要重视“保鲜型”果蔬包装

随着市场经济的发展，农民对于水果、蔬菜的科学经营越来越重视．不但注重优质水果、蔬菜的栽培．而且还特别注重贮藏、运输过程中的包装保鲜。但是，由于“保鲜型”果蔬包装对于蓬勃发展的果蔬业来说相对滞后，所以许多优质的水果，蔬菜在贮藏与运输中损失惨重。     

新春走基层:巧卖农产品

<正>1月12日,山西原平市东社镇南河底村农民刘艺平老汉把水果窖中储存的酥梨运到市场出售,每千克可以多卖0.6元。近些年来,该市农民的市场经济观念得到进一步加强,他们不但在市场中要了解种什么能赚钱,而且更注重怎样卖     

超市,农产品销售的新天地

超市，又叫超级市场、自选市场，是一种从国外传人的新型售物方式。开始，国内的超市主要销售百货。近年，各种新鲜优质的蔬菜、水果、禽蛋、水产品等大踏步进入超市，城市居民也逐渐形成了到超市买菜的习惯。那么，深受“卖难”困扰的农民朋友，你有没有想过，怎样才能使自己的产品通过超市进入大市场，走上千家万户的餐桌呢?     

水果包装的五种误区

随着市场经济的发展，农民不仅增强了科技兴农意识，在选择培育优质水果方面舍得花本钱、下功夫，而且在包装方面也特别重视，使得水果包装越来越受到消费者的欢迎。但是，据笔者观察，并不是所有的水果包装都那么规范、得体、表里如一，而一些水果包装还似乎走入了误区。     

卖农副产品有窍门

<正>尝鲜早卖,消费者一般都有尝鲜的嗜好。农户可通过大棚种植或种植生长期短的农产品,使玉米、蔬菜、水果等农副产品提早包装,将会拥有惊人的市场。一般说来,高档水果的包装附加值可以与水果本身等同,南京每年有14亿元的水果销售额,假如其中十分之一的高档水果都不断有新颖的包装,将是一个可观的市场。     

我国水果包装存在四个误区

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高。许多果农不仅在选择培育优质水果方面舍得花本钱、下功夫，而且在包装方面也特别重视，使得水果包装越来越受到消费者的欢迎。但是，并不是所有的水果包装都那么规范，一些水果包装似乎走入了误区。     

闯出低谷——盐津重新打造"乌蒙珍禽"特色产业

2006年春节期间．在盐津、昭通及昆明等地的市场上．人们惊异地看到了一种全新包装的盐津乌骨鸡：一个便携式纸箱里竟然装着一只活蹦乱跳的鸡．纸箱上的字样注明是“盐津县乌骨鸡农村专业协会生产”。盐津乌骨鸡名声颇大．只是近几年来在市场上不易见到地道货。如此包装的乌骨鸡不但保真还便于携带．立即成了抢手货。在热卖中迅速被抢购一空。一些消费者说．好久都见不到的正宗盐津乌骨鸡又上市了。     

香蕉果实综合护理及采收包装的应用研究

香蕉是国际贸易性水果，在世界具有非常重要的经济地位，在中国也同样是高效益的产业。近几年来，香蕉产销一直处于增长态势。但由于生产管理和技术措施等原因，优质香蕉较少，满足不了市场的需求，国内香蕉的高端市场依然被“洋香蕉”所把持。由于香蕉果实的特殊性，香蕉果期的管理、采收和包装等生产操作都可能对香蕉产品质量造成直接或间接的影响，开展香蕉采前的果实护理和采后的无伤化采收包装技术设施应用，可提高香蕉果实质量和商品价值。     

同川酥梨园栽培问题及对策

同川栽植梨树历史悠久，是山西的四大梨区之一，目前栽培品种已由原来的黄梨、油梨、笨梨、夏梨逐渐更换为酥梨。到2002年，同川酥梨已发展到3000公顷，而且栽植密度加大，由原来的每公顷120株左右发展到现在每公顷330-1320株，产量稳中有升，年产量约1500万千克，同川酥梨皮薄、肉细、汁多、风味好、糖分高、品质上佳，曾多次在全国和全省的展览评比中获奖，但是同川酥梨园在生产和管理中存在很多问题，具体如下：     

巧包装不等于乱包装

果农刘老汉的苹果成熟后,为了卖个好价钱,特地从市场上买回了印有“烟台苹果”字样的纸箱,包装后拉到市场上去卖,没想到被消费者识破并举报,工商部门虽没有对刘老汉的冒牌行为进行罚款,却对这种乱包装的行为给予批评,刘老汉后悔地说:“原来以为只要包装好,就能卖个好价钱,没想到这包装也不能乱来,否则就会违法。”据调查,水果乱包装的现象并不少见。主要表现以下几个方面:一是张冠李戴,就像前面提到的把忻州苹果包装为“烟台苹果”;二是品种嫁接,本来是红元帅苹果,却要包装为“红富士”,本来普通葡萄却用“美国红提”包装箱;三是以次充好,本…     

