双阳梅花鹿幼鹿对不同粗饲料类型日粮消化利用研究

研究幼年雄性梅花鹿对不同粗饲料类型日粮的利用规律。选择经过人工哺乳驯化后的9~11月龄的健康双阳梅花鹿雄性幼鹿4只,采用4×4拉丁方试验设计,饲喂配合精饲料+青贮玉米(日粮Ⅰ)、配合精饲料+青干草(日粮Ⅱ)、配合精饲料+玉米秸粉(日粮Ⅲ)和配合精饲料+黄柞叶(日粮Ⅳ)4种日粮进行饲养代谢试验。采用全收样法收集每个试验期5 d的试样,按照GB6435-860要求的方法对饲料样、粪样和尿样中的干物质、粗灰分和有机物质、氮含量进行测定。结果表明:通过幼年雄性梅花鹿对不同种类粗饲料中营养物质的消化利用的显著性比较,在饲喂精料补充料相同的条件下,幼年雄性梅花鹿对精粗比均为57:43的Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ3种日粮消化率较高。对精粗比为69:31的Ⅲ号日粮消化率较低。因此幼年雄性梅花鹿对青干草日粮中中性洗涤纤维的消化率显著高于玉米秸日粮。     

不同水葫芦青贮日粮对山羊消化代谢率的影响

为了探讨饲粮中添喂不同水葫芦青贮日粮对山羊消化代谢的影响,选用4只年龄相同、体重相近、健康无病的公山羊(波尔山羊!徐淮山羊),采用4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米青贮(对照组)和3种水葫芦青贮日粮(I、II、III组),并混以精料组成TMR日粮,日粮干物质精粗比为1∶1。试验分4期,每期预试期10 d,正试期5 d。结果:饲喂I组日粮时,山羊对其营养物质的利用效果显著,甚至达到对照组水平。II、III组相对较差,低于对照组的营养物质利用价值。     

十二指肠灌注DL-蛋氨酸对肉牛营养物质消化率和血液指标影响的研究

根据基础日粮+待测氨基酸法,由十二指肠瘘管连续灌注DL-Met,通过日增重、氮平衡试验、小肠营养物质消化率指标和血浆游离氨基酸含量确定基础日粮条件下十二指肠氨酸最佳灌注量。试验结果表明:III组日增重最高,比I组提高15.27%(P<0.05)II组和III组沉积氮、沉积氮/可消化氮显著高于I组(P<0.05),其中III组高于II组;III组尿中尿素氮显著低于I组(P<0.05)。III组小肠氮的表观消化率最高,比I组高5.72%(P<0.05)。III组血浆氨氮显著低于I组(P<0.05)。血浆Cys和MetIV组显著高于其它3组(P<0.05),而Ser和Ile则相反。III组血浆Leu、Lys、BCAA和EAA显著低于其它各组(P<0.05)。肉牛十二指肠蛋氨酸最佳灌注量为13g/d。     

苹果渣代替麸皮饲喂肉鸭效果试验

选用60只樱桃谷鸭,随机分为4组,每组5只,设3个重复,每个重复5只,试验日粮分别用风干未发酵苹果渣粉(试验组II),半干发酵苹果渣粉(试验组III),膜发酵苹果渣粉(试验组IV)各5%替代基础日粮中5%的麸皮,试验期为6周,对照组(I)为基础日粮组,麸皮含量为5%。结果显示,6周龄平均体重及日增重II组略低于I组(P>0.05),III和IV组都显著高于I和II组(P<0.05);饲料转化率II、III、IV组高于I组,分别提高了1.4%,7.6%和19.36%。III、IV组高于II组,分别提高了6.12%和17.72%,其中,膜发酵处理的效果(试验组IV)较好。结果表明,膜发酵苹果渣对肉鸭生长发育有显著的促进效果。     

