琼脂糖扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究

采用琼脂糖扩散法对加酶饲料中所含的微量纤维素酶活力进行了测定，并与其它方法进行了比较。试验结果表明，该方法具有灵敏度高、特异性好、操作简单、所需设备少等优点，可在加酶饲料进行纤维素酶活力的测定中推广使用。     

琼脂扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究

目前,饲料中纤维素酶活力测定所采用的方法主要是DNS法,其原理是利用纤维素酶水解羧甲基纤维素底物,生成还原性糖,DNS与还原性糖共热后生成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,还原糖的生成量和反应液的颜色成正比,从而可以通过比色的方法对纤维素酶活力进行测定。堵苑苑等(1998)在测定饲料中的纤维素酶活力时发现,由于添加到饲料中的纤维素酶比较微量,而饲料本身所含的还原糖量较多,会使空白对照组颜色过深,从而加大实验误差或根本无法测定其纤维素酶活力。因此,采用DNS法无法准确测定饲料中所含的微量纤维素酶活力。Wood等(1980)通过研…     

琼脂糖扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶结力的研究

采用琼脂糖扩散法对加酶饲料中所含的微量纤维素酶活力进行了测定,并与其它方法进行了比较.试验结果表明,该方法具有灵敏度高、特异性好、操作简单、所需设备少等优点,可在加酶饲料进行纤维素酶活力的测定中推广使用.     

饲用纤维素酶活力测定方法的探讨

饲用纤维素酶作为新型饲料添加剂，在饲料工业中应用已相当普及，对其质量检测显得日益重要，但在国家饲料工业标准中，尚未见有纤维素酶活力的测定方法。据研究所知纤维素酶是一种复合酶，按作用底物的能力划分为两部分，一部分是对棉花纤维素能起催化水解作用，一般称为C１酶；一部分是对羧甲基纤维素钠（Na—CMC）水解能力区分，称为Cx酶。针对上述情况，一般采用两种测定方法，一种是CMC法，适用于Cx酶；另一种是滤纸法，则适用于C１酶活力的测定。１CMC（羧甲基纤维素）法１．１饲用纤维素酶由河南省科学院生物研究所提供。１．…     

影响饲料酶活力测定的因素分析

近年来，在畜牧类学术期刊上，关于饲料酶的研究报道很多。但是，它们绝大多数是探讨酶的作用机理和动物饲喂应用试验，很少涉及酶活的分析测定，这种现象对于饲料酶的生产和推广应用都是很不利的。判断饲料酶质量优劣的标准主要是酶的催化活力和稳定性而不是饲养效果。因为影响后者的因素很多，酶的作用只是其中一个方面。常用的饲料酶主要有植酸酶、淀粉酶、蛋白酶和非淀粉多糖酶四大类。经过科研工作者多年的艰苦努力，植酸酶、淀粉酶和蛋白酶的测定分析方法目前已基本成熟。近期内，我国饲料工业协会将颁布测定饲料用植酸酶活力的行业标…     

应用琼脂扩散法测定饲料中木聚糖酶含量

本实验研究了应用琼脂扩散法测定饲料中所舍木聚糖酶的活性.结果表明,该方法标准曲线制作线性良好;应用淀粉稀释木聚糖酶进行验证性实验,检测酶活测定值和实际理论值之间差异不显著(P>0.05),说明该方法准确率很高;应用饲料稀释木聚糖酶进行验证性实验,检测酶活值低于理论值,但这并不影响该方法对饲料中酶活的判定.综合整个实验结果表明,此方法可以很好的检测饲料中含有的微量木聚糖酶.     

