冬小麦秸秆不同处理饲喂肉牛的效果观察

将冬小麦秸秆经微贮、氨化处理后进行饲喂肉牛增重育肥试验,对照牛喂自然干麦秸。48 头供试牛(每组16 头),试验结果为:喂微贮麦秸组头均日增重0.89kg,喂氨化麦秸组头均日增重0.84kg,对照组头均日增重0.57kg。试验组与对照组比较差异极显著(P< 0.01),两试验组差异不显著(P> 0.05)。将各组耗料(包括精料、粗料)、增重按市价进行效益分析,60 天试验期结束,微贮组平均每头获得114.00 元,氨化组平均每头获利63.13 元,对照组平均每头亏损14.36 元。冬小麦秸杆处理后饲喂肉牛效果明显。微贮法优于氨化法,成本低,易操作,饲喂效果好,在农区应大力推广。     

微贮稻草饲喂黄牛增重试验

120头3－7公黄牛先后用微贮稻草、干稻草和微贮稻草分三个阶段进行饲喂试验。第一阶段37头牛，第二、三阶段均为120头牛，每头牛每天补给粗料1.0kg。三个阶段日增重分别为0．637kg、0．233kg和0．562kg，稻草微贮饲喂效果明显优于未处理稻草（P＜0．01）。经效益分析各阶段平均每头每天盈利为1．76元、－0．23元、1．07元。     

不同尿素水平氨化稻草体外培养发酵的产气规律

本试验旨在研究不同尿素水平氨化稻草的体外培养发酵产气规律。选用2头安装有永久性瘤胃瘘管、平均体重为240 kg的西门塔尔牛作为瘤胃液供体,分别使用0(加等量水)、2%、4%、6%和8%的尿素比例(尿素重量∶稻草重量)和80%的水(水重量∶稻草重量)对稻草进行氨化处理,另设未处理稻草作为对照。采用体外产气法测定氨化稻草在体外培养发酵2、4、8、12、24、36、48 h的产气量。结果表明:随着尿素水平的升高,氨化稻草的产气量逐渐升高。2%组48 h产气量与未处理组差异不显著(P>0.05),4%、6%和8%组48 h产气量均极显著高于未处理组(P<0.01)。0%组的48 h产气量均显著低于其他各组(P<0.01)。各组的理论总产气量之间差异不显著(P>0.05),稻草氨化处理以尿素使用量为稻草干物质的4%～6%为宜。     

低精料水平下氨化微贮稻草育肥西镇牛试验研究

本试验以广泛分布于秦巴山区的西镇牛为研究对象，进行低精料水平下稻草经不同处理舍饲饲养试验。结果表明，稻草经过氨化、微贮加工可提高牛采食量、日增重，提高饲料转化率。氨化、微贮组日增重较干稻草组分别提高124％和l11％。在低精料水平下饲喂氨化、微贮稻草能显著提高经济效益。试验90d，氨化组较干稻草组每头牛增收94元。     

氨化秸秆饲料在冬季对水牛的饲养比较

为了探索氨化秸秆饲料在冬季对水牛的饲养效果，1996－12一叨～1997－02一兀日，我县畜牧局在独山县基长镇麻银村进行了氨化稻草与干稻草饲喂本地水牛的试验。时间m天，水牛m头，体重在250～ANkg，年龄3～4岁；试牛分为两组，每组30头，均经过预试驱虫、预防注射；氨化秸秆为当地稻草切短为3～scrn，加人7％的尿素（赤天化生产，含N＞扬％）氨化处理。试验组每天每头牛饲给氨化稻草匕哈，米糠1．skg；对照组每天每头牛饲给干稻草15kg，米糠1．skg，保证饮水。30天称重1次。结果，试验组水牛头均增重z＠g，对照组水牛增重为一sg。经生物统…     

氨化麦秸饲喂肉牛增重效果的饲养试验

用氨化麦秸和棉籽饼饲喂肉牛，供试的４０头小公牛为南阳牛的杂交后代，平均年龄为１岁左右，平均体重为１８２千克。供饲牛分五个组，每组８头。氨化麦秸自由采食，棉籽饼饲喂量第一、二、三、四组分别为１千克、２千克、３千克、４千克／头日，第五组为对照组，单喂氨化麦秸。试验结果第四组增重最快，每天平均增重８７２．２４ｇ／头，第三组经济效益最好，每天每头牛盈利１．３１１元，平均每天增重８３６．２５ｇ／头。     

