如何提高蜂蜜的浓度

近年来,已有不少商家意识到提高蜂蜜质量的重要性,并对蜂蜜实行优质优价.如在《蜜蜂杂志》2005年第10期刊登的李易谷的文章中,谈到温州大红花公司以18～20元/kg的价格收购41波美度以上成熟洋槐蜜,而36波美度以下的劣质洋槐蜜收购价只有4元/kg左右[1].2005年在我省的一些荔枝蜜主产区,经销商在收购38～40波美度荔枝蜜时相差1波美度每千克差价接近2元,这样蜂农生产高浓度优质蜂蜜便会有利可图.     

蜂蜜浓度杂谈

从报刊上获息,我国蜂蜜出口量逐年下降,价格也逐年降低.其原因除国外对本国蜂农保护外,还有一个因素就是我国蜂蜜质量达不到国外的要求.下面谈谈我个人对质量不过关的原因分析.     

蜂蜜酒酿制的一个改进方法

虽然人类生产、消费蜂蜜酒已有数千年的历史,但它始终不如葡萄酒那样普及.原因之一就是它缺少作为典型酒精饮料的全面品质.它通常太甜或太香,并且缺少克服发酵引起品味上不足的质地(Morse,1980).蜂蜜虽然含有大量的糖,但是它只含有少量发酵期间酵母生长所需要的其它营养物质.由于蜂蜜中营养物质的缺乏,从而降低了发酵     

探秘古法养蜂提高活框中蜂蜜浓度

2020年11月17日,在宜昌市畜牧技术推广站举办的中蜂培训班上,结识了来自秭归县的养蜂人孙师傅,攀谈之中,我们对现在活框中蜂蜜产量高浓度低有共同的担忧.由于养蜂群数扩大,产量增加,市场出现供过于求的现象,而古法三峡桶饲养的传统蜂蜜,由于浓度高质量好,每千克200元,市场供不应求,成了稀缺货.     

提高兽用小蘖硷配制浓度的一种方法

兽医上常用的小蘖硷盐酸盐,在水中溶解度较低,一般都是配成0.1%水溶液,分装于安瓿后不太稳定,遇气候变冷及放置时间稍长即析出结晶。为此,我们参考了小蘖硷的有关性质,试制成磷酸小蘖硷,实践证     

蜂蜜的小用途

蜂蜜除了众所周知的润肠通便、美容护肤、解除疲劳、提高免疫力等,还有很多鲜为人知的健康妙用。1.痛经食疗方蜂蜜中富含镁,在月经后期,镁元素能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力;牛奶中含钾多,钾能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量。按说蜂蜜不是含镁最多的食品,牛奶也不是含钾最多的食品,不过蜂蜜有     

蜂蜜浓度何时能达标

20世纪70～80年代,我曾在苏北放过蜂.20多年后,故地重游,感慨万千.城市漂亮了,道路变宽变直,农舍茅草屋成砖瓦房.     

影响蜂蜜浓度因素的探讨

蜂蜜的质量取决于其浓度的大小。一般蜂蜜的含水量为16～18％,如含水量增大,含糖量相对地降低,而导致蜂蜜易发酵变酸,结晶速度变慢,严重影响蜂蜜的贮存和出口质量。影响蜂蜜的浓度的因素很多,据我们多年来在养蜂实践中的探索、观测和调查,有下列几种因素: 一、蜜源因素: 蜂蜜是工蜂采回的花蜜经工蜂酿制加工而成,不同的花蜜中含水量不同(表Ⅰ)。酿出的蜂蜜浓     

提高蜂蜜质量

蜂蜜是一种富有营养的食品,也是出口商品。蜂蜜出口,换取外汇,能帮助社会主义建设事业的发展,同时开展国际间贸易,又能增进各国人民间的了解和友谊。因此,多生产合乎出口规格的蜂蜜,在政治上、经济上都有着     

蜂蜜验方小辑

<正>1嘴唇干裂取黄瓜、猕猴桃各约1 000 g,切片或榨汁,然后加入适量蜂蜜。随时食用,2~3天后,干裂症状可逐渐消失。2咽喉肿痛取鸭梨500~1 000 g,去皮榨汁后,加入适量的蜂蜜(菊花蜜最好),随时食用,2~3天,肿胀疼痛可以消失。3久咳取清水500~1 000 g,丝瓜或丝瓜瓤50 g,熬煮后过滤取汁,加入蜂蜜适量,随时食用,一段时间     

