高粱壳生料栽培平菇

我国北方红高粱种植面积大,其下脚料高粱壳很多。为此,笔者于1987～1988年进行了高粱壳生料栽平菇试验,获得较好的效益。(一)高粱壳处理:选当年无霉变的高粱壳,曝晒2天后拌水上堆,含水量为用手紧握有水滴出现,以100公斤高粱壳为一堆,覆薄膜让其自然升温48小时,使残存的高粱迅速发芽,然后摊晒使已发芽的高梁失去活力,最后按每100公斤高粱壳加入2公斤石膏粉、1公斤磷肥、10公斤米糠的比例拌料,含水量不超过60%。     

稻草生料栽培平菇试验

本试验以稻草为主要培养料，探求平菇高产优质栽培技术。试验结果表明，稻草栽培料中适当添加一些其它辅料，床栽是可行的；培养料对平菇菌丝体的生长影响较小，但对子实体生长发育影响明显，不同的菌株产量和品质也有显注差异，稻草栽平菇理想的品种为A4，稻草处理方法为堆积发酵到60℃以上。     

酒糟生料栽培平菇试验

老窖、曲酒均以高粱、麦麸、稻糠为主料。高梁占65％,蒸酒后仍含有大量的粗蛋白、粗纤维、微量元素等。为了广开栽培平菇原料,我们于1995年11月～1996年10月21日进行了酒糟生料栽培平菇试验。 1酒糟的处理 新鲜酒糟中含有对平菇菌丝生育不良的醇、醛类物质,酸性较大,pH2.5～3,且含水量高。须经处理。将新鲜酒糟加入3.5％石灰,拌匀后摊在水泥地上曝晒4～5小时,不时翻料,促水分和醇、醛类等物质挥发。     

平菇露地棉子壳生料高产栽培

本地是产棉区,每年秋季有数十万吨棉子壳,一般被用来饲养牛羊,若用于栽培平菇,可获得更高的经济效益。过去用生料栽培,因污染严重,产量不理想,且极易失败。笔者通过多年的栽培,总结出一套无污染、产量高、省时省力的平菇生料栽培法。现把它献给同行。 (一)选好菌种畦栽受自然温度影响大,因此要     

稻麦草生料栽培平菇试验

稻麦草栽培平菇比较理想的品种为Ｆ－８８,稻麦草的处理方法中最方便易行的为堆积发酵到５５℃以上维持３ｄ,翻堆３次,纯草产出率,稻草９６７％,麦草５１９％。     

豆毛生料栽培平菇试验

豆毛是黄豆脱粒扬晒后留下的细碎物的总称,主要成分有碎豆秸、豆荚壳和部分的豆叶,农村一般将其废弃在晒场上。以豆秸或豆秸粉为原料栽培干菇已有报道,以豆毛为原料的栽培还未见到。我们于1995、1996年采用该物为培养基进行平菇生料阳畦栽培试验,取得良好效果。现将结果报道如下: 1 材料与方法 1.1 供试材料 ①试验菌株:平菇PL,引自江苏省农科院;原种、栽培种由我校菌种场自制。②试验培养料配方:豆毛90％,麸皮10％,石灰另加,料水比要适当。 1.2 试验方法 ①备料:原料收购于当年黄豆收获完成后及时进行,以防雨淋霉变,用前要曝晒2～3天。②拌料及堆制:先将豆毛和麸皮按比例配好干拌均匀;把石灰放入盛满水的大缸内用木棒搅拌,保持缸底有未溶解的石灰用饱和的石灰水拌料,含水量以手握料指间有2～3滴水为宜。然后建高1.4m、宽1.6m,长不限的堆,盖薄膜发酵6～7天。其间堆内温度超过     

板栗壳生料免棚栽培平菇技术

板栗是浙西山区的主要经济作物,每年都有百万吨板栗壳废弃堆积。为了充分利用当地资源,延伸产业链,提高农业附加值,近年来,本所利用板栗壳生料进行了平菇栽培试验,效果良好,生物转化率可达100%~120%。现将该高产栽培技术总结如下。1栽培季节安排根据平菇生料栽培的生物学特性,结合本地区气候条件,一般安排10月中旬至12月下旬播种,     

棉子壳加玉米面生料栽平菇试验

棉子壳加玉米面生料栽平菇,在刊物上已有报道, 但结果各异.现将笔者做的两次试验结果介绍如下:(一)培养料配方(%) ①棉子壳96(对照).②棉子壳95,玉米面1.③棉子壳94,玉米面2.④棉子壳93,玉米面3.⑤棉子壳92,玉米面4.⑥棉子壳91,玉米面5.各配方均加石膏2、白糖1、石灰0.5、尿素0.25、多菌灵0.15.(二)试验方法各配方加水拌匀,含水量为60%左右,按常规装袋,每袋装干料750g,用种量为干料重的10%(菌种为少孢06平菇),每配方10袋.第一次于4月25日在室外遮阳播种,温度从4℃到32℃.第二次是11月1日在室内播种,温度从12℃到32℃.     