茉莉花香型贵妃母鸡肌肉中氨基酸含量的分析

本试验是对在日粮中添加茉莉花的贵妃母鸡肌肉中氨基酸含量的分析。选用120日龄贵妃母鸡120只,随机分为4组,每组30只母鸡。在基础日粮中添加茉莉花添加剂,按添加量的不同分为I(0%空白对照组)、II(1%)、III(2%)、IV(4%)4个组,进行为期45d的试验饲养。试验末期对4组贵妃鸡肌肉中氨基酸含量进行测定并作分析。结果表明:添加一定量的茉莉花添加剂能够提高贵妃母鸡胸、腿肌肉中各种氨基酸的含量,但是差异不显著(P0.05)。从胸肌测定结果看,胸肌氨基酸总量从大到小依次是IV(22.90g/100g)III(22.23g/100g)II(22.09g/100g)I(21.42g/100g);胸肌中必需氨基酸总量从大到小依次是IV(9.32g/100g)III(9.29g/100g)II(8.88g/100g)I(8.69g/100g);胸肌中鲜味氨基酸总量从大到小依次是III(8.50g/100g)IV(8.47g/100g)II(8.30g/100g)I(8.18g/100g)。从腿肌测定结果可知,腿肌氨基酸总量从大到小依次是II(21.13g/100g)III(20.91g/100g)IV(20.72g/100g)I(20.68g/100g);腿肌中必需氨基酸总量从大到小依次是II(8.70g/100g)III(8.42g/100g)IV(8.33g/100g)I(8.29g/100g);腿肌鲜味氨基酸总量从大到小依次是III(8.31g/100g)II(8.17g/100g)IV(8.11g/100g)I(8.05g/100g)。说明日粮中添加茉莉花对贵妃母鸡胸、腿肌肉氨基酸含量有所增加。     

丁酸梭菌对育成期水貂抗氧化及免疫功能的影响

为探明丁酸梭菌对育成期水貂抗氧化及免疫功能的影响,本试验将40只(60±5)日龄,体重相近[(1.08±0.05)kg]的健康雄性红眼白貂,随机分为4组,每组水貂数为10只。其中I组为对照组,饲喂水貂基础日粮,II、III、IV组为试验组,分别饲喂添加0.5×10~8、1×10~8、2×10~8cfu/g丁酸梭菌的水貂基础日粮,试验期35 d。结果表明:与I组相比,II、III、IV组水貂平均日增重分别提高了17.9%、22.4%、28.4%,II、III、IV组水貂粗脂肪消化率分别提高了17.2%、17.3%、15.4%,与I组相比,II组水貂血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及IgA的含量显著提高,血清中丙二醛(MDA)含量显著降低。说明饲料中添加丁酸梭菌能够提高水貂生长、抗氧化及免疫功能。     

应用15N和嘌呤估测肉羊微生物N产量的研究

本试验通过比较2种微生物标记物15N和嘌呤(Purine bases,PB)估测肉羊瘤胃微生物N产量的效果,旨在建立不同方法之间的内在联系,为准确地估测肉羊微生物N提供依据.试验选用12只平均体质量为(41.3±2.8) kg的杜寒杂交(杜泊羊×小尾寒羊杂交)绵羊公羔,随机均分为3组,按照自由采食、自由采食量的70％和40％3个干物质采食水平饲喂,试验共持续25 d,其中预试期10 d,正试期15d,最后5d采集瘤胃食糜和十二指肠食糜并测定15N和PB.结果表明,瘤胃细菌成分(氮含量、嘌呤含量和嘌呤/氮)不受日粮处理的影响(P＞0.05);十二指肠干物质、有机物、非氨氮和嘌呤流量均随日粮饲喂水平的降低显著下降(P＜0.05);应用15N和PB计算得到的微生物N产量均随日粮饲喂水平的降低而显著降低(P＜0.05),计算得出的微生物合成效率则均不受日粮处理的显著影响(P＞0.05).15N测定的微生物N在各处理内的变异性要小于PB测定得到的微生物N,因此应用15N来测定微生物N能够得到更为准确可靠的结果.     

