石鲽鱼与对虾生态混养技术探讨

石鲽鱼属冷水性底栖、肉食性经济鱼类,也是重要的海水养殖鱼类,以其肉质细嫩、口感佳、营养丰富、生长速度快、病害少、市场畅销等诸多优点被广大养殖户所钟爱。我国石鲽鱼养殖一直局限在北方黄、渤海沿岸。2007年11月份,从山东青岛引进石鲽鱼苗1万多千克与对虾进行生态混养,通过精心管理取得一定成效,现将其技术简述如下：     

石鲽与对虾生态混养技术

石鲽属冷水性底栖、肉食性经济鱼类,也是重要的海水养殖鱼类,以其肉质细嫩、口感佳、营养丰富、生长速度快、病害少、市场畅销等诸多优点被广大养殖户所钟爱。我国石鲽养殖一直局限在北方黄、渤海沿岸。2007年11月份,我们从山东青岛引进石鲽鱼苗1万多公斤与对虾进行生态混养,通过精心管理取得一定成效。     

网箱养殖石鲽技术

石鲽鱼又称石板鱼、石江子鱼。学名areiusbicol鄄oratus,鲽科,属冷温性底栖鱼类,一般体长20~30厘米,体重250~500克。主要产于黄、渤海。生产季节为春、秋两季,秋季产量较大,鲜鱼比较耐藏,是一种出口创汇经济价值较高的食用鱼。近几年,随着本地区实施池塘冬闲季节满负荷养殖名优     

英国养殖比目鱼

英国对有经济价值的海产鱼类,如比目鱼、高眼鲽、柠檬鲽等进行了养殖试验。     

石鲽鱼原种人工育苗获得成功

由山东省科委下达、荣成市水产科学技术研究所承担、山东寻山水产集团公司协作的“石鲽鱼原种人工育苗技术研究”项目，近日顺利通过了威海市科委组织的专家验收。专家组认为，该技术达到国内领先水平。石鲽鱼是我国北方重要的冷温性底层高档海水鱼类，其肉质、口味和营养价值可与牙鲆媲美，而生长速度、低温耐受力和摄食习性则明显优于牙鲆，适宜浅海网箱养殖，可直接在海上越冬，从而大幅度降低生产成本。近年来，石鲽鱼养殖由于人工育苗技术难以解决，完全依赖采捕自然苗，因而一直未能得到大规模发展。荣成市水产科学技术研究所经过两年…     

鲆鲽鱼类产地溯源系统平台研究

为了保证鲆鲽鱼类产品的质量安全,围绕鲆鲽鱼类“从养殖到餐桌”的全过程,研究建立了一套由生产管理系统、监督管理系统、追溯查询系统等构成的产地溯源系统平台。该平台为养殖企业、监督管理部门和消费者提供了一个相互交流的工具,为鲆鲽鱼类产地溯源体系的建立提供了保障,可以为保证产品的质量安全发挥重要作用。     

主要海水养殖鱼类营养研究新进展（上）

继藻、虾、贝养殖高潮之后，又迎来了海水养殖的第四次高潮，以牙鲆、真鲷、大菱鲆、黑鲷、黑等为主要养殖对象的海水鱼类养殖正在我国蓬勃兴起。饲料是鱼类生存生长的物质基础，而全价优质的饲料又以深入系统的营养学研究为前提，但我国目前海水鱼类营养学研究比较滞后，势必制约我国海水鱼类养殖业的发展。为此本文总结了国内外主要海水养殖鱼类———鲆鱼、鲷鱼、鲽鱼、石斑鱼等营养与饲料方面的最新研究成果，以期为海水鱼类养殖提供理论参考。一、脂类营养研究脂类是体细胞膜的重要组成成分，又为机体提供必需脂肪酸，所以脂类营养的研…     

日本养殖鱼虾类饲料的发展概况

一、养殖鱼虾类产量和饲料应用情况 日本海淡水鱼类养殖，从50年代中后期开始。海水鱼类养殖以鳞鱼、鲷鱼为主，现在已成为沿岸渔业的重要支柱。1984年的养殖产量为192，392吨，其中鰤鱼占79．26％，其次是鲷类，占13．74％，其它如鲹类、鲆鲽、河鲀类、对虾等占7％。近年来，由于养殖过密，渔场老化，饵料鱼营养等方面存在的缺点，病害多，产量下降，     

