波尔山羊杂种羔羊产肉性能测定及羊肉品质分析报告

用肉用山羊———波尔山羊改良山西本地山羊 ,对杂种一代当年羔羊与同龄的本地山羊在同样的饲养管理条件下的产肉性能进行测定 ,并对羊肉的品质进行试验分析 ,结果为 :波尔杂种一代羊的屠宰前体重为 37 5 5kg ,胴体重为 16 5 8kg ,屠宰率达 4 4 15 % ,同龄本地山羊的相应值为19 2 8kg ,8 32kg ,4 3 15 %。杂种羊的羊肉中蛋白质的含量为 2 1 79% ,脂肪含量为 4 17% ,本地山羊的相应值为 18 78% ,8 6 %。试验结果表明 :波尔山羊改良本地山羊对提高本地山羊的产肉性能及羊肉品质效果明显。     

波尔山羊的特性

编者按:波尔山羊是世界著名的肉用山羊品种,具有早熟、生长快、体质强壮、繁殖力高、产肉性能好,以及适应性、抗逆性强等优点.近年来我国多处引进,用以改造当地中低产山羊,发展舍饲、半舍饲高档羊肉生产.随着养殖业的快速发展,养羊的生产水平亟待大幅度提高.应读者要求,从本期起我刊将对肉用山羊品种——波尔山羊的特性、饲养管理方法、疫病防治及杂交利用等情况作连续报道,希望能给广大养羊户一些帮助.……     

波尔山羊的无奈

波尔山羊是世界上独一无二的肉用山羊品种,自1995年我国陆续从南非、澳大利亚及德国引进以来,在全国范围内掀起了饲养波尔山羊的热潮.引进波尔山羊,旨在改良我国土种山羊的产肉性能,为社会提供更多的羊肉产品,为农村的产业结构调整和农民的增收做出贡献.然而按目前这种对波尔山羊的炒作和实际利用情况看,并非完全如此.     

波尔山羊的无奈

波尔山羊是世界上独一无二的肉用品种,自1995我国陆续从南非、澳大利亚引进以来,便在全国范围内掀起了饲养波尔山羊的热潮。 当初引进波尔山羊,旨在改良我国土种山羊的产肉性能,为社会提供更多的羊肉产品,为农村的产业结构调整和农民的增收做出贡献。然而从对波尔山羊的炒作和实际利用情况看,却完全偏离了引进时的初衷。     

舍暴利 谋市场——波尔山羊贵族何时走向平民化

我国是世界山羊生产大国,目前我国山羊存栏量约1.7亿只,除绒山羊、奶山羊等专用品种外,多数为低产普通山羊,其个体小,生长速度慢,产肉率低,肉质差,加上羊肉价格偏低,造成养殖效益低下,农民养羊积极性不高,导致羊肉产量增长缓慢,市场缺口很大。　　我国农业产业结构调整,把大力发展草食型、节粮型畜禽生产列为重点,并将肉羊产业列入国家农业长期发展计划,肉羊生产在很长时间仍将是一个朝阳产业。　　波尔山羊是世界上最优秀的肉用山羊品种之一,自1995年起我国陆续引进该品种。波尔山羊适应性强、个体大,生长快,繁殖率高,产肉性能好,与我…     

波尔山羊与河北平原农区本地山羊杂交改良的试验报告

１目的意义河北省山羊资源丰富，全省山羊数量达１１００万只，其中海河流域平原农区山羊数量为６００万只，主要以产肉为主。但是，品种原始，产肉性能低，平均胴体重仅为１１kg，加之饲养管理方式和羊肉生产方式落后，所以羊产品远不能够满足市场需求。为了充分开发利用我省海河流域平原农区丰富的山羊资源和饲草饲料资源，以生产更多的优质羊肉供应市场，就必须推广应用优良山羊品种和杂交改良、饲养管理、疫病防治等科学技术，从而提高山羊生产的经济效益和社会效益。波尔山羊是目前世界上唯一被公认的肉用山羊品种。其特点是体型大、生…     

