红花扁豆栽培技术

红花扁豆根系发达,耐旱、耐高温;植株紫色带绿,叶绿色,叶柄紫红色,花紫红色;长势旺盛,分枝性强,分枝节位低,节序着生密,倒蔓各节匀生花序.单株生花序160朵左右,每花序每次生16～30朵花,结荚15～30个,通常开3次花,结3次荚,谢花后20d（天）可采摘上市.成品扁豆淡绿色,荚长7cm,荚宽3cm,单荚重7～10g,每荚3～5粒种子.该品种喜温耐热,最适生长温度为20～30℃,文成县樟台乡2月上旬即可播种,5月中旬开始上市销售,可一直采摘至11月底.红花扁豆豆荚肥嫩,可炒、煮和腌制加工供菜用.该品种产量高,667m^2产鲜荚2 880kg.现将其主要栽培技术介绍如下：     

特早熟扁豆新品种‘湘扁豆1号’

 ‘湘扁豆1 号’为特早熟扁豆新品种, 鲜荚上市比常规品种早95 d 以上, 商品性好, 质脆嫩, 品质优; 植株生长势强, 能密植高产, 产量高达42 000 kg/ hm² ; 抗病性强, 较耐寒, 适宜长江中、下游及以南地区作特早熟品种栽培。     

菜用扁豆新品种交大青扁豆1 号

交大青扁豆1 号植株生长势旺盛,蔓生,肉质荚,荚厚8.7 mm 以上,一般每667 m²鲜荚产量3 100 kg,植株直立性较好,可矮化直立栽培。     

菜用大豆新品种‘浙农3号’

‘浙农3号’菜用大豆是以‘台湾75’为母本,‘9712’为父本杂交后采用系谱法育成的新品种。中早熟品种,株形紧凑,有限结荚习性,单株结荚20 ~ 25个,三粒荚比例30%左右;鲜荚绿色、微弯镰形;荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm;百荚鲜质量300.4 g,百粒鲜质量83.8 g,产量约9 000 kg ? hm-2;春季从出苗到采收90 d左右,保鲜和速冻加工兼用。适合浙江省及气候相似地区春播大、中、小棚覆盖或露地栽培。     

菜用大豆新品种浙农6号的选育

浙农6号是以台湾75为母本,以9806为父本配制而成的菜用大豆新品种。有限结荚类型,株型收敛,株高36.5 cm,主茎节数8.5个,有效分枝3.7个;出苗至采收鲜荚86 d（天）,比台湾75短4 d（天）;叶片卵圆形,白花,灰毛,青荚绿色、微弯镰形;平均单株有效荚数20.3个,荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm,每荚粒数2.0粒,鲜百荚质量294.2 g,鲜百粒质量76.8 g;淀粉含量5.2 %,可溶性总糖3.8 %,口感柔糯略带甜,品质优,一般鲜荚产量700 kg·（667 m²）^-1左右。     

甜脆豆——合欢

<正>1特征特性合欢是奇珍重6号甜脆豆的改良型品种,植株高2m左右,生长强健,开白花,每花序1～2荚,荚整齐,美观,667m2产鲜荚500～750kg,荚甜脆,出口成品率高,是内销和出口基地首选品种,该品种适应性广,从播种到采收60d左右,667m2用种量2～2.5kg,搭架栽培。     

特早熟红花扁豆——常扁豆1号

常扁豆1号是湖南省常德高等专科学校特种蔬菜花卉研究所通过系统选育而成的特早熟红花扁豆新品种,该品种鲜荚上市早（露地栽培可在5月底上市）,荚大,肉厚,品质好,外观美,商品性好,能密植高产,适宜大面积规范化栽培,很受市场欢迎。已于1999年3月10日通过湖南省常德市农作物品种审定委员会审定命名。特征特性主蔓长4．1m,50cm以下分枝2．7个,节间长12．0－18．5cm,第一分校在主蔓的第三节位上,第一花序一般产生于主蔓第二节上,花序长18．0~45．5cm,花紫红色,每花序结荚6－10个,鲜荚长9．57。m,宽3．0cm,厚0．54cm,单荚重7…     

