昆虫宴等你来

<正>如果您在吃拉面的时候吃到了一只虫子,估计会毫不犹豫地给店家来个差评。若是在日本的Antcicada餐厅遇到此类情况,老板也许会笑着对你说：“一只虫子？不,这碗里有大约一百只虫子。酱油是用蟋蟀酿的,汤是用昆虫熬的,面中含有昆虫蛋白粉。”联合国列出了1900种可食用昆虫,其中包括了蟋蟀、黄粉虫、蝗虫等。人类食用昆虫的历史已有上万年。     

反映昆虫遗传学最近成就的《昆虫的成长与发育》出版

日本东京农工大学校长、著名生理传遗学专家诸星静次郎博士,应我国农牧渔业部的邀请,最近来西南农学院讲学,主讲《昆虫的成长与发育》。他使用的教材,是他本人撰写,由蒋同庆等译、重庆出版社出版的《昆虫的成长与发育》。诸星博士是日本蚕丝学会会长。他所著的《蚕的发育机制》、《家蚕眠性和化性的生理遗传学研究》、《蚕的发育》三书,我国均有译本。而《昆虫的成长与发育》则系     

寻找汉字母国失落的历史记忆——从"料理作羹"、"茶料理"到日本料理

料理是汉语原创词,成为日语的基本词汇统一的餐饮、烹饪的日常用语。日语的"料理"一词,推断是由到中国学习医学的遣隋使、遣唐使带到日本,作为中华餐饮文化、中医文化和佛教文化的载体来到扶桑而落地生根。     

氟啶虫酰胺防治苹果黄蚜试验

<正>氟啶虫酰胺是日本石原产业株式会社研制的一种吡啶酰胺昆虫生长调节剂类新型杀虫剂,作用机理独特,对蚜虫等吮吸害虫有很好的神经作用和快速拒食活性,目前还     

厨师长辞职卖羊肉串

南京某小区有个卖羊肉串的陈师傅。据说原是南京某五星级饭店专做日本料理的厨师长，并且曾经在日本进修过一年，如今，该师傅已经主动辞职，每天夜晚在街头烤羊肉串卖。问他为何辞职。他说：做厨师长，每个月收入也不过3000多元．还没有烤羊肉串的收入多。烤羊肉串．虽说苦一些，可是自由，而且只要自己肯干．可以积累一些资金，为以后开店做准备。     

风雨十年养虫路 念就一篇致富经

<正>地处鲁西南的曹县位湾镇王泽铺村原本是个贫穷落后的村子,该村青年农民刘杰经过对市场的多年调查分析,选择了能为社会创造财富、为国创汇、脱贫致富的昆虫养殖业。十几年的风风雨雨,他先后创办起十几处昆虫养殖场,成立了农民合作联合社,以一个中国昆虫网和中国苍蝇网名满全国。上马了全国首家昆虫食品生产线和特种昆虫专用饲料厂,建起了昆虫养殖开发区和特     

办公室里这些口头禅讨人嫌

<正>没劲透了Amay:报关公司职员同事外号"王菲",那姿态,一个字—酷!"王菲"的口头禅也酷—"没劲透了",说这话的时候,做出一副厌烦红尘俗世状,活脱脱一《红楼梦》里的妙玉。约她泡吧,她说:"新天地啊,都什么时候的流行了!撞来撞去都是外地人,没劲透了。"约她吃饭,她说:"又是日本料理啊,怎么就没点新花样!上海     

美军的另类死敌—带菌昆虫

<正>深入战场的美军有哪些死敌呢?我们首当其冲想到的是敌对方,其次是潜伏的敌方狙击手,埋在路上的地雷或"路边炸弹",还有核弹、洲际导弹或者其他大规模杀伤性武器等。然而,鲜为人知的美国武装部队昆虫管理局的加利布里顿却给出了令人大跌眼镜的答案:带菌昆虫。他认为昆虫,尤其是带菌昆虫是未来战场美军的另类杀手。     

云南松茸乘坐南航航班经广州中转至日本

松茸是日本人秋季最喜欢的料理食材,去年7月份以来,云南出产的松茸陆续出口销往日本。据统计,2012年7月份共100吨新鲜松茸从云南运往广州再中转到日本大阪市场,最高一天运输松茸达到8.6吨,每年松茸大量出口将持续到10月份。     

最佳倾听者

<正>本田宗一郎是日本本田轿车的创始人,他为日本汽车和摩托车业的发展做出了巨大的贡献,在日本乃至整个世界的汽车制造业,他都是一个很有影响的重量级人物。1965年,在本田公司所属的技术研究所内部,大家为汽车     