蜂蜜保健小验方

正1治虚弱便秘牛乳100 g,蜂蜜5 g,粳米50 g。将粳米洗净,加水适量,煮粥,粥熟时调入牛乳煮沸,然后用蜂蜜调匀,早晚2次空腹温服,每日1剂,连续服食1~3天。可滋补润肠。2治小儿积热便秘取甘蔗汁1杯,约50 mL,蜂蜜10 g,搅拌均匀,分早晚2次空腹饮用,各服1杯,连服3日。可清热、润肠、通便。     

蜂蜜治病小验方

1感冒后咳嗽白杏仁15g,蜂蜜30g。先将白杏仁水煎,取药液调入蜂蜜,搅拌均匀后温服,每日分3次服用,每日1剂,连服5~7剂。2体虚感冒泽泻20g,炒白术15g,怀牛膝10g,生姜6g,蜂蜜30g。先将上述中药水煎,滤取药液,将蜂蜜调入药液,搅匀后温服,每日1剂,分3次服用,连服3~5剂。     

蜂蜜保健小验方

正1眼睛干涩验方:菊花3 g、枸杞10 g,蜂蜜2勺。用法:先将菊花、枸杞放入杯中,浸泡15 min后,将蜂蜜调入其中搅匀,当茶饮服,数次频饮,每日1剂,连服5剂。可养肝补肾、明目。2感冒嗓子疼验方:金银花5 g,蜂蜜10 mL。用法:将金银花放入杯中,浸泡10 min,然后调入蜂蜜,搅拌均匀,当茶饮服,数次频饮,每日1剂,连服3～5剂。     

蜂蜜疗疾小验方

正1动脉硬化炙首乌、丹参各15 g,蜂蜜15 mL。炙首乌、丹参水煎去渣取汁,调入蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压患者。2肺热咳嗽鲜藕汁100~150 mL,加入蜂蜜30 g,调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。3口渴咽干雪梨1~2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许凉开水,用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜拌匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。4干咳无痰川贝末5 g,加水适量蒸半小时,待温后     

鉴别蜂蜜小妙招

随着人们生活品质的提高,蜂蜜因其营养价值高而备受人们喜欢。做为普通消费者,没有专业、精确的化学仪器,只有通过眼观、口尝、手捻等感官方法来判断蜂蜜好坏。     

不同浓度蜂蜜抑菌性实验报告

不同浓度蜂蜜抑菌性实验报告①·葛英蜂蜜用途广泛，既是营养丰富、芳香甜美的天然滋补品，又是良好的医药用品。用蜂蜜涂覆烧伤、烫伤、刀伤，伤口不感染。成熟蜂蜜从巢脾里取出来，不需任何特殊处理，在室温下放置２～３年不会腐败。这些都说明蜂蜜具有抑菌作用。那么，...     

浅谈蜂蜜浓度及度差价

<正>蜂蜜浓度是衡量蜂蜜含水量多少的一种单位,浓度的高低又是蜂蜜质量的一种价格定位,浓度的高低又取决于蜂蜜在蜂箱中酿造的时间,浓度的高低关系到蜂蜜的产量。蜂蜜浓度的高低、产量的多少、产品的价格这三者的关系是决定蜂蜜市场能否健康发展的主要因素。     

生产不同浓度蜂蜜的对比试验

为了进一步探索蜜蜂在流蜜期生产不同浓度的蜂蜜,求得其产量、产值及蜂群内在之间的变化关系,从而达到促进养蜂生产,多提供优质蜂蜜支援国家出口进行本试验。我们在吉林省安图县白河林业局地区,椴树花期选择同品种蜂(本意),同等蜂王、相等群势、同一个场地,生产不同浓度的蜂蜜。为了使试验组和对照组的群势(主要适龄蜂)基本上一致,以减少差异,于6月12日进行第一次全面检查调整,把其中差距较大的4群蜂淘汰。到6月22日进行第二次检查,根据各群的蜂数、蜂龄、封盖子数、虫卵     

利用不同箱体养蜂对提高蜂蜜产量和浓度的对比试验

养蜂的直接要求是不断提高蜂群的单位产量和劳动生产率,降低成本,增加收入。在四川省大多数的蜂场都用卧式蜂箱养蜂(又称平箱)。用卧式箱养蜂,往往在一张巢脾上有子有蜜,难以分开。进蜜不摇,蜂王产卵受到限制,影响蜂群的繁殖,还容易产