杏鲍菇菌糠在乌鬃鹅饲养中的应用研究

试验选取90只乌鬃鹅,随机分为5组,每组18只,用精饲料饲养2周后,对照组和试验组分别饲喂基础日粮和不同杏鲍菇菌糠比例日粮,预饲期7 d。杏鲍菇菌糠添加量试验I组12.70%、试验II组17.20%、试验III组21.70%和试验IV组35.00%,从22日龄起连续喂养至70日龄。常规检测杏鲍菇菌糠营养成分,分别于4个时间点,即4、6、8和10周龄时记录试验鹅体质量变化,计算不同杏鲍菇菌糠饲料配方成本及经济效益。研究表明,在杏鲍菇菌糠营养成分检测结果中,杏鲍菇菌糠中含粗蛋白10.30%、粗纤维26.50%、粗灰分9.75%、粗脂肪1.35%、钙3.82%和磷0.32%,未检出黄曲霉毒素、铅、汞及镉等重金属元素;测定试验鹅4、6、8及10周体质量的结果显示,与对照组比较,6周龄时各试验组鹅平均体质量显著降低(P0.05),10周龄时试验I组和试验II组平均体质量显著降低(P0.05),各试验组间比较,试验IV组平均体质量显著增高(P0.05),与对照组比较,试验全期日增质量试验I组和试验II组日增质量显著降低(P0.05);经济效益方面,对照组、试验I组、试验II组、试验III组和试验IV组的利润分别为22.68、15.73、15.69、19.16和21.03元/只。结果表明:用12.70%~35.00%杏鲍菇菌糠替代基础日粮饲喂乌鬃鹅,饲养早期(28~42日龄)替代用12.70%为宜,但12.70%和17.20%替代基础日粮在饲养后期乌鬃鹅生长性能较差,21.70%和35.00%替代基础日粮在生长后期乌鬃鹅未受到影响;饲养后期杏鲍菇菌糠替代比例越高(35.00%),饲料成本越低,利润越高。     

黄芪对育肥绵羊生长及产肉性能的影响

为探寻育肥绵羊日粮中黄芪(Astargalus membranaceus)适宜的添加量,将36只3月龄体重相近广灵大尾羊公羔随机分成6组,对照组、I、II、III、IV和V处理组分别喂给基础日粮+0%,0.5%,1%,1.5%,2% 和3%黄芪。试验期70 d,考察其生长及产肉性能。结果显示:试验结束时II组活体重显著高于对照组、III组和IV组(P<0.05),极显著高于V组(P<0.01)。II组绵羊30 d和60 d日增重显著高于其他处理组和对照组(P<0.05),II组料重比极显著低于IV组和V组(P<0.01),显著低于C组和III组(P<0.05)。II组胴体重和净肉重极显著高于 IV组、V组和对照组(P<0.01),显著高于I组和III组(P<0.05);胴体分割后II组羊肋脊排和带臀腿重显著高于其他处理组和对照组(P<0.05)。育肥绵羊日粮中添加1%黄芪可显著提高日增重,提高饲料利用率,增加优质肉块的比例。     

不同酸度的乳酸菌饲料添加剂对6月龄梅花鹿消化率及小肠微生物氮流量的影响

试验通过研究不同酸度的乳酸菌添加剂对6月龄梅花鹿的采食量、氮平衡、消化率以及小肠微生物氮流量的影响,确定乳酸菌添加剂在梅花鹿饲喂中的适宜酸度。结果表明:添加不同酸度的乳酸菌可明显提高梅花鹿对DM、OM、CF、CP以及氮采食量(P<0.05),其中以未调酸的乳酸菌组各种营养成分采食量最高;DM、OM、CF采食量,各组间差异显著(P<0.05),氮的采食量,除调酸组与未调酸组间差异不显著外(P>0.05),其余各组间差异显著(P<0.05)。不同酸度的乳酸菌饲料添加剂可提高梅花鹿DOM、DCF、氮沉积以及小肠微生物氮流量,未调酸组的DOM、DCF、氮沉积以及小肠微生物氮流量显著高于对照组(P<0.05)。     