最佳倾听者

<正>本田宗一郎是日本本田轿车的创始人,他为日本汽车和摩托车业的发展做出了巨大的贡献,在日本乃至整个世界的汽车制造业,他都是一个很有影响的重量级人物。1965年,在本田公司所属的技术研究所内部,大家为汽车     

“蛙稻共作”蹚出生态种养致富路

<正>"稻花香里说丰年,听取蛙声一片",日前,记者走进河南省孟津县会盟镇扣马村张五奎创办的黑斑蛙养殖场,领略了这诗词里的美景。今年64岁的张五奎,是扣马村有名的"精明人"和走南闯北见过"世面的人"。近几年,张五奎一直在外地帮助朋友料理事情,其间他了解到,黑斑蛙餐饮市场消费的火爆带动了庞大的养殖市场。种庄稼干农活出身的他,便对黑斑蛙养殖起心动念了。于是他先后深     

山溪女王山女鳟

<正>山女鳟是原产于日本的鲑科鱼类,属日本樱鳟陆封型河川种群。山女鳟适宜生活在山区流水环境,生存水温一般25℃以下,最适生长水温17℃,能养虹鳟的地方都可以养山女鳟。野生的山女鳟主要以水生昆虫为食,人工养殖条件下亦喜食配合饲料。     

农民工回乡过年的新变化

<正>随着社会的进步,农民和农民工收入水平提高,乡村文明气象日新,农民工返乡过年也一年一个样。下面看看湖南省隆回县的新鲜事。人和气。"以前和邻居为一丁点小事都争得面红耳赤,自从我外出打工后,邻居给咱看家望门,料理了不少琐碎事。俗语说‘远亲不如近邻’。这不,我要请他到家来喝几口,感谢感谢,交流一下感情。"岩口镇藕塘村的蒋后生说。     

把营养大师、养生专家带回家!新一代美国迈诺诗全智能破壁养生料理机

<正>新一代美国迈诺诗全智能破壁养生料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等多种产品功能,完全达到了一机多用。1800瓦大马力电机,每分钟达到45000转高速,动力澎湃,有力击碎食物细胞,好营养不浪费。采用立体八叶破壁不锈钢利刀,包括下刀头、平刀头和45°上刀头,无须更换可以长期使用;采用高硼硅玻璃6毫     

汤的歌剧院

在西式料理中,食用完开胃菜——沙拉之后,便会有一道浓汤;而在中式料理中,在食用完各式主菜之后,也会出一道甜汤。汤,在精致美味的料理中扮演着不可或缺的配角角色。因为“汤”在美食料理中的角色扮演,总让人觉得就像看一场歌剧,而它是歌剧的前端,缓缓拉开序幕,让你慢慢品味咀嚼这场歌剧。     

食用昆虫资源有待开发利用

<正>目前世界上昆虫的种类已超过100万种,我国有15万种。可利用的昆虫大致有十大类:食用昆虫、工艺与娱乐昆虫、天敌昆虫、饲料用昆虫、教材用昆虫、工业原料用昆虫、改良土壤昆虫、     

健康生活 养生必备 德国多功能智能破壁养生料理机

<正>德国多功能智能破壁养生料理机高档精美,集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等多种产品功能,完全达到一机多用。军工级高速电机,每分钟45000转,动力澎湃,有力击碎食物细胞,好营养不浪费,采用精钢八叶刀头,破壁强劲,研磨有力,采用加厚、耐热高硼硅玻璃杯体,重心足够稳定,搅打不摇动,耐用,不易碎,真正实现     

蝶类研究的参考书——《台湾蝶类生态大图鉴》

《台湾蝶类大图鉴》于1986年9月,初版于日本讲谈社。不久,便由张丽琼等译成中文,于1987年2月由台湾牛顿出版社出版。全书共有474页,刊载了标本图鉴349种,709只,生态图鉴171种,还有文字解说和序录,洋洋大观,确为蝶类研究的巨著。著者滨野荣次先生,系日本著名的昆虫专家和摄影家,1923年出生于东京下谷,是明治大学毕业生,1964年开始环游东南亚各国,其间曾专程赴台考察30余次,实地拍摄了许多珍贵的照片。他的主要著作有《热带亚洲的昆虫》、《昆虫生态图鉴》、《昆虫世界》等等,而《台湾蝶类生态大图鉴》更是滨野先生多年心血的结晶。     

麦黑潜叶蝇发生规律、防治技术及产量损失测定

<正> 麦黑潜叶蝇Agromyza albipennis Meiger属双翅目,潜叶蝇科Agromyzidae。据《宁夏农业昆虫图志》介绍该虫分布在日本及宁夏,其它省市未见资料报道。2002年麦黑蝇在静海县麦田首次发现即造成大发生,全县小麦播种面积