氨基酸作为饲料添加剂的应用

一、前言二次大战后,日本的畜产业发展很快。畜产品作为贵重的动物性蛋白质源在国民的营养补给上起到了很大的作用。但是日本的自然饲料资源匮乏,大部分依靠国外进口。目前,用于饲料的蛋白质总需要量(精饲料与粗饲料合计)约70％要依靠直接或间接的海外进口。在日本乳、肉、蛋等的畜产品生产费用     

氨基酸作为饲料添加剂的利用

<正> 一、前言日本的饲料资源匮乏,大部分要依靠进口,以致在畜禽产品生产费用中饲料成本高达55%～70%。为了使日本的畜产品价格向国际价格接近,在国际竞争中取胜,因此,对家畜进行合理饲喂,降低饲料成本,就成为日本饲料饲养业的一个重要方面。二、畜禽的营养与蛋白质和氨基酸畜禽所需营养素,按其在体内用途区分,有蛋白质、能量物质、无机物和维生素四类。其中蛋白质和能量物质无论从营养上,还是从数量和价值上     

氨基酸作为饲料添加剂的应用(续)

五、氨基酸的相互作用氨基酸作为饲料进行补给时,有心要考虑氨基酸的相互作用问题.氨基酸之间的相互作用将会对家畜产生生理学的及生物化学的影响,使饲料的摄取量下降,抑制家畜的产品生产和机体的成长.氨基酸的相互作用,有以下一些内容. ①氨基酸的不平衡     

以可代谢氨基酸作为评价奶牛饲料的新指标

可代谢氨基酸(mAA)指从消化后到代谢损失前的氨基酸。Heimbeck(1991)认为可代谢氨基酸应该成为评定奶牛饲料的常用指标。用可代谢氨基酸评定饲料的思路很简单:估测到达奶牛小肠的饲料和微生物蛋白质内有效氨基酸的含量,然后将其与维持和产奶所需要的氨基酸比较。     

氨基酸在饲料中的应用现状

到1950年,研究者已经发现了组成蛋白质的所有氨基酸。六十年代早期,饲料生产商就已可使用合成氨基酸来配合日粮。特别是使用蛋氨酸和赖氨酸。九十年代,饲料生产商的日粮配合更是日益根据真消化率以及对于不同饲料和饲喂条件下不同氨基酸需要量的了解。现在有可能为处于特定生产条件下的特定基因型动物提供氨基酸平衡更为精确的日粮。精确满足氨基酸需要量有许多好处。首要的好处是降低饲料成本,因为补加的氨基酸是微量成分,可以代替过量的蛋白质饲料(大量成分)。其他好处则是加速瘦肉组织的生长直到减少氮的排出。下面对家禽、猪、奶牛和羊氨基酸营养研究的主要方面作一综述。     

硫酸钠作为饲料添加剂的应用

硫酸钠俗称芒硝、皮硝、朴硝等，过去兽医上只当作一种泻剂使用，治疗大牲畜的便秘，至于它的营养作用却知之甚少。但是国内外的大量试验证明，硫酸钠中的硫元素可刺激畜禽新陈代谢，有促进生长和提高生产性能的作用，其吸收率和生物学效价又高于其它硫酸盐，硫酸钠同时还具备价格低廉、来源广等特点，因此近几年来美国、日本、加拿大、前苏联等许多国家都广泛使用硫酸钠，将其作饲料蛋白质营养强化剂，用于畜禽生产，取得了较好效果。目前国内对硫酸钠的使用，只是处于试验阶段，尚未推广。硫酸钠中含硫元素１０％左右。硫元素是动物所必需…     

