反刍动物日粮中添加脂肪对瘤胃机能及生产性能的影响

脂肪为动物所必需的六大营养物质之一,在动物营养中具有特殊作用:①提供必需脂肪酸和胆碱;②作为脂溶性维生素的溶剂,促进 V_A、V_D、V_E、V_K 和胡萝卜素的吸收;③作为能量的主要给源。近年来,国外有关反刍动物日粮中添加脂肪对瘤胃机能和生产性能影响的研究,已有较多的文献报道。研究表明,反刍动物采食低脂日粮,可限制其生产性能的充分发挥;若直接向日粮中添加脂肪,则可抑制瘤胃微生物活动,降低纤维素消化率,但可提高产奶量;如果将脂肪进行包被,通过瘤胃在小肠进行消化吸收,不仅可显著提高产奶量和乳脂率,而且使瘤胃机能正常化,对纤维素消化率也没有     

如何给奶牛补充脂肪

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题，当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要深证瘤胃的正常功能，其饲草的喂量至少应达到日粮干粮质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。因此在奶牛饲料中添加脂肪己成为观代奶牛饲养技术的要点，但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了在奶牛日粮中补充脂肪的原则与方法，希望对广大养牛户有所裨益。     

新型绿色营养性饲料--过瘤胃脂肪

过瘤胃脂肪是复合性植物油经过三步系列化学反应制备的用于饲喂动物的新型绿色营养性饲料产品，是由北京市农林科学院畜牧兽医研究所的科研人员经多年潜心研究而成。该产品在瘤胃内呈不溶性，不被降解，进入真胃和小肠后迅速高效地被消化、吸收和利用。由于其脂肪酸比例满足肠道消化吸收所需的理想比例，因而在日粮中添加后不影响瘤胃pH值，不干扰瘤胃代谢及乙酸、丙酸比例。奶牛产犊后进入泌乳高峰期，高泌乳量导致对能量的需要很大，泌乳牛为维持其高水平的泌乳量，代偿动用体内脂肪导致内分泌发生变化，血液中酮体增加，使得在进入泌乳高峰期前1个月采食量受到抑制而开始下降。其结果是在采食以谷物为主精料型日粮条件下不能满足此时奶牛对能量的需要，奶牛体脂大量消耗、体重减轻，结局是产奶量下降，奶牛尤其是高产青年头胎牛淘汰率升高、使用寿命缩短、妊娠率降低和乳房炎发病率增加，最后导致奶牛生产成本增加和效益下降。饲喂传统日粮很难达到奶牛此时高能量需求，即使可以，也会由于过高比例精料导致瘤胃不良发酵加重胃肠负担，降低瘤胃pH值和纤维分解微生物的活性，影响日粮的消化率和动物本身的生产性能。饲喂高精料日粮也无法在生产中使用。如果日粮直接添加普通脂肪，动物采食后在瘤胃...     

能量添加剂对荷斯坦奶牛产奶量的影响

随着高产奶牛对能量饲料需求的不断提高,靠增加精料又容易带来纤维素消化率降低、乳脂率下降、瘤胃功能紊乱及酮病等弊端,如果直接向饲料中添加脂肪,又会干扰瘤胃微生物的活动,降低纤维消化率,     

日粮精料水平对玉米秸瘤胃降解率的影响

<正>日粮中精料水平的高低对反刍动物瘤胃的消化能力及日粮的利用率有较大的影响。本试验旨在探讨不同的精料添加水平下试验绵羊对玉米秸的瘤胃降解率,揭示精料添加水平与粗料瘤胃降解率的关系,为日粮合理利用提供理论依据和参考。     

木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用

青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微生物生长,促进青贮发酵,进而提高青贮饲料的利用效率。在反刍动物日粮中,木聚糖酶可以辅助瘤胃微生物分解饲料中的纤维成分,改善瘤胃发酵环境,使反刍动物获得更多的能量来供其生长和代谢,进而提升反刍动物的生产性能。本文介绍了木聚糖与木聚糖酶,通过综述木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中应用,阐释了木聚糖酶在青贮与反刍动物日粮中的添加量、利用效果,为后续木聚糖酶的利用提供理论参照。     

