绿色“瑞典模式”养猪业

瑞典的养猪生产主要集中在南部地区，每年可生产350万-400万头商品肉猪，平均胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头，有6000个猪群，其中50％自繁自养在同一个农场，其余的50％在仔猪生产群中出生后到大约25kg活重时转入肥育群。以前，一个农场若饲养500头肥育猪，所接受的25kg仔猪可能来自20-40个     

学习瑞典经验发展绿色养猪业

曾几何时 ,比利时二口恶英污染肉鸡事件导致首相辞职 ,疯牛病恐惧笼罩全球 ,口蹄疫暴发导致英国大选推迟。猪肉等动物性食品有害物质残留日趋严重 ,已引起消费者高度不安与警惕。动物性食品安全的重要性已上升到关系社会政治、经济的稳定 ,受到各国普遍关注。我国是世界头号养猪大国 ,1 999年世界存栏猪数9 1 5 2 6亿头 ,中国为 4 2 91亿头 ,占 4 6 88% ;世界猪肉产量 882 6 1万ｔ,中国 3985 8万ｔ,占 4 5 1 5 % ;目前我国人均年消费猪肉城市为 4 7千克、农村为 2 8千克 ,沈阳市每天需消费肉猪 4 0 0 0余头。猪肉是我国人民主要的肉食品 …     

养猪业发展新趋势

我国加入WTO后,养猪业拥有良好的发展机遇,同时也面临着严峻的挑战。面对这些新的形势,各地畜牧主管部门和养猪场(户)应有充分的思想准备和相应的对策。     

瑞典养猪业与疾病控制

疾病控制已成为我国养猪业发展面临的核心工作。瑞典的养猪业 ,在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全等方面 ,为世界各国树立了榜样。本文将对此进行介绍 ,抛砖引玉 ,旨在为我国加强疫病防制、提高猪肉产品质量提供一些思路     

中国养猪业的新趋势

对猪场的区位选择，猪的利用，猪的育种，猪的饲料和猪的管理等方面的趋势进行了综述。     

丹麦的养猪业

丹麦被公认为“养猪王国”。据统计，丹麦全国有养猪农场1．6万余个，其中，年生猪出栏量超过1万头的养猪农场有84个。生猪屠宰量为2250万头，生产猪肉180万吨，年人均生产猪肉达330多千克。其中80％供出口。主要国际市场为德国、英国、法国等。丹麦的猪肉出口额达220亿丹麦克郎(约合29亿美元)，占丹麦出口额的7％，占农产品出口总量的43％。丹麦的猪肉产量占世界的1．8％，但却是世界上最大的猪肉出口国。占世界猪肉出口总额的30％，出口量为世界第一，在国际市场卜具有强劲的帝争力。     

瑞典养猪业遭遇严重危机

据瑞典农场主联盟(LRF)透露,2011年2月3日至9日间,1200家猪场当中有100家倒闭。养猪生产者每头猪要赔几百美元,这种形势是无法承受的联盟负责人说。该联盟称,尽管其他畜牧部门自从金融危机以来首次见到了转机,但养猪业还处在衰落中。     

北京黑猪在新世纪养猪业发展中的战略运畴

1 北京黑猪的遗传基础与历史背景。北京黑猪起源于上世纪60年代培育国产新猪种的特定历史时代。在我国养猪界前辈泰斗许振英教授洋为中用和张仲葛教授古为今用的育种战略倡导下以原北京农业大学为技术依托．京郊各国营猪场为育种实体，建立了当时国内养猪业中最高档次的育成杂交种猪群体。育种群的血统来源有三个分支，其一是中国猪种。主要是北京当地的华北型本地猪，带来了耐粗饲、抗应激、性早熟、产仔多、母性强、肉质风味浓部的优良种质基因。     

瑞典、丹麦两国持续、健康发展养猪业的启迪

本人于2006年6月20日至7月21日到欧洲瑞典、丹麦、芬兰、法国、意大利等五国进行旅行访问,期间带着我国养猪业面临市场大起大落,生产发展受阻的问题对五国的猪肉市场及养猪生产情况进行了调查.重点了解到瑞典、丹麦2个欧洲养猪业发达国家的养猪生产在发展绿色养猪业和养猪产业链的运作上取得的成功经验对今后我国的养猪生产、经营不无启迪,可以参考制定出适合我国国情的养猪业发展规划,促进养猪业的持续、健康发展.     