不同水平的青贮饲料对饲喂稻草秸秆奶牛瘤胃微生物数量和微生物蛋白合成的影响

本试验的目的是确定饲粮中青贮银合欢添加水平对奶牛瘤胃微生物种群、氮平衡和微生物蛋白合成的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选择12头初始体重为163±16 kg、带有瘤胃瘘管的奶牛,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复1头牛。基础日粮以100%的水稻秸秆为原料,处理组分别用30%、60%和100%的青贮银合欢替代水稻秸秆,奶牛自由采食水稻秸秆和青贮银合欢,每天按照体重的0.2%补充浓缩料。结果表明,用60%青贮银合欢替代水稻秸秆组奶牛瘤胃微生物群,尤其是纤维素分解菌、蛋白分解菌和厌氧真菌的数量显著增加(P<0.05),各组对淀粉分解菌群无显著影响(P>0.05)。原生动物种群数量随日粮青贮银合欢添加水平的增加呈线性下降(P<0.05)(P<0.05)。此外,氮平衡和微生物蛋白合成均随着日粮青贮银合欢添加水平的升高而升高(P<0.05),其中以60%青贮银合欢组最高。结论:在本试验基础上,用60%青贮银合欢替代水稻秸秆可以显著提高奶牛体内的微生物数量和微生物蛋白的合成。     

日粮能量和蛋白水平对滩羊脂肪组织PPARγ和FABP4 mRNA表达的影响

旨在研究日粮能量和蛋白水平对滩羊脂肪组织中PPARγ和FABP4mRNA表达的影响。选择健康、体重相近的滩羊112只,公母各半,随机分4组,每组4个重复,每个重复7只羊。参考肉羊饲养标准NY/T(816-2004),根据生长阶段(22~28、29~35、36~40kg)以目标增重设计标准日粮,每阶段设置0.84×标准(I组)、0.96×标准(II组)、1.08×标准(III组)和1.20×标准(IV组)4个营养水平日粮,分别饲喂4组试验滩羊。于每阶段末每个重复屠宰1只试验羊,取尾部脂肪、肾周脂肪和皮下脂肪组织,通过实时荧光定量PCR检测PPARγ和FABP4mRNA表达水平。结果表明,尾部脂肪组织,在22~28和36~40kg阶段末,II组PPARγ和FABP4mRNA表达量显著高于其他组(P0.05);在29~35kg阶段末,II组FABP4mRNA表达量显著高于其他组(P0.05),且IV组mRNA表达量显著低于其他组(P0.05)。肾周脂肪组织,在3个不同阶段末,II组PPARγmRNA表达量显著高于其他组(P0.05),且IV组mRNA表达量显著低于III组(P0.05)。在22~28kg阶段末,II组和III组FABP4mRNA表达量显著高于其他组(P0.05);在29~35kg阶段末,II组FABP4mRNA表达量显著高于IV组(P0.05);在36~40kg阶段,I组和II组FABP4mRNA表达量显著高于其他组(P0.05)。皮下脂肪组织,在3个阶段末,各组PPARγ和FABP4mRNA表达无显著差异(P0.05)。结果表明,日粮能量和蛋白水平对滩羊深层脂肪组织(肾周脂肪)中PPARγ和FABP4mRNA表达的影响大于浅层脂肪组织(皮下脂肪),对尾部脂肪组织中PPARγ和FABP4mRNA的表达有影响。     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃发酵特性和氮代谢的影响

试验采用3×5非平衡拉丁方试验设计,选用体重(540±23)kg、18～20月龄的健康科尔沁公牛5头,分别采食稻草秸秆、玉米秸秆、玉米秸秆青贮、全株玉米青贮和苜蓿干草5种粗饲料日粮,精粗比为50:50,每天每头牛进食10 kg日粮(干物质基础),进行90 d的消化代谢试验,利用口腔采集瘤胃液和全收粪法进行瘤胃发酵特性和氮代谢的测定。结果表明:5种粗饲料日粮组科尔沁肉牛瘤胃pH在6.98～7.32(P0.05);氨态氮浓度在0.32～6.31 mg/dL,且苜蓿干草高于其他日粮(P0.05);总挥发性脂肪酸浓度在38.97～55.22 mmol/L,苜蓿干草和全株玉米青贮高于其他日粮(P0.05);苜蓿干草和全株玉米青贮食入氮高于其他日粮(P0.05),稻草秸秆氮利用率和沉积氮低于其他日粮(P0.05),全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆氮利用率差异不显著(P0.05)。综上,苜蓿干草和全株玉米青贮对科尔沁肉牛的消化代谢和瘤胃发酵特征影响显著,稻草秸秆不利于氮的利用。     