海水养殖鱼类弧菌病的防治技术

弧菌病是多种海水养殖鱼类最为常见的一种细菌性疾病,鲈科、鲷科、魨科、鯵科及鲆鲽类等都有可能患病受害。自2001年以来,文登市为全国水产养殖病害鲆鲽鱼类及虾类测报单位,在测报调查中,多次发现测报鱼类患有弧     

多层结构鲆鲽鱼类沉式抗风浪网箱养殖试验

我国抗风浪网箱养殖品种主要有:大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、军曹鱼、六线鱼等。这些鱼类在传统网箱中也可养殖,且近年来的产量在不断增加,价格出现低迷走势。而作为北方沿海地区主要的海水鱼类养殖品种鲆鲽鱼类,     

一种联排升降式鲆鲽鱼类网箱系统的构建与研究

根据鲆鲽鱼类特别适宜于在浅海沙质海床上底栖的生活习性,研制了一种HDPE联排升降式鲆鲽鱼类专用养殖网箱,其特点是既能沉入水底为鲆鲽鱼类营造一种近于海底的生态环境,又能抵御强风暴袭击和躲避赤潮灾害,并且升降操作简便,可多个箱体联排升降.经在海上实物网箱的重复升降试验,结果表明,联排升降式试验网箱的平均沉降时间为11.67 min,平均上浮时间为11.83 min,显示出了稳定快捷可靠的升降性能,是一种适合鲆鲽鱼类养殖的新型网箱.     

渤海鱼类的食性和营养级研究

对渤海52种鱼类包括了优势种和常见的研究表明，这些鱼类分属于4种食性类型：腐屑（有机碎屑）食性，有斑ji和梭鱼两种，其营养级各为2.4级，平均亦为2.4级；浮游动物食性，有青鳞鱼、鱼ti、赤鼻标棱ti、黄鲫、刀鲚、凤鲚、细条天竺鱼、沟seng、黑鳃梅童鱼、方氏云wei和银鲳11种，其营养级波动在3.2--3.7级之间，平均为3.5级；底栖生物食性，有孔鳐、多磷xi、棘头梅童鱼、小黄鱼、白姑鱼、黄姑鱼、皮氏叫姑鱼、真鲷、长绵wei、短鳍xiang、矛尾复jia虎鱼、矛尾jia虎鱼、六丝矛尾jia虎鱼，绿鳍鱼、大泷六线鱼、yong、高眼鲽、星鲽、钝吻黄盖鲽、石鲽、半滑舌鳎、焦氏舌鳎、短吻三刺tun、绿鳍马面tun、虫纹东方tun和菊黄东方tun27种，其营养级波动在3.4-4.6级之间，平均为4:1；游泳生物食性，有美鳐、lie、长蛇鲻、海鳗、尖嘴扁颚针鱼、油su、鲈鱼、miang、蓝点马鲛、黑jun、牙鲆和黄angkang12种，其营养级波动在4.4--4.8级之间，平均为4.6级。     

眼睛的逆位

<正> 在海洋中,有一些眼睛长在身体一边的鱼类,叫比目鱼(俗称偏口鱼)。它又可分为两大类,一是鲆类,眼睛都长在左边,象牙鲆(牙片)、斑鲆(花点鲆);另一是鲽类,眼睛长在右边,如黄盖鲽(小嘴)、高眼鲽(长脖)、石鲽(石夹)等。所以老渔民简便地叫做“左鲆、右鲽”;后来科学家也以此作为重要特征,来区分鲆科和鲽科鱼类。可是,你曾见过眼睛都“跑”到左边的高眼鲽吗?这又是怎么回事呢?     

