非常规蛋白质资源的综合开发与利用

蛋白质资源的紧缺是一个世界性的问题，尤其是我国，饲用蛋白源的缺乏已经成为饲料工业及畜牧，水产业发展制约因素，必须拓宽蛋白质来源，寻找新的蛋白质生产出路，鉴于此，人们越来越重视非常规蛋白质资源的开发与利用，蛋白质饲料主要包括动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料和单细胞类蛋白质饲料，相应的，非常规蛋白质饲料出可以分为这么几部分，本文对目前国内使用逐渐增多的几种非常《规蛋白质原料进行了总结，并且简要介绍了各自的加工利用技术。     

味精蛋白在猪饲料中的应用

饲料原料不足,特别是蛋白质饲料原料短缺已成为饲料产业发展的首要制约因素。开发非常规蛋白饲料原料是一种解决蛋白质饲料资源短缺的有效途径。味精蛋白是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、     

植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用

植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品，利用微生物发酵技术的优势，不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分，还可以促进农副产品的资源化利用。文章总结了几类非常规发酵饲料在猪生产中的应用，以期为我国饲料资源短缺以及植物性非常规饲料资源在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。     

产朊假丝酵母蛋白饲料的研究进展

我国蛋白质饲料资源短缺,影响饲料业和畜牧业的发展,非常规蛋白质饲料资源丰富且开发潜力强。产朊假丝酵母蛋白饲料以农业副产物等为原料,产朊假丝酵母(Candida utilis)为发酵菌种,通过固体发酵或液体发酵制备获得,作为动植物源性蛋白饲料的替代品具有广阔的研究前景,并能提高非常规蛋白质饲料资源利用率。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有维持动物生长性能、维护肠道健康、维持瘤胃功能、缓解饲料中霉菌毒素危害等作用。本研究总结了产朊假丝酵母蛋白饲料的生产工艺及其在动物生产中的功能,为开发利用新型蛋白源提供选择。     

非常规蛋白质原料替代原则与加工工艺

本文简述了非常规蛋白质原料替代应遵循的安全合法、营养平衡、经济实用等三原则，并结合饲料生产实际，介绍了非常规蛋白质原料替代的相关生产加工工艺。     

味精蛋白在猪饲料生产上的应用

饲料原料不足,特别是蛋白质饲料原料短缺已成为饲料产业发展的首要制约因素。开发非常规蛋白饲料原料是一种解决蛋白质饲料资源短缺的有效途径。味精蛋白(monosodium glutamate protein,MGp)是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、磨粉后制成的一种高蛋白饲料,味精菌体蛋白粗蛋白质含量高,具有非常广阔的开发前景。     

浅析畜禽非常规饲料的开发利用

该文对充分利用非常规饲料资源进行了积极的探索,阐述了我国非常规饲料资源的种类和开发利用方式,并对非常规饲料资源开发利用以及当前所存在的问题和应用前景进行了分析。     

蛋白质饲料的开发利用现状

蛋白质饲料短缺严重已成为世界性问题,因此提高常用蛋白质饲料利用率,大力开发、利用其他非常规蛋白质资源在畜牧业飞速发展的今天显得尤为重要。文章分析了市场对蛋白质饲料需求的缺口以及豆粕和各类新型蛋白质饲料资源的开发利用现状;呼吁有关方面更加重视蛋白质饲料资源的大力开发。     

我国家兔非常规饲料资源开发利用的理论与实践

针对中国畜牧业,特别是养兔业发展面临常规饲料资源严重不足的问题,提出非常规饲料资源开发的必要性和紧迫性。阐述了非常规饲料的定义、特点、种类及合理利用应该注意的问题,并介绍了作者多年来非常规饲料资源开发的经验。     

加强我国饲料生物学效价等基础研究工作意义重大

今年，大宗饲料原料和部分饲料添加剂价格的飞涨让饲料企业感受到了寻找新的替代原料和提高现有饲料资源利用效率的必要性。的确，我国还有大量非常规饲料资源尚未得到合理开发利用，不仅造成了资源浪费，还污染了自然环境。通过饲料营养价值或称生物学效价评定方法，可以提高这些饲料资源的利用效率，对有效缓解饲料资源短缺具有重要的现实意义。     

农业部动物营养代谢全国重点开放实验室开展科技服务

准确评定饲料蛋白质中氨基酸生物学效价是合理开发、利用各种常规、非常规蛋白质饲料资源的重要手段，农业部动物营养代谢全国重点开放实验室在该领域的研究中处于国际领先地位。目前很多非常规蛋白质饲料缺乏氨基酸生物学效价方面的试验数据，很难被饲料厂、养殖场接受采用，因此该实验室结合所主持的国家自然科学基金资助项目为国内外从事非常规蛋白质饲料资源开发利用的科研单位、企事业单位开展氨基酸生物学效价评定研究科技服务，评定测试的饲料包括各种动物副产品饲料、生物发酵饲料、各种油料饼粕和工业副产品饲料。试验动物有回─直…     

非常规饲料资源的开发与利用

除常规饲料外,我国还有大量非常规饲料资源。据报道,中国年产非常规饲料资源10多亿t。据笔者测算,我国每年有非常规饲料资源近40亿t。但这些非常规饲料资源未能得到有效利用,多数被废弃,成为当今中国最大的面源污染源。     

浅析宁夏地区几种非常规饲料资源的开发利用

文章对充分利用非常规饲料资源进行了积极的探索,阐述了宁夏地区几种非常规饲料资源的营养价值以及开发利用方式,并就这些非常规饲料资源在开发利用中所存在的问题进行了分析。     

