豫枣1号(无刺鸡心枣)

该品种二○○○年通过河南省林木良种委员会审定,命名为豫枣1号(无刺鸡心枣)。其优良特性如下: 一、经培育树体无刺,方便了枣园管理。     

河南新郑红枣以品质行走天下

中国是红枣的原产地,也是世界上最大的枣生产国．河南红枣种植面积近300万亩,主要分布在新郑、内黄、西华、灵宝、桐柏等县（市）,主栽品种有灰枣、鸡心枣、冬枣、扁核酸、灵宝大枣等。近年来,河南红枣价格不断上涨,种植面积不断扩大,红枣加工业快速发展,全省有各类红枣加工企业上百家．年加工红枣5万多吨,主要红枣制品包括枣粉、枣片、枣干、枣酱、枣茶、枣醋、枣泥等;五是红枣带动衍生产业的发展,如通过举办红枣文化节、枣乡风情游等活动,推动枣乡第三产业发展．提高了枣农收入。     

新型植物杀虫剂防治枣树害虫

新型植物杀虫剂防治枣树害虫河南是全国重点产枣省区之一,新郑是中外驱名的枣乡,现有结果枣树１５０万株,主栽品种系灰枣和鸡心枣,历史红枣最高年产量为１５００万ｋｇ,品质上乘,色香味皆优,以新郑枣甜似蜜的美称,名扬中外,出口量位居全国之冠,濮阳及内黄枣区,...     

稷山板枣

在我国众多的枣树品种中,最好的要数山东乐陵所产的金丝小枣,而敢于同金丝小枣相媲美的.大概只有稷山的板枣。板枣主产于晋南的稷山县,是山西省目前最好的红枣品种之一。建国以来,板枣在全国及山西省的历次评比中,屡获殊荣。1981年,在全国红枣评比会上获总分第一名;1992年,获山西省首届农业博览会金奖;1994年又获94’中国林业博览会金奖。稷山地处晋南,相传为后稷神农氏教民稼穑的地方。枣树在这里有2000多年的栽培历史,而且品种繁多。比较优良的品种有10多种,如长枣、圆枣、药葫芦枣、猪芽枣等。板枣果实中等,倒卵形,侧面较扁。因此,当地人称其为“扁枣”。在稷山一带,民间方言把“扁”读为“板”,故后来“扁枣”就演变成了“板枣”。板枣原产于何地,已无从考证。不过在稷山民间有一个传说,相传明朝的时候,稷山人段成己在山东乐陵当县令。他觉得当地所产的金丝小枣,味美可口,其品质比家乡的枣上乘,便产生了把金丝小枣引进家乡的念头。有一年,段成己回家探亲,使用马车载了一批带“母土”的枣树苗运回家乡。经过粗心栽植,这些枣树还真的在稷山“安家落户”了。如果这个传说可信,板枣在稷山的栽培最少也有400年以上的历史。现在,在稷山的陶梁、姚村一带,树龄在二、三百年以上的老枣树,并不罕见。     

新郑枣区影响红枣优质丰产的因素及对策

<正> 河南省新郑枣区是我国北方著名红枣产区之一。新郑县、中牟县和管城区,产区遍及16个乡230个行政村。主要栽培品种有灰枣、鸡心枣等,农枣间作是主要经营模式。1987年鲜枣总产2046万公斤,年创产值近1000万元,占农业总产值30％以上。     

新郑枣区漫话

新郑的人工枣林约1.33万公顷,位于郑州市东部,背靠黄河,处以豫西丘陵向豫东平原的过渡地带。整个枣区年产鲜枣2000万公斤,产蜂蜜100余万公斤,是我国北方有名的红枣产区之一。悠久的栽培历史,培育出甘甜似蜜的新郑枣,有三十多个品种,所产灰枣、鸡心枣以果脆肉厚,核小皮薄,甘甜致密,适于干制而驰名。新郑枣区的人工枣林何时形成?众说纷云。考古学家以枣核的发现,推断该地枣树源远于8000年     