提高山羊产肉力及经济效益的方法

由于人们生活水平的提高，对羊肉的需求逐渐增大，但由于山羊品种个体小、生长速度慢、产肉能力差等原因制约着肉丰业的发展，难以满足人们对羊肉日益增长的需求．为了提高山羊品种的产肉能力，可采取放牧加合饲，当年羔当年出栏，引入肉羊品种改良本地山羊等措施提高山羊产肉能力．现将提高山羊产肉能力及经济效益的措施浅述如下．1利用经济杂交，提高山羊产肉能力由于本地山羊体格小，产肉能力差，可以引人肉用型品种，通过与本地山羊杂交，提高本地山羊的产肉性能．如我市1997年从陕西省畜牧所引人肉用型波尔山羊冷冻颗粒在新郑市改良本…     

正确认识和利用波尔山羊

1正确认识波尔山羊。1.1优点波尔山羊是世界著名肉用品种,具有体格大、生长发育速度快、产肉性能高、遗传性稳定等特点.前些年各地杂交改良的资料也表明,波尔山羊是进行杂交生产商品肉羊的理想父本.     

波尔山羊简介 贵州波尔山羊有限公司

近年来 ,波尔山羊在世界养羊业中备受关注 ,在一些国家的山羊品种改良中扮演着重要角色 ,这主要因为世界羊肉的需求量增加 ,以及波尔山羊本身的适应性、生产性能及胴体质量。 1998年我公司从南非引进波尔山羊 10 0只 ,进行纯种繁育。1　历　史波尔山羊 (ＢＯＥＲＧＯＡＴ)的名字来源于荷兰语“ＢＯＥＲ” ,意指农夫。波尔山羊即指农夫的羊 ,用以区别自 19世纪引入南非的安哥拉山羊。对波尔山羊祖先的追溯是模糊的。多个研究工作者认同波尔山羊是由移居部落班图族人引入 ,并可能含有印度羊和欧洲羊血缘。现代培育的波尔山羊也能很好地适用各…     

波尔山羊在江苏主要生产性能的观察

从德国引进的波尔山羊在江苏溧水县已饲养二年了，其生产性能、繁殖性能与我国地方良种（１２个似肉用类型山羊品种）相比已显示出它的优势。今后如能适当增加饲料投入，改善饲养管理，将更好的使波尔山羊生产性能潜力得到较好地发挥、生产性能水平高，对改造我国低产山羊，提高羊肉产量，起到重要作用。     

山羊的营养需要及育肥(续完)

7 山羊的育肥 山羊,特别是肉用品种山羊作为产肉动物最明显的优点是生长速度快,生产率高.如产于南非的波尔山羊公羔的日增重在179～323 g,母羔的日增重169～259 g.山羊的另一个特点是繁殖率高,世界上多数山羊品种每胎产羔数接近或超过1.5只,每胎双羔、三羔或四羔也很常见;繁殖母羊常年发情,通常可达到两年三胎.国际市场对羊肉的需要量不断增加,羊肉的价格趋于上升,导致肉羊业迅速发展,山羊肉所占肉类的比例会越来越大.结合我国实际,羊肉的生产主要有两种方式,肥羔生产和成年羊育肥.     