大粒鲜食蚕豆高产栽培技术

大粒鲜食蚕豆粒大,口感好,营养丰富,可鲜售,也可速冻加工远销国外市场,是一种效益较高的经济作物,其种植面积逐年增加。一、主要特征特性大粒鲜食蚕豆全生育期210 d左右。生长旺盛,茎秆粗壮,分枝力强;株高85～105 cm;茎、叶色偏淡,叶大而厚;鲜豆种皮呈淡青白色,干豆种皮为青白色,通过日晒与贮藏后渐成褐色;每荚2粒左右,种荚百粒干质量200多g,鲜荚单粒质量5 g左右;667 m2产鲜豆800 kg左右、干豆130 kg左右。二、栽培要点1.整地施基肥 选择耕层深厚、富含有机质、排水良好、保水保肥力强的粘质壤土种植,土壤适宜pH值6.2～8,酸性过大的土壤种…     

高产大粒菜用蚕豆新品种‘丽蚕3号’

‘丽蚕3号’是利用自然变异选择育种法育成的中熟菜用蚕豆新品种。播种至始收180d左右,中熟。植株生长势强,单株荚数多,结荚性强;单荚鲜质量35 g左右,鲜百粒质量460 g,淀粉含量6.8%,粗蛋白含量5.86%;中抗蚕豆锈病和赤斑病,产量15 000～16 500 kg·hm^-2。     

耳朵扁豆

耳朵扁豆是青浦县徐泾镇的地方品种。我镇毛介角村1990年从徐泾镇引进。种植面积由原来宅前宅后零散杂边地发展到1996年20多亩,每亩产量提高到2000kg左右,1996年全村扁豆总产值达50多万元,成为该村主要经济作物之一。现将耳朵扁豆特征特性及栽培要点简介如下: 一、特征特性 该品种主根发达,茎蔓生,具无限生长习性。主蔓呈紫红色,叶绿色,为奇数羽状复叶。豆荚镰刀形,荚长9.5cm左右,宽3cm左右。嫩豆荚果肉厚0.8cm左右。鲜荚表皮呈淡紫红色,表面有较多蜡质。单荚含籽4—5粒。果肉厚,鲜嫩,纤维少,产量高。该品种属中晚熟品种,短日照作物,喜温,耐热,耐旱,适应性广。 二、栽培要点 （一）大田应深耕细耙,开沟筑畦,熟化土壤,畦宽连沟180cm。四周开好沟,中间25m左右开腰沟,三沟配套。 （二）适时播种,培育壮苗。3月下旬至4月初,采用营养钵温床育苗,每钵播籽2粒。播后浇透底水,撮上盖籽泥,盖好双膜,待齐苗后及时揭除底膜。种子播种前用55℃温水浸10分钟。 （三）施足基肥,培肥土壤。耳朵扁豆生长期长,根系发达,吸肥力强,必须在定植前施足基肥,每亩大田施2500kg左右腐熟猪羊加复合肥50kg,结合翻耕施入,达到土壤肥、松、软的目的。     

菜豆新品种苏菜豆3号及其配套栽培技术

<正>苏菜豆3号具有中熟、高产、抗病等优点,花白色,荚绿白色,结荚集中,荚长22~30cm,单荚质量12.5g。播种至采收嫩荚约60d(天),采收期20~25d(天),一般每667m2产量2500kg左右。菜豆具有播期弹性相对较大,品种适应性较广,鲜荚产量高,经济效益好等优点,是我国出口速冻豆类蔬菜主要品种之一。江苏省菜豆年种植面积2.7万hm2(40万亩)左右,每年的市场供应时     

高寒地区荷兰豆露地丰产栽培技术

食荚大菜豌1号荷兰豆属大荚型,因其具有较高的营养价值,荚脆嫩,纤维少,品质优良,口味清香和色泽鲜绿而深受广大消费者的青睐.中熟品种,高寒地区从播种到采收70～75 d,连续采收40～50 d.该品种耐寒耐旱,不耐高温,株型紧凑,半蔓生,双荚率高,丰产.2008年在互助县林川乡暂扎村引进示范种植6 670 m2,平均鲜荚产量650 kg/667m2.最高产量 890 kg/667m2.因鲜荚品质好,平均按鲜荚2元/kg收购,667 m2收入都在1 500元以上,比当地油菜667 m2收入1 000元高.示范点平均海拔2 700 m,年平均气温3℃,夏秋气温较低,光照充足,昼夜温差大,平均降水量500 mm,主要集中在6～9月份,无霜期 100 d左右.     

