无公害金针茹栽培技术

选用优质、高产、抗逆性强。适合当地生产条件的金针菇优良菌株．如金针菇12号。凡有污染的菌种不得使用。     

农舍金针茹栽培技术

1 金针菇生长的环境条件 1.1 温度.金针菇菌丝生长的温度范围为4℃～32℃,最适生长温度为22℃～24℃.子实体形成和生长的温度范围为5℃～18℃,在10℃～15℃时对子实体形成最为有利.     

酸辣金针茹及茹味酱油的加工

近几年,金针菇种植在我国一些地方发展很快,大都以鲜销为主,造成旺季积压,淡季缺货.这种局面既不利于保护菇农的积极性,又难以满足市民对菜篮子的要求.为解决这一难题,经过多次实验,终于做出了具有浓郁山西风味的“酸辣金针菇”和“菇味酱油”,为金针菇的深加工和综合利用提供了新途径.     

杏鲍茹栽培技术

1栽培季节 根据杏鲍菇出菇的适宜温度来安排恰当的出菇期,在青海海东地区栽培杏鲍菇,适宜出菇的季节春天为4-5月份,秋天为9-10月。杏鲍菇比白灵菇容易出菇,提前1-2个月制菌袋发菌。     

草茹反季节栽培技术

草菇是一种高温型恒温结实性菇，需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来，人们只能在高温季节栽培草菇，冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践，探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反季节栽培技术，为草菇周年生产开辟了新途径。近年市场销售证明，冬季和春季鲜草菇的需求量大大超过夏季。所以，反季节生产草菇大有可为。现将栽培技术介绍如下：     

玉米芯培育金针茹最佳配方及品种筛选试验

以玉米芯做培养基质，发菌期短，鲜菇产量高，经济效益好，可以代替棉籽壳。５个金针茹品种中，以１２９产量最高，平均２１２．１２ｇ／袋。     

鲍鱼茹袋装熟料栽培技术

鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳。其子实体肉质肥厚，菌柄粗，肉质清香脆嫩．美味可口．营养十分丰富，风味独特．颇受人们的欢迎。由于它是一种夏季高温季节生产的菇类，加之较易储存和适于长途运输，因此具有较高的经济价值。现将有关栽培技术简介如下：[第一段]     

杏鲍茹高产栽培技术

1菌株特性 杏鲍菇子实体单生或丛生，属于低温型菌类。菌丝最适温度24℃-26℃，子实体形成最适温度为12℃-18℃。在偏低温度下生长缓慢，但子实体大、洁白，商品性状好；温度持续高于20℃以上且湿度较高时，菇柄变软、萎缩，容易发黄甚至腐烂，易受细菌感染。     

白色金针菇栽培技术

白色金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,色泽极佳,鲜销海内外。其生产工艺简单,适种场地广泛,易于推广。现将其栽培技术介绍如下:一、适温栽培:白色金针菇属低温菇类,菌丝生长适宜温度18℃～22℃,子实体生长适宜温度10℃～15℃。种植季节河南省一般适宜在9月下旬至翌年3月上旬。二、培养料及配方:棉籽壳85%、玉米心8%、玉米糁5%、石膏1%、磷酸二氢钾0郾2%、硫酸镁0.05%,料水比为1∶1郾5。三、装袋灭菌:选用低压聚乙烯或聚丙烯袋,其厚度在0郾04～0郾06厘米,宽×长为15厘米×40厘米、17厘米×40厘米,一端用绳扎紧,再用火封后装料,边装边用手压紧边缘,达…     

白色金针菇栽培技术

白色金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,色泽极佳,鲜销海内外。其生产工艺简单,适种场地广泛,易于推广。现将其栽培技术介绍如下:一、适温栽培白色金针菇属低温菇类,菌丝生长适宜温度18℃~22℃,子实体生长适宜温度10℃~15℃。种植季节河南省一般适宜在9月下旬至翌年3月上旬。二、培养料及配方棉籽壳85%、玉米芯8%、玉米糁5%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.05%,料水比为1:1.5。三、装袋灭菌选用低压聚乙烯或聚丙烯袋,其厚度在0.04~0.06厘米,宽×长为15厘米×40厘米、17厘米×40厘米,一端用绳扎紧,再用火封后装料,边装边用手压紧边缘,达到周紧内松…     

白色灰树花栽培技术

白色灰树花是最新开发的稀有珍贵食用兼药用真菌。子实体气香沁脾、脆嫩爽口,具有独特的口味和齿感,富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分,对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等病有较好的防治效果,还能提高人体免疫功能。我国直到2004年才开始人工栽培,但规模小,远未能满足市场需求,因此该品种是一种具开发前景的食药兼用菇类。     

白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而俏销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1 科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。