冬暖式大棚香椿高效栽培技术

香椿是一种落叶乔木,属于楝科香椿属,为我国独有树种。主要的栽培品种有红香椿、褐香椿,红芽绿香椿和红叶香椿。香椿是优质的木本蔬菜,嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,深受群众喜爱。     

关于大竹县不同香椿品种的营养品质分析

本文对大竹县不同香椿品种的营养品质进行分析,通过实践结果可知不同香椿品种所含营养有着明显差异,通过实验筛选出大竹地区营养丰富的香椿品种,其中营养品质最好的为红香椿,褐香椿的营养品质最差,从而为未来香椿育种和栽培提供数据依据。     

大棚香椿高产实用新技术

香椿是我国特有的传统美味佳蔬,香椿全身都有很高的经济价值.近年来开发的香椿罐头,香椿保鲜速冻出口创汇贸易,为香椿的生产发展带来很高的经济效益和发展良机.现将大棚香椿高产实用技术介绍如下.     

香椿优质苗木培育的关键技术

香椿嫩芽是绿色食品,是农民致富的优选树种。阐述了香椿播种育苗和根插育苗技术及香椿苗期主要病虫害的防治方法,以期为香椿种植者提供参考。     

大棚香椿栽培效益高

近年来,各地生产厂商开发的香椿罐头和保鲜速冻香椿大量出口创汇,以及缄乡各地的鲜食消费,造成香椿市场缺口,同时香椿本身又有较高的经济效益,这为香椿的生产发展带来了良机. 前不久,记者在国家香椿生产基地一河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所,详细了解了大棚香椿生产的实用技术.特向农民朋友介绍如下: 优质种苗、无公害管理,是生产高品质香椿的前提保证.     

舒城县香椿病害发生情况调查及防治方法

香椿既可食用又可药用,其嫩芽富含微量元素和营养物质,木材是室内装修和制作家具的良材。因此,近年来林地面积快速增加,出现大量香椿纯林。纯林是香椿病虫害广泛发生的根源之一,本文依据舒城县香椿造林和香椿病害发生情况调查结果,介绍了香椿病害感染指数计算方法和病害防治方法,以期为防治香椿病害提供参考。     

香椿高产营林措施

香椿是指香椿树上的嫩芽,是树上的蔬菜。它不仅营养丰富,而且药用价值较高。随着人们的生活水平持续提高,香椿的市场需求逐年递增。香椿栽培获得巨大的市场潜力,发展前景良好。文章主要针对四川本地香椿出芽低产的情况,提出具体的香椿高产营林措施,旨在为四川香椿芽产量和质量的提高提供支持,促进实现香椿增产增效的目的。     

香椿栽培技术

<正> 香椿为多年生落叶乔木,主要分布于黄河流域与长江流域之间。香椿芽是森林蔬菜,用作佐料,芳香浓郁,鲜嫩甘美,营养价值高,培育香椿森林蔬菜,经济效益特别好。其栽培技术要点: 1 品种选择。品种有安徽太和香椿、山东西牟香椿、河南焦作红香椿等,南京地产香椿品质也不差。 2 整地施肥。香椿对土壤要求不严。     

茬口及栽培环境对香椿黄酮含量和清除DPPH能力的影响

以国内主栽品种红油香椿为研究对象,在提取方法及溶剂选择的基础上,研究不同茬口及栽培环境对香椿不同部位黄酮含量和DPPH自由基清除活性的影响。结果表明:以70%乙醇为提取溶剂,采用微波法提取黄酮效果较好。头茬香椿不同部位的黄酮含量及DPPH自由基清除活性均高于二茬香椿,露地栽培香椿不同部位的黄酮含量及DPPH自由基清除活性均高于大棚栽培。香椿嫩芽及嫩茎等幼嫩组织均不及香椿老叶及老茎部分。     

香椿保鲜加工现状及展望

香椿产业开发前景广阔,然而其不易贮藏的特性阻碍了香椿的产业化进程。主要介绍了香椿的各种保鲜加工方法,为以后更加深入进行香椿保鲜和加工研究提供依据。     

不同产地红油香椿各部位废弃材料主要活性物质含量比较

以河南特产资源香椿为试验材料,对2个不同产地红油香椿各部位废弃材料中黄酮、多酚、可溶性糖、可溶性蛋白含量进行分析研究,以期为香椿的综合开发利用以及功能性食品的开发提供理论依据。结果表明:红油香椿废弃材料中黄酮、多酚、可溶性糖及可溶性蛋白含量较高,不同产地红油香椿生物活性物质含量有明显差异,河南桐柏的红油香椿中黄酮、多酚、可溶性蛋白含量均高于河南中牟。同一产地红油香椿各部位间生物活性物质也有差别,叶中活性物质含量高于茎部。其中,河南桐柏红油香椿老叶中黄酮、多酚、可溶性蛋白含量最高,河南中牟红油香椿老叶中可溶性糖含量最高,而桐柏红油香椿老茎中多酚含量最低,中牟红油香椿老茎中黄酮、可溶性糖、可溶性蛋白含量最低。     

香椿保护地早熟栽培

生产上香椿保护地栽培以红香椿、褐香椿品种为最好,色香、味浓、品质优良.保护地栽培香椿可用1～2年生的苗栽培.     

