11～12月份蔬菜生产农事历

1日光节能温室冬茬叶菜栽培 冬茬叶菜,包括生菜、油菜、芹菜、香菜、水萝卜、小白菜、蒲公英、蒜苗、青葱等,这些蔬菜大多耐寒,耐弱光,适宜温室生产. 生菜、油菜、芹菜、香菜等需在10月育苗,11月后分批定植;水萝卜、小白菜等11月直播;蒜苗、青葱,于11月～12月,分批用木箱立体种植或大面积栽植.     

新型蔬菜—四季蒜苗

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种。该作物不仅可生产蒜苗或蒜苔 ,而且如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比 ,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似 ,味道基本一样 ,就是不长蒜头 ,可四季生产蒜苗。适应性强 ,不择土壤 ,且无病虫害 ,凡种大蒜的地方都能种植 ,既适合春播又可夏秋播种。该作物长势强 ,能像韭菜那样多茬收割 ,一次种植可生长 8年 ,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗 ,次年春季开始大量生长蒜苗或蒜黄 9～ 10茬。发展四季蒜苗种植 ,对补充蔬菜淡季将起重要作用。1　育苗四季蒜苗用种子育苗。各地春天气温…     

高寒地区拱棚蒜苗-娃娃菜高效栽培模式

拱棚蒜苗-娃娃菜两茬种植是适合高原无公害蔬菜生产的一种高效栽培模式，它有效地解决了高寒地区种植蔬菜时热量条件对一茬有余而两茬不足的问题，而且投资小、见效快，适宜高寒地区应用推广。     

菇、耳、菜日光温室一年四茬栽培技术

总结了日光温室内香菇、毛木耳、丝瓜和蒜苗立体种植、多茬栽培高效模式,对充分利用日光温室进行周年生产做了大胆有益的尝试,经济效益显著。     

四季蒜苗栽培法

四季蒜苗是珍稀奇特的蔬菜新品种。该作物主产蒜苗和蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜苗。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,但不长蒜头,且可四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,无病虫害,凡能种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,且长势强,能和韭菜那样收割而复萌多年生长。一次种植可生长8年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势收割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9～10茬。 一、育苗 四季蒜苗用种子育苗。春天气温达到15℃时即可播种。播种前先将苗地施足底肥,然后翻犁耙细,整平地,耧…     

冬暖棚番茄秋夏四季三收栽培技术

试验地在临沂市河东区太平镇郭家太平村,冬暖棚番茄四季于棚内栽培,单杆整枝,3次摘心换蔓,每次留3～5 穗坐果,获得三茬收获经验.一茬收获于1～3月份,二茬收获于4～5月份,三茬收获于7月份,8月份为休棚期.一、二茬每667 m2各收获5 000 kg,按市场收购价2～2.4元/kg计,产值各获万元以上,三茬每667 m2 可收3 000 kg,按市场收购价1～1.5元/kg计,产值可获3 000元上.由于冬暖棚番茄秋夏季四季三收栽培,解决了淡季问题,经济效益好,郭家太平村栽培面积现达67 hm2,其栽培技术如下.     

菠菜、蒜苗复种栽培技术

菠菜属越冬性蔬菜,可在冬季土地封冻前播种,第2年春天3～4月份即可上市.此时,菠菜价格正好处于高峰期.蒜苗一般在夏至前10 d播种,秋季9～10月份收获,可以利用这两种蔬菜的特性进行复种,既可提高土地利用率,又可增加农民收入,而且对于每年栽培蒜苗的地块来说又换了一次茬口,因此菠菜与蒜苗复种不失为一种良好的栽培模式.     