三菌发酵稻草对延边黄牛牛肉中脂肪酸和氨基酸的影响

为研究三菌发酵稻草对牛肉中脂肪酸和氨基酸的影响,试验选择30头平均体质量(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,按体质量随机分为2组,分别为对照组和试验组,每组15只,经方差分析各组黄牛平均体质量差异不显著(P0.05)。对照组饲喂育肥后期基础饲粮;试验组育肥后期基础饲粮中的稻草采用三菌发酵后的稻草。试验中稻草和小麦麸比例为6∶4,尿素添加量2%,营养液60%,三菌接种量20%,接种比例(白腐菌∶酵母菌∶康氏木霉)2∶1∶1,完全搅拌。结果表明:试验组与对照组相比,在亚麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸、亚油酸、油酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量等方面均无显著差异(P0.05);通过对试验牛背最长肌的氨基酸分析发现,饲喂三菌发酵稻草对试验牛背最长肌氨基酸含量无显著影响(P0.05)。三菌发酵稻草对牛肉中脂肪酸和氨基酸均无不良影响。     

氨化、微贮秸秆饲喂鲁西黄牛不同增重效果的比较研究

将小麦秸、玉米秸经氨化、微贮处理后进行饲喂鲁西黄牛增重肥育试验。30头供试牛随机分成6组,分别与饲喂未处理秸秆牛进行对比,其结果为:氨化小麦秸组、氨化玉米秸组每头日均增重分别为0.931kg、1.012kg;饲喂微贮小麦秸组、微贮玉米秸组每头日均增重分别为0.985kg1、.064kg;小麦秸对照组、玉米秸对照组每头日均增重分别为0.684kg0、.708kg。小麦秸和玉米秸经氨化或微贮处理后增重效果都优于对照组,差异极显著(P<0.01),而氨化处理组与微贮处理组差异不显著(P>0.05)。将所耗精料、粗料及增重按当时市价进行分析,60d试验期结束,期内每头每日获利:小麦秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.103元、2.665元、0.806元;玉米秸氨化组、微贮组、对照组分别为:2.279元、2.960元、0.819元。玉米秸秆微贮后饲喂鲁西黄牛经济效果优于小麦秸秆的氨化、微贮,更优于未处理秸秆,且操作简单,值得在农区进行推广。     

稻草氨化及其养牛效果

笔者今年初在南宁作了一次稻草氨化试验。经测定,稻草经过氨化处理后,粗蛋白可提高1.36倍,消化率可提高15.25％。用氨化稻草饲养本地水母牛和黑白花青年母牛的试验结果:试验组每头牛每天分别提高增重40.95％,和12.24％。从而体会到氨化稻草确值得在我区广泛推广应用。     

氨化稻草饲喂奶水牛试验

我省稻草资源丰富,广大农民素有利用稻草喂牛的习惯。近年来,我省水牛挤奶业发展较快,为了充分利用稻草资源丰富的优势,采用尿素氨化处理稻草,改善稻草适口性,提高稻草营养价值,使氨化稻草成为奶水牛的优质饲料,为今后利用氨化稻草喂牛越冬春,解决养牛业粗饲料不足,提供科学数据。我们在省畜牧局的指导下,于1992年3月开始,连续3个月进行了尿素氨化稻草饲喂奶水牛效果试验,现将试验报告如下:     

不同氨源氨化稻草饲养奶牛对比试验

选用24头16～18月龄的黑白花育成牛,进行30天的不同氨源氨化稻草饲养对此试验。结果表明:饲喂碳铵氨化稻草试验组较尿素氨化稻草、复合氨化稻草及未氨化稻草组日进食量分别提高10.3％、14.3％和56.1％;日增重分别提高8.7％、7.7％和23％;日粮精、粗料转化率分别提高24.2％、46.1％和30.8％;每公斤增重饲料费用分别降低0.08元、0.24元和0.52元。可见碳铵氨化效果显著,是当前条件下福建省推广氨化的首选氨源。     

