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近年来 ,随着牛冻精改良技术和秸秆养牛技术的普及应用 ,养牛业已从传统的役用向肉用方向发展 ,肉牛生产渐成规模 ,普遍采用架子牛短期强制性育肥 ,丰富了市场供应。然而由于我国人均草场面积小 ,架子牛生产数量不足 ,再者这种育肥方式周期长 ,导致出栏率低 ,经济效益低。同时 ,随着国民生活水平的提高 ,高档牛肉的需求量也越来越大 ,而应用犊牛直线育肥技术则能较好地弥补上述不足。犊牛直线育肥具有四大好处 :一是缩短了生产周期 ,较好地提高了出栏率。二是改善了肉质 ,满足市场高档牛肉的需求。三是降低了饲养成本 ,提高了肉牛生产的经济… 相似文献
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犊牛直线育肥技术与传统架子牛育肥相比具有生产周期短、出栏率高、肉的品质好、经济效益好等优点,并且该方法还是生产高档牛肉的重要手段.犊牛直线育肥法需要掌握关键的技术要点,应加强品种的选择、做好犊牛阶段的饲养管理.犊牛质量的好坏会关系到后期生产性能的发挥,此阶段尤其重要,还需要加强育肥阶段的饲养管理. 相似文献
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近年来,笔者探索成功肉兔90天快速育肥技术,每批兔出生后只需饲养90天,出栏平均体重可达2.5kg,养殖周期大大缩短,经济效益显著提高。现特将此技术要点介绍如下: 相似文献
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<正> 1.试验目的为生产高质量的牛肉和牛排、推动高档肉牛饲养的发展,1986年7月至1987年9月,我们采取高精料直线快速育肥技术,对利用经济价值较低的奶公犊进行了个14月的饲养试验。2.材料和方法试验奶公牛选用哈尔滨市松花江奶牛场1986年6~7月出生的黑白花奶公犊,共20头。试前喂过5~7天乳。同时购入本地黄牛公犊10头参试,以资对照。试牛饲养在同一栏舍内。0至3月龄在舍内木板畜床上单栏饲养。3月龄后实行群饲、自由采食草、料及饮水。按犊牛期(0~6月龄)、生长期(6~10月龄)和育肥期(10~14月龄)三个阶段分别使用 相似文献
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刘金录 《畜牧兽医科技信息》2021,(10)
我国的肉牛养殖主要分三种,即犊牛育肥、架子牛育肥和淘汰奶牛育肥.本文重点介绍犊牛快速育肥的饲养技术,供参考.1 犊牛育肥的营养控制技术1.1犊牛阶段1周龄内的营养控制营养控制是犊牛快速育肥饲养管理的重要内容,控制水平对育肥目标有重要影响.由于犊牛体质较弱,对营养物质需求量较高,因此保证初乳充足对全面提高犊牛抵抗力... 相似文献
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1 犊牛的选择 奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,黑白花牛对饲料的转化率高、生长快、瘦肉多,选择黑白花奶公犊作为高档优质肉是适宜的.国外黑白花奶牛公犊牛除种用外,绝大多数进行育肥. 相似文献
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断奶后的肉用犊牛或奶公犊牛,均可采用持续育肥方式进行舍饲育肥的方式来获取优质牛肉.笔者现选取断奶体重150 kg肉用牛,以保证其在正常的饲养管理条件下进行持续育肥为例,简要介绍一下犊牛持续育肥的饲料调配技术. 相似文献
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奶公犊牛育肥肉用是绝大多数奶公犊牛的出路。特别是在奶业发达的国家,牛肉生产的总量中,很大一部分是来源于乳用牛群。如荷兰几乎是全部,德国约占50%,英国约占40%。用乳牛来生产肉牛,饲料利用效率和经济效益都较高。乳用母牛除生产犊牛外,还生产大量的商品奶,母牛的饲料消耗主要计算在商品奶成本中,犊牛相当于白得。利用奶公犊牛生产牛肉有三个途径:一是生产肥牛肉,二是生产小白牛肉,三是生产小肥牛肉。1育肥期奶公牛的饲养管理奶公牛育肥,指1岁黑白花奶公牛经5~6个月的育肥饲养,体重达500千克出栏。1.1奶公牛育肥的饲养。奶公牛育肥分生… 相似文献
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直线育肥也叫持续强度育肥,就是犊牛断奶后不吊架子,直接转入生长肥育阶段。采用舍饲与全价日粮饲喂的方法,使犊牛一直保持很高的日增重量,直到达到屠宰体重时为止。一般12~15个月时,体重可达500 kg 以上,日增重量可达0.8 kg 以上,平均每千克增重消耗精饲料2 kg。 相似文献
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本研究采用全价营养和较先进的饲养技术,使奶公牛18月龄体重达515.4kg,肥育255d,平均日增重1240.4g,肉质良好,可与进口优质牛肉比美,为我省优质牛肉生产开辟了新途径。 相似文献
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犊牛育肥是指通过延长犊牛哺乳期或人工强化哺乳.在7-8月龄,体重达200-250kg时,出栏屠宰。此法适于优良的肉牛品种及其杂交牛。 相似文献