裂果烂枣与炕枣技术

裂果烂枣是红枣生产的毁灭性自然灾害,全国枣区普遍发生,山西尤为严重,去年全、省红枣挂果累累,本应特大丰收,由于秋季阴雨连绵,致使各枣区普遍裂果,比较严重的稷山板枣预计产量约200万公斤,由于烂枣只收回5万公斤,且收回的枣品质严重下降。全省红枣损失约2000万公斤,合款4000万元左右,给国家与枣农都带来重大损失,部分枣农为确保经济收入只好在白熟期以极低的价格出售青枣,大大降低了枣树的经济效益,于发展枣树非常不利。裂果烂枣的原因主要是红枣成熟期含糖量增加,弹性减小,表皮变脆,枣果在阴天     

古枣树生金记

枣树，在中国是最常见的果树，以耐旱、抗病、挂果多、树龄长而深受人们的喜爱，同时，它还以滋补、入药而被人们称之为“红人参”。早在明初就被皇帝封为“红枣之乡”河南省新郑市所产的大红枣、大灰枣、鸡心枣等品种以核小、肉厚、皮薄、醇甜被人们誉为“果中之王”，并当作贡品。     

立足资源优势发展红枣产业

山东是枣树的原产地之一 ,已有 30 0 0多年的栽培历史 ,“乐陵金丝小枣”以其独特的风味品质闻名于世。目前全省枣树折实栽培面积已达 2 2 5万亩 ,占经济林总面积的 10 .4%,其中枣粮间作面积 36 0万亩 ,1998年全省红枣产量超过 3亿ｋｇ ;同时枣品加工业迅速发展 ,加工量已占到总产量的 2 0 %左右。按照市场需求 ,基地建设与深加工利用基本适应的生产格局已初步形成。鲁北地区的小枣、鲁西地区的圆铃枣和鲁中南地区的长红枣等 ,都已形成相当规模。一些新的品种如沾化、薛城等地的冬枣等迅速发展 ,红枣产业已成为发展农村经济和农民脱贫致富奔…     

灰枣接穗的蜡封及贮藏

河南新郑为全国枣业生产基地,2000年被国家林业局命名为中国红枣之乡。新郑灰枣栽培历史悠久、驰名全国,是河南省最著名的土特产品之一。新郑大枣的特点是核小、皮薄、枣肉丰厚、含糖量高,可生食,可加工成蜜枣、酥枣、罐头、香心焦枣、枣香精、枣茶等。新郑大枣树抗风沙、耐旱涝、耐瘠薄、耐盐碱、结果早、效益高、果期短,特别适合与粮、棉、瓜等间作。     

红枣人工干制研究

枣是我国栽培历史悠久的特产果树之一。在枣产区,红枣产值有的占农付总产值的70%。但每当成熟季节,常因秋雨造成腐烂,常年腐烂率在25—30%,1975年高达90%以上,甚至绝收。据北方六省产枣区统计,1975年损失达59,000吨,合人民币3000多万元。因此,解决红枣因雨腐烂,确保丰产丰收,是红枣生产内销外贸上急需解决的迫切问题,对巩固集体经济,坚持社会主义方向,也有重要意义。现在全国已有十个省、区在推广使用红枣人工干制方法。据北方六省产枣区统计,1977年已建土烤房2,000余座,年烘红枣数万吨以上,并已扩大应用到中草药、黄花菜、棉花等烘干方面。     

枣乡——内黄

河南省内黄县枣树栽培已有1500多年的悠久历史,素有“枣乡”之称。早在南北朝时代就有大面积栽培,自唐宋时期,内黄大枣成为“贡品,1915年巴拿马万国博览会上荣获银奖,被海内外人士誉为“东方宝果。全县现有红枣43.3万亩,650万株,年产鲜枣12万吨,产值2.3亿元,红枣已成为我县最大的优势产业和特色产业,面积和产量居全省之首,在全国名列前茅。2000年我县被国家林业局和中国经济林协会命名为《中国名特优经济林红枣之乡。内黄大枣的主要种植模式是农枣间作,株行距3×15米,每亩15株。间作物主要是小麦、花生和蔬菜。这种“上有红枣,下有花生、蔬…     

临县红枣大丰收产量居全国第一

临县红枣大丰收产量居全国第一临县县委、政府和林业部门，几年来，坚持把红枣生产作为贫困山区农民脱贫致富的主要项目来抓，积极引导农民大力发展红枣，连续几年红枣产量直线上升，今年又喜获丰收，产量突破５０００万公斤，从全国产枣县产量排比居全国第一。红枣是我国...     