滇中地区香椿萌芽特性和设施内采摘技术研究

以滇中地区2年生香椿为材料,研究定干高度、环境条件各单因素对香椿萌芽特性的影响,并采用双因素方差分析法研究采摘频率、采摘嫩芽长对香椿产量的影响。结果表明：同一环境条件 （温室大棚）,定干高度为80cm的香椿总的萌芽数约为60cm定干的15倍;同一定干高度 （80cm） 下,温室大棚内香椿总的萌芽数约为露地的18倍,且温室大棚内香椿产量高、嫩芽抽生周期短。在香椿设施采摘技术研究中,定干高度70cm和80cm对香椿产量的影响不显著,采摘频率对香椿产量的影响极显著;其中每20d采摘1次的香椿产量最高,芽长15cm时采摘的产量较芽长10cm时采摘的产量高,但采摘频率和采摘嫩芽长的交互作用不显著。     

香椿苗菜的生产技术

香椿为楝科多年生落叶乔木。香椿苗营养丰富、香味浓郁,可凉拌、炒食、腌渍,是人们喜爱的特种蔬菜。香椿苗主要有两种生产方法:一种是利用香椿种子萌发后直接形成香椿芽,又叫香椿芽苗、香椿种芽;另一种是利用香椿种子进行育苗或利用无性繁殖育苗,再定植到大田或设施内进行栽培,     

香椿的栽培技术

香椿[ Toona sinensis (A. suss. ) Roem. ]又名香椿树,俗称香椿芽.原产我国中部各省,已有2300多年的栽培历史.古时称香椿为、杶、橁等,是楝科香椿属植物.目前国内广泛栽培的主要有两大类,分别是油香椿和毛香椿.现将香椿的栽培技术要点介绍如下.     

香椿酸豆奶生产工艺技术研究

以香椿和大豆为原料,研究了香椿酸豆奶生产的关键技术,优化了香椿汁的添加量及发酵条件。结果显示:香椿提取液添加量为5.0%,混合工作发酵剂接种比例为4%,白砂糖8%,乳清粉0.5%,磷酸三钠0.05%,复合稳定剂0.2%,并高压均质2次,生产的酸豆奶色泽淡绿,酸甜适口,无气泡和乳清析出,具有香椿和大豆特有香气和发酵乳香。     

白木型和红木型香椿种苗差异性研究

为研究在白木型香椿和红木型香椿种苗的差异性,于2020年广西壮族自治区贵港市港北区林业技术推广站进行比较试验。结果表明：白木型香椿种子的千粒质量为10.60 g,含水量、发芽率、发芽势分别为15.15%、79.85%、42.05%;红木型香椿种子千粒质量为7.54 g,含水量、发芽率、发芽势分别为14.62%、63.60%、37.15%;在种苗长出第一片真叶前,白木型香椿幼苗的地径、苗高分别为4.32 mm、0.73 cm,红木型香椿幼苗的地径、苗高分别为4.31 mm、0.72 cm;种苗长出第一片真叶30 d后,白木型香椿幼苗的地径、苗高分别为8.55 mm、1.11 cm,红木型香椿幼苗的地径、苗高分别为7.54 mm、1.04 cm。白木型香椿种子质量和幼苗的生长速度均优于红木型香椿,且其种子耐贮性和生长状况更好,值得推广应用。     

香椿栽培管理技术

香椿是一种珍贵的多年生落叶乔木,新梢和嫩叶营养丰富,可以食用,其味浓郁芳香,在山区是一种无公害的绿色保健蔬菜。从营养价值、经济效益和社会效益来看,香椿栽培前景十分广阔。从香椿的生物学特性、影响香椿生产的外部条件、香椿的栽培方法等方面做简要阐述,以期指导香椿生产,为山区的经济发展、产业结构调整提供一定的理论依据。     

香椿栽培技术

正香椿在我国有着悠久的栽培历史,很早就把香椿的嫩叶部分当蔬菜食用。它含有多种易被人体消化吸收的营养物质。随着生活水平的提高,冬季香椿的市场需求量也越来越大。日光温室栽培香椿的经济效益也非常可观。一般每亩苗圃所生产的苗木在日光温室中可生产400-600千克香椿芽。生产好日光温室内所需香椿苗木应做好以下几点:一、品种的选择香椿的品种很多,以选用红香椿为好。早熟、耐低温,嫩芽粗壮、紫红鲜亮、脆嫩多汁、香气浓     

香椿腌制及制酱技术

香椿腌制及制酱技术北京农业工程大学邓勇香椿因浓郁的清香、柔嫩的质地深受人们的喜爱。但是，香椿生产期很短，仅限于春季，收获期约１个月，远不能满足人们的需求。为达到香椿食品周年供应，现介绍两种加工香椿的技术。腌制香椿工艺工艺流程原料选择→清洗→热烫→腌制...