影响套袋绿宝石梨外观质量的因素和对策

绿宝石梨是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥梨杂交而成。在辛集定植4年来表现为果形正,果皮绿色,果肉白色,脆嫩多汁,石细胞少;套袋后果面光洁,果皮黄白色,外观极为漂亮,是品质极佳的早熟品种。但是在生产中套袋梨常出现果锈、虎皮、果面花青色、黑点、裂口、裂纹、日灼、畸形果等情况,严重影响了果品产量和外观质量。我们对此进行了调查分析,并根据调查结果,浅析其发生原因,并提出改进措施,供生产中借鉴。一、发生原因分析1.树势不稳,过弱或虚旺树势不稳,过弱或虚旺,贮藏营养不足,是导致果面光洁度差的根本原因。这类树幼…     

不同纸袋套袋对翠冠梨和黄金梨果实品质的影响

[目的]研究适宜南方早熟砂梨系统翠冠梨(Pyrus pyrifoli Nakai cv.Cuiguan)和黄金梨(Pyrus pyrifolia Nakai cv.Huangjin)果实的果袋。[方法]对翠冠梨和黄金梨进行了5种果袋套袋处理,分别为超亚光纸袋(外黄褐色内黑复合袋)、普亚光纸袋(外黄褐色内灰黑复合袋)、"膜+纸"纸袋(外黄内黑膜纸袋)、蜡纸袋(黄色单层袋)、报纸袋。果袋规格:长19.5㎝,宽15.0㎝。[结果]与未套袋果相比,套袋果果面光滑,皮色鲜艳,锈斑少,果点小,但果实重量有所减轻,可溶性固形物含量显著降低,风味稍有变淡。5种果袋中,普亚光纸袋对翠冠梨套袋效果最好,超亚光纸袋对黄金梨套袋效果最好,能改善果面色泽,使果皮着色均匀,果点小而不明显,显著降低锈斑级数;蜡纸袋和自制报纸袋对改善果面颜色和防止果锈效果不明显。[结论]对翠冠梨和黄金梨实施套袋栽培,可以十分显著地改善果实外观品质,但不同梨品种适合不同的纸袋类型,应根据不同的品种选择不同的纸袋类型。     

不同果袋对梨品质及商品性的影响初报

用4种不同果袋在3个梨品种上进行了套袋试验,初步测验结果表明,套袋后果实硬度增加,可溶性固形物含量降低,病虫果率降低,果面光洁、色泽艳丽美观.以套外纸内塑双层不透明纸袋的效果最好,病虫果率较对照分别降低5～11个百分点.     

影响套袋绿宝石梨外观品质的8种常见问题及解决方法

绿宝石是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥杂交而成.我市自2000年通过高接换头进行套袋栽培6年来,发现该品种果形正,果面光洁,果肉乳白,脆嫩多汁,石细胞少,是品质极佳的早熟梨品种.但在生产中发现,套袋梨常出现黑皱、果锈、虎皮、果面花绿色、黑点、裂口、畸形等影响果实外观品质的异常现象.为此我们进行了调查分析,并提出了解决力法.     

套袋对翠玉梨果锈发生的影响

以安徽省北部砀山果区改接的翠玉梨为对象,研究不同种类果袋以及不同套袋时期对果面锈斑形成及相关性状的影响,结果表明,套塑膜袋+双层袋锈斑指数最低,效果最好;套袋时期以5月上旬(花后20~30 d)为宜;套其他种类果袋或在其他时期套袋都会不同程度加重果面锈斑的形成。     

套袋对梨果实生长及品质的影响

以绿皮梨品种西子绿和褐皮梨品种丰水为试材,研究套袋对梨果实生长及品质的影响.结果表明:花后10 d套袋,至花后60 d,套袋果鲜重高于未套袋果;花后60 d至果实成熟,未套袋果鲜重增加较快,高于套袋果;果实干物质重,只有品种丰水花后27 d套袋果实干物质重高于未套袋果,干物重变化趋势与鲜重基本一致;果实套袋后,果皮叶绿素a含量急剧下降,远低于未套袋果,叶绿素b含量下降缓慢,后期高于未套袋果,套袋后,改变了叶绿素含量,对幼果光合作用造成一定影响,但果重变化动态表明,并不是造成单果重差异的主要原因;套袋后,果实可溶性固形物和还原糖含量下降,可滴定酸含量和果实硬度增加.     