硫酸钠作为饲料添加剂的应用

硫酸钠又称芒硝(N a2S04·10H2O),是从矿石或海水中得到的天然矿物质经提炼而成的化合物,为无色单斜晶系大棱晶。苦咸味呈寒性。在100℃可失去结晶水,在空气中迅速风化而成为粉末状的元明粉(无水芒硝)。传统上主要用作化工原料,医药上用作泻药。自Cordon和Sizer(1955)首先发现了无机硫对家禽有促进生长作用之后,各国学者对畜禽利用硫酸钠做了大量研究。1硫酸钠的营养作用硫元素是动物所必需的矿物元素之一。动物体硫的含量约为体重的O.15%～0.2%,硫作为动物机体蛋白质中含硫氨基酸的组成成分,主要以有机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨…     

大蒜素作为饲料添加剂的应用

大蒜为百合科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明。其提取液和合成品──大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用。本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药物或激素类，由于这些添加剂的应用易于造成残留、耐药性和可能发生“三致”（致癌、致畸、致突变作用）。为了保证人畜的健康，在饲料添加剂方面必须…     

氨基酸类饲料添加剂及其应用

1赖氨酸赖氨酸在植物性蛋白中的含量不高,豆饼里含少量,玉米含量很少。因此在缺少鱼粉和豆饼不足的饲粮中需添加赖氨酸。赖氨酸是动物第1限制性氨基酸。根据试验,在动物饲粮中添加赖氨酸,可提高饲粮中的蛋白质水平2%~3%。肉鸡饲料中每添加1     

大蒜素作为饲料添加剂的应用

大蒜素(Allicin)是从葱科葱属植物大蒜(Allium Sativum)的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中.大蒜素含有丰富的有机营养成分,包括粗蛋白质、脂肪、粗纤维、全糖,少量的钙、磷矿物质和硫胺素、核黄素、大蒜油等.此外,还含有可测定的17种氨基酸及钾、镁、铜、钠、锌、锰、铁、硼等矿物质元素.大蒜素的有效生物活性成分为大蒜油,大蒜素的理化性质取决于大蒜油,因其生理结构简单,现已可以人工合成.目前作为饲料添加剂使用的大蒜素一般以人工合成的大蒜精油为原料,加入载体和适合辅料,加工制成预混料.     

鸭粪作为饲料的应用

1鸭粪的营养价值鸭粪中含粗蛋白一般可在20%-34%变化。但由于鸭粪实际上是粪尿的混合物,而尿中含有大量尿酸盐(含量高达28%-55%),所以鸭粪中大量的氮是以非蛋白氮(尿酸盐、氨、尿素、肌酸等)的形式存在的,真蛋白质的含量仅占干物质的10%左右。由于反刍动物可以充分利用非蛋白氮,所以鸭粪可作为反刍动物的良好饲料,而单胃动物基本上不能利用非蛋白氮,因而用鸭粪喂猪等单胃动物不合适。     

氨基酸在家畜饲料中的应用

非反刍家畜(猪、鸡)的营养,与反刍家畜(牛、羊)比较,其特点是饲料中要有多量特定的氨基酸。这些氨基酸主要是从饲料的蛋白质中供给。因此,对于用哪些饲料原料搭配,制成有益于家畜成长和生产所需的必要氨基酸饲料组成,是饲养专家最关心的事。此事最难之处主要是蛋白质源自身必     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,并一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要.当前,在鸡的日粮配合中氨基酸指标已逐步取代蛋白质作为计算日粮配方的指标,蛋白质指标只作为参考.     

氨基酸类饲料添加剂的合理应用

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，参与机体的生化反应和生理机能过程，是动物最重要的一类营养物质。目前已经发现的氨基酸有25种以上，构成动物蛋白质的氨基酸有20种左右。这些氨基酸又分为两类：一类是动物体内不能合成，或合成量很少，不能满足动物机体正常的需求，需要从饲料中摄入的氨基酸，叫做必需氨     

氨基酸类饲料添加剂的合理应用

目前已经发现的氨基酸有25种以上，构成动物蛋白质的氨基酸有20种左右。动物机体若缺乏某一种氨基酸，特别是必需氨基酸，将会严重影响正常的生长发育。因此，氨基酸类添加剂已成为一种使用较为广泛的饲料添加剂。