市场与信息

食用仙人掌网开通一个专业传递食用仙人掌种植管理技术与种苗、产品供求信息的网站——中国食用仙人掌网(http://www.17177.com),已于近日在国际互联网上开通。全国青年星火带头人、杭州市劳动模范、萧山市云祥食用仙人掌开发中心主任姚云祥,为开发食用仙人掌产业,针对目前食用仙人掌种植在管理和宣传上     

食用仙人掌成农业种植新亮点

<正>食用仙人掌通常是指肉质茎可以作为蔬菜食用,果实可作为水果鲜食的仙人掌品种。这种仙人掌在我国南方干热地区均有野生繁衍,因其浑身带刺、口感差、生产慢而长期得不到人们的开发利用。据了解,用食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大的产业规模。食用仙人掌不仅营养丰富,而且还具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,还是制作罐头、饮料、酿酒的上等原料,在美容、化妆品领域也有重要作用。植物多糖固体凝胶对提高免疫力有很好的功效。     

食用型仙人掌

食用型仙人掌从外型上看与野生仙人掌没有多大区别,但是口味明显优于酸涩野生仙人掌.这种食用型仙人掌是我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进的,在海南和北京建有100多亩种植基地.中国医学科学院药用植物研究所的报告显示,食用型仙人掌营养成分比其它蔬菜高.     

神奇的植物——食用仙人掌

食用仙人掌通常是指仙人掌科仙人掌属所包含的其肉茎可以作为蔬菜食用、果实可以作为水果鲜食的品种。据了解，种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲的一些围家已形成较大规模。其中，墨西哥素有“仙人掌王国”之称，那里的仙人掌种类繁多，约有1000余种。该国农业专家在成功培育食用仙人掌之后，又将其分化为菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后)、药用、饲用几大类。目前，墨西哥食用仙人掌产量占世界第一位，其中人工种植面积达116万多亩，产品遍布世界各地。     

食用仙人掌无公害栽培措施

食用仙人掌是一种营养丰富的特色蔬菜,很有发展潜力。我县食用仙人掌多采用保护地栽培,七里乡李堡村农户高鹏栽培食用仙人掌已两年多,经济收入可观。种植时,若能采取无公害生产技术,发展前景将更加广阔。现将食用仙人掌无公害栽培技术介绍如下:1 .繁殖技术及定植密度食用仙人掌     

食用仙人掌米邦塔特征特性及种植技术要点

在介绍米邦塔食用仙人掌的特征特性、营养价值和种植经济意义的基础上 ,提出了适宜在庆阳推广种植的食用仙人掌高产栽培技术     

墨西哥菜用仙人掌栽培与组织培养繁殖技术

仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区 ,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区 ,拥有丰富的仙人掌类植物资源 ,占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种 ,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类。据报道 ,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果 ,1 996年墨西哥食用仙人掌栽培面积1 1 6 .2 5万亩 ,其中菜用仙人掌 1 5.75万亩 ,果用仙人掌 1 0 0 .5万亩。目前 ,人工种植食用仙人掌呈发展趋势 ,在亚洲、非洲、欧洲的许多国家拥有相当大的消费群体。我国农业部优质农产品开发中心 ,已成功引种了墨西…     

高纬度地区食用仙人掌无公害栽培技术

食用仙人掌,又名米邦塔,属仙人掌类植物,原产于美洲、非洲,既可作为观赏性植物,又可食用和药用。肉质绿色,有节无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~45cm,株高2~3m。据测定,食用仙人掌的钾、钙、铜、铁、锰、黄酮类物质和多糖含量丰富,经常食用对高血糖、高血脂、高血压和高胆固醇有良好的疗效。食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果。我国南北各地20世纪90年代后期,北京、福建、黑龙江等地均开始了食用仙人掌的种植和生产销售。哈尔滨还出现了专门经营墨西哥仙人掌特色菜肴的酒店和快餐店。食用仙人掌产量一般在60…     

食用仙人掌“米邦塔”栽培技术

墨西哥食用仙人掌原产于美洲,1998年我国农业部从墨西哥引进食用仙人掌优良品种"米邦塔"试种获得成功.目前已在海南和北京建立了上百亩的种植基地.     

兰州地区日光温室食用仙人掌栽培技术

食用仙人掌属仙人掌科、仙人掌属植物,其叶掌状、扁平、绿色,有短刺,是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜,以其硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎和掌状叶为食用产品.它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸,不仅补钙效果好,而且具有降血糖、降血脂、清热解毒之功效.食用仙人掌喜热、喜光,耐干燥环境,病虫害少,栽培简单,是生产绿色无公害食品的理想品种之一,也是调整日光温室蔬菜种植结构,使日光温室蔬菜向节水、节能、无公害方向发展的良好品种,在兰州地区日光温室可四季栽培.现将栽培技术介绍如下.     

