,以降低成本,机采时注意按操作规程进行,树冠较薄茶园可考虑夏茶留养,增厚叶层。春茶后重修剪茶园应注意留养,加强病虫害防治。机采夏茶根据市场情况和当地习惯主要生产红茶、黑毛茶或茶叶提取物原料。     

六月茶事

1．茶叶采摘生产茶园采摘夏茶,有条件地区尽量实施机采。2．茶园除草施肥茶同杂草生长影响茶树生长的要进行一次除草,北方茶区注意适量增施肥料,施肥与除草相结合。幼龄茶园施肥量适当增加,还可根据当地特点选择种植夏季绿肥。     

茶事述怀

茶事研修四十年，著文集雅自怡然。 松针首创升晨日，分级外销破晓天。 踏破梅山更旧貌，又从益市结新缘。 人生半醉痴犹醒，梦梦真真莫问禅。     

二月茶事

1．茶树栽植 进行茶苗栽植、定型修剪、浇定根水，建设新茶园。改造茶园要完成换种改植或归并移植。     

2006年广东最具影响力茶事活动

广东省作为全国产茶大省之一,中国最大的茶叶集散地和重要茶叶出口口岸,2006年广东茶事活动非常活跃,茶叶市场呈现出一派欣欣向荣的景象。其中最具影响力的茶事活动有:     

元代茶曲创作与茶事生活研究

中国茶文化发于神农,兴于唐,盛于宋,而到了元代,茶早已普及到了千家万户。在华夏土地上发展、传承了4700多年,其思想内涵与文化精髓,早已深深植入了炎华子孙的血液、思维中。而在唐宋两代,茶文化发展达到了前所未有的高潮,经过这个时期,元代的茶文化已经相当成熟,在大量的元曲中,都能够窥探到中国茶文化与当时人民的茶事生活。元代茶曲是中国茶文化的有机组成部分,研究其创作与当时人们的茶事生活,对中国传统茶文化的传承发展,必然具有积极的作用。     

2001年广东省农垦六大茶事

１．经广东省农垦集团公司同意，广东农垦上茗轩茶叶有限公司顺利完成股份制改造，在经营好阳江温泉茶场的基础上，成功入主租赁广东英德红星茶厂，调整了该厂的产品结构，有了良好发展势态。在全体员工的努力下，顺利地完成了年初董事会下达的任务，使国有资产增值保值，给股东以良好的回报。 ２广东农垦华海糖业发展有限公司选送的“勇士”牌蒸青绿茶，在２００１年６月中国茶叶学会举办的第四届“中茶杯”名优茶评比活动中，以其独特的香气、滋味、汤色获得高分，被专家们评为名茶一等奖，并明确指出，其加工工艺是提高我国炒青绿茶品质…     

旧时镇江茶事茶俗

旧时镇江茶馆颇多，茶饮之风尤盛，可谓“处处桥头见茶肆，条条小街有茶馆”。一些稍具规模的茶馆中还设置了书场、面饼摊点等，所以除集聚本地平民百姓、三教九流外，还吸引了众多南来北往的商贾游客。     

古代采茶守时间——古茶书解读之十二

唐·陆羽《茶经·三之造》一开头就说：＂凡采茶,在二月、三月、四月之间。＂译成白话文大意是说,采摘茶叶,一般在农历二月、三月、四月的时候。唐代使用的是农历,换算成阳历大约在3～5月之间,亦即在立夏以前采摘。作为茶圣的陆羽为什么在一年中只提到＂二月、三月、四月之间＂采摘茶叶,并一年只采一次。农历＂二月、三月、四月之间＂,是清明前后,所采摘制造的茶叶称为春茶。     

诗记上海茶事

2005年4月12日至15日。浙江省茶叶学会代表团赴上海参加了一系列茶事活动，我有幸随行，作《诗记上海茶事》七首。     

茶事典故

四才子品茶联诗 茶事趣闻之一。《吴门四才子佳话》载:明代唐、祝、文、周四才子一日游览至泰顺(属浙江温州)境地,酒足饭饱,皆昏然欲睡。唐伯虎道:“久闻泰顺茶叶乃茶中上品,何不沏上四碗,借以提神。”片刻,香茶端上。祝枝山说:“品茗岂可无诗?今以品茗为题,各吟一句,联成一绝。”唐伯虎接着便吟:“午后昏然人欲眠”,祝枝山续道:“清茶一口正香甜”,文征明说:“茶余或可添诗兴”,周文宾作结:“好向君前唱一篇”,邻座一位客官听完,连称“好     

年会专题报告一 面向中国茶的提案——日本川崎机工株式会社营业部次长柳川

茶起源于中国.各位的先人们培育的名茶遍布世界各地,长久以来支撑着中国茶产业,让我们日本人也不得不叹服。从生产量来看,08年中国的茶叶总产量约为115万吨,而日本不过为9万吨,仅是中国的8%。对有着如此深厚悠久历史的茶叶大国,能给予像我们这样的日本厂家展示自己的机会,不胜感激。因此,还望在座的各位给予指导及协助。     

对我省推行机械采茶的浅析

茶叶采摘是茶叶生产过程中耗工多、季节性强、技术要求高的一项重要作业,也是栽培与制茶间的交接工序。随着社会的进步,长期沿用的手工采摘已越来越不适应茶叶生产的需要,必然逐渐为机械采摘所代替。现就我省推行机械采茶的有关问题,浅析如下:一、手工采茶的弊端手工采摘虽然对茶树芽叶个体选择性     

茶事颂

土壤微酸，茶源赤县，性喜温湿阳向。冷去冬除，农家竞技，备耕争时齐上。统观情掌，新象景，产收升望。风雨调和叶茂，集生碧芽肥壮。     

茶园机采试验

随着我国茶园面积的不断扩大,产量的增加,采茶所需的劳力日趋紧张,这对茶园面积集中的国营茶场、社办茶场及土地相对集中的专业户更感困难,因而机械采茶已成为茶叶生产发展的必然趋势。为此,我场于1978年开始进行了茶园机采、栽培技术及加工的研究,由于课题经费后期无来源,于1985年将前阶段试验告一结束,现将本阶段有关情况汇报如下。     

采用修剪技术,调节铁观音采摘期

近几年来,由于茶叶生产迅速发展,茶叶采摘劳动力严重短缺,春茶采摘劳力尤为紧缺.为此,珪前茶场购置了双人弧形修剪机1台,双人弧形采茶机3台,对黄旦、本山、毛蟹、梅占等四个品种在修剪的基础上,培养整齐树冠,全部用采茶机采茶,大大缓解了采茶劳动力不足的矛盾,取得较好经济效益.但铁观音茶树树冠开张，枝条斜生，分枝部位低、角度大，稀疏不齐，机采效果差，仍需人工采摘。因采摘顶芽未开腱的铁观音鲜叶，     

三月茶事

1.茶树栽植在江南、江北茶区,先后进入新茶园栽植高峰期,按期完成茶苗移栽各项工作。2.茶树施肥根据茶芽萌发情况,在采茶前15天左右施催芽肥,高山茶园喷施0.5%的磷酸氢二钾或磷酸二氢钾预防赤星病。