提高套袋梨好果率的几项技术措施

果实套袋目前已成为梨果生产尤其是新品种梨生产中的一项常规技术。果实套袋不仅使果面洁净,减少农药污染,提高果实的外观质量,而且还可以防止一些病菌侵染和食心虫类害虫对果实的为害。但是,近几年梨果套袋中也出现了一些问题,如套袋黑点、黑斑、黄粉虫、康氏粉蚧入袋危害以及     

套袋对粤引早脆梨果实品质影响的比较

为提高广东砂梨栽培效益,选用10种不同类型果袋对早熟砂梨品种粤引早脆梨进行套袋试验。结果表明,套袋后粤引早脆梨果皮颜色、果面光洁度、果点数量和锈斑大小均有不同程度的改善,但套袋果的单果重量和可食部分均有所下降,分别比对照下降12.70%和14.21%。与对照相比,套袋后粤引早脆梨果实的可溶性固形物和可溶性总糖含量分别降低2.49%~14.66%和2.17%~16.72%,而可滴定酸、维生素C含量和果实硬度则分别提高0.35%~21.06%、3.25%~42.52%和1.47%~14.11%。综合比较认为,内袋黄外袋内黑外黄双层果袋(D-2)效果最好。     

套袋和采收期对梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响

为明确套袋和采收期对留树保鲜的梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响,用乳白色单层袋子开展果实生长期套袋试验,果实成熟后留树保鲜至翌年2—4月分批采收,调查果面绿斑病发生情况和进行品质分析。结果表明,梨橙果实套袋后能有效控制果面绿斑病的发生,可显著提高果皮亮度、红色度和光洁度,明显改善果实外观品质;随着采收期延后,套袋与不套袋果VC含量均呈上升趋势,单果重、可溶性固形物、总糖及可滴定酸呈先上升后降低趋势;套袋果实外观优于不套袋果实,其总糖、可溶性固形物、可滴定酸和VC含量低于不套袋果实,单果重、可食率和糖酸比高于不套袋果实,但无显著差异。梨橙套袋果实和不套袋果实外在品质有差异,内在品质不存在差异。梨橙延迟采收最佳时期为第Ⅱ采收期(即3月中旬),此时果实外观品质优良、糖酸比高、风味最佳。     

套袋对梨果实品质的影响

研究了不同类型果袋对华酥、翠冠和丰水梨果实品质的影响,结果表明：套袋处理使梨果皮颜色变淡而且均匀,果面也由暗变亮,果锈由多变少,果点由明显变为不明显,套袋明显改善了果实的外观;不同类型果袋相比,套“好果袋”牌果袋的梨果实外观品质最好;套袋对华酥梨的糖度、酸度无影响,对翠冠和丰水梨的酸度没有影响,但对糖度有一定影响,不同处理间虽有一定差异,但与对照相比差异不明显。     

抑制翠冠梨果实锈斑产生的研究

根据梨果锈发生的原因分析,于2001～2003年对翠冠梨果实一方面通过套不同纸袋类型和采取不同套袋时间,另一方面通过套袋前的不同处理,采用综合处理技术进行了提高翠冠梨果实外观品质的试验。从综合效果上看,在花后3～4周期间,采用自制果面涂布药剂涂布果面,待药液干后,套用外黄褐内黑双层b纸袋能有效地抑制翠冠梨果面锈斑产生,达到乳白色果面的全无锈果,无锈果率可达80.0%。     