脂肪的营养功能及其在反刍动物生产中的应用

脂肪不仅能量高且是一种容易利用的能量饲料，而且是奶牛乳腺中合成乳脂的必需营养成分，对现代肉牛、肉羊育肥和减轻高产奶牛泌乳早期能量负平衡具有十分重要的作用。近年来，人们对脂肪在反刍动物生产中的应用尤其是对奶牛日粮脂肪添加剂进行了广泛研究，证实提高日粮脂肪含量或用脂肪代替部分精料能够有效改善奶牛的能量供应，提高泌乳性能和繁殖性能，改善牛奶品质。本文主要论述脂肪的营养功能、过瘤胃脂肪、日粮脂肪的添加量、饲料脂肪的添加类型及在反刍动物生产中的应用和添加脂肪对乳脂肪酸组成的调控等。     

奶牛日粮中影响产奶量和乳脂率的因素

营养水平和日粮成分控制产奶量和乳脂率,摄入高精料提高产奶量,而摄入量在适宜水平时提高乳脂率。高蛋白质日粮提高干物质进食量和产奶量。然而,超过１４％时益处很少。饲喂棉籽或大豆饼可提高产奶量、而补充棉籽可增加乳脂率。日粮的脂肪可增加能量进食量、产奶量和乳脂率。消耗的饲料数量和质量影响瘤胃发酵模式。瘤胃代谢中,挥发性脂肪酸含量和丙酸盐所占比例与产奶量相一致,日粮的碳水化合物通过糖、淀粉、粗料和纤维源影响瘤胃挥发性脂肪酸浓度。因此,选择合理的日粮,可使挥发性脂肪酸的浓度向有利的方向转化。     

小麦型日粮中添加不同水平NSP酶对仔猪增重的影响

在仔猪日粮中能量饲料主要为玉米，而青海省不是玉米主产区，主要农作物是小麦。如何在单胃动物日粮中增加小麦的用量是目前许多研究者努力解决的问题，而小麦中含有非淀粉多糖，影响单胃动物的消化与吸收，降低了饲料的利用率。为此，在小麦型日粮中添加含木聚糖酶和β-葡聚糖酶的复合酶制剂，能有效分解非淀粉多糖，使其转化为动物可利用的单糖物质，降低食糜黏度，改善饲粮的消化率和吸收率，     

TMR机械在奶牛生产中的应用

<正>1TMR的作用及TMR搅拌机的使用奶牛TMR日粮技术广泛用于不同国家、不同气候和不同的饲料组成。TMR是根据反刍动物消化代谢系统设计的,粗料和精料同时采食,同时供给能量和蛋白及其他营养成分,有利于瘤胃健康和消化。养奶牛就是养好瘤胃,保证奶牛瘤胃内微生     

2-甲基丁酸和纤维素酶对泌乳牛生产性能的影响

正反刍动物日粮中纤维消化利用率的提高在粗饲料资源的利用及动物生产性能提高上具有重要意义。2-甲基丁酸由饲料蛋白质在瘤胃降解产生,是异位酸中的一种,是瘤胃纤维分解菌生长繁殖的必需营养因子[1],日粮中添加2-甲基丁酸不但可以增加瘤胃纤维分解菌数量,而且能提高纤维分解酶活性[2]。但2-甲基丁酸和纤维素分解酶共同添加于泌乳牛日粮中的研究未见报道。Q.Liu等[3]的研究表明,日粮     

脂肪乳化剂——美肥对肉鸡生产性能的影响

肉用仔鸡由于增长迅速，尤其对能量有更高的要求，常规饲料一般难以满足其营养需要，脂肪作为高能量的饲料原料，经常被添加于肉鸡日粮中以提高日粮能量。由于肉鸡消化能力有限，因此有必要在日粮中添加外源乳化剂以提高对脂肪的消化率，使肉鸡健康成长，提高其生产性能。本次试验以海波罗肉鸡为研究对象，观察脂肪乳化剂-美肥对肉鸡生产性能的影响，并与比利时纽卡米公司生产的脂肪乳化剂-唯乐美进行比较。     

日粮组成对生长牦牛消化和能量代谢的影响

在海拔3 980 m的果洛州大武乡对3头生长牦牛饲喂3种不同的日粮,按3×3拉丁方设计安排了消化代谢试验,结果表明:①日粮粗蛋白和粗灰分消化率之间的差异显著(P<0.05),干物质、有机质和能量消化率之间的差异不显著(P>0.05),而且随日粮中精料比例的增加,有机质、粗蛋白和能量的消化率逐渐降低;②能量代谢率和消化能转化为代谢能的效率随日粮中精料比例的增加而增加,而代谢率和消化能转化为代谢能的效率之间差异不显著(P>0.05),其平均转化效率为0.83;③钙和磷食入量之间的差异不显著(P>0.05),而钙、磷存留量之间的差异显著(P<0.05);钙存留量随日粮中精料比例的升高而增加,磷存留量在B日粮下最大,A日粮下最小。     