不同β-胡萝卜素水平对奶牛产奶性能的影响

通过在奶牛日粮中补充β-胡萝卜素制剂,探讨不同添加量对舍饲奶牛的产奶量和乳品质的影响。试验牛选用年龄、体重、营养状况相近,胎次为头胎、泌乳200d左右的健康荷斯坦奶牛32头,采用完全随机区组设计,分为4组,I组为对照组（基础日粮）,II组（基础日粮＋300mg/dβ-胡萝卜素）、III组（基础日粮＋600mg/dβ-胡萝卜素）、IV组（基础日粮＋900mg/dβ-胡萝卜素）为试验组。研究结果显示,奶牛在添加β-胡萝卜素后能够提高产奶量,IV组的产奶量比对照组I提高了11.03%（P〈0.05）,III、IV组的乳脂率分别比对照组增加了6.34%和9.36%（P〈0.01）,IV组的乳蛋白含量比对照组增加了2.05%（P〈0.05）,乳糖含量各处理组差异均不显著（P〉0.05）。     

代谢有机酸对育肥猪生长性能及抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同时间停喂代谢有机酸对育肥猪生长性能及全期添加代谢有机酸对育肥猪血清抗氧化能力的影响。试验选取360头体重相近的(长×大)二元健康杂交猪,随机分为I、II、III、IV组,每组3个重复,每个重复30头,各组性别比例一致。I组饲喂基础日粮,II、III分别在试验第一、二月末停喂0.4%加酸日粮并改喂基础日粮,IV组全期饲喂0.4%加酸日粮,试验期3个月。结果显示:(1)IV组育肥猪日均增重均高于I、II、III组,且较I组提高10.93%(P0.05);(2)与I组相比,IV组育肥猪血清总抗氧化能力显著提高26.65%(P0.05),血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶含量分别提高34.84%、14.75%,统计差异均不显著(P0.05)。综上,日粮全期添加0.4%代谢有机酸能提高育肥猪抗氧化能力,且全期添加对育肥猪生长效果最好。     

多花黑麦草饲喂奶牛效果研究

设4种不同梯度多花黑麦草Lolium multiflorum和配合饲料的日粮组成对24头黑白花奶牛进行饲喂试验,以期探讨最佳经济效益的日粮组成,为推广饲用玉米Zea mays-多花黑麦草种植系统提供理论依据.结果表明,随配合饲料饲喂量的减少,多花黑麦草采食量增加,青贮玉米的采食量不断减少.以每头饲喂6 kg配合饲料 30 kg多花黑麦草 自由采食青贮玉米试验组(2组)奶牛每天平均产奶量最高,达到11.59kg/头.以每头饲喂5 kg配合饲料 40 kg多花黑麦草 自由采食青贮玉米试验组(3组)奶品质最好,经济效益最高.     

青绿甜高粱秸秆替代部分全价饲粮对鹅生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

通过研究青绿甜高粱秸秆替代不同比例的基础饲粮对四川白鹅生长性能、屠宰性能及肉品质的影响,探索建立利用青绿甜高粱秸秆替代鹅部分全价基础饲粮的饲喂技术。选取360只28日龄的四川白鹅(公母各半,(1.11±0.008)kg),随机分为对照组、试验I组、试验II组、试验III组、试验IV组、试验Ⅴ组6个处理组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。对照组自由采食全价基础饲粮,不补饲青绿甜高粱秸秆;试验Ⅰ~Ⅴ组分别饲喂对照组日采食量96%、92%、88%、84%和80%的基础饲粮,同时自由采食青绿甜高粱秸秆。试验至70日龄结束。结果表明:1)试验I、II组末重和平均日增重与对照组相比无显著差异(P0.05),对照组、试验I组平均日增重显著高于试验III、IV、Ⅴ组(P0.05)。2)试验Ⅰ~Ⅴ组屠宰率、胸肌率、腿肌率与对照组相比无显著差异(P0.05);与对照组相比,试验Ⅰ~Ⅴ组腹脂率均显著降低(P0.05),试验I、IV和V组皮脂率显著降低(P0.05),试验Ⅰ~Ⅴ组的肌胃指数均显著升高(P0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅰ~Ⅴ组胸肌粗蛋白质、肌内脂肪和肌苷酸含量均无显著差异(P0.05),试验I~III组总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸,饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量均无显著差异(P0.05)。综合考虑生长性能、屠宰性能和肌肉品质等指标,对于28~70日龄四川白鹅,利用青绿甜高粱秸秆替代部分全价饲粮是可行的,替代比例以4%~8%最好。     