海水养殖鱼类链球菌病

1　前言链球菌病现已成为造成世界水产养殖巨大经济损失的主要疾病 ,该病所引起的损失金额估计每年超过 1 .5亿美元。链球菌病最初主要在日本造成危害 ,而现在在世界各地广泛肆虐 ,并严重危害各种淡水养殖鱼类 ,半咸水养殖鱼类和海水养殖鱼类。就海水养殖鱼类而言 ,链球菌病在新加坡见于管篮子鱼 ,在韩国见于五条鱼师、牙鲆、许氏平鱼由 ,在日本见于五条鱼师、牙鲆、竹鱼、红鳍东方、条石鲷、真鲷、斑石鲷、许氏平鱼由、无备平鱼由、银鲑、单角革、鱼己鱼、褐篮子鱼 ,在中国台湾见于海鲡 (军曹鱼 ) ,而在中国大陆据笔者近年研究 ,见于…     

深海鱼类的利用

<正> 深海鱼类是指栖息于200～300米深的鱼类。其中较有代表性的是天须鳕。此外有南方鳕、长尾鳕、海鲂、金眼鲷、褐菖鲉、多脂银鳕、须鳕、狭鳕、大头鳕、远东多线鱼、亚洲箭齿鲽、鲨鲽、赤鲽、巴氏兔银鲛、太平洋吻银鲛、绵鳚鱼、白狼绵鳚、斯氏六线鳕等。大多是白色肉鱼。鱼肉具有较好的凝     

大菱鲆和中华鲟高效混养技术

<正>目前,大菱鲆是我国北方最重要的海水养殖鱼类,约占鲆鱼产量的80%。据2013中国渔业年鉴,2012年我国鲆鱼产量约为11.36万吨,主要集中在辽宁、河北及天津、山东、江苏北部等沿海地区。在国家鲆鲽类技术体系技术推广和广大养殖者技术提升的作用下,大菱鲆养殖模式由单一的工厂化流水养殖转向工厂化流水养殖、循环水养殖、池塘养殖、网箱养殖等多种养殖模式。在工厂化流水养殖模式下,生产     

星鳗工厂化节水养殖试验

星鳗(Astroconger myriaster)俗称绵鳝、绵连鱼,是分布于我国黄海、渤海、东海的广温、广盐性经济鱼类。一般成鱼体长40-60 cm,体重150～ 500 g,体表光滑,腹面白色,背面灰褐色,体侧、头部具有白点。目前,一些地区的工厂化养殖车间出现缺水问题,不再适合鲽鲆鱼类的高密度养殖。为充分利用已有的工厂化养鱼车间,并提供新的工厂化养殖对象,我们利用本地区星鳗鱼苗充足的优势,在日照市石臼街道金家沟村工厂化养鱼车间进行了     

鲆鲽鱼类饵料研究现状

鲆鲽鱼类隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes),鲽形目(Pleuronectiformes),俗称比目鱼类(Flatfishes),可分为鲆科(Bothidae)、鲽科(Pleuronectidae)和鳎科(Soleoidae).鲆鲽鱼类是中国海水鱼养殖种类中重要的组成部分,其肉质鲜美细嫩,营养丰富,具有极高的营养价值和经济价值[1].     

鲆鲽鱼类育种及养殖技术

鲆鲽鱼类俗称比目鱼,在我国北方海域自然分布的有20多种,绝大多数具有较高的经济价值。从20世纪80年代始,在中国沿海由南到北掀起了开发海水鱼类养殖产业的热潮,即被誉为中国海水养殖的"第四次浪潮"。我国北方沿海开辟了以牙鲆和大菱鲆为代表的鲆鲽类工厂化养鱼产业,使我国原本十分落后的海水鱼类养殖业获得空前发展。近几年,我国又相继从国外引进了     

条斑星鲽的生物学性状与养殖

条斑星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”,属鲽形目、鲽科、星鲽属,主要分布于日本茨城县以北到鄂霍茨克海以南海域,我国黄渤海海域亦有少量分布,为冷温性大型底栖鱼类。随着牙鲆、大菱鲆工厂化养殖规模的日益扩大、养殖效益的逐步下滑,寻求海水鱼类养殖新品种成为人们的迫切需要。条斑星鲽体形优美,不仅肉质鲜嫩、营养丰富,而且抗病、抗逆能力强,具有很高的经济