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前言豆薯(Pachyrrhizus erosus)俗称凉薯,原产亚洲热带,属豆科,以根供食。其产量高(亩产10,000—12,000斤),尤其是蛋白质含量高(比马铃薯、木薯或芋头作物高3—5倍),近年来,引起国外一些科学家的重视。豆薯在我国长江以南普遍栽培,可作蔬菜及水果,对调节我省蔬菜及水果淡季起着一定的作用。但由于其在食物中的比重小,未能引起人 相似文献
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豆薯,又称地瓜和地萝卜,为一年生缠绕性藤本豆科植物,其肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,生食当水果,熟食作蔬菜,是果蔬两用作物。豆薯抗逆性较强,但易被地老虎类害虫危害,严重影响其产量与质量,进而影响种植豆薯的经济效益。(一)危害症状危害豆薯的地老虎类害虫主要有小地老虎 相似文献
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蔬菜和水果是人们生活中必不可少的食品,蔬菜和水果生产是农民发家致富的重要手段。本文将水果类蔬菜分为2种(分类方式仅限本文阐述),一种是可以作为水果的蔬菜,如樱桃番茄、水果黄瓜、豆薯、荸荠等;另一种是可以作为蔬菜的水果,如西瓜、草莓、香瓜等。这些都是市场上的大宗农产品,有销量保证,可产生高效益,而且在一些人多地少的小城市能充分利用土地和市场,大幅度提高农民收入。本文主要探究水果类蔬菜栽培前景及栽培要点,以供参考。 相似文献
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豆薯,又称地瓜和地萝卜,为一年生缠绕性藤本豆科植物,其肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,生食当水果,熟食作蔬菜,是果蔬两用作物。豆薯抗逆性较强,但易被地老虎类害虫危害,严重影响其产量与质量,进而影响种植豆薯的经济效益。 相似文献
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豆薯——地瓜栽培传播史研究报告 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜水果作物豆薯(西南称地瓜)原产美洲,最早由秘鲁印第安人驯化、栽培。15世纪末地理大发现开始后,16世纪的西欧人初步记载下豆薯。16世纪下半叶西班牙人把豆薯(栽培)传入菲律宾,随后豆薯从菲律宾传入东南亚。豆薯(栽培)可能在17世纪末传入中国东南沿海,传入者可能是在马尼拉大帆船贸易中经营中菲间贸易的西葡、中国和菲律宾商人。以后传遍中国宜种地区,并逐渐形成了一些知名的栽培品种。乾隆年间的《顺德县志》最早记载下其中的广东顺德沙葛———地瓜,同治年间的《成都县志》最早记载下其中的成都牧马山地瓜。豆薯—地瓜既可作水果生吃又可做菜炒熟吃,丰富了人们的物质生活。 相似文献
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地瓜(豆薯、凉薯)属豆科,一年生蔓性蔬菜,其块根作蔬菜食用,也可生食;种子有毒,可作杀虫剂及提取工业用油脂,在我国长江以南广大地区普遍栽培. 相似文献
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在美国科学院最近的一项研究中,科学家介绍了一些目前人们尚不熟悉的豆科植物,豆薯是其中之一。 豆薯(Yambean)土名“希卡玛”(Hikama),或称“根用豆类植物”,广泛种植于加勒比海地区和墨西哥作粮食用,但在世界其他地区则很少为人所知。豆薯块根(薯块)的蛋白质含量比马铃薯、木薯或芋头等薯类作物大约高3—5倍。它能在热带生长良好,最适于炎热而降雨较少的气候。一般每公顷可产豆薯块根40—50吨(相当于亩产5,300—6,700斤),有的试验产量高达80—90吨(10,000—12,000斤/亩)。每个薯块可重达3公斤。薯皮褐色而有韧性,很容易剥下来。味甘甜,可熟食亦可生食。 相似文献
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杨艳群 《新农村(黑龙江)》2013,(12):106-106
随着生活水平的不断提高.人们在消费中更加重视番茄的质量、安全、卫生,番茄既做为蔬菜又做为水果深受人们的喜爱,因此无公害番茄的栽培应运而生。日光温室番茄栽培因其采收期时间长、产量高、品质好、价格好、销路广、效益高而得到大面积推广. 相似文献