4种类型果袋套袋对梨不同品种果实品质的影响

探讨了４种类型果袋对５个梨品种果实质量、外观和品质的影响。结果,黄花梨果实质量以单层黄袋为最大,新世纪则以双层黑袋为最重。果袋类型对不同品种果实外观有明显效应。套用双层果袋果面黄白色,色泽一致,光洁,果点不明显,同时果皮厚度和果肉石细胞数量有所减少,果肉含水量略有增加,糖酸比发生变化。梨果实采用新型果袋套袋,经济效益显著提高,达到高投入高产出的要求。表３参２     

套袋对梨果实品质和农药残留的影响

研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。     

果品套袋及其对果实品质的影响

套袋的目的就是生产高档果品。对苹果来说,早、中、晚熟品种均可套袋。实践证明,套袋即降低农药残留又减少果实腐烂。只有套袋才能使果而洁净漂亮、无农药尘埃污染,使消费者吃起来放心。对梨来讲,随着果实增大,其表皮分生能力减弱,易发生裂果严重而影响外观品质,套袋则能明显降低裂果率,是生产无公害梨的重要途径之一。此外,套袋还能增加桃果实着色度、洁净果面、降低裂果率、提高商品率。     

套袋梨病虫害研究综述与展望

套袋技术是目前生产高档梨果的重要措施之一,梨果套袋后避免了与外界的直接接触,减轻了病虫危害,提高了果面光洁度和果实的商品价值。但果袋所提供的微域环境加重了梨果黑点病、褐斑病、中国梨木虱、黄粉蚜等病虫害的发生。文章综述了套袋梨主要病虫害的研究现状、发生规律及防治方法,以期为梨果的无公害化生产奠定理论基础。     

蜜梨矮化套袋栽培效果及其技术要点

蜜梨应用矮化套袋栽培技术,对梨园进行科学管理,能明显提高梨果实的品质,减少各种病虫与果面的接触,提高蜜梨的商品性,经济效益十分明显.介绍了蜜梨矮化套袋栽培的技术要点.     

套袋处理对梨果实性状的影响

果实套袋作为果树无公害生产栽培技术,起到改善品质,提高果实商品率的作用.利用不同套袋材料对梨进行套袋处理,结果表明,套袋处理对梨产量有显著的影响,与对照的坐果率、商品果率差异明显.套袋材料以专用透气塑膜袋和双层纸袋为好.     

4 种类型果袋套袋对梨不同品种果实品质的影响

探讨了4 种类型果袋对5 个梨品种果实质量、外观和品质的影响。结果表明, 黄花梨果实质量以单层黄袋为最大, 新世纪则以双层黑袋为最重。果袋类型对不同品种果实外观有明显效应。套用双层果袋果面黄白色, 色泽一致, 光洁, 果点不明显, 同时果皮厚度和果肉石细胞数量有所减少, 果肉含水量略有增加, 糖酸比发生变化。梨果实采用新型果袋套袋,经济效益显著提高, 达到高投入高产出的要求。表3 参2     

不同类型纸袋对早熟蜜梨果实质量的影响

早熟蜜梨（翠冠）果文果大核小，皮薄肉细，汁多味甜，松脆质优，风味独特，是夏季上市的优良果品，很受消费者欢迎。但蜜梨果实皮薄易损，采前易出现裂果、日灼、果锈和被鸟、虫、病为害等影响果实商品质量，套袋是解决上述问题的有效途径。为此，我们在2004、2005年进行蜜梨套袋试验，对比其对蜜梨果实质量的影响，还对其套袋的果实进行了农药残留检测，测定套袋对减少果实农药残留的效果。     

套袋梨果黄粉蚜的发生与防治

梨果套袋是生产无公害梨至关重要的技术措施之一,但在近几年的套袋实践中,梨黄粉蚜对套袋后酥梨的侵害十分猖獗,严重影响着套袋酥梨的质量和套袋效果,钻进果袋里的梨黄粉蚜也给防治带来了极大困难。为此,我们在太谷县北洗乡白城、三台等村,进行田间观察、试验,