添加不同比例补充料对三元杂交肉牛生产性能影响的研究

将18头平均体重为129±7.4kg的三元杂交公牛(本地黄牛×西门塔尔×夏洛来)分成(稻草+米糠)组、(稻草+米糠+棉粕)组、(氨化稻草+米糠)组、(氨化稻草+米糠+棉粕)组、玉米青贮料组、(玉米青贮料+米糠)组共6个组用于研究比较干稻草、氨化稻草和玉米青贮料的饲喂价值。结果表明:(氨化稻草+米糠+棉粕)组肉牛的平均日增重最高(1.01kg/d)且每千克增重成本最低(3.53元)。冬季农户用"氨化稻草+米糠(5g/kg体重/d)+棉粕(1.5g/kg体重/d)"这种方法来饲喂肉牛可获得较理想的生产性能和经济效益。     

氨化稻草饲养耕牛越冬春试验

我省广大农村习惯使用稻草喂牛,尤其在冬春季使用更普遍,但用稻草喂牛越冬春,易出现掉膘现象。稻草经过氨化处理后,可提高营养价值。我省盛产水稻,稻草资源十分丰富,为发挥这一资源优势,解决养牛业粗饲料的不足,探讨利用氨化稻草喂牛越冬春的可行性,我们在曲江县示范牧场进行本试验,现将结果报告如下:     

福安水牛育肥试验报告

为探讨福安水牛潜在的肥育性能，选用12头，2岁左右健康福安水牛(公母各半)。进行90天短期补饲育肥试验，结果表明：90天12头试验牛共增重763．8kg，料重比为4．42：1。平均每头增重63．7kg，平均每头日增重0．707kg，生长最快牛平均日增重0．80kg。按月份来看，第二个月平均日增重最大，为0．785kg，牛个体月最大平均日增重为1.017kg。料重比和月增重分别为：第一个月4．35：1、248kg，第二个月3．82：1、283kg，第三个月5．10：1、233kg。试验结果分析表明，在枯草季节饲养肉用福安水牛可推广放牧加精料补饲育肥法，青粗料可用氨化稻草或种植牧草。     

日粮中氨化稻草水平对体外培养发酵甲烷和挥发性脂肪酸产量的影响

本试验旨在研究日粮中不同氨化稻草水平对瘤胃甲烷(CH4)和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响。以2头安装有永久性瘤胃瘘管的成年西门塔尔牛作为瘤胃液供体,以未处理稻草、4%尿素氨化稻草和6%尿素氨化稻草为粗料,分别与精料混合料以6种比例配合日粮,其中精料与粗料的混合比例分别为0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0。应用Menke等(1979)的体外培养发酵技术进行培养发酵并测定日粮48 h的总产气量、CH4和VFA产量。结果表明:日粮精料/粗料为0∶100时,4%尿素氨化稻草组和6%尿素氨化稻草组总VFA(TVFA)产量显著高于未氨化稻草组(P<0.05);随着日粮精料比例增加,乙酸、丙酸和TVFA产量显著增加(P<0.05),乙酸/TVFA和乙酸/丙酸显著下降(P<0.05);当日粮精料/粗料为40∶60时,4%尿素氨化稻草组和6%尿素氨化稻草组48 h CH4产量显著高于未氨化稻草组(P<0.05),并且4%尿素氨化稻草组48 h总产气量显著高于未氨化稻草组(P<0.05),在一定程度上高于6%尿素氨化稻草组(P>0.05);随着日粮精料比例增加,CH4产量和总产气量显著增加(P<0.05);48 h总产气量和CH4产量的组合效应值最高的组为日粮精料/粗料40∶60的4%尿素氨化稻草组;各组48 h总产气量均产生正组合效应,4%尿素氨化稻草组中CH4/TVFA均产生负组合效应。由此可知,CH4产量与日粮精料/粗料和日粮中粗料的品质有关。当日粮精料/粗料为40∶60时,4%尿素氨化稻草组48 h总产气量和CH4产量最高,但CH4/TVFA最低。     

