未来家禽营养研究的展望

在过去的50多年中，家禽营养取得了难以置信的研究成果。由于数学原理、线性规划和计算机的应用，家禽营养需要量的研究取得了巨大的进展，家禽生产体系也逐步完善，家禽生产成为最有效的高蛋白的生产途径。然而，随着世界经济的发展，消费者更加关注食品的卫生和安全，家禽的生产面临着新的挑战，家禽营养研究也要发生相应的改变，主要有以下几个方面：     

营养与家禽健康

一、营养与肠道功能 近来,人们对初生雏鸡和雏火鸡的早期营养越来越感兴趣。目前已有用于初生雏鸡在运输过程中使用的特殊饲料上市。 以色列的Yael Noy博士及同事在这一研究领域处于领先地位。Noy指出,初生雏禽在胚胎发育阶段仅仅依靠蛋黄提供营养,但出生后必须适应外部提供的营养。卵黄转移到了循环和胃肠     

营养与家禽健康

在世界家禽协会欧盟工作组第12届学术讨论会上，许多专家报道了营养和家禽健康的关系。     

家禽健康与营养（上）

~~家禽健康与营养(上)@Park W,Waldroup$美国阿肯色州立大学家禽系!教授 @沈慧乐$美国大豆协会!家禽技术主任~~     

营养与家禽健康

来自第 1 2界世界家禽科学联合会 (ＷＰＳＡ)欧盟家禽营养工作组的报告五、营养和肠道功能近来 ,人们对于幼雏的早期营养产生了越来越浓厚的兴趣。现已开发出了特种的新生雏鸡用饲料用于育雏期开始之前的运输途中。以色列Ｍｉｌｏｕｂａｒ饲料公司的ＹａｅｌＮｏｙ博士处于这方面研究的前沿。Ｎｏｙ博士认为 ,新生雏鸡必须从胚胎发育期间单一地依靠卵黄作为营养来源转而适应外来的营养供应。卵黄既转入胃肠道中 ,其养分也直接转入血液之中。雏鸡出壳后凡采食了这种新生雏鸡料的 ,出壳后 4 8小时内的体重和小肠重量都较大。相反 ,Ｎｏｙ博士…     

营养与家禽健康

来自第12界世界家禽科学联合会(ＷＰＳＡ)欧盟家禽营养工作组的报告一、前　言组委会主席ＰｉｅｔＳｉｍｏｎｓ博士在他的开幕式致辞中说,在过去20年中情况有了很大变化,世界人口由40亿增加到60亿,全世界的食用蛋年产量由2500万吨增加到5000万吨,而禽肉消费则从2000万吨增加到6000万吨,增加200%。在这些增长中,荷兰的贡献很大。去年在荷兰平均每人消费178个蛋和22千克的禽肉,但是荷兰家禽生产的很大一部分是用于出口。随着这些数字的增长,和家禽生产相关的问题的数量及其严重性也在增加,特别是和环境、动物福利、产品品质和动物健康有关的问…     

家禽环境与健康养殖研究进展

畜、禽、水产养殖业都在提倡健康养殖,本文分析了近年来有关家禽环境与健康养殖方面的研究,主要包括环境对家禽的影响及环境控制、家禽养殖对环境的影响及应对措施、家禽饲养模式与设施的改进等几方面.     

家禽健康与营养（下）

本文刊登于2003年美国“饲料周刊”（Feedstuff)。文中Waldroup教授全面总结了自1994年NRC公布以来家禽营养需要的研究成果以及家禽工业界需要解决的问题。文中对我们全面掌握家禽营养需要知识、指导生产实践以及促进基础科研工作都会起到积极的作用。     

营养调控对家禽肠道健康的影响

在后抗生素时代,保证高效、健康养殖的关键在于确保动物肠道健康。文章聚焦蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、酶制剂和酸化剂等各类饲料组分对家禽肠道健康的影响,以期为营养调控手段在家禽生产上的应用提供参考。     

家禽营养与骨骼畸形的研究进展

家禽骨骼畸形是影响养禽业发展的主要原因之一。家禽骨骼畸形很大程度上受营养因素的影响。作者就引起家禽骨骼畸形的营养因素作一简要综述。     

当前家禽健康养殖的现状与存在问题

一 国际家禽健康养殖理念的发展自20世纪50年代以来的60年,家禽养殖获得全面大发展,科技创新促进新技术、新工艺的广泛应用,从“防重于治”向“养重于防,养防结合”发展的健康养殖理念已成为共识。     

家禽的健康养殖源自生产管理的标准化

近年来,生产规模化、经营标准化已成为畜牧业发展的主流趋势.本文介绍了家禽健康问题发生的原因、疾病频发的根源分析、养鸡业健康发展的主要途径,指出鸡群健康的生产管理源自六个标准化:畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化以及监管常态化.     

家禽健康养殖“五步保健法”

在当今日趋复杂的养殖环境和食品安全的双重影响下,抗生素使用受到极大的限制,针对此情况,养殖户要想把鸡养好,除了要确保饲料质量、合理的疫苗防疫和良好的饲养管理外,也要同时做好家禽健康养殖的＂五步保健法＂,才会获得最佳的经济效益。     

大牧人：家禽健康养殖的设备专家

一简易鸡舍与采取标准化养殖的效益对比标准鸡舍与简易鸡舍收益比较见表1,养殖收益比较表见表2。由表1可以看出,表面上简易鸡舍总投资要比大牧人公司标准鸡舍低得多,只有它的28.5%,但其使用     

家禽健康养殖的影响因素及其研究动态

家禽健康养殖是在以追求数量增长为主的传统养殖业的基础上实现数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业的技术模式和生产方式.本文根据我国家禽产业的发展现状,阐述了家禽健康养殖的概念、开展家禽健康养殖的必要性以及家禽健康养殖技术研究动态,并提出了实施家禽健康养殖的建议.     

确保家禽健康的营养措施

2009年,Mingan Choct教授曾经说,肠道健康是高度复杂的,它包含肠道宏观和微观结构的完整性、肠道微生物区系的平衡以及肠道免疫系统的状态。近年来,肠道健康管理已成为家禽行业的一个重要话题。     

国际家禽营养与肠道健康研究新动向

正肠道是饲料养分消化和吸收的重要器官,也是重要的免疫保护屏障。肠道健康是家禽高效生产、维持高存活率和生产优质产品的重要条件。在限用及禁用抗生素的后抗生素时代,畜禽肠道问题日益突出,尤其在我国家禽养殖环境条件不佳和饲料营养科学性欠缺的条件下,肠道疫病发生率居高不下,而解决家禽肠道健康问题需要多学科理论支撑下的综合技术措施。基于此,动物营养学国家重点实验室举办了"家禽营养与肠道健康国际学术交流会",来自美国科宝公司全球营养技术总监     

微量元素锰与家禽的营养健康

锰在家禽养殖业中的研究表明,锰具有促进生长和提高免疫力等作用。另外,家禽机体代谢正常功能也离不开锰。锰的缺乏和过量,都会对家禽机体产生很大影响。锰是家禽营养中不可或缺的必需的微量元素之一。