引进与利用波尔山羊应注意的几个问题

近年来,我国以产肉为主方向的山羊养殖业发展迅速,但生产水平不高,所以必须进行品种改良。目前,安徽。江苏、四川、陕西、河南、上海等省市已从国外引进肉用优良波尔山羊品种,有效利用该品种对提高我国山羊生产水平具有重要意义。引进与利用波尔山羊应注意以下问题：１引进波尔山羊要统一思想,避免重复引进。我国山羊基数大,需要进行品种改良的数量多,因此,对肉用波尔山羊品种的需求极为迫切。在这种形势下,要做好宏观调控、指导工作,要避免地方保护主义。波尔山羊种羊（包括冻精）的推广要切合实际并保证质量。２考虑波尔山羊的…     

波尔山羊与槐山羊杂交改良初报

波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化、杂交选育而成的、世界公认的优秀大型肉用山羊品种。 　　我区是河南省山羊重点产区,为了克服河南省优良山羊品种槐山羊的个体小、生长速度慢、屠宰率低的缺点,特在槐山羊的主产区——周口地区 (辖八县二市 ),于 1998年 9月从河南中牟波尔山羊繁育场引进波尔山羊冻精进行人工授精试验,探讨波尔山羊冻精人工授精的效果和杂交改良槐山羊效果,提高本地山羊的肉用生产性能。现报告如下： 1试验材料 　　用液氮保存河南中牟波尔山羊繁育场产波尔山羊冻精 360粒,镜检冻精活力 0.35以上。选经产…     

波尔山羊杂交改良本地山羊应注意的问题

波尔山羊原产于南非好望角。我国引进的大多数是改良型的波尔山羊。改良型的波尔山羊具有成熟早、繁殖力强、生长发育快、生长率和产肉力高、抗寄生虫病能力强、适应性好等品种特性，对于改良我国众多地方肉皮兼用山羊品种，发展肉羊生产，培育肉用品种提供了良好的父本素材。     

积极开展良种登记 改变种羊生产的混乱状态

我国的养羊历史悠久,饲养数量居世界第一位,但产肉性能低,平均胴体重仅13千克。目前随着人们生活水平的提高和对羊肉营养价值进一步的认识,喜欢吃山羊肉的人越来越多,因此山羊肉的市场前景看好。我国引进波尔山羊的初衷旨在改良我国的地方山羊,利用杂种优势生产优质羊肉,进     

波尔山羊的繁殖性能、杂交改良技术及饲养管理

发展肉用山羊,是国内外山羊生产的趋势,羊肉的精氨酸含量丰富,具有特殊的营养价值,含有人体合成胶原蛋白有利的丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸.本文就波尔山羊的繁殖性能及杂交改良方面进行阐述.     

卷首语

波尔山羊还能好起来吗?西北农林科技大学动物科技学院周占琴教授认为,在经过短期的调整后种羊的价格会变得更为合理。她从我国山羊的生产性能、市场对羊肉的需求、波尔山羊的品种优势等方面进行了分析,十分看好波尔山羊的市场前景,同时也向我们推荐了两种比较合理的波尔山羊的杂交模式。　　由于前些年波尔山羊的炒种热,在养殖户的心里留下阴影,使得一些人对养羊产业失去信心,这就极大地影响养羊业的发展。面对当前的羊市局面,养羊企业该为养殖户做点什么?12家养羊知名企业以谋市场”为主题,为我国养羊业的良性发展振臂急呼,献计献策!　　加…     

波本杂交后代的适应性及其表现性状的观察

波尔山羊具有体型大、生长速度快、繁殖率高、产肉性能好等特点,是当今世界公认的肉用山羊。德国、澳大利亚、美国、加拿大等国都先后引进并加以利用。为了提高本地山羊的生产性能,增加养羊效益,我县于1998年初引进波尔山羊,与本地山羊杂交改良,以改变本地母羊体格小、生长速度慢、屠     

波尔山羊与本地山羊杂交一代羊的屠宰试验

为了开辟羊肉生产新途径,建平县显达公司于1997年由上海引进原产于南非的波尔山羊作父本,杂交改良本地山羊,发展肉羊生产。2003年对杂交一代羊进行了饲养、屠宰试验。现将试验结果报告如下。     

波尔山羊不同季节重复超排的效果

波尔山羊是世界上公认的优秀的肉用羊品种，对于改良我国本地山羊品种，增加羊肉产量，降低羊肉生产成本具有重要的经济和社会意义。