温室食用仙人掌气象适用技术

1997年,由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进,经过适应性栽培和品种筛选,选出“米邦塔”仙人掌(OpuntiaMilpa Alta)作为菜用品种食用仙人掌。其形态特征为肉质绿色、有节、有刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14～40cm,生长期10～15a。喜干燥、喜光、喜热。食用仙人掌种植适应性很强,耐瘠薄,能够在荒山坡地种植,生长迅速。1 食用仙人掌的生理特点 (1)食用仙人掌的表皮有很厚角质层,很多种类表皮被蜡被毛;气孔数远较其它植物少而且深埋在表皮凹陷的坑内。因此,这类植物的失水明显的比其它植物少。在栽培上仙人掌需水也很少。 (2)很多种类体内有白色乳汁或无色的粘液,这是一种多糖物质。有专家指出,它们的细胞内含     

食用仙人掌的栽培管理

食用仙人掌为仙人掌科、仙人掌属植物,高可达2～3米,生长期长达10～15年,我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方寒冷时可采用大棚种植.仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏栽培最佳.其栽培要点如下:     

开发特色产品拓宽致富途径--蔡发禄种植食用仙人掌的启示

3月 10日 ,临洮县刘家沟门乡食用仙人掌种植园区鞭炮齐鸣、喜乐高奏 ,由刘家沟门乡党委、政府主持举办的食用仙人掌成果鉴定会、技术培训会、合同签订会暨西安科力公司食用仙人掌种苗回收临洮现场会在此隆重召开 ,会议邀请县政协副主席、科技局领导、市县园艺站站长参加并讲了话 ,乡、村、社干部、闻讯而来的群众、前来取经的种植户共同进行了现场参观、学习、交流。科力公司展示了自行研制开发的仙人掌挂面、速食面、奶茶、果脯、酱菜、保健白酒、果酒、干粉等产品。食用仙人掌种植园区主人蔡发禄不失时机地为客人们承办了食用仙人掌大宴 ,…     

食用仙人掌米邦塔栽培新技术

墨西哥食用型仙人掌原产于美洲,墨西哥是其主要分布区.1998年3月,我国农业部优质产品开发服务中心从墨西哥引进食用仙人掌优良品种"米邦塔"试种获得成功.目前已在海南和北京建立上百亩的种植基地.     

食用仙人掌功效及栽培技术

随着效益农业的不断发展,抢先种植和发展名、优、新品种作物已成为农民增收、增效的有效途径.为此,我们从浙江优质农产品开发公司引入墨西哥食用仙人掌进行试种.墨西哥食用仙人掌在浙南山区一年内可采摘3～4次,按此估算,年亩产量可达6000kg,现行市场价40元/kg,市场前景可观.墨西哥食用仙人掌营养价值高、品质好,是不可多得的一种绿色保健食品.     

蚯蚓、仙人掌同床种养技术要点

食用仙人掌和蚯蚓生长条件相承相依,利用这一特点,把蚯蚓和仙人掌同床养殖种植,蚯蚓、蚯蚓粪和仙人掌分别都能获得较高产量.两者同床种养的技术要点是:     

不要毁掉食用仙人掌

前不久 ,山东电视台播放了山东锦绣大地公司把种植食仙人掌作为传销手段骗人骗钱的事。紧接着 ,甘肃电视台及一些报纸也报道了甘肃锦绣大地公司类似的事。种植户大呼上当 ,面临种植冬季大棚蔬菜之即 ,一些农户忍痛割爱 ,毁掉仙人掌。笔者深感惋惜 ,作为对食用仙人掌有所研究者 ,在此要大声疾呼 :食用仙人掌种植前景广阔 ,千万不要再毁了。食用仙人掌原产墨西哥米邦塔地区 (所以人称米邦塔仙人掌 ) ,一度风靡美洲 ,并进一步走向世界。 2 0世纪末 ,我国农业部引进在海南省种植 ,现已推广到各省。我省种植估计不超过 2 0 0 0亩。食用仙人掌以其保健作用和独特风味逐渐受到人们喜爱。仙人掌含有多种营养成分 ,包括低聚糖、氨基酸、不饱和脂肪酸、果胶、膳食纤维、绿原酸、Vc、VA、VB1、VB2、尼克酸、叶酸、VK1、Ca、P、Fe、K、Zn、Se等物质。由于含有丰富的调节人体机能的化学成分 ,使仙人掌具有较高的医疗保健价值。可以去胆固醇、降脂 ,清洁血管壁 ,降血糖 ;清热解毒 ,抗病毒 ,提高免疫力 ,治疗腮腺炎和无名疗疮 ;抗肿瘤 ,防止癌细胞的形成与扩散 ;行气活血 ,促进愈伤 ,预防、治疗风湿、类风湿。同时 ,仙人...     

食用仙人掌的加工技术

食用仙人掌原产墨西哥,一度风靡美洲,并进一步走向世界,我国农业部在1998年引进“米邦塔”食用仙人掌进行试验种植,虽然从试验到开始推广仅仅三年的时间,但因它的适应性强,长得又快,并具有较高的食用和药用价值,所以在我国已是遍地开花。1、仙人掌绿茶配料为仙人掌20kg、白砂糖     

食用仙人掌高效栽培技术

<正>食用仙人掌原产于美洲热带干旱沙漠地区,种类多,分布广。墨西哥是仙人掌主要分布区,植物资源非常丰富,享有仙人掌王国之称,而食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的一个新品种,食用仙人掌在墨西哥的蔬菜产量中居第五位,成为食用广泛的蔬菜之一。1997年,农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进米邦塔食用仙人掌品种,经过多点试验后,现已在全国多个省、市、区推广种植。食用仙人掌是一种新型自然保健蔬菜,其肉     

食用仙人掌前景看好

一、食用方法食用仙人掌营养丰富,既可当作水果生吃,也可制成熟食。浙北地区餐馆推出的仙人掌菜肴,鲜美可口,滑爽鲜嫩,尤其是“芝麻仙人掌”,成为当地餐馆点盘率最高的一道大众菜,并将发展成为一道家乡名菜。在浙北的农贸市场上,种植食用仙人掌的农民与餐馆协作,提供货源。吃仙人掌已成一种时尚,菜肴价位较高,利润可观。