蒜苗反季栽培夏播秋收效益高

蒜苗顺季节栽培为秋季播种,冬、春季采收,因此消费者在秋季吃不到蒜苗。四川内江市中区的一些菜农,近年来将原来9月中、下旬播种蒜苗改为7月中、下旬播种,使采收期提早到9-10月,这时正值蔬菜淡季,加之蒜苗新鲜嫩绿,颇受广大消费者欢迎。实践证明,蒜苗夏播秋收一般每667 m2可产1 500～2 000 kg,产值达4 000～5 000元,比顺季节栽培增收2 000元以上。但是,蒜苗夏播整个生长期都处在高温强光天气,常因烈日、干旱、暴雨等不利的气候条件,严重影响生长,产量不稳不高。针对这一问题,我们根据当地菜农经验,采取抗热栽培技术,连续两年蒜苗夏播均获得…     

南昌地区无公害青蒜苗栽培技术

青蒜苗以其鲜嫩可口,兼可调味,深受消费者青睐;且生长时间短,可提高土地利用率,增加农民收入.青蒜苗已成为南昌地区主要栽培的蔬菜品种之一.随着人民生活水平的不断提高,市场对青蒜苗的需求量日益增大,且对其品质及安全性提出更高要求,因此发展无公害青蒜苗生产成为当务之急.现将南昌地区无公害青蒜苗栽培技术介绍如下.     

蕹菜周年直播速生生产技术

蕹菜又称通菜、空心菜,传统栽培上以扦插、分株繁殖,浅水、浮水栽培为主.近年来,汕头市在生产中逐步摸索出一套旱地周年直播速生生产技术,实现了周年生产,年可生产10～12茬,冬季在简单设施条件下收获3茬、实现冬季667 m2总产量4 000～4 500kg、创产值7 000～8 000元.蕹菜直播具有生长周期短、产量高、播期灵活、技术易掌握等特点,其产品纤维少,质脆,味道浓,口感佳,深受市民喜爱.现将主要技术简介如下.     

青蒜苗—鲜食毛豆—夏黄瓜栽培模式

正青蒜苗—鲜食毛豆—夏黄瓜栽培模式,技术简单,病虫害较轻,效益稳定,是值得推广的一种高效种植模式。青蒜苗需在塑料暖棚里种植,9—10月播种,春节前后上市;鲜食毛豆2—3月直播;黄瓜6月上旬直播,8月底至9月初拉秧。三茬合计亩效益可达万元以上。1青蒜苗栽培1)品种选择。选用不抽薹的紫皮蒜。选较大的蒜瓣作种,生产的青蒜苗假茎粗、品质好、产量高。2)整地播种。在整地前每亩施入1 000~     

渭北日光温室黄瓜一年两茬高效栽培技术

近年来,陕西渭北地区冬季天气恶劣,日光温室冬春一大茬栽培模式黄瓜生产中,易出现“瓜打顶”、“老化”等现象,黄瓜产量、品质也都有所下降,严重影响菜农收入。针对这一问题,从2011年开始,在蒲城县前宜安村开展了一大茬栽培改二茬栽培技术研究,推广面积1000余亩。两年的生产实践证明,温室黄瓜一年两茬栽培年亩产量可达25000～30000 kg,产值5万～6万元,较越冬一大茬栽培亩增产10000 kg以上,亩增纯收入15000元以上,效益提高50%以上,经济效益显著,受到了广大种植户欢迎。     

瀛海镇五色韭菜传统栽培技术

为了开展特色栽培、提升产品附加值、促进农民增收,从品种选择、播种育苗、移栽、田间管理、上色、采收等技术要点进行详述,总结出1套开展五色韭菜生产的成功栽培技术,每年可以生产2茬五色韭菜,每年667 m2产量约400 kg,青韭可收4茬,每年667 m2产量约2400 kg;韭菜上色处理后,667 m2年收入5.2万～13...     

塑料日光温室蔬菜周年生产技术

经5年试验、示范表明。日光温室具有投资少。见效快。充分利用自然资源的特点。在建造结构合理。温、光性能良好的日光温室的基础上,生产效益的高低。则取决于合理的生产制度和精细的栽培技术。青海河湟灌区。冬冷夏凉。日光温室可周年利用。周年生产以1年4茬制为佳,其产量比1年2茬和1年3茬分别增加68．7％和9．9％;在安排两茬高产品种的情况下,年产量达1．5万kg／667m0(公斤／平方米),年产值达1．2～1．4万元。其中以喜温蔬菜春提早、秋延后和深冬茬栽培喜温蔬菜为主的1年4茬栽培是目前可采用的组合模式。     