酶活梯度曲线法测定饲料中木聚糖酶的含量

试验选用加酶肉鸡全价料为样品,利用酶活梯度曲线法测定饲料中木聚糖酶的含量。结果表明:采用改进后的DNS法(即酶活梯度曲线法)测定饲料中木聚糖酶,可以显著提高检测的准确度;同时,此方法也为评定成品加酶饲料的品质提供了参考。     

福林显色法测定饲料用蛋白酶活力的要点分析

蛋白酶是饲料工业中比较常见的一种饲用酶 ,其测定分析主要采用福林显色法。相对于多糖酶(包括淀粉酶和非淀粉多糖酶二大类 )来说 ,蛋白酶活力的测定分析要繁琐一些 ,测量的精度也要差一些。福林显色法虽然是一种比较成熟的方法 ,但是目前能熟练使用这种方法的饲料分析检测人还很少 ,饲料工业协会也没有颁布相应的参考标准。笔者在 2 0 0 0年曾发表过关于饲用酸性蛋白酶活力测定的章节。经过三年多的实践分析 ,发现以前的论述需要加以修正和改进。在饲料工业中使用的蛋白酶主要有二大类 :酸性蛋白酶和中性蛋白酶。目前绝大多数中性蛋白酶在…     

纤维素酶活力测定条件研究

用DNS法测定纤维素酶活力,分析测定条件对测定结果的影响。在不同的条件下测定酶活力会得到不同的纤维素酶活力测定值。其中,酶液用量、酶解反应时间、温度对测定结果影响较大,酶液的稀释度、DNS显色时间对测定结果也有一定影响。测定纤维素酶活力的最适条件为:酶解反应时间为30min,最适温度40℃,DNS用量2.5ml,显色时间5min。     

HF酶制剂中蛋白酶活力的测定

ＨＦ酶制剂中蛋白酶活力的测定山东济宁市化工研究所赵德英，张景宏生物体内的大部分化学反应都是在酶的催化下进行的。要检查酶的存在及其含量，不能像检查化学药品那样直接用重量或体积来表示，而只能用它催化某一特定反应的能力即酶的活力来表示。因此，测定酶活力是研...     

饲料中纤维素酶活力的测定方法研究

针对CMC还原糖法测定饲料中纤维素酶活力存在的问题,本文对浸提时间、待测液酶活力范围、试样空白测定准确性、计算公式等进行了探索。通过在反应结束后添加葡萄糖的方式提高样品本底测定的准确度。该检测方法的定量限为0.8U/g,精密度为3.6%~5.0%。本方法简便、准确、重现性好,可用于饲料中纤维素酶活力的测定。     

酶联免疫法测定饲料中盐酸克仑特罗含量

采用酶联免疫法测定饲料中盐酸克仑特罗的含量。方法的最低检测限为100μg/kg,线性范围0.1～2.7μg/L,r=0.9997。浓度为100、500、1000μg/kg的添加水平时,回收率分别为74％、81％和90％;板内变异系数<15.0％,板间变异系数<14.4％。此方法快速、灵敏、准确、经济,具有实际应用价值。     

饲料分析中酶活力的测定和酶法分析的应用

简要介绍了饲料中酶活力测定的方法和作用 ,重点论述了酶法分析的特点、方法原理以及在饲料分析中的应用前景。酶法分析具有特异性强、干扰少、操作简便、测定快速精确、灵敏度高等特点 ,能广泛地应用于饲料分析中     

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响济宁市化工研究所赵德英，张景宏，茌亚青，盛福全酶制剂是生物化学反应的催化剂，生物体内的大部分化学反应都是在酶的催化下进行的。大量研究表明，在动物饲料中添加酶制剂，可提高饲料消化率和饲料营养成分的利用...     

应用酶联免疫吸附法测定饲料中三聚氰胺的研究

三聚氰胺（C3N3（NH2）3）是一种有机化工原料,俗称“蛋白精”,常温下为一种无臭无味的白色结晶粉末。三聚氰胺添加到饲料中的最大“好处”就是可以冒充蛋白质,少量添加即可大大提高饲料氮含量,因为每个三聚氰胺分子中都含有6个氮原子。而在原料的粗蛋白质检测过程中,用浓硫酸消化这一过程可以将三聚氰胺分解掉,这样在最后计算氮含量时,三聚氰胺中的氮原子即可拉高饲料氮的比率,造成蛋白质含量虚假增高。