华北地区松花菜早春栽培技术

松花菜为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一二年生草本植物,因花球松散,梗青球白,区别于普通花椰菜.研究表明,松花菜维生素C、可溶性糖含量明显比花椰菜高,逐渐赢得了消费者的喜爱.松花菜露地栽培最适宜的季节为春、秋两季,春提前和秋延后栽培宜选用大棚和改良阳畦种植,本文就其早春栽培关键技术要点总结如下.     

松花菜高效栽培关键技术

<正>松散型花椰菜简称松花菜,因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美逐渐赢得消费者的喜爱。福建、浙南地区的居民早已将松花菜作为主要的花椰菜消费类型,并且其加工产品松花菜干在市场上也供不应求。研究表明,松花菜的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高。近年来松花菜已逐渐向浙江的台州、宁波、杭州和江苏等北方发展,将有可能成为我国花椰菜消费的主要类型,发展潜力与前景十分看好。现将松花菜高效栽培技术总结如下。     

浙闽山地松花菜关键栽培技术

花球松散类型花椰菜（松花菜） 集花梗青而松散、烹煮易入味,口感甜脆,适宜脱水加工等众多优点,近年来种植面积迅速扩大。花球品质分析显示,松花菜花球中含有比紧实花球类型花椰菜较高的可溶性糖和V C。福建及浙江沿海山区是重要的松花菜栽培地区,年栽培面积达5 000 hm 2 以上。利用海拔500～1 000 m 的生态优势,在6～9 月松花菜上市淡季供应市场,经济效益十分显著。但是,山地松花菜栽培因立地条件差,常受到高温干旱、台风暴雨、连作障碍等多种因素的影响,易发生病害、缺素症状等,导致产量与品质受到极大影响。笔者从2007 年开始进行山地松花菜新品种推广与栽培技术研究,针对近年来浙闽山地松花菜栽培中的主要问题包括种植模式、穴盘育苗、根肿病、缺镁症状等进行探讨总结,并提出解决问题的关键技术。     

浙江山地和平原地区松花菜栽培施肥关键技术

花球松散类型花椰菜（松花菜）因具有花梗青而长、口味甜脆、营养独特,适宜速冻及脱水加工等众多优点,受到种植者与消费者的赞赏和青睐。对松花菜进行营养检测分析表明,其花球中可溶性糖和维生素C含量,一般比紧花球类型花椰菜高约20％。近年来,松花菜在浙江的种植面积快速增长,2011年栽培面积超过1500hm^2。     

大棚春花菜品种--雪岭

义乌市春花菜以往都是采用露地栽培,在5月上旬上市.市蔬菜办于2003年冬季引进日本雪岭花菜进行大棚栽培试种,通过3年试种表明,春花菜上市期可以提早到4月上旬春淡期间,比露地栽培提早30天,而且大棚栽培花工少、管理较简单,经济效益显著,每667 m2产量可达2 100 kg,产值5 000元以上.     

周口地区早秋松花菜绿色优质高效栽培技术

近年来,随着市场需求的变化,松花菜因其VC、可溶性糖含量高于结球紧实的花椰菜,梗青梗长,口感脆甜,食味鲜美而深受消费者欢迎,在周口及周边地区市场上非常畅销.周口地区松花菜种植由以往早春、秋冬大棚种植拓宽到早秋种植,一般于6月上中旬育苗,7月上旬定植,9月上中旬收获,此时蔬菜正处于淡季,市场售价高,是紧实花椰菜的2～3倍.一般松花菜产量3000 kg/667 m2,单季产值1.5万～1.8万元/667 m2,现将早秋松花菜绿色高效优质栽培技术总结如下.     