西北高海拔地区日光温室辣椒越冬茬剪枝周年栽培技术

甘肃省农科院蔬菜研究所永昌试验基点于2000年在永昌县梅家寺村示范种植日光温室越冬茬辣椒剪枝周年生产获得成功(该村海拔 2180m,元月最低气温可达-31℃),2001～2006年,在海拔1760～2300m的区域内推广日光温室越冬茬辣椒周年生产技术1260 hm2,11月上旬开始采收直到次年7月底,采收期长达9个月,平均产量7260 kg/667m2,最高达8160 kg/667m2,经济收入1.8万元/667m2以上.较普通栽培方式提高了28.6%.现将日光温室越冬茬辣椒剪枝周年栽培技术总结如下,供同类地区参考.     

轮作不同蔬菜对大棚番茄连作基质中微生物与酶及后茬番茄的影响

 摘为明确轮作不同蔬菜对预防基质栽培番茄连作障碍的效果,于大棚番茄冬闲季节在连作两茬番茄的有机基质中分别轮作蒜苗（Allium sativum）、白菜（Brassica campestris ssp. chinesis var. communis）和莴苣（Lactuca sativa）,后茬继续种植番茄,测试轮作不同蔬菜后基质中微生物种群与数量和酶活性的差异,以及对后茬番茄生长和产量的影响。结果表明：轮作蒜苗、白菜和莴苣均能显著增加基质中微生物总量、细菌数量和细菌/真菌比例,降低真菌数量;基质中蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶和过氧化氢酶活性也都表现较高水平;各轮作处理与对照（冬闲）相比,以上指标差异均达到显著水平。在3种轮作蔬菜中,轮作蒜苗效果优于白菜和莴苣,其微生物类群更平衡且4种酶活性均最高,而且后茬番茄根系活力在整个生长期都高于对照,产量最高。因此,冬闲季节轮作蔬菜可改善大棚番茄连作基质的微生物类群平衡和酶活性,预防连作障碍,且增收轮作蔬菜;3种轮作蔬菜中以轮作蒜苗效果最好。     

高寒地区日光温室深冬茬辣椒栽培技术

日光温室辣椒栽培由于受温度等环境条件的影响,栽培技术要求高,而深冬栽培辣椒的技术难度更大,为突破这一难题,在总结外地秋延后冬季栽培辣椒经验的基础上,进行了日光温室深冬茬辣椒生产试验,经过2a的试验示范获得了成功,667m2最高产量达5 000 kg以上,产值12 000元左右,一般产量达3 537.5 kg,产值11320元.现将日光温室深冬茬辣椒生产的栽培技术介绍如下.     

大棚马铃薯-甜叶菊-秋甘蓝高产高效栽培技术

大棚马铃薯—甜叶菊—秋甘蓝三茬三熟栽培是近年来江苏省东台市唐洋镇大面积推广种植的高产高效栽培模式,一般马铃薯每667m2产量可达1500～1750kg,收入4500元以上;甜叶菊每667m2可产干叶200～300kg,收入3000～4000元;     

绿色野生蔬菜蒲公英生产新技术

蒲公英新型生产方法——夏季播种育苗法生产蒲公英,不仅克服了蒲公英传统生产方法在温室内占地时间长的问题,而且可以分期分批将营养钵中养好根的蒲公英置于温室中,进行立体栽培和多茬次栽培。采取0.1%浓度的富硒康于养根时和生产时叶面各喷洒1次,所得产品含硒量可由19μg/kg提高到58μg/kg,达到人体适宜的吸收范围(40～100μg/kg),使产品的营养、保健价值大大提高。     

大棚早毛豆高效栽培技术

近年来,本地菜农利用大棚加地膜覆盖进行早春茬毛豆栽培。2月下旬播种,5月中旬上市,5月下旬采收结束,667m^2产量400～600kg,批发价7．00-5．00元／kg。按667m^2产500kg,平均批发价6．00元／kg计算,667m^2产值3000元,纯效益2500元以上。因生长期短、让茬早,技术简便、用工少、成本低,既可单一栽培,又可与其它作物间套种,效益较高。