优质高产菜豆新品种‘无筋2号''

‘无筋2号’为优质高产菜豆新品种，生长势旺盛，耐肥抗倒，播种至采鲜荚生育期45d左右，结荚性好，豆荚饱满，商品性好，适宜速冻加工出口，鲜荚产量17—18t/hm^2，高产地块可达20t/hm^2以上。     

菜用大豆新品种闽豆9号的选育

闽豆9号是以闽豆6号为母本,以08B4-1为父本进行有性杂交,经系谱选育而成的菜用大豆新品种。株型收敛,有限结荚习性,出苗至采收青荚79.1 d(天)左右,属南方春大豆中熟品种;平均标准荚长5.77 cm、标准荚宽1.38 cm,鲜百粒重73.28 g;鲜籽粒VC含量0.246 mg·g^-1,总糖含量3.5%,粗纤维含量4.6%,淀粉含量6.1%,粗脂肪含量4.8%,粗蛋白质含量11.7%,含水量69.1%;平均每667 m²鲜荚产量700 kg左右,感炭疽病,适宜福建省及相似生态区春季种植。     

菜用大豆新品种浙鲜豆4号的选育

浙鲜豆4号是浙江省农业科学院育成的菜用大豆品种,有限结荚类型,株高30～35 cm,株型紧凑,主茎节数9.7个,分枝数1.8个,叶片卵圆形,中等大小,灰毛、紫花,单株荚数30个左右,多粒荚率69.3 %,成熟种子黄皮,子叶黄色,脐色黄,百粒鲜质量约60 g,百粒干质量30.1 g。从播种至采收青荚约81 d（天）,一般鲜荚产量700 kg·（667 m2）^-1左右,适宜上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、海南等地作春播栽培。     

莱豆新品种——莆莱1 号

莆莱1 号是从莆田地方莱豆群体中系选出的优质、高产、抗性强的中熟莱豆新品种。植株蔓生，鲜荚单质量13 ～ 20 g，鲜豆百粒质量300 ～ 350 g。露地秋季种植，从播种至始收90 ～ 110 d（天），采收高峰期持续30 d（天）左右，鲜荚每667 m² 产量1 000 ～ 1 200 kg。     

菜用大豆新品种浙鲜豆7号的选育

浙鲜豆7号是浙江省农业科学院采用常规技术育成的菜用大豆新品种，具有丰产性好、优质、中熟等优良特性。单株有效荚数24.1个，标准荚长5.3 cm、荚宽1.3 cm，每荚粒数2.1个，百荚鲜质量282.5 g，百粒鲜质量70.7 g，新鲜籽粒淀粉含量4.9%，可溶性总糖含量2.9%。抗大豆花叶病毒病SC3株系、中感SC7株系，从播种至采收青荚约90 d（天），一般产量600 kg•（667 m2）-1左右，适宜在浙江省内作春播种植。     

豇豆新品种贺研1号的选育

贺研1号是从常德收集到的农家资源贺H-18中选择优良变异株经系统选育而成的极早熟豇豆新品种.春季栽培,全生育期80～90 d,播种至始花40～45 d,播种至始收50～55 d;夏季栽培,全生育期70～80 d,播种至始花30～35 d,播种至始收40～45 d.豆荚淡绿色,荚长约71 cm,荚横径0.88～0.93 cm,单荚质量25.8～27.4 g,荚条匀称,商品性好,鲜食、腌制皆宜.抗病性中等,前期产量18 t·hm-2左右,总产量33～36 t·hm-2.是适于城郊蔬菜种植区作春提早鲜荚上市栽培的专用品种.     

豇豆新品种贺研1号的选育

贺研1号是从常德收集到的农家资源贺H-18中选择优良变异株经系统选育而成的极早熟豇豆新品种。春季栽培,全生育期80～90d,播种至始花40～45d,播种至始收50～55d;夏季栽培,全生育期70～80d,播种至始花30～35d,播种至始收40～45d。豆荚淡绿色,荚长约71cm,荚横径0.88～0.93cm,单荚质量25.8～27.4g,荚条匀称,商品性好,鲜食、腌制皆宜。抗病性中等,前期产量18t·hm-2左右,总产量33～36t·hm-2。是适于城郊蔬菜种植区作春提早鲜荚上市栽培的专用品种。     

鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术

蚕豆是半冬性、二年生作物,露地蚕豆霜降(10 月 24 日)播种,苗期在漫长冬季自然低温条件下通过春化阶段,翌年开春后由营养生长转入到生殖生长,3 月中下旬开花结荚, 最早4 月底鲜食蚕豆荚采摘上市,时间短,一般20~25 天,随后随着气温迅速升高,蚕豆迅速成熟结束鲜荚供应期. 慈溪种植的蚕豆品种为慈溪大粒1 号,以粒大、质糯、味鲜著称,单株有效分枝6~8个,每分枝结2~3荚,每荚2~3粒,摘鲜生育期190天左右,鲜豆百粒质量450 g左右,667 m2鲜荚产量900~1 000 kg,产值1 000元左右.