油菜壳生料栽平菇

为了充分利用农业下脚料,笔者于1987年秋进行了油菜壳生料栽平菇取得了良好效果,现简报如下:供试菌株为佛罗里达侧耳,引自上海农科院食用菌所。试验设A、B、C 三组,A 组为木屑,麸皮常规配方;B 组为油菜壳93%、米糠5%,石膏和过磷酸钙各1%;C 组为棉籽壳98%、石膏和过磷酸钙各1%。其中B 组的油菜壳经水洗净,再放入1～2%的石灰温水(30～40℃)浸5小时,沥去水后再拌辅料,其他     

棉铃壳栽培平菇试验简报

为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125～130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15％。     

平菇的低温生料栽培

平菇菌丝体生长阶段的最适温度为25～28℃,子实体形成最适温度为15～18℃。地处西北高寒地区的乌鲁木齐人防地道,温度仅10～12℃,平菇能否生长呢?为了探讨平菇的低温栽培,我们新疆生物土壤沙漠所同新市区、二宫铁路局及民航局人防办于1980年10月在人防地道里进行了平菇栽培试验。     

玉米芯生料栽培平菇技术

玉米芯在全国各地均有种植,尤以北方种植较多,占整个农田面积的50%以上。玉米芯是生产玉米后的下脚料,占玉米棒重量的30%～40%。玉米芯是一种富有营养的农副产品,据分析含粗蛋白为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,碳水化合物51.8%,钙0.4%,磷0.25%,粗灰分1.3%。笔者曾多年用玉米芯生料大床栽培平菇,转化率均在150%以上。现将具体方法介绍于后:     

松木屑生料栽培平菇

我们在1981～1983年进行的松树木屑熟料栽培平菇试验(见本刊1982年第4期)成功的基础上,1984年又进一步对松树木屑生料栽培平菇作了研究,同样得到了较好的效果,现报道如下。     

生料栽培平菇技术规范探讨

利用棉子壳,玉米芯等生料栽培平菇,方法简单,成本较低;菇农乐于接受.但在发菌期易为杂菌污染导致失败.为了确保栽培成功,近年来我们在总结群众经验的基础上,对生料栽培平菇的技术进行探讨.从实践中发现,生料栽培平菇成功与否在于发菌期,只要发菌期平菇菌丝能迅速地占领培养料,形成优势,杂菌即表现不出来,就算成功了.反之,发菌期平菇菌丝在培养     

玉米芯生料栽培平菇技术

用玉米芯栽培平菇操作简单易行,省时省工,从玉米收获以后均可栽培,生物效率高。根据笔者几年来的栽培经验,下面介绍用生料袋栽和畦栽两种方法。 (一)选料和处理 选干燥、无霉变、无虫蛀的当年或上一年秋季收获保存的玉米芯,因玉米芯含糖量较高,较易污染发霉,所以收获后的玉米芯必须及时收藏,防止雨淋。使用前必须粉碎,一般可用去掉筛底的打草机粉碎成指头尖或豆粒状碎块为宜。粉碎块太大,装袋后孔隙大,料易干,发菌困难,产量低;粉碎得太细,料内通气性差,发菌慢,产量也不高。 (二)拌料和建堆 粉碎后的玉米芯,放在干净水泥地上,加3％～5％的石灰水,边拌料边洒石灰水,边用脚踩,踩后再翻,翻了再踩,一般翻拌3～4次即可拌透。然后建堆,用铁铣轻轻拍平,此后每天上午和下午各翻堆一次,翻前先用3％～5％的石灰水再洒一遍,石灰水用量以手握料见指缝有1～2滴水为宜,晚上加盖薄膜。一般堆2～3天,翻堆4～6次,当较大块玉米芯断面已无白心时,表明料已浸透水。在最后一次翻堆     

平菇生料栽培防霉新法

生料栽培平菇是否成功,关键在于能否在接种后7～15天内有效地防止霉菌污染,使平菇菌丝得以迅速生长。经常污染菌块的霉菌是木霉、青霉、黑曲霉、链孢霉和毛霉等,这些霉菌在雨季温暖潮湿的气候条件下更易污染菇床,短时间内便大量繁殖,占领料块表面并向内部蔓延,与平菇菌丝争夺营养,抑制其生长。有时整个料块、整个菇床、甚至整批栽培料,都会由于严重污染杂菌而报废。因此,防止霉菌污染是十分重要的问题。     

浅谈平菇生料栽培防污染

棉籽壳生料栽培平菇、风尾菇,能否获得稳产高产,关键是防止和控制杂菌污染。笔者根据我县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: (一)药物拌料问题。我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液拌料;0.1％的多菌灵溶液拌料;0.05％的高锰酸钾溶液拌料;1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物拌料的杂菌污染明显减轻。这四种方法拌料,以多菌灵加石灰水溶液拌料的效果最好,基本上不见霉斑;多菌灵溶液拌料的效果也较好,只有个别霉斑;石灰水拌料