研究市场迎合市场

在市场经济中，农产品只有尽快占领市场，才能取得良好的经济效益。可是，当前许多地方面临着“种得出，养得出，却卖不出”的严峻形势，粮食主产区“增产不增收”的现象时有发生农产品滞销和效益滑坡，使广大农民的生产积极性受到挫伤。因此，如何克服“卖难”，实现“增产增收”，无疑是广大农友和各级地方政府都十分关心的问题，下面，让我们听听几位基层干部的看法——     

销售农产品窍门多

尝鲜早卖。如今城乡居民尝鲜品味的意识增强,农户可通过早种使玉米、蔬菜、水果等农副产品提早上市,不但畅销,而且价格较高。     

销售农产品窍门多

尝鲜早卖如今城乡居民尝鲜意识增强,农户可通过早种使玉米、蔬菜、水果等农副产品提早上市,不但畅销,而且价格较高。分部位卖某些农产品可根据不同消费者的需求,按不同部位分别销     

实施水果标准化管理促进企业可持续发展

安徽省砀山果园场建于1955年,是以水果生产为主的企业,是砀山酥梨原产地和主产区,主栽品种有砀山酥梨、黄金梨、黄冠梨、圆黄梨、红香酥梨以及黄桃、油桃、葡萄等。由于水果品质上乘,砀山果园场从上世纪60年代就开始酥梨出口。但随着市场经济的迅速发展,到了20世纪90年代中后期,昔日畅销的砀山梨出现了“卖果难”的现象,企业济效益大幅下滑,生产经营十分困难。     

砀山县水果产业化发展现状与路径探讨

安徽省砀山县因盛产驰名中外的砀山酥梨被誉为“中国梨都”、“酥梨之乡”,酥梨产业带动了砀山县水果产业的发展.该研究从政府工作的角度分析了砀山县水果产业化发展成效及存在的问题,提出了进一步实现产业化的路径：从基础和源头抓起,在增强水果产业可持续发展能力上实现突破;以招商引资为主抓手,在壮大水果加工龙头企业上实现突破;创新利益联结机制,在物流服务体系建设上实现突破;充分发挥政府职能,着力在优化发展环境上实现突破.     

市场为何拒绝砀山酥梨

近日，砀山县官庄坝镇的几位果农，千里迢迢驱车到南京农贸商行销售砀山酥梨，想不到在商行大门口便吃了“闭门羹”：砀山酥梨不准进入该市场！理由很简单：砀山酥梨在这里没人买，市场不允许卖不动的产品在那里占据摊位。对不起，请另寻销路吧！     

农产品:种得好也要卖得巧

为了尝鲜早些卖 新鲜的瓜果蔬菜深受消费者的欢迎.因此,农民通过设施农业,运用大棚大量种植反季节瓜菜,并且通过种植合作社实现了农超对接,使新鲜的瓜果蔬菜源源不断地供应市场,而且价格较高,收入不错. 储存起来以后卖 随着新鲜水果种植数量的增加,上市时容易供过于求,价格下降.农民可通过储存的方式,把一些酥梨、苹果、糯玉米储存起来,到了淡季再上市出售,反而能卖个好价钱.     

传统订单模式面临式微借助微信平台尝试突围

传统订单模式面临式微 过去，上海松江蔬果类农产品多以礼盒包装走订单路线。2014年，果农连续遭遇“团购没了”、“批发市场饱和”、“入秋早”等状况。往往水果已经烂熟，农户还是没能将其卖出，压价销售所得还抵不上采摘成本。     

农产品销售讲究技巧

<正>农产品质量的提高是赢得市场的前提,将产品推向市场之前,对其进行"打扮"也十分重要。农产品的包装是加工的一个重要环节,科学的加工包装不但能提高产品质量,而且更能吸引消费者。广东惠州种植的梅菜加工成咸菜后,每千克从0.6元上升到4元;如果把菜叶、菜芯分开包装,每千克就可达到6元;如果把菜芯切成丝状,分成小包(每包不足100克)销售,每千克就可达到12元。农产品科学     

农产品网上交易当心被骗

近几年．一些地方出现了农产品“网上交易热”．许多农民听说网上交易迅速、方便．很想利用网上交易销售鸡、鸭、鱼、苗木、水果、木耳等农产品，有的甚至说：“网上交易成交快、致富快”，对解决农民“卖难”、“买难”作用大。但近几年一些地方接连传出部分农民网上交易被欺诈的消息，使上网交易农产品的农民损失较大。