日粮粗蛋白质含量对泌乳奶牛瘤胃氮代谢的影响

10头安装瘤胃瘘管的泌乳期荷斯坦奶牛在2组大群饲养试验中圈养，并随机分配到2个不完全5×5拉丁方试验中。日粮为25％苜蓿青贮、25％玉米青贮和50％的精料（以干物质（DM）计）。用溶剂压榨大豆粕替代破碎的高湿去皮玉米，日粮粗蛋白质（CP）含量分别占DM的13．5％、15．0％、16．5％、17．9％和19．4％。4个试验期，每期28d，最后8d收集样本并记录。从瓣胃收集消化道食糜，用于量化瘤胃外流物中不同部分的氮的含量。DM采食量不受影响，但在CP为16．5％时采食量为23．9kg／d，呈二次曲线趋势。不同日粮处理瘤胃外流物中总微生物的非氨态氮（NAN）无差异，     

快速估测反刍动物瘤胃微生物蛋白在小肠流量的方法

选用瘤胃尚未发育的初生小尾寒羊羔羊及梅花仔鹿各4只,人工哺乳,随牛奶分别饲喂给羔羊和仔鹿5个水平的核酸。羔羊尿中嘌呤衍生物的总量(Y,mmol/d)随着摄入嘌呤量(X,mmol/d)的增加而增加。其线性方程为:Y=0.752+0.662X(r=0.995,P<0.001)。仔鹿尿中嘌呤衍生物的总量(Y,mmol/d)随着摄入嘌呤量(X,mmol/d)的增加也明显增加,线性方程为:Y=0.559+0.326X(r=0.990,P=0.001)。利用紫外分光光度计测定的羔羊尿中尿酸当量值与嘌呤摄入量呈强正相关(r=0.994,P<0.01)。由此推算出利用尿中尿酸当量值来估测羊小肠微生物氮流量(Y,g/d)的方程为:Y=0.417+0.396X;推算出的利用尿中尿酸当量值估测鹿小肠微生物氮流量(Y,g/d)的方程为:Y=-4.137+1.245X。X(mmol/d)为测得的羊或鹿尿中尿酸当量值。     

不同淀粉来源对生长猪回肠食糜中微生物氮和氨基酸含量的影响

本试验旨在研究淀粉消化性能的差异对生长猪回肠食糜中微生物氮和氨基酸含量的影响.试验采用4×4拉丁方设计,选择4头回肠末端安装有简单T瘘管的杜×长×大三元杂交公猪进行消化代谢试验.结果显示,淀粉来源不同其回肠末端消化率存在差异,在生长猪的回肠末端抗性淀粉有83.07%被消化;糯米淀粉被100%消化,玉米和糙米淀粉介于二者之同,分别有97.63%和96.41%被消化;回肠食糜中氮的流量以采食抗性淀粉日粮组最高(为每千克干物质采食量7.44 g),而食糜氮中微生物氮所占比例以采食糯米组最高(为72.8%);各组回肠食糜氨基酸流量中微生物氨基酸所占比率变化范围为25.43%(玉米组)～45.09%(抗性淀粉组),其中抗性淀粉组Asp、Glu、Ser和Lys的比率明显高于玉米组(P<0.05),但Tyr却低于玉米组(P<0.05);糙米组Arg显著高于抗性淀粉组,而Ala和Leu却比抗性淀粉组低(P<0.05);糯米组Ala和Leu也明显较抗性淀粉组低.