大棚蒲瓜—秋延迟松花菜高效栽培模式

衢州市柯城区华华家庭农场总结出大棚蒲瓜—秋延迟松花菜一年二茬高效复种模式。蒲瓜在1月中下旬播种,在大棚内多层覆盖育苗,2月中下旬移栽,4月下旬开始采收,7月上旬结束,每667 m2产量4000 kg,产值约1.6万元。蒲瓜采收结束后,及时清园、灌水、闷棚、消毒。下茬定植前1~2天,开棚通风,施入底肥,翻耕地,待移栽。秋延迟松花菜8月上中旬播种,9月上中旬移栽,12月上旬采收,翌年1月中旬前采收结束,每667 m2产量为2000 kg,产值约0.8万元。该模式栽培方法简单,管理方便,产量高,效益高,每667 m2年产值可达2.4万元。     

早稻-松花菜轮作栽培技术

<正>松花菜,即花球松散型花椰菜,为十字花科甘蓝属花椰菜中的1个类型,是白花椰菜的1个变种。2010年前后在杭州地区开始推广种植,因其花球蕾枝较长、松大美白、花梗青绿、肉质柔嫩、爽脆可口、味道鲜美、久煮不烂,深受广大消费者欢迎。松花菜与普通白花菜相比,叶绿素含量高2.7倍、类胡萝卜素含量高1.5倍、维生素C含量高40%、可溶性糖高近10%,营养价值更高。松花菜栽培技术简     

樱桃番茄—小白菜—松花菜高效种植模式

<正>近年来,随着我县高效设施农业的发展,充分利用栽培设施调节环境的能力,提高土地利用率、复种指数,实现反季节上市、跨区域引进品种,抵抗不良环境影响,是设施蔬菜生产者的主要目标[1]。我们通过2年的实践,总结出一套适于新昌县的大棚樱桃番茄-小白菜-松花菜1年3茬高效栽培模式,樱桃番茄每667m2产量2500kg、产值25000元,小白菜每667m2产量1500kg、产值6000元,松花菜每667m2产量2500kg、产值10000元,合计每667m2产     

浙西山地松花菜—四季豆高效栽培技术

松散型花椰菜简称松花菜,因其花球松散、梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、久煮不烂而备受消费者青睐,市场商贩和宾馆饭店将其称为"有机花菜"进行促销。近几年,因种植效益好,消费者接受度高,种植面积逐年大幅增加,已逐步取代紧花菜,发展前景看好。在海拔400~700 m的浙西丘陵山区,引导农民种植山地松花菜,是增产增收的好办法,同时还能保障市场松花菜的供给。目前该地已形成松花菜—四季豆高效种植模式,本文对该模式的关键栽培技术进行总结,以供参考。     

耐热反季节花椰菜新品种夏松宝及其栽培技术

正夏松宝为夏季耐热反季节松花菜品种,可填补6月下旬至7月上旬市场空白,花球半圆形、雪白、细嫩、青梗,口感甜脆,单球质量1.3 kg左右,适合在天津、河北、河南、山东、湖北等地栽培。花椰菜营养丰富,口感鲜美,深受广大消费者喜爱,近年来松散型花椰菜(简称松花菜)的种植面积和消费量迅速增长,已成为我国主要蔬菜产品之一。花椰菜为喜冷凉作物,主要在春、秋季种植,     

松花菜玉盘、雅苑、雪浪、鹊巢

正松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜的一个类型,其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时呈松散状,因此又称为散花菜。与普通花椰菜相比,松花菜营养丰富,质地脆嫩可口,球白梗青,久煮不烂,备受消费者青睐;同时松花菜抗逆性强,适应性更广,可进行春延后和秋提前栽培,经济效益高,深受农民喜爱;还可延时采收,此时花球更加松散美观,可作为深加工原料,减少因集中上市造成的减收。近年     

松花型花椰菜高山无公害栽培技术

花椰菜又称花菜、菜花,松花型花椰菜花球松散,梗青花白,生脆可口,品质和营养价值优于普通花菜.植株生长的适应性和抗逆性比普通花菜强,在南方地区推广速度很快.平原地区栽培的花菜在9月中旬至翌年6月采收,7～9月是市场淡季,高山栽培的花菜正好可填补7～9月的淡季,经济效益显著.笔者于2004年在浙江省庆元县荷地镇海拔1 000 m的山区引进种植了庆农65天松花菜品种100 hm2,其中以4月上旬至6月上旬播种,7月上旬至8月下旬采收的效益最好,每667 m2产量1 500～2 000kg,产地价为2.5～3.0元/kg,每667 m2产值达4 000元以上.     