饲料脂肪粉在奶牛生产中的应用

脂肪的能量较高，相同重量脂肪的能量含量是相同重量碳水化合物能量含量的2．25倍。因此，在奶牛日粮中添加脂肪，对日粮的精粗比例影响很小，也不会象碳水化合物那样导致奶牛瘤胃pH值的降低，因而可在没有任何副作用的情况下提高日粮的能量     

脂肪及长链脂肪酸对瘤胃发酵的影响

1　反刍动物日粮中添加脂肪或脂肪酸的目的早年的反刍动物产生性能较低 ,靠谷物及牧草作为饲料就能满足其对能量的需要。自 70年代以来 ,反刍动物的生产性能、特别是高产奶牛的产奶量有很大提高 ,常规日粮已不能满足高产奶牛的营养需要 ,导致奶牛在泌乳早期常常处于能量负平衡状态。提高奶牛日粮的精料比例会降低采食量 ,并影响瘤胃的正常消化机能 ,使乳脂率下降 ,甚至出现酸中毒。由于脂肪的含能量是碳水化合物的 2 2倍。自 70年代以来 ,特别是近几年人们对反刍动物日粮中添加脂肪的效果进行了广泛的研究 ,以期用脂肪提高反刍动物日粮的能…     

提高家禽饲料的脂肪消化率

正植物油和动物脂肪通常会被添加到家禽饲料中,以提高日粮的能量浓度。脂肪除了作为能量来源使用外,其他营养应用还包括:●提供必需脂肪酸和作为脂溶性维生素的溶剂;●提高粉状饲料的适口性和采食量;●减少粉状饲料的粉尘和原料颗粒的分离;●通过润滑增加颗粒饲料的产量并改善颗粒质量;●降低消化糜的通过率,从而增加营养的利用率。日粮脂肪的有效利用需要脂肪在胃肠道中消化和吸收。     

脂肪在奶牛生产中的应用

1 奶牛日粮中添加脂肪的效果奶牛泌乳期,随着泌乳量的上升其能量需要量也随之增加,而采食量的增加却相对减少,尤其是泌乳前期,能量代谢均为负平衡,从而限制了生产潜力的发挥.为了减少或避免负平衡的发生,提高产乳量,则必需提高日粮中的能量浓度.一般的做法是增加精饲料,减少粗饲料.但这种做法却导致瘤胃发酵类型的改变,乙酸减少,丙酸增多,瘤胃pH值迅速下降,抑制了纤维素分解菌的     

奶牛乳酸中毒的临床诊治

正1病因奶牛饲喂饲喂过多的精料,或者日粮精、粗饲料比例不合理,以及精料中含有较少的碳酸氢钠;饲喂过多的糟渣饲料、块根饲料、玉米青贮等;突然更换饲料或者突然加大精料的喂量,导致急性消化紊乱。另外,饲料没有采取规范管理,使奶牛偷食过多的精料。当奶牛患有其他疾病而出现继发,如瘤胃积食、前胃弛缓、皱胃炎、产后瘫痪、沙门氏菌病等。原因是谷类饲料中含有大量的碳水化合物,到达瘤胃内在溶淀粉链球菌及乳酸杆菌的作用下快速进行发酵,产生大     

瘤胃保护性脂肪在奶牛生产中的应用

在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限。处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度,传统的方法是在日粮中添加未经保护的脂肪,以改变能量的负平衡。但直接添加未经保护的脂肪,会抑制瘤胃微生物活动,改变瘤胃发酵类型,降低纤维素的消化率,同时,乳脂率也随之降低,还易引起瘤胃功能紊乱和酮病等。而添加经过处理的保护性脂肪,可以使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进入小肠被消化吸收,有效克服上述弊端,提高脂肪的利用率,从而进一步提高奶牛…     

奶牛精饲料的控制与精粗饲料的搭配

1精饲料的控制 奶牛日粮中精饲料比例过高,不仅使奶牛饲养成本上升,而且还将导致物质代谢障碍,乳脂率下降。当精料比例超过0.5%时,奶牛瘤胃中发酵被抑制,乳脂率下降0.2%~0.3%,蛋白质和矿物质代谢紊乱。因此，要使奶牛营养平衡，应在满足机体对能量和生物活性物质需要的前提下，最大程度地使用优质、大容积饲料。