一些非常规饲料在养猪业的合理使用

随着养猪业的大力发展，一些主要饲料的价格也大幅上扬（如玉米和豆粕），利用当地的其他一些饲料资源不仅能降低饲料的成本，也是缓解一些主要饲料供应不足的矛盾。由于猪是杂食动物，所以比起同样饲养量较大的家禽能更好地利用一些非常规饲料。非常规饲料可以简单的分为能量饲料和蛋白质饲料。     

非常规饲料资源在反刍动物生产上的应用研究进展

与其他动物产品相比，反刍动物肉类生产与巨大的环境成本相关。在动物饲料中用人类不能食用的副产物替代谷物原料是一种潜在战略，可减少原料竞争，减轻动物对环境的影响。在全球范围内，非常规饲料资源如植物副产品是畜牧业生产中的一种重要的人类不可食用饲料资源。这些废弃物可从工农业生产或加工过程中获得，如酿酒厂和生物燃料生产、油籽加工、水果和蔬菜加工、糖生产、根茎和块茎加工及药草、香料和树木加工等。与单胃动物相比，反刍动物瘤胃微生物群能有效利用非常规原料。因此，评估和改进非常规原料的利用可提高反刍动物生产可持续性，同时也需考虑其不影响肉的质量属性和消费者的可接受性。此外，利用富含生物活性的副产物进行营养调控，减少反刍动物肠道甲烷和氮的排放，同时改善肉类和肉制品的营养成分和货架期。本文综述了反刍动物日粮中非常规饲料资源对环境可持续性和畜产品品质的双重影响，为反刍动物的饲养策略及肉质安全生产提供理论策略。 [关键词]非常规饲料资源|反刍动物|生产|研究进展     

我国家禽非常规饲料资源的开发与利用

正非常规饲料资源的开发与利用能够有效缓解我国饲料原料短缺的问题,对饲料成本降低意义重大。基于此,本文将分别从糟渣类饲料、非常规动植物蛋白质饲料以及牧草、林业副产品等方面系统地阐述家禽非常规饲料资源的开发与利用,以期能够促进我国家禽养殖业的快速稳定发展。1糟渣类饲料糟渣类饲料是由农副产品加工得到的废弃物和工业下脚料,这类饲料在微生物发酵过程中,会消耗掉其中所含的淀粉、同时蛋白质以及纤维等成分也会浓缩,在微生物作用     

黄羽肉鸡非常规饲料资源利用研究进展

中国是畜牧业大国,饲料资源需求大,但供应不足等问题严峻,非常规饲料资源对黄羽肉鸡行业的健康可持续发展具有重要意义。文章综述了近年来非常规饲料资源对黄羽肉鸡生长性能和肉品质影响的研究进展,包括米糠、饲料米、木薯、木薯渣等非常规能量饲料原料;棉籽粕、菜籽粕、玉米酒精糟及其可溶物(DDGS)、花生饼粕等非常规蛋白饲料原料和桑叶粉、辣木叶粉、杏鲍菇菌渣、发酵味精废弃物、柚皮粉等其他非常规饲料资源。介绍了非常规饲料原料含有的毒素与其他抗营养因子,分析了非常规能量、蛋白饲料原料分别与常规饲料原料玉米、豆粕相比时营养特性、成分含量的优势与不足,并分别给出了非常规饲料原料的适宜添加量、添加时间及时长,最后总结了目前在非常规饲料资源利用中还存在的一些问题,提出了一些解决办法和下一步的研究方向,以期为非常规饲料资源在黄羽肉鸡实际生产中的应用提供理论和技术支撑,进一步促进黄羽肉鸡产业健康、可持续发展。     

双低菜籽粕在畜禽生产中的饲用进展

畜牧业的快速发展拉动了我国对饲料大宗原料——蛋白质饲料的需求。但蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素,因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。双低菜籽粕是以双低菜籽为原料,经软     

黄羽肉鸡非常规饲料资源利用研究进展

中国是畜牧业大国,饲料资源需求大,但供应不足等问题严峻,非常规饲料资源对黄羽肉鸡行业的健康可持续发展具有重要意义。文章综述了近年来非常规饲料资源对黄羽肉鸡生长性能和肉品质影响的研究进展,包括米糠、饲料米、木薯、木薯渣等非常规能量饲料原料;棉籽粕、菜籽粕、玉米酒精糟及其可溶物（DDGS）、花生饼粕等非常规蛋白饲料原料和桑叶粉、辣木叶粉、杏鲍菇菌渣、发酵味精废弃物、柚皮粉等其他非常规饲料资源。介绍了非常规饲料原料含有的毒素与其他抗营养因子,分析了非常规能量、蛋白饲料原料分别与常规饲料原料玉米、豆粕相比时营养特性、成分含量的优势与不足,并分别给出了非常规饲料原料的适宜添加量、添加时间及时长,最后总结了目前在非常规饲料资源利用中还存在的一些问题,提出了一些解决办法和下一步的研究方向,以期为非常规饲料资源在黄羽肉鸡实际生产中的应用提供理论和技术支撑,进一步促进黄羽肉鸡产业健康、可持续发展。     

几种木本植物饲料的营养价值及在畜禽生产上的应用现状

蛋白质饲料和粗饲料资源短缺是我国畜牧业及饲料工业发展面临的主要问题.在众多非常规饲料中,以豆科为主的木本植物枝叶通常含有丰富的粗蛋白质等营养物质,可以为畜牧业提供大量优质饲料.文章主要对柠条、刺槐和桑树叶等木本植物的分布、营养价值以及在畜禽生产上的应用现状进行了综述,旨在为非常规蛋白质饲料、粗饲料资源开发利用提供参考.