大棚番茄-松花菜-番茄高产高效栽培技术

导读：为适应市场经济需要,增加蔬菜生产效益,嘉善县经多年生产实践总结出了大棚番茄—松花菜—番茄等高产高效栽培模式。该模式通过合理安排茬口,不仅实现了一年收获三茬,提高了土地利用率,而且增加了农民收入,每667 m2大棚秋延后番茄产量约4000 kg、产值1万余元;松花菜产量约2000 kg、产值1.2万余元;半越夏番茄产量约3000 kg,产值9000余元,三茬合计,每667 m2产值3.1万余元,净收入2.3万余元。     

市场新宠——青梗松花菜春季栽培实践

青梗松花菜花枝松散、口感脆甜,近几年在徐州及周边地区非常畅销,价格是紧实型花椰菜的一倍以上。青梗松花菜对温度非常敏感,应根据不同的上市时间、栽培模式选择不同的品种。     

松花菜主栽品种和潜力品种

近年来,花球松散型花椰菜（松花菜）以嫩绿的花梗、脆甜的品质赢得了消费者的喜爱。松花菜最早在福建及台湾进行种植,尔后迅速向华东、华北、华中地区蔓延,种植面积迅速扩大,逐渐形成了长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,华北地区等生产区,基本形成了我国松花菜周年供应市场的生产格局。目前松花菜品种与类型繁多,本刊编辑部在调查咨询的基础上,向读者介绍几个目前我国松花菜主栽品种和潜力品种,并请育种或种子经销单位提供这些品种的特点、优势、推广区域和栽培技术要点,供读者参考。     

淳安山地松花菜栽培技术

松花菜品质优于紧实型花椰菜,近年来得到迅速推广,基本取代了淳安县原有的紧实型花椰菜品种。从品种选择、地块选择、育苗、大田管理、病虫害防治、采收等方面介绍了淳安山区松花菜栽培管理方法,以供种植户参考。     

春花菜大棚无公害高效栽培技术

义乌市春花菜生产以往都采用露地栽培,于5月上旬上市.我市蔬菜办于2003年冬季引进新品种日本雪岭进行大棚栽培试种,获得成功.通过2003～2005年的冬春季3年试种表明,春花菜上市期可提早到4月上旬春淡期间,比露地栽培提早30d（天）,且大棚栽培花费人工少,管理较简单,经济效益显著,每667m^2产量可达2 100kg,产值5 000元以上,现将其栽培技术介绍如下：     

大棚西瓜—哈密瓜—松花菜轮作高效栽培模式

为了优化瓜菜栽培模式，充分利用有效大棚资源，创造出更大的经济效益，经过不断摸索和实践，形成了一套适于武汉地区大棚西瓜—哈密瓜—松花菜轮作高效栽培模式。该栽培模式大棚空闲期短，经济效益高。本文从茬口安排、品种选择、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚西瓜—哈密瓜—松花菜轮作高效栽培模式，以期为该模式的示范推广提供参考依据。     

圆葫1号南瓜⁃松花菜⁃莴笋大棚周年高效栽培模式

浙江衢州华华家庭农场菜农经多年生产实践,总结出圆葫1号南瓜?松花菜?莴笋1年3茬大棚高效栽培模式.其中圆葫1号南瓜每667 m2产量4000 kg、产值约1.6万元,松花菜每667 m2产量2000 kg、产值约8000元,莴笋每667 m2产量4000 kg、产值约0.96万元,合计每667 m2年产值约达3.36万...