香菇地栽生产技术

香菇生产主要指人工栽培,栽培方法有很多种,但多数栽培方法都有成本高、技术难掌握的缺点。现将经多年实践总结出的生产成本低、技术易掌握,适合北方应用的香菇地栽生产技术介绍如下。1.选地与做畦1.1栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无     

冷凉地区香菇地栽技术

总结了冷凉地区香菇的地栽技术,包括栽培时间、选地、品种选择、培养料配制、灭菌、接种、菌丝培养、地栽管理、出菇管理、采收等方面内容,以为香菇的优质栽培提供参考。     

香菇地栽标准化生产技术

本标准规定了香菇地栽的品种选择、栽培季节、选地做畦、培养料、播种、覆土盖草帘、撤土揭膜、转色、催蕾、出菇管理和采收,适用于北方地区香菇与高秆农作物及果林间作栽培。     

香菇高产栽培技术

香菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一,传统的栽培方式以椴木为主,椴木香菇质地紧密,品质优良,但是生产周期长,产量低,成本高。袋料栽培技术具有原料来源广泛,生产周期短,产量高,收益大等优点,成为目前香菇栽培的主要方式。一、菌种的选择由于香菇是低度、变温性真菌,对温度、水分、光线、要求较严,故选择香菇菌种时,首先了解菌种的性状,例如温型、出菇时间、朵型、颜色、产量等,根据当地气候情况选对路的当家菌种,安排栽种季节推算出菇时间。海拔高的山区,应该选高温型,如果选了低温型,虽然栽培季节提前,菌筒转色好,但菇蕾一出现,遇到低…     

香菇废料栽培鸡腿菇高产技术

<正>栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使香菇废料进一步得到利用,增加其经济效益。一、菌棒制作(一)废料处理将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80cm,每24h翻堆1次,堆积2~3d。(二)培养料配置培养料配方为:香菇废料55%、棉籽壳35%、玉米粉8%、石灰粉2%,或香菇废料50%、棉籽壳20%、杂木     

香菇反季地栽技术

香菇营养丰富和良,食口性好,消费市场日益增大,栽培方法简单,夏季反季节地栽技术解决了气温高、出菇难的问题,填补了夏季香菇市场供应不足的空档。技术简便易学,操作方便,栽培成本低,效果好。     

春季如何栽培香菇

<正>选块将发好菌的香菇块与菌筒充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌反过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。浸泡热水浸块是春季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3~5小时,如果水温降低可添加开水,调节水温到18℃~33℃,然后将浸好的香菇块捞出,置于出菇场地,用塑料薄膜覆盖以保持其温度,直至块上现蕾,再进行通风换气。出菇期间如气温低,可直接向块上喷洒18℃~33℃的热水,然后用塑料薄膜覆盖,提高薄膜内环境的温度,以利香菇正常生长。     

香菇栽培管理技术

<正>香菇又名香蕈,冬菇。它不仅是营养好、高蛋白、低脂肪的美味,也是著名的健康长寿食品,常吃可健体益智。它香味浓郁,素有植物皇后的美称。1香菇栽培模式春季栽培模式。春季生产菌筒,3~6月份生产香菇。秋季栽培模式。秋季生产菌筒,冬季生产香菇。满城区适用秋季栽培模式。2香菇生产管理2.1建菇棚。选择通风良好、光线充足、用水方便的地方建菇棚。2.2菌袋培养。气温最好控制在28℃以下,于第13     

香菇水培技术

正水培香菇是利用水的低温和保湿特性,改进覆土栽培的一种香菇出菇模式。水培香菇产品不带泥沙,折干率与覆土栽培相当,且品质优于后者。水培香菇不但在夏季有较大的优势,在其他季节也是一种比较好的方法。一、品种选择与季节安排1.品种选择。夏菇品种要求耐高温、抗逆性强、产量高,目前国内应用最多的高温品种有庆科06、武香1号、L26、931、汀选18等。     

昆明反季节香菇栽培的优势及发展思路

昆明反季节香菇栽培具有气候、区位、技术等方面的优势,本文作者从品种引选、生产、加工、销售、标准化、规模化、产业化等方面,提出了昆明反季节香菇栽培的发展思路。     

代料香菇高产要诀

<正> 用木屑、棉籽壳等为原料栽培香菇,不仅可以解决段木资源缺乏地区栽培香菇的原料紧缺问题,而且有利保护森林资源不受破坏,并可获得高产优质香菇。代料栽培香菇成功者多,失败者也不少,究其原因,主要是有些诀窍没有掌握好。笔者根据多年实践,要使代料香菇高产优质,必须抓好以下几点: 1 选定好栽培季节。栽培季节直接关系代料香菇的产量与品质。香菇属于低温型菌类。菌丝生长温     