浅谈农村养猪业

1　农村养猪的现状和不足1 .1　农村养猪现状我国广大农村仍以传统养猪为主 ,养猪作为家庭副业 ,每户养猪一般不超过 3头 ,不讲究科学配料 ,生产水平低 ,饲养期长 ,不讲经济效益。让人高兴的是自改革开放以来 ,农村养猪专业户大量涌现 ,一户饲养数十头或数百头母猪 ,百头、千头以上商品肥猪。有的专业户投巨资建起了年出栏上万头的规模养猪场 ,在养猪专业户的带头下 ,农村养猪业有了迅速发展。1 .2　差距与问题虽然农村养猪生产发展很快 ,生产水平逐步提高 ,但与世界或国内养猪业的先进水平相比 ,还存在一定的差距。如 :母猪繁殖率低 ,年均…     

瑞典的养猪生产

去年秋天,我随四川省牧区畜牧业考察团赴瑞典进行考察学习,在侧重参观养牛业的同时,对养猪业也进行了一番考察,获得了许多有价值的资料,现整理于后,以飨读者。一、猪群结构及地区分布１９９７年,瑞典有８７００个仔猪生产场,２４１万头母猪。平均每个场有２８头...     

赴瑞典考察养猪业的见闻与收获

2010年10月4—18日,应瑞典农业厅的邀请,笔者随辽宁省丹东市政府农业考察团赴瑞典等国访问考察。考察团一行访问了瑞典斯德哥尔摩市等地,并与有关专家和留学生交流座谈,重点考察了畜牧业发展情况,特别是养猪业给笔者留下深刻印象,所见所闻所思,受益匪浅,特报告如下,供同仁参考。     

台湾的养猪业

<正> 据1987年3月底统计,台湾生猪饲养量705.34万头,比1986年同期647.35万头增加8.96%,其中种公猪3.53万头,种母猪72.68万头,肉猪629.13万头(其中哺乳仔猪104.86万头,30公斤以下的断奶仔猪195.71万头,30～60公斤的中猪166.36万头,60公斤以上的大猪162.21万头)。台湾养猪生产集约化程度较高,以规模饲养为主,养猪农户6.86万户,比1986年同期减少10.83%(详见表1)。养100头以下的5.4万农户,占总户数79%,饲养     

节约型养猪是发展我国养猪业的必由之路

养猪生产作为社会生产的一部分，与节约资源、节约能源息息相关。几种节约型养猪的途径有：用部分草糠替代精料，饲养土三元肉猪；科学利用城市泔水养猪。规模化科学处理是利用城市泔水这一资源的关键：区分猪舍温度与仔猪保育箱温度，节省能源；利用猪舍排出的污风热能预热进入猪舍的冷空气：采用新型节能型热风炉，提高热利用效率；改革猪舍排污处理技术方案，采用人工清粪法以节水、节电；采用微缝地板技术；利用污水进行沼气发电或供热及利用山坡林地发展“自流式人工湿地”等。     

荷兰的养猪业概况

一、养猪业的经济地位养猪业是荷兰农业的一个非常重要的部分.在1985～1989年间,养猪业产值年平均60亿盾,占荷兰农业总产值的17%以上.1970～1989年间,养猪生产品的出口额增长了500%,达55亿盾.荷兰的猪肉市场占有率占EC12国猪肉生产量的14%以上.和养猪有关的生产品出口额占荷兰农产品总出口额的约20%     

安徽省养猪业发展战略

安徽省是养猪业大省，近年来养猪业发展迅速。为促进安徽省养猪业健康快速发展，笔者在分析安徽省养猪业发展现状和科研进展情况的基础上，对今后养猪业发展趋势以及生产安全猪肉的技术进行了探讨，旨在为安徽省目前及未来的养猪业发展提供参考。