氮磷钾施肥配比对红枣生长及果实品质的影响

红枣又称大枣、刺枣、华枣、枣,原产于中国,是特有的经济树种之一,资源丰富,目前红枣产量占世界总产量的95%以上。红枣是我国的特产,有极高的营养保健作用,是传统中医里药食同源的优良补品,也是被国内外医药界所重视的滋补剂。《本草纲目》中记载:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾胃虚弱、食少便糖、气血亏虚等疾病,具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等多种药理活性。经常食用大枣可治疗     

灰枣、鸡心枣矮密早优集约化栽培技术

灰枣、鸡心枣是新郑枣区的主栽品种 ,为了解决品种混杂、结果期晚、单位面积经济效益低等问题 ,新郑枣树科学研究所等单位经过几年的研究 ,摸索出了一整套矮密早优集约化栽培技术。该项技术成果 1999年获河南省科技进步三等奖 ,被国家林业局列为林业重点推广项目。该文详细介绍了灰枣、鸡心枣的品种选育、苗木繁育、栽培方法、整形控冠、枣果采收、病虫害防治等一整套技术     

虚心枣

虚心枣文／耿戈军鲁北枣乡乐陵市出产一种无核的小枣，当地人称其为虚心枣。这种枣是以金丝小枣为母本嫁接而成的稀有品种，其枣核已退化成一个小小的薄膜，质软而没有核仁，吃起来不用吐核。虚心枣在乐陵已有很久的栽培历史。《齐民要术》载：“乐陵有虚心枣，实小无核，...     

枣树管理水平对产量的影响

<正> 新郑枣区地处中原,有枣林约18万亩,枣树近360万株。此地栽枣多采用农枣间作,平均每亩20株,株行距多为4×8米,南北行向占80%,主栽品种为灰枣、鸡心枣,树龄有90—150年生。新栽植的一批枣树幼林,已陆续大量结果。新郑红枣,久负盛名,大量出口,誉扬海外。历史最高年产枣量,仅新郑县就达1,000万公斤,1986年为750万公斤。调查结果表明,在同等立地条件下,由于经营管理水平不同,产量相差很大。集约和粗放管理的枣树,株产可相差8倍。现将管理水平对产量的影响介绍如下,供有关同志参考,以利枣树集约经营,     

榆林枣产区5种主要有害生物及其防治

<正>陕西省榆林市是全国红枣七大产区之一,栽植红枣已有2 000年历史。目前,全市红枣总面积达到10.33万hm2,鲜枣产量突破40.00万t,产值达15.60亿t,榆林红枣面积和产量分别占全省的2/3,全国的1/10。从府谷沿黄河直至清涧,形成南     

枣锈病研究初报

<正> 枣锈病俗称“枣雾”,是红枣的主要病害。我国山东、河北、河南等省的产枣区发生均很普遍。它主要为害叶片,能引起爆发性的早期落叶落果,常因此病使红枣大量减产,甚至绝收。如年产枣3,000万斤的河南省内黄枣区,1970年、1976年和1977年都因枣锈病造成严重减产,仅收红枣300—400万斤,且绝大部份为等外枣,严重地影响着国家收购任务和枣     

吴堡县红枣产业现状调查与分析

红枣是吴堡县的传统特色产业,本文根据2020年对吴堡县红枣产业发展情况的调查,并参考黄河流域枣产业研究成果及相关文献,分析了吴堡县枣产业发展存在的问题,提出了红枣发展转型升级的路径。