饲喂复合化学处理稻草和甲醛处理精料对生长奶牛的影响

初始体重为 2 0 0kg的黑白花奶牛育成牛分别采食东北羊草 +青贮 +混合精料(A组 ) ,未处理稻草颗粒 +青贮 +混合精料 (B组 ) ,处理稻草颗粒 +青贮 +混合料 (C组 ) ,处理稻草颗粒 +混合料和处理稻草颗粒 +甲醛处理混合精料 (E组 ) 5组日粮 ,每组1 0头牛 ,试验期 6 1d ,混合精料和甲醛处理混合精料定量供给 ,每天每头 1 .74kgDM ,玉米青贮也定量供给 ,每天每头 0 .98kgDM ,其余粗饲料自由采食 ,东北羊草 ,未处理稻草颗粒 ,以及C组 ,D组和E组的处理稻草颗粒的采食量分别为 2 .81 ,3 .84,4.1 4,5.1 5和4.98kgDM/(头·d) ,A ,B ,C ,D和E组育成牛平均日增重分别为 797,82 9,90 5,898和91 5g/(头·d) ,其中C ,D和E组的日增重无显著差异 (P >0 .0 5) ,但显著高于A和B组 ;饲料 (kgDM) /增重 (kg)比在各组之间无显著差异 ,用复合化学处理稻草颗粒可完全代替育成牛日粮中的东北羊草和青贮 ,且完全可以保证育成牛的生长发育。但精饲料中的豆饼和玉米经甲醛处理对生长牛的生产性能没有明显影响。     

不同精料饲喂量对德宏高峰牛育肥效益的影响

[目的]研究不同的精料饲喂量对德宏高峰牛育肥效益的影响,为养殖户进行德宏高峰牛育肥合理使用精料饲喂量提供理论依据。[方法]将试验分为4个组,每组10头,按试验1组、试验2组、试验3组、试验4组分别以每头每天1.5 kg,2 kg,2.5 kg,3 kg精料进行饲喂,通过90 d育肥,分析得出效益最好的精料饲喂量组。[结果]结果表明,试验1组平均日增重0.64 kg,每天每头牛可获利7.40元;试验2组平均日增重0.712 kg,每天每头牛可获利8.02元;试验3组平均日增重0.748 kg,每天每头牛可获利7.57元;试验4组平均日增重0.779 kg,每天每头牛可获利6.96元。[结论]德宏高峰牛育肥按每头每天饲喂精料2 kg经济效益最好,即按体重1%左右给予精料育肥德宏高峰牛效益最可观。     

适于大别山黄牛后期肥育的稻草处理方法筛选

将24头大别山黄牛随机分为4组,在相同精料及喂量的基础上,选择适于其后期肥育的稻草处理方式。给90 d试验发现:与饲喂干稻草相比,氨化稻草能提高21.47%(P<0.01)的日增重,0.46%(P>0.05)的采食量,增收75.98元;微贮稻草能提高27.76%(P<0.01)的日增重,9.47%(P<0.01)的采食量,增收95.45元;EM处理稻草能提高7.97%(P<0.05)的增重速度,6.26%(P<0.05)的采食量,但欠收29.11元。     

青贮青稞酒糟替代部分精料育肥肉牛效果

选用2岁左右安格斯种牛与青海黄牛的杂一代去势成年育肥牛60头,随机分为3组,每组20头。试验1组每头每天饲喂精料4kg、青贮青稞酒糟3.5kg;试验2组每头每天饲喂精料3.5kg、青贮青稞酒糟4.5kg;对照组每头每天饲喂精料5kg,不喂青贮青稞酒糟。经过90d的育肥试验,比较各试验组增重效果。结果表明,试1组、试2组比对照组日增重分别提高17.1%和31.5%,差异显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)。     

肉牛育肥的经济效益

江西省畜牧技术推广站娄佑武等以粗饲料为主,对42头平均18月龄的杂种公牛进行育肥试验.他们把稻草、花生藤铡短为2～3厘米,稻草用4%尿素氨化,花生藤在饲喂前1%氯化钠液浸泡8～12小时.采用日粮为稻草1千克,花生藤4千克,谷酒糟4千克,豆渣0.5千克,精料(玉米50%、麦麸20%、菜粕12%、棉粕12%、盐2%、预混料4%)1.94千克. 试验开始与结束各称重1次,每次8:00开始空腹称重,记录每头牛体重和采食量,结果试验牛平均日增重为1.08千克,料(精)重比平均为1.80.按肉牛毛重实际售价7.38元/千克计算,稻草、花生藤、酒糟、豆渣、精料每千克价格分别为0.24元、0.26元、0.05元、0.14元和1.32元,81天试验期内每头牛日盈利平均为3.01元.