冷棚香菇覆土栽培技术

利用冷棚栽培香菇是东北香菇生产中最主要的栽培模式之一，已由最初的冷棚香菇半熟料地床栽培模式发展到冷棚香菇半熟料菌柱栽培和冷棚香菇全熟料菌柱栽培。近两年，随着香菇产业的不断发展壮大，栽培观念的不断更新，香菇栽培模式也在不断完善和创新。冷棚香菇覆土栽培技术是借鉴我国南方香菇反季节覆土栽培模式，结合北方冷棚香菇栽培模式，在二者基础上发展起来的一种实用型香菇栽培新技术，兼有二者的栽培优点。     

承德市发展地栽香菇存在的问题及对策

夏季覆土栽培香菇和脱袋竖地栽培香菇的技术因与架式栽培香菇技术不同,因而在北方通称为地栽香菇或速生菇。由于该栽培方法在承德出菇时间在6～9月份,正好填补了架式栽培出菇的空档,而且生产周期短,省时、省工,具有很好的经济效益。特别是承德市具备的气候、资源、劳动力的优势使地栽香菇在承德的发展具有巨大的优越性。但近几年来承德地栽香菇发展一直很慢,经济效益不高,达不到理想的效果,究其原因主要是存在以下几方面问题。     

香菇无床架三柱连体半熟料高产栽培技术

香菇无床架三柱连体半熟料栽培方法是近几年继辽宁香菇块栽和地栽生产模式之后，又探索出来的一种最新栽培模式，具有成品率高、污染率低、方法简单、操作粗放、成本低、产量高、周期短，产品质量好，经济效益高等特点。在建立香菇基地时，此模式适合东北地区大规模生产应用。     

香菇免割保水膜袋料栽培新技术

由传统的段木栽培香菇革新到袋栽．其目的是为了节约资源。提高产量,从传统的袋栽香菇到免割保水膜袋栽培香菇不仅节约资源,提高产量,还省人工、节成本、无公害、菇型好、成活高。通过近6a的生产实践,总结出免割保水膜袋栽培香菇的一些关键技术,仅供参考。     

利用固态富硒添加剂培养优质香菇技术初探

以活性炭、锯末、亚硒酸钠和硫酸锌制作固态富硒添加剂加入到香菇培养料中,通过反季卧式地栽模式栽培香菇,满足香菇整个生长期富硒需要,固态富硒添加剂缓释长效,分散性好,可促进菌丝生长,子实体中硒含量稳定且显著高于对照,提高了子实体中营养成分和优质菇率,商品性好,填补了北方夏季不产富硒鲜品香菇的空白。     

浅谈香菇高海拔栽培技术及前景

从目前的发展来看,香菇如何在反季节种植成功已经成为学术界与农副产品研究的课题。尤其是香菇的反季节栽培更成为研究的重中之重,香菇的反季节栽培应当具有一定的低温气候好的自然条件。广西来宾市金秀县金秀镇长二村委长滩屯具有较好的对香菇进行反季节栽培的自然条件,能够满足香菇反季节栽培的需要。     

半熟料栽培香菇和滑菇风险大

半熟料栽培香菇和滑菇包括半熟料地栽香菇、三柱连体冷棚袋栽香菇和半熟料盘栽滑菇.所谓的"半熟料"就是像蒸发糕一样,将拌好的培养料洒入灭菌锅内蒸帘上,将灭菌锅盖好,培养料在常压灭菌锅内灭菌2小时以上,这种培养料就是半熟料.     

半熟料栽培香菇和滑菇风险大

半熟料栽培香菇和滑菇包括半熟料地栽香菇、三柱连体冷棚袋栽香菇和半熟料盘栽滑菇。所谓的“半熟料”就是像蒸发糕一样，将拌好的培养料洒入灭菌锅内蒸帘上，将灭菌锅盖好，培养料在常压灭菌锅内灭菌2小时以上，这种培养料就是半熟料。将半熟料趁热装入料袋或料盘内，冷却后接种的栽培方式，称为半熟料栽培。半熟料栽培香菇和滑菇的优点是操作简单、容易，技术含量低。缺点是受早春异常气候，尤其是高温天气影响大，低温发菌难以控制，菌丝生长慢，污染率高，病虫害发生严重，产量低、质量差。     

香菇免割膜立袋生产技术

<正>香菇立袋反季节生产技术是平泉县借鉴河南省三门峡市立袋香菇生产技术,并根据本地气候特点形成的一种香菇栽培新模式。为适应北方地区干燥的气候采用免割膜保水,同比地栽香菇节约用水;立袋栽培可防止烂袋现象发生;高温期出菇,价格优势明显;分批注水,分期出菇,有效解决用工难的问题;单袋产量0.85 kg,产值6~8元,经济效