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随着现代生活水平的提高,人们对残留少、易清洗、口感好的蔬菜品种更加青睐,水果型黄瓜就符合这些特点,近几年来从国外引进的高档黄瓜新品种,具有瓜型短小、表面光滑无刺、果皮薄、心室小、瓜码密和产量高的诸多特点.但是与其进口地比较(一般引自荷兰和日本等国家),我国一般栽培在大棚(国外是现代化连栋温室),采用有土栽培(国外是无土栽培),病虫害发病率高,所以在栽培时要注意以下一些技术问题. 相似文献
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以水果黄瓜心灵为试验材料,研究3种不同栽培基质对水果黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,在2种基质配方栽培条件下,水果黄瓜心灵的长势及果实品质均优于土壤栽培。其中菌渣、兔粪及骨粉等混合发酵基质∶土壤=3∶1(体积比,处理2)时的栽培效果最好,菌渣、兔粪及骨粉混合发酵基质∶土壤=1∶1(体积比,处理1)时次之,土壤栽培(对照)效果最差。与对照处理相比,处理2栽培条件下,水果黄瓜的株高、叶长和叶宽分别提高了29.47%、15.42%和12.09%;单株平均产量、果实个数分别提高47.19%、29.79%;果实可溶性糖含量、可溶性蛋白含量分别增加20.99%、5.58%,而硝酸盐含量则降低了25.75%。 相似文献
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正番茄为茄科一年生草本植物,又名西红柿,适应性广、产量高,适宜于露地和保护地栽培,是东港市保护地主要栽培蔬菜之一,因其独特的风味和水果兼蔬菜两用的作用,一直深受广大消费者喜爱。近年来随着农业结构不断调整,市场对番茄的需求量也在不断的增加,因此番茄的种植范围和种植产量在东港市发展态势良好,基于此,大力推广保护地番茄无公害栽培技术显得非常必要,这样有助于为农户进行番茄生产提供技术支持。 相似文献
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大棚蔬菜生产的环境特点及调控措施 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,我国大棚蔬菜的栽培面积迅速扩展,已成为城乡居民日常农产品供应的主要来源之一.大棚蔬菜处在封闭或半封闭生长状态,其光照、温度、湿度、CO2浓度、栽培基质性质等与露地栽培有很大的差异,作物的代谢规律、硝酸盐积累、土壤成分、水分运动规律等,都发生了很大的变化,蔬菜生长的好坏,人为因素占了主导作用,大棚环境调控的好,蔬菜正常生长,产量和品质大幅度提高,调控的不好,会成为病虫害滋生的温床,直接影响大棚蔬菜的生产,依据大棚蔬菜的生产特点,建立适宜其生长发育的环境条件,预防病虫害发生,以便提高大棚蔬菜生产的产量和品质. 相似文献
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灰霉病是目光温室大棚生产中常见的病害,易引起大量叶片脱落、果实腐烂,降低了产品的产量和品质,减产率达20%以上,有的高达50—70%,成为目前棚室蔬菜早春茬栽培的主要障碍。笔者通过多年的仔细观察及棚室生产经验,现将其发生规律及防治措施总结如下,供参考。 相似文献
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宁夏海原地区位于干旱地带,谷子是当地主要种植的粮食作物之一,当前谷子种植面临水资源不足等问题。因此,有必要探索地膜覆盖栽培技术对谷子生长发育及产量的影响。本研究通过对宁夏海原地区“张杂谷13号”谷子进行3种不同类型地膜(渗水地膜、生物降解膜和全降解生物智能地膜)、不同覆盖技术(半膜覆盖、全膜覆盖)的处理,研究了不同栽培方式对谷子生长发育、形态特征、生理特性和产量的影响。结果表明:实施常规地膜全膜覆盖栽培技术的谷子根系发育快,植株生长健壮,产量显著高于其它技术。因此宁夏海原地区谷子进行常规地膜全膜覆盖栽培后增产明显,经济效益高,可大面积推广种植。 相似文献
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樱桃番茄是一种水果型蔬菜,其产量高、抗逆性强,具有较高栽培经济价值。本文总结了樱桃番茄在辽西地区的生长特性,在此基础上,提出了樱桃番茄的丰产优质高效栽培关键技术。 相似文献
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大白菜在我国栽培历史悠久,类型和品种繁多,产量高,品质好,适应性广。南北各地普遍栽培,是秋冬季的主要蔬菜之一。大白菜为高产蔬菜,因此能以低廉的价格大量供应。其营养丰富。柔嫩适口,品质佳,耐贮存,是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类.食用期长达半年之久,因此有“菜中之王”的美称。随着人们生活水平的不断提高。人们对蔬菜的品质和无公害程度要求越来越高.因此生产无公害大白菜需要